Recette de Mousse à la fraise au siphon - 750 Grammes

Une mousse à la fraise, tellement onctueuse et gourmande, qu'on en mangerait toute l'année... Profitons de la saison et cuisinons un dessert tout en fraîcheur et en gourmandise !

Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la mousse à la fraise :
50 cl de crème liquide
250g de coulis de fraises
50g de sucre glace
2 cartouches de gaz

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