Tornati dalle ferie ecco una nuova ricetta dell’expasticcere: la ciambella alla bolognese. Si tratta di una ricetta storica che preparava più di 40 anni fa mio padre nel suo panificio.
Gli ingredienti sono i seguenti: - 500 g di farina - 150 g di burro - 150 g di zucchero - 150 g di latte - 20 g di lievito - 2 uova - vanillina
Come potete vedere nel video in max 10 minuti si creano due ciambelle buonissime… aspetto vostri commenti e vostre fotografie.
