🔥. Top Chef VIP 4 - Capítulo 18 Completo 🔥 - Vídeo Dailymotion

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Comienza la semana y, detrás de esas risas 🤣😇, se esconde una prueba que podría llevar a más de uno directo a la eliminación 😈🍽️. Esta noche, la presión aumenta y los cuchillos vuelven a brillar 🔥. Un capítulo cargado de tensión, estrategia y emociones al límite.

Transcript

00:00:01¡Miradio!

00:00:05Llegamos nuevamente a la cocina y al estrés del reto de eliminación, de salvación.

00:00:10Ya yo ni sé dónde estoy metida. Lo cierto es que estoy otra vez con estrés.

00:00:14¡Hola, Chef!

00:00:16¡Ay, qué nervio!

00:00:18Participantes, bienvenidos a la cocina más exigente del mundo.

00:00:21Bienvenidos a la cocina de Top Chef VIP.

00:00:27¿Qué va a pasar?

00:00:28¡Uno, dos, tres, cuatro!

00:00:29Hay ganas de estar listas.

00:00:32Voy a disfrutar mi último día de inmunidad, independientemente de qué quiero cocinar.

00:00:37Y veamos qué pasa.

00:00:38Chicos, aquí el tiempo es relativo porque todavía no hemos superado la partida de Elvis

00:00:43y aquí ya estamos enfrentando una nueva eliminación.

00:00:52Alguien hoy tendrá que salir. Espero que no sea alguien cercano a nosotros.

00:00:57Y aunque, bueno, ustedes perdieron en el reto de playa, estoy segura que aprendieron lecciones determinantes

00:01:04que con el tiempo volverán a usar en esta competencia.

00:01:09Yo considero que el estar en reto de eliminación no significa que sos el peor o que sos el más malo.

00:01:13Simplemente significa que estás ahí por cosa del destino y por cosa de la vida.

00:01:16Nadie logra el título de Top Chef VIP y ganarse los 200 mil dólares sin aprender de sus errores.

00:01:23Y por supuesto, sin aprender a transformar en ventajas las críticas de nuestros chefs,

00:01:29Betty Vázquez, Toño Delivier y la chef Tita.

00:01:31Vemos, yo creo que todos muy lejos todavía esos 200 mil dólares porque no estamos ni a la mitad de esta temporada.

00:01:42Para muchos de ustedes esta jornada es nueva, pero créanme, nadie cocina con más emoción que quien lo hace por su salvación.

00:01:51Y la clave para esta noche es mantener la calma.

00:01:57Zendel, si pudieras escoger esta noche, ¿qué te gustaría cocinar?

00:02:03Este, lo que caiga, le entramos a lo que sea, sí.

00:02:05Eso, eso, fierro.

00:02:06¡Sacobrón! ¡Sacobrón!

00:02:08Muy bien.

00:02:09¿Dulce, salado?

00:02:11Salado de preferencia porque lo dulce no es lo mío.

00:02:13No es lo tuyo.

00:02:14Ok.

00:02:15Lo dulce definitivamente no es una cosa que me llame la atención, ni probarla ni prepararla.

00:02:20Y yo creo que lo salado puede dar un poquito de mejor resultado, ¿no?

00:02:24Lorena, ¿hoy estás más nerviosa por ti o por tu familia elegida?

00:02:33Soy una persona que siempre tengo en la cabeza que lo que ocurra es perfecto y es lo mejor, ¿no?

00:02:38Que si me voy es porque afuera me está esperando un proyecto fantástico.

00:02:42Y siempre me ocurre, ¿no?

00:02:45Ay, ya, Lorena, relájate tú, güey, sí.

00:02:47Sí, sus pasitos de humildad, ¿no?

00:02:49Sí, sí, sí.

00:02:51Quiero quedarme, por supuesto.

00:02:52Voy a dar mi 100% si me quiero quedar.

00:02:55Y si me quedo, va a estar maravilloso.

00:02:57Y si me voy, también.

00:02:58Es un noveno reality de porcina.

00:03:00No se vaya.

00:03:01Sabe perfecto lo que hace.

00:03:03Lorena siempre lo hace bien, en realidad.

00:03:06Pero sí estoy nerviosa por esta porque se pone nerviosa de todo, ¿no?

00:03:10Tiene que estar segura para...

00:03:11Sí, para que fluya con las cosas y que haga el reto lo mejor posible.

00:03:16Yo sé que le va a ir increíble.

00:03:17Tiene esa visita nerviosa.

00:03:19Sí.

00:03:19Mi vida.

00:03:20Es horrible estar ahí.

00:03:22Nicole está nerviosa.

00:03:24Nicole no sabe qué onda desde hace rato.

00:03:27Espero que se aliviane.

00:03:28Yo le he dicho muchas veces que se lo tome más light.

00:03:31Zeyne.

00:03:32Hola.

00:03:33¿Llegó el momento de sacar tus armas secretas?

00:03:37Hay pocas, pero ahí vamos.

00:03:39¿En serio?

