Une cuisine à la fois gourmande et élégante, simple et raffinée, savoureuse et audacieuse. Et qui fait la part belle au terroir à travers des produits scrupuleusement sélectionnés. C'est l'effet « Bœuf » de Yannick Germain. A 36 ans, le Chef de cette belle adresse gastronomique à Sessenheim n'a jamais été aussi proche de tutoyer sa première étoile.
