BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE M&M'S | IVANA & SOFIA
- há 6 anos
Hoje a duplinha Ivana & Sofia conta como escolheram o nome do canal e preparam uma deliciosa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate e M&M's! Parabéns, Ivana!!
Rendimento: 16 fatias médias
Ingredientes :
3 cenouras grandes descascadas e picadas
3 ovos
1 xícara de óleo de girassol
2 xícaras rasas de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo:
Bata as cenouras com os ovos e o óleo e o açúcar no liquidificador até obter uma mistura bem cremosa. Peneire juntos a farinha de trigo e o fermento. despeje o creme de cenoura sobre os secos e misture bem. unte uma assadeira retangular com manteiga e farinha e despeje a massa. Asse em forno pré-aquecido a 180˚C por 40 minutos ou até que esteja dourado e um palito espetado saia limpo.
Cobertura de chocolate:
8 colheres de sopa de açúcar cristal
4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
4 colheres de sopa de leite
M&M's para decorar /finalizar
Preparo:
Cozinhar em fogo médio até começar a soltar do fundo da panela. colocar sobre o bolo morno. decore conforme desejado e sirva!
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Bem-vindos ao canal Cenoritas com Ivana e Sofia!
As chefinhas que participaram do MasterChef Junior se uniram para fazer o canal de culinária que tem tudo pra ser o mais divertido do Brasil. Mas não se engane! Pra elas, cozinha é coisa séria. Elas arrasam!
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Preparo:
Bata as cenouras com os ovos e o óleo e o açúcar no liquidificador até obter uma mistura bem cremosa. Peneire juntos a farinha de trigo e o fermento. despeje o creme de cenoura sobre os secos e misture bem. unte uma assadeira retangular com manteiga e farinha e despeje a massa. Asse em forno pré-aquecido a 180˚C por 40 minutos ou até que esteja dourado e um palito espetado saia limpo.
Cobertura de chocolate:
8 colheres de sopa de açúcar cristal
4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
4 colheres de sopa de leite
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Preparo:
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