00:03:39Venga, el patacón volador, Zeyne.

00:03:42El patacón volador.

00:03:43Tú sabes.

00:03:44¿Cómo que pocas?

00:03:45¿Por qué?

00:03:45Pensé que tenías muchas.

00:03:46No, mentira, mira, me siento muy contenta.

00:03:48Obvio, no quiero estar aquí.

00:03:50Pero sí sé que de cada dificultad de la vida uno saca lo mejor.

00:03:53Me encantan las respuestas de Zeyne.

00:03:56Siempre en Miss.

00:03:58Entonces, estoy acá, he venido estudiando, aprendiendo de mis compañeros,

00:04:02aprendiendo de los chefs, cada error anotado para dar mi mejor versión.

00:04:09Hoy me siento con lo poder y activo y estoy dispuesta a todo.

00:04:14Ya, güey, ya.

00:04:17Sí, sí, sí, así de güey.

00:04:19Aleluya.

00:04:20Los diálogos de Miss Universo me dan...

00:04:22Zeyne, tú has llegado a la primera de tus dos jornadas de eliminación.

00:04:27Ay, Carmen, no dañé el momento, no me acuerdo de la segunda si no he pasado la pista.

00:04:30Pero como te dijimos, no tienes la posibilidad de salvarte.

00:04:35¿Cómo hace?

00:04:38¿Qué?

00:04:40No podrás competir en esta primera prueba.

00:04:44Puedes pasar a la calle y esperar a tus compañeros para esperar el reto, la prueba de eliminación.

00:04:49¿Cómo?

00:04:50¿Cómo?

00:04:50Ella va a la otra.

00:04:52Ah, o sea, directa la flecha para allá.

00:04:54Y si te salvas, de todas maneras, vas para el reto de eliminación de jueves.

00:04:59O sea, como puerca a la olla.

00:05:01Ahora sí, por fin habló de corazón, güey.

00:05:05Bueno, gracias, la mejor actitud, ¿no?

00:05:08Suerte a todos, chicos.

00:05:09Gracias, señora.

00:05:10Nos vemos.

00:05:11Voy a estar gritando, ¿eh?

00:05:13Estaba aquí y las emociones me bajaron acá abajo porque vine preparada para salvarme.

00:05:19¿Para qué cocinas por una salvación si no puedes ser salvada?

00:05:23Para este reto, ustedes tienen que dejarse llevar de la mano de una chef que con paciencia y constancia construyó su propio camino.

00:05:39Chef autodidacta, nacida y criada en San Diego, California.

00:05:43Desde muy niña, se enamoró de la cocina.

00:05:45Y ese amor la llevó a convertirse en la primera chef de origen mexicano en ganar una importante competencia de cocina aquí en Estados Unidos.

00:05:56A ver, ¿por qué le están trayendo un chef invitado en un reto de eliminación?

00:06:01Recibamos a la chef Claudia Sandoval.

00:06:09Rubio, espectacular, espampanante.

00:06:12Chef.

00:06:12Deja saludos, deja saludos.

00:06:13Buenas noches, ¿cómo estás?

00:06:15Me gusta, bienvenida.

00:06:17La chef Claudia Sandoval, qué padre tenerla aquí.

00:06:22Chef, bienvenida a la cocina de Top Chef VIP.

00:06:25¿Cómo se puede dejar huella con la cocina?

00:06:28Creo que la verdad es más anclarse en la autenticidad de uno, ¿no?

00:06:33A mí me enseñaron mis abuelas y mi mamá cómo cocinar y esas recetas tan importantes la he llevado a un nivel de destacarlas,

00:06:42no cambiando las recetas ni sus sazones, pero las presentaciones, porque muchas veces yo creo que lo que nosotros hacemos es lo más rico, nuestro mismo sazón de nuestras manos.

00:06:50Bien, chef.

00:06:51Chef, ¿en qué va a consistir este reto?

00:06:55Mucha atención, tendrán que ejecutar el paso a paso de una receta que ella irá ejecutando a la par que ustedes, por lo tanto, no pueden perder ningún momento de concentración.

00:07:11La verdad que una dinámica impresionante, está buena, difícil, porque no sé a qué velocidad va a ir la chef.

00:07:18Deben seguirla imitando lo que ella está haciendo en su cocina y, por favor, nunca se desfacen en tiempo porque la chef es muy rápida y de repente me los va a dejar atrás.

00:07:31Por favor, mucha atención.

00:07:34Paciencia, por favor.

00:07:35Ah, porque ella ya sabe, ella ya sabe lo que hace.

00:07:39Bueno, chicos, ella no va a detenerse a dar explicaciones, pero sí, mientras vaya cocinando y accionando, va a ir contestando sus preguntas.

00:07:48Yo creo que este reto puede ser de cualquiera.

00:07:50Qué bueno, porque no hay nada mejor que la justicia y la ecuanimidad.

00:07:53Ustedes tienen en las canastas, en su estación, los mismos ingredientes que tiene la chef, exactamente los mismos.

