#الستات_مايعرفوش_يطبخوا | سمك تورنيدو - سلطة خضراء بالسمك - بسكوت بالبرتقال

Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy - #Alsetat - #يطبخوا
CBC - الستات_مايعرفوش_يطبخوا -- 9-12-2013#
الستات_مايعرفوش_يطبخوا | سمك تورنيدو - سلطة خضراء بالسمك - بسكوت بالبرتقال# "
سمك تورنيدو

المقادير

- شريحة سمك لوط
- 3 ملاعق سمسم
- 3 ملاعق شبت
- - ملعقة دقيق
- ملعقة صلصة
- كوب مرقة سمك
- ملح - فلفل
- جوزة الطيب
- ورقة زبدة
- 2 كوب ماء
- خلة أسنان
- أرز للتقديم

الطريقة

نتبل السمك بالشبت والسمسم من ناحية واحدة مع رشة ملح وفلفل وجوزة الطيب ثم نغلقها بالخلة ونلفها فى ورقة زبدة ونضعها فى صينية ونضع بها الماء ونضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة

ونضعةا شرائح فى طبق التقديم ونضع بجانبةا الارز ثم نضع ملعقةة الدقيق مع الصلصة مع ملعقة زيت على النار ثم نضع مرقة السمك مع ملح وفلفل ونضعة بجانب السمك والارز وبالهنا والشفا

سلطة خضراء بالسمك

المقادير

- خس كابوتشا شرائح
- جزر شرائح
- بقدونس
جرجير
- فلفل أحمر مكعبات
- طماطم شيري
- عصير ليمونة
- ملعقتين زيت سمسم
- ملعقة سمسم
- ملح - فلفل
- بواقي سمك

الطريقة

نضع كل الخضار فى بولة ونقلبة ثم نضع على الوجة قطع السمك مع رشة السمسم ونضع الليمون مع زيت السمسم مع رشة ملح وفلفل ونضعهم على السلطة ونضعها فى طبق التقديم وبالهنا والشفا

بسكوت بالبرتقال (صيامي)

المقادير

- 2 كوب دقيق
- 3\4 كوب سكر
- 1\2 كوب زيت
- 1\2 ملعقة ص بيكنج بودر
- 1\2 كوب عصير برتقال
- قشر برتقالة

الطريقة

نخلط الزيت مع السكر ونضع عصير البرتقال ونقلب ثم الدقيق والبيكنج بودر مع بشر البرتقالة ونعجنها جيدا ثم نضع بالملعقة الصغيرة قطع صغيرة على الصينية ونضع على وجة كل قطعة بشر

برتقال مع سكر وتوضع فى الفرن 160 درجة لمدة ربع ساعة وبالهنا والشفا