Fiesta Seara na Laranja - Receita de Natal
- há 6 anos
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Receita Fiesta:
http://bit.ly/fiestacc
Especial Natal CyberCook:
http://bit.ly/natalcc
Ingredientes
3 dente(s) de alho
1 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
2 colher(es) (sopa) de ervas finas
300 ml de suco de laranja
1/2 garrafa(s) de vinho branco
1 xícara(s) (chá) de manteiga
1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo dissolvida(s)
1/2 xícara(s) (chá) de água
quanto baste de sal
1 unidade de Fiesta Seara
quanto baste de pimentas da sua preferência
Como fazer
Faça a marinada:pique os dentes de alho e misture com metade da salsinha, as ervas finas, o suco de laranja e o vinho.
Deixe o Fiesta Seara nesse tempero de véspera.
Na hora de assar, tire da marinada e coloque-o em uma assadeira adequada ao seu tamanho.
Passe a marinada numa peneira, reserve o líquido e a parte sólida (temperos) separadamente.
Misture, com um garfo, a manteiga e os temperos sólidos nos quais o Fiesta Seara ficou de molho, acrescentando o restante da salsinha picada.
Com uma faca de ponta, faça furos no peito do Fiesta Seara e coloque a manteiga temperada.
Coloque na forma o líquido da marinada.
Cubra com papel- alumínio e leve ao forno por 2 horas, até que esteja macio.
Então, descubra e volte ao forno até que esteja dourado.
Retire o Fiesta Seara, coloque a assadeira sobre uma boca do fogão e engrosse o molho que ficou do assado (desengordure, antes de engrossar).
Engrosse com a farinha de trigo dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água.
Se quiser, acrescente mais vinho ou mais suco de laranja, dependendo de seu paladar.
Se estiver salgado, junte mais água e engrosse com um pouco mais de farinha.
Decore o Fiesta Seara, e sirva-o com o molho à parte.
Siga a Ju: https://instagram.com/juferrazf
Siga o TPM: http://www.youtube.com/tpmpraquetequero
Facebook: http://www.facebook.com/WebaMilanesa
Conheça também:
Sanduba Insano: https://www.youtube.com/sandubainsano
Inglês de Bolso: https://www.youtube.com/InglesDeBolso
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Créditos:
Apresentação: Juliana Ferraz
Direção e edição: Mauricio Yanikian
Music courtesy of Audio Network
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Ingredientes
3 dente(s) de alho
1 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
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300 ml de suco de laranja
1/2 garrafa(s) de vinho branco
1 xícara(s) (chá) de manteiga
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Como fazer
Faça a marinada:pique os dentes de alho e misture com metade da salsinha, as ervas finas, o suco de laranja e o vinho.
Deixe o Fiesta Seara nesse tempero de véspera.
Na hora de assar, tire da marinada e coloque-o em uma assadeira adequada ao seu tamanho.
Passe a marinada numa peneira, reserve o líquido e a parte sólida (temperos) separadamente.
Misture, com um garfo, a manteiga e os temperos sólidos nos quais o Fiesta Seara ficou de molho, acrescentando o restante da salsinha picada.
Com uma faca de ponta, faça furos no peito do Fiesta Seara e coloque a manteiga temperada.
Coloque na forma o líquido da marinada.
Cubra com papel- alumínio e leve ao forno por 2 horas, até que esteja macio.
Então, descubra e volte ao forno até que esteja dourado.
Retire o Fiesta Seara, coloque a assadeira sobre uma boca do fogão e engrosse o molho que ficou do assado (desengordure, antes de engrossar).
Engrosse com a farinha de trigo dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água.
Se quiser, acrescente mais vinho ou mais suco de laranja, dependendo de seu paladar.
Se estiver salgado, junte mais água e engrosse com um pouco mais de farinha.
Decore o Fiesta Seara, e sirva-o com o molho à parte.
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Créditos:
Apresentação: Juliana Ferraz
Direção e edição: Mauricio Yanikian
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