00:08:01Lo que sí es que tienen que ir por los utensilios, o sea, con lo que van a cocinar y el plato donde van a emplatar.

00:08:09Eso sí lo tienen que ir a buscar ustedes.

00:08:11Está padre, está cool.

00:08:13Adivina.

00:08:14¿Por qué no nos tocó?

00:08:15No, no tienen que preocuparse por nada, todos están parejos, o sea, no hace equitativo.

00:08:20No hay reloj.

00:08:22El tiempo es el que se tarde la chef haciendo su receta.

00:08:27Cuando ella termine, ella misma va a decir manos arriba.

00:08:31¡No!

00:08:32¡Tárdese!

00:08:35Yo ni en la escuela era bueno para copiar.

00:08:38Un segundito, no somos rápidos y ya se nos fue y ya la regamos.

00:08:42Yo he estado literal en sus zapatos.

00:08:44Yo sé lo que es estar en una competencia y es más, en la competencia donde yo gané, estuve en cada reto de eliminación.

00:08:51Pero también sé lo que define un ganador.

00:08:54Y por eso hoy vamos a cocinar el platillo con el que gané esa competencia.

00:08:59¡Ah, guau!

00:09:01Me voy a tener que adaptar, pero no he cocinado esto seguramente en mi vida.

00:09:05Chef Claudia, qué felicidad tenerte aquí. Puedes pasar a tu estación, por favor.

00:09:09Muchísimas gracias.

00:09:09A bailar, mija.

00:09:11¡Uy, qué rica!

00:09:12Mira, esta dinámica atípica me da miedo.

00:09:18Pondré mis ojos, mi mente, mi cuerpo, mi alma, mi espíritu y mis oídos en este reto y lo que Dios diga.

00:09:25¡Preparados!

00:09:26¡No!

00:09:26¡Afilados!

00:09:33¡Y bien sabrosos!

00:09:38¡A cocinar, chicos! ¡Venga!

00:09:40Ya corrieron y no saben ni qué van a necesitar.

00:09:45Claro, exactamente.

00:09:47No soy la más rápida del lugar cocinando y menos si me están dando órdenes, así que quiero tener de más por si acaso.

00:09:54Ok, para los que están aquí vamos a necesitar tres sartenes, vamos a necesitar una olla y eso es lo principal.

00:10:01Vamos a necesitar hervir.

00:10:02Tres sartenes, una olla hervir.

00:10:08Ahora escoge los que ella está agarrando, mira.

00:10:11Tienes que igualarla.

00:10:12No están viendo, claro que no.

00:10:13Aquí el margen de error es nulo.

00:10:16Tiene que ser exactamente como diga la chef.

00:10:18Necesitamos como unos cuatro tomatillos.

00:10:21¿Esos cuatro tomatillos entran al agua?

00:10:26Oye, no veo.

00:10:28No estoy bien ciega, don.

00:10:31Y empiezan los tropezones.

00:10:33Creo que a muchos de ellos les va a tocar improvisar aquello que no escucharon muy bien.

00:10:41Me corto y eso ya implica tiempo.

00:10:44Y el tiempo aquí es valiosísimo.

00:10:46El ir a que te curen ya implica que no estás oyendo y que no estás viendo.

00:10:56Y voy despacio, ¿eh?

00:10:58No manches.

00:10:58Porque ya los veo sufriendo.

00:11:00Pues muy despacio no.

00:11:02Además me corté, así que perdí tiempo.

00:11:06Qué emoción esto.

00:11:08Ella es villana, qué chido.

00:11:10Vamos a agarrar ese pescado y vamos a cortarlo.

00:11:16Y quitarle toda la piel de abajo.

00:11:20O sea, esta capita, esta grasa.

00:11:22Esa capita se llama piel.

00:11:24Piel, eso es lo que...

00:11:25Eso es lo que...

00:11:25Es que ya no para de hablar tan rápido.

00:11:34También digo, no, o sea, o sea, estoy de lento aprendizaje en algunas cosas.

00:11:38Estoy nerviosa, vamos, un reto de eliminación.

00:11:41Mati, corta, corta de esto.

00:11:43Sí, esto es alto, esto es perfecto.

00:11:46Vamos a picar cebolla.

00:11:50¿Se va a moler esa cebolla?

00:11:51No, se va a picar finamente.

00:11:54Algo que me gusta de la chef es que se está dando también el tiempo de responder las 3.000 dudas que están pasando en el momento.

00:12:00¿Cómo van?

00:12:01Pues ahí voy.

00:12:02¿No?

00:12:03Padre, padre.

00:12:04Creo que tiene empatía por nosotros, pero también directrices muy claras y quiere que suframos un poco.

00:12:16Mientras, vamos a abrir el chorizo y lo vamos a echar al sartén que ya teníamos calentando.

00:12:21Entonces, vamos a darle un poquito más de tiempo.

00:12:28Vamos a seguir quebrando este chorizo.

00:12:32Este, ¿qué onda con nuestro quitomate y eso?

