La recette de la carbonnade flamande

La Voix du Nord
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  • il y a 8 ans
Dans notre série « Recettes d'ici », nous sommes allés à l'Estaminet du Centre à Godewaersvelde demander au chef Julien Caron sa recette de la carbonnade flamande….
Une vidéo de Bruno Masseboeuf et Elsa Grenouillet

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I
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Connaissez-vous la carbonnade flamande Ce plat mijoté dans une sauce à la Leffe de Noël, dans cette recette, originaire du Nord de la France et de la Belgique, on adore La recette par ici https://bit.ly/2PCr4mA
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