Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro - Pé na Jaca

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Segunda-Feira: Sanduba Indica (Uma indicação de lugares legais para curtir em SP)

Quinta-feira: Sanduba Insano (Receitas autorais e sandubas, burguers e dogs)

Sábado: Rapidinha Insana (São acompanhamentos, doces, shakes e receitas práticas)

INGREDIENTES:

• 270 gramas de CENOURAS depois de limpas e lavadas (aproximadamente 3 cenouras médias)
• 200 ml de ÓLEO DE GIRASSOL
• 3 OVOS
• 360 gramas de AÇÚCAR ou 2 xícaras de chá - Aqui ela pede por 400 gramas na verdade, mas eu gosto mais quando os doces são menos doces ;D por isso diminuí um pouquinho.
• 240 gramas de FARINHA DE TRIGO ou 2 xícaras de chá
• 8 gramas de FERMENTO EM PÓ ou 2 colheres de chá


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Apresentação: Eduardo Perrone
Direção e Edição: Mauricio Yanikian