00:12:35No, el tomate verde.

00:12:36Ajá, el tomate verde.

00:12:38Qué guay, parece una clase, pero es una eliminación.

00:12:41¿El ajo dónde iba, Chef?

00:12:42El ajo apenas voy a decirles.

00:12:44Ah.

00:12:44Es que como están platicando tanto, no me dejan hacerlo.

00:12:47Concéntrese, Chef, concéntrese.

00:12:50Ya salió regañada.

00:12:51En este momento veo a todos mis compañeros como confundidos.

00:12:55Porque todos están hablando, nadie está escuchando.

00:12:58Y este chayote lo voy a empezar a hacer en láminas primero.

00:13:02¿Ese es el chayote?

00:13:03¿Y qué hago con el chayote?

00:13:05Apenas va a eso.

00:13:07¿Y qué hago con el chayote?

00:13:08Esta receta es muy fácil.

00:13:10Sí, sobre todo para ti.

00:13:13Sin albur, ¿no?

00:13:14No, esto está increíble, Chef, güey.

00:13:19Vamos a saltear este chayote.

00:13:21Vamos a añadir un poquito de sal ahora sí a esto.

00:13:24¿A dónde perdone la sal?

00:13:26¿Cuánto mientes de ajo dijiste?

00:13:28Todavía no he dicho.

00:13:29Ah, caray.

00:13:30Se empezaron a trazar todos.

00:13:34Oye, ¿le pusiste sal a la...

00:13:36Le puse también una cucharada de...

00:13:38¿De qué?

00:13:39¿De qué?

00:13:40Es muy rápido.

00:13:42Calmate, mami.

00:13:43¿Y qué hago con los jitomatitos?

00:13:44Cállense, por favor.

00:13:45Manos arriba, chicos.

00:13:47¿No les advirtió?

00:13:54¿A dónde perdone la sal?

00:13:56¿Cuánto mientes de ajo dijiste?

00:13:58Todavía no he dicho.

00:14:00Ah, caray.

00:14:01Se empezaron a trazar todos.

00:14:02La verdad es que estoy tratando de hacer todo lo más rápido posible sin que se me olvide algún detalle.

00:14:09Aquí le vamos a volver a añadir el chorizo.

00:14:16No, espérenme.

00:14:19Y luego, a esto mismo le vamos a echar los garbanzos.

00:14:22Todos.

00:14:24¿Oído?

00:14:25Todo, todo, todo.

00:14:26El mismo sartén.

00:14:27Ya, rápido.

00:14:28Vámonos.

00:14:28¿A quién se le quemó el chorizo?

00:14:30Mira esto, ¿no?

00:14:31¡Saca el chorizo!

00:14:33Vamos, Pabrita, ayúdenme.

00:14:34¿De quién es?

00:14:35¿De quién es?

00:14:37¿De quién es?

00:14:38¿Sí?

00:14:39No sé, pero ayúdenme a gritar.

00:14:41¡El Morghi!

00:14:44¡Saca el chorizo!

00:14:46Ya, ya lo sacó.

00:14:47¡Santo cielo, mamá!

00:14:49¡Morghi!

00:14:50¿Qué haces, mamá?

00:14:51¿Cuál es la mamá?

00:14:51¡Entreténla!

00:14:52¡Cállense, por favor!

00:14:53¡Entreténla!

00:14:53Un diente de alajo pelado va a la licuadora.

00:14:58Al sartén que ya estábamos precalentando, vamos a poner todos los tomates con la piel para abajo.

00:15:05¿Los tomates con la piel hacia el sartén?

00:15:08¡Sí!

00:15:09¡Sí!

00:15:09Mucha la piel, ¿verdad?

00:15:11¡Sí!

00:15:12¡Sí!

00:15:13A lo que estás licuando no le has echado sal, ¿no?

00:15:16Correcto.

00:15:17¿Correcto o qué?

00:15:18No le he echado.

00:15:19¡Eco, no!

00:15:21¡No le he echado!

00:15:22Lo más importante es escuchar y ver lo que está pasando en el momento antes de correr a hacer 20.000 cosas.

00:15:29Vamos a agarrar esta zucchini y lo vamos a deslizar creando estas láminas bellas, delgaditas, no hay que empujar mucho.

00:15:40¡Me c*** la c*** mandolina a la b***!

00:15:43¡Una grosera!

00:15:44¡Le c***!

00:15:45¡No hable!

00:15:46No, así de grande es.

00:15:48Veo Nicole muy contrariada, muy atolondrada porque entre lo que entiende y lo que escuche, no sabe exactamente por qué camino seguir.

00:15:56A eso le vamos a poner los dos limones, exprimidos bien, bien, bien. Lo que estamos haciendo es un encurtido. Muy rápido.

00:16:03¡Y tan rápido!

00:16:04Y empieza a ir rápido, empieza a ir rápido y va corriendo en caballitos. Yo dije, diablo, mujer.

00:16:09¡Eh!

00:16:10Voy a prenderle muy bajito al chayote.

00:16:20¿A qué?

00:16:21¿Qué chayote?

00:16:22¿Qué chayote?

00:16:23¡Ay, licol!

00:16:24¡Licol!

00:16:25¡Conséntrate!

00:16:26Es que cállense, güey, no m***.

00:16:30Oye, le pusiste sal a la, a la, a la, a la calabaza.

00:16:32¡Qué increíble esto!

00:16:35¿Le pusiste o no?

00:16:36Y le puse también una cucharada de... ¿de qué?

00:16:40¿De qué?

00:16:41De aceite.

00:16:42Ninguno sabía.

00:16:44¿De qué? ¿De qué?

00:16:44Está buenísimo.

00:16:45Es que vas muy rápido.

00:16:47¿Vamos?

00:16:48Está muy bien.

00:16:49Es que no escuchan, están hablando más que escuchar.

00:16:51Si no escuchamos, no aprendemos.

00:16:53¿Y qué hago con los jitomatitos? ¿Ya los apago?

00:16:55¡Cállense, por favor!

00:16:57¡Ándale!

00:16:58Se tenía que decir y se dijo.

00:16:59Creo que necesitamos escuchar más o ver qué está haciendo el de al lado.

00:17:04Los tomates les vamos a dar un shake.

00:17:07¿Nomás?

00:17:08¿Y ya les apagamos?

00:17:09Y ya les apagamos, correcto.

00:17:11¡Andas muy gringa, chef!

00:17:12¡Ay, pues!

00:17:13Vengo del gringo, ¿qué te diré?

00:17:17Amo la risa, la chef.

00:17:18Sí, güey.

00:17:19Su risa me parece lo más contagiosa, me parece muy sincera.

00:17:23Ok, este primer pescado le vamos a dar vuelta.

00:17:27Ya debe tener un buen sellado.

00:17:28¡Ah, mira lo que es ese costrado!

00:17:37Voy a agarrar un poco de salsa y como diría, como a las nueve de la tarde lo voy a poner como dos cucharadas.

00:17:43Y de aquí voy a deslizar.

00:17:45Ya está emplatando la chef.

00:17:46Ya, ya, ya, ya acabó, es hora de comer, ya.

00:17:48Déjense de tonterías que tenemos hambre.

00:17:49La verdad que en mi mente yo estoy perfecto.

00:17:52En mi mente seguí los pasos al pie de la letra.

00:17:56Ahora que haya salido bien, ¿qué te digo?

00:18:00Vamos a agarrar nuestro pescado y lo vamos a poner encima del chayote y el chorizo.

00:18:16Vamos a recoger las diferentes láminas en diferente orden y los vamos a doblar entre ellas, como creando, no sé, como si fuera una florecita, para que me entiendan.

00:18:25Me la pusiste fácil a mí.

00:18:28¿Verdad que está bonito?

00:18:30Sí, sobre todo para mi delicadeza.

00:18:34Para mí la delicadeza no existe ni estará de moda.

00:18:37¿Y si eres delicado?

00:18:39Lo que puedo llegar a ser es sutil y máximo.

00:18:42A quien le guste bien y al que no le guste, pues también.

00:18:47¿Y listo?

00:18:49Ya está perfecto.

00:18:50Ella está haciendo tiempo para que la alcance.

00:18:58Sí.

00:18:58Ella está haciendo tiempo.

00:18:59Sí, ella está haciendo tiempo.

00:19:00Sí, pasa.

00:19:01La actitud de ella es hermosa.

00:19:03Me cayó increíble la chef Claudia.

00:19:06Les voy a contar sobre mi plato para darles un tiempo para que terminen de emplatar.

00:19:11Este platillo fue inspirado en el pescado zarandeado de Mazatlán, Sinaloa, de donde radica mi familia, ¿no?

00:19:16¡Pum, pum, pum, pum!

00:19:18Sí, Sinaloa.

00:19:20Sobre eso tenemos un salteado de chayote, chorizo y garbanzos.

00:19:25Y en los tres diferentes puntos tenemos unos tomatitos caramelizados.

00:19:29Sobre eso tenemos una calabacita encurtida.

00:19:32Y bueno, eso es todo.

00:19:34Creo que les haya gustado.

00:19:35¡Manos arriba, chicos!

00:19:36¡Ay!

00:19:38¡Manos arriba!

00:19:39¡Arriba!

00:19:41No les advirtió.

00:19:43¿Lo lograron?

00:19:45No, pensé que nos iba a dar un poquito más de tiempo.

00:19:48Creo que les haya gustado.

00:19:55¡Manos arriba, chicos!

00:19:56¡Ay!

00:19:58¡Manos arriba!

00:19:59¡Arriba!

00:20:01No les advirtió, güey.

00:20:03Fue así.

00:20:04¿Lo lograron?

00:20:05No, pensé que nos iba a dar un poquito más de tiempo.

00:20:08No hubo conteo.

00:20:09No puse mi zucchini, aunque ahí está el zucchini.

00:20:12Aderezado y todo.

00:20:13¡Sama!

00:20:13¡Tú eres lo máximo!

00:20:15¡Me encanta tu risa!

00:20:17Los amo.

00:20:17¡Amo tu risa lo máximo!

00:20:19Les traté de dar lo más tiempo que pude.

00:20:21¡Ja, ja, ja, ja!

00:20:24Este me salió más malvada que yo, ¿eh?

00:20:26Ni respirar los dejó.

00:20:32Para ser sincera, si los buenos buenos no pasan, la segunda cocinada va a estar difícil.

00:20:38Es mejor que ahorita Lorena se salve para que no la tengan tan difícil ellos totalmente.

00:20:43Segura que aquí se va a salvar Cristina, pues mi querido Matías y, por supuesto, Lorena está en posición número tres, aunque le faltó lo verde.

00:20:53A ver, tranquila, no puedes entrar con esa actitud.

00:20:56No, ya.

00:20:57No, no, ya, ¿qué, güey?

00:20:58No, espérate.

00:20:59Deme, a ver.

00:21:00No puedes entrar con esa actitud.

00:21:01Uno, seguiste la receta, tuviste tus dudas, estaba difícil.

00:21:04No puse flores, yo no sabía que tienen que poner flores.

00:21:06A ver, no pasa nada.

00:21:07Mana, ¿qué tal que gana el sabor?

00:21:09¿Cuántos me van a salvar?

00:21:11Ahorita.

00:21:11Ahorita, dos.

00:21:12Ahorita, tres y estés en uno de ellos.

00:21:16¿Por qué no?

00:21:18La entregaste y lo hiciste, ¿por qué entonces no?

00:21:21O sea, ¿por qué pensarías que no?

00:21:22¿Porque alguien lo hizo mejor?

00:21:24Puede ser que alguien lo ha hecho mejor, pero si lo entregaste y se veía bonito y sabe bien,

00:21:30sobre todo si sabe bien.

00:21:32Hemos estado practicando sin parar.

00:21:35Trae muchas salsas, trae muchas recetas.

00:21:37Y lo que ella necesita es entender que ella es buena por sí misma, que el perico es verde donde lo pongan.

00:21:43Yo quisiera preguntar con quién comenzamos, pero veo un plato acá, de este lado.

00:21:53Es el mío.

00:21:54Me gustaría que, bueno, probaran el mío para que tengamos una idea de dónde, sí, o sea, porque hay que leer fino, ¿no?

00:22:07Entonces, sí, hay que probar, ¿no?

00:22:09Más difícil, se las pusieron.

00:22:12No, no.

00:22:13No tiene miedo, al contrario, prueban el plato y comparen.

00:22:17Uf, si son ovarios, me gusta.

00:22:19Para que de esta forma sepamos cómo debe de saber las cosas, las texturas, cocción.

00:22:26Picor.

00:22:27Picor, porque sí está picoso.

00:22:29De nuevo chale, banda.

00:22:30¡Qué rico, chef!

00:22:32Estoy viendo mi plato, veo el plato de Claudia por allá y digo, ok, está mal, pero no está tan mal.

00:22:40Puedo probar para mínimo no sentirme tan mal.

00:22:44Es un platillo que se ve riquísimo, la verdad, se me hace un gran plato y obviamente es de la chef, entonces no dudo que esté delicioso.

00:22:50Si sabe cómo se ve, eso está matador.

00:22:53Bueno, la verdad es que este plato me parece muy fresco, además de que es fresco, me gusta mucho que está bien balanceado a nivel de sabor, redondo en boca, todos los sabores juntos.

00:23:05Me gusta mucho lo que lograste.

00:23:06Gracias.

00:23:07Me lo llevan a mi camerino, por favor.

00:23:08Oído, chef.

00:23:09¡Ganó ella!

00:23:11¡Ganó ella!

00:23:12Veo como que el plato está delicioso, que los chefs están complacidos, entonces cuando vengan mis compañeros, pues ya los chefs van a tener una idea a qué debe de saber.

00:23:23Primero, que pase Zendel, por favor.

00:23:35Cuando le toca pasar a él, veo que el plato se estaba como chorreando, no se veía muy chévere que se diga.

00:23:42¿Cuál es el nombre del platillo?

00:23:44Un retrato de Claudia.

00:23:45¡Ay, ay, perro!

00:23:49Qué bueno que no lo habías pensado, porque lo veo muy parecido al tuyo.

00:23:53Cuéntame por qué aventaba las cosas.

00:24:00Porque así soy.

00:24:00Ah, ok.

00:24:02¿Eh?

00:24:03Porque así soy.

00:24:04Francote.

00:24:06Nos consta.

00:24:06Y como es tan rudo, tan hombre, como macho, así, mexicano, como que eso de ser delicado, no le gusta.

00:24:18Se me complica a mí un poco lo que mencionan ustedes como delicadeza. Yo no soy delicado, ni lo quiero ser. Yo quizá puedo llegar a ser sutil, pero delicado nunca. Entonces eso es el producto de mi sutileza, no de mi delicadeza.

00:24:33Que se vaya a un reality de lucha libre o algo así. Aquí hay que ser finos, delicados, estéticos. Así que el que no siga el ritmo, pa' la casa.

00:24:41Lo que más me gusta de tu platillo es que tienes definitivamente esas láminas bien delgaditas. Yo creo hasta más delgaditas que ni las mías mismas.

00:24:49Pero, por lo mismo, porque estaban de más delgaditas, se encurtieron de más, entonces perdiste toda la textura de la calabacita, ¿no? Pero el chorizo, perfectamente cocido, tiene esa textura, está crujientito, delicioso.

00:25:05Algo le falta ahí a la salsa. La salsa está del color incorrecto. Creo que es un poquito de sal.

00:25:11La eterna historia de la delicadeza dentro y fuera del espectáculo, dentro y fuera del show. Y en la vida real ya hay mucha delicadeza como para que la mantengamos de moda.

00:25:22Cumpliste con un reto. Vuelvo a insistir. Detalle, detalle, detalle. Y luego dices que no eres delicado.

00:25:32Hay que poner, sacar punta en ese perfil de tu personalidad para poder lograr un gran plato.

00:25:38Vamos a hacerlo, vamos a hacerlo.

00:25:40Puedes regresar, mi Sender. Gracias.

00:25:41¡Bravo!

00:25:42Y si fallo en las decoraciones por falta de delicadeza, bendito sea Dios nuestro Señor.

00:25:52Norgis, adelante.

00:25:53Norgis.

00:25:56No, el plato de Sender, competencia para mí. No, no.

00:26:00Mi plato se llama, me encanta tu sonrisa, Claudia.

00:26:03Ay, mi vida.

00:26:04Me encanta.

00:26:08Yo traté de seguirte en todo momento para no perderme. Traté de siempre observar lo que estabas haciendo y seguir el paso a paso, dejar el tiempo preciso, tal cual como lo ibas haciendo.

00:26:22Espero no se me haya escapado nada.

00:26:23Creo que todo lo hizo bien, más que el chorizo fue lo que se le pudo haber pasado.

00:26:28Se le pasó el chorizo, sí.

00:26:29Ah, algo.

00:26:30Pero vamos a ver si se siente eso con todo.

00:26:32Es que si se quema algo, agarra mucho lo que es lo mismo.

00:26:36Rica tu salsa, pero aún así siento como que el balance no está ahí.

00:26:43No sé si le falta sal, no sé, no, no sé, está desbalanceado un poco.

00:26:48Para mí no le faltaba sal, estaba bien.

00:26:51El tema también del dulzor que aporta el tomate, logra que se balancee un poco tu plato.

00:26:56Sí siento que se te quemó un poco el chorizo.

00:26:59¡Rugiente!

00:27:00Cruyente, un poquito quemadito, sí siento en el plato.

00:27:04Esas son mis observaciones, ¿ok?

00:27:05Ya.

00:27:06Gracias.

00:27:06Listo, mija, muchísimas gracias.

00:27:08Gracias.

00:27:10Ahora no sé si se salva o se queda.

00:27:12¿Qué creen?

00:27:13Porque un quemado...

00:27:15¿Quemado?

00:27:17Ay, lo siento, señorita.

00:27:19Se te pasó el chorizo y sin albur, mi reina.

00:27:22Sí, se quemó.

00:27:23Nicole, adelante, por favor.

00:27:31Yo creo que Nicole está asustada.

00:27:34Siento que precisamente eso de que te salven tanto te pone en un interrogante a la hora de que vas a una eliminación.

00:27:44¿No te sientes orgullosa de tu plato?

00:27:46No sé si sabe tan bien, digo, se ve bonito.

00:27:49Todo eso también es algo que quería hacer, quería ser un poco más estética, más gourmet, porque luego no lo soy, soy más atrabancada.

00:27:56Pero pues ahorita mínimo bonito se veía, ¿no?

00:28:02Está muy nerviosa, siente la cercanía de la eliminación.

00:28:07Bueno, para mí la cocción del pescado sí se te pasó un poco.

00:28:10Está un poquito más de lo cocido que me hubiera gustado.

00:28:13Pero aquí definitivamente siento como que sí hay un desbalance de sabores.

00:28:18De acidez, de...

00:28:19Pero salinidad, bien.

00:28:21Pero bueno, dentro de todo se ve bastante lindo el plato y eso está bueno.

00:28:24Como puedes ver, mi hija, todos queremos que triunfes.

00:28:27Tómatelo a corazón.

00:28:28Nos encanta ver cuando ves que algo te salió bien.

00:28:31Es una satisfacción para este lado que no te puedes imaginar.

00:28:35Y aquí meramente fue falta de sal.

00:28:38De veras, porque algo bien sazonado esconde otros pecados.

00:28:42Algo bien sazonado puede esconder los pecados.

00:28:45Sí, Nicole, se refiere a tus tomates quemados.

00:28:47Muchas gracias, mi hija. Puedo regresar.

00:28:48Gracias.

00:28:52¡Eso!

00:28:54¡Te amo!

00:28:56¡Eso!

00:28:57¡Te amo, Nicole!

00:28:59Acá te vamos a apoyar, princesa hermosa, pero necesito que tú te enfoques.

00:29:03Y lo más cañón de todo, ¿saben qué es?

00:29:05Que crea en sí misma.

00:29:07Matías, por favor.

00:29:08¡Dios mío!

00:29:12Creo que a destacar en esta ocasión de Matías es que es el tipo que más ha estado en eliminación.

00:29:18Tiene una calma, tiene un temple, una ligereza, y eso se ve reflejado en su plato.

00:29:23¿El nombre de tu plato?

00:29:25La risueña.

00:29:26¿La risueña?

00:29:27Me encanta tu risa.

00:29:29Gracias.

00:29:30La verdad que traté de seguirte el paso siempre, pero me cuesta hacer tantas cosas al mismo tiempo.

00:29:43Es complicado, nunca hice un plato así, jamás en mi vida.

00:29:46De hecho, por ejemplo, te pregunté justamente lo del pescado, si había que ponerlo de otro lado,

00:29:50porque si me fue esa parte de cosas pequeñas que se te van, intenté hacerlo lo mejor que pude,

00:29:53y creo que está rico, yo lo probé y me gustó mucho.

00:29:55Sí.

00:29:55Así que ojalá que a ustedes les guste igual.

00:29:57Podrías haber pensado otro nombre, pero está bien, él es un seductor,

00:30:02y pues ha querido dedicarle ese plato a nuestra grandísima chef invitada.

00:30:08Me agrada mucho que creo que eres el primero que me da como los chayotes más cerca a lo que yo quería,

00:30:15que era como en julianas, ¿no?

00:30:16En como tipo que pareciera una pasta, ¿no?

00:30:19Esencialmente, en vista.

00:30:21Creo que está bien balanceado, tiene buena salinidad.

00:30:24De todos los que he probado, es el que siento que está más cerca al mío.

00:30:29Muchas gracias, qué bueno.

00:30:29Bien hecho.

00:30:30Gracias, gracias, qué linda.

00:30:32Me pone muy feliz que la combinación entre lo ácido, la sal y lo dulce haya combinado,

00:30:36que creo que eso me cuesta mucho.

00:30:38Estoy avanzando un montón y eso me encanta.

00:30:40Tiene buen sabor y cada uno de los elementos apoya el otro.

00:30:45Ánimo, puedes regresar.

00:30:47Gracias, por favor.

00:30:49Estamos de fiesta, ya está, estoy recontento.

00:30:51Cristina, por favor.

00:30:51Siento que mi plato está muy similar al de la chef, pero no he probado absolutamente nada.

00:30:58Bueno, un poco la salsa, pero no sé cómo está de sal, no sé cómo está por dentro el pescado.

00:31:04Mi platillo se llama hemisferio izquierdo, porque el derecho me lo habéis deshabilitado.

00:31:08Es el de la creatividad y es el que tengo más desarrollado.

00:31:12Tengo que reconocer que, la verdad, he preguntado mucho porque quería despistarte para que fueses más lenta.

00:31:27No, era que no estuviese...

00:31:28Honesta, honesta.

00:31:32Yo sabía que no iba aceite de oliva, pero todo el rato te preguntaba para que tú hablaras y no obtieses tiempo.

00:31:37El hablar tanto dentro de las estaciones y dentro de toda la cocina también ha permitido que otros compañeros escucharan las indicaciones y eso, pues, jugó en contra de ellos.

00:31:52Ahora, si es como estrategia para salir librada, pues, te funcionó muy bien.

00:31:56¡Ay, güey!

00:32:06¡Ay, güey!

00:32:07Sí, sí, queen.

00:32:09Sí, ¿verdad?

00:32:10Sí, queen.

00:32:10Sí, sí, sí.

00:32:12Está buenísimo.

00:32:13Ay, gracias.

00:32:14Sí, cabrón.

00:32:15Está buenísimo. O sea, me da este escalofrío.

00:32:18A mí también me la has pasado.

00:32:19Contratada.

00:32:20Así.

00:32:22¡Caba! ¡Caba! ¡Caba! ¡Caba!

00:32:24¡Caba! ¡Caba!

00:32:26¡No más! ¡Se oyen!

00:32:27Las porras, las porras.

00:32:28Sí, las porras se oyen.

00:32:30Eh, los tomates. No, los tomates no tienen color.

00:32:34¿Qué pasó?

00:32:35Me ha costado muchísimo. Lo he tenido que cambiar de fuego y no... O sea, llevaban un montón de rato desde que tú lo pusiste. No sé.

00:32:42Tal vez estabas buscando el aceite de oliva.

00:32:44No, puede ser, a lo mejor.

00:32:49Ella es bravo, ¿eh?

00:32:50Muy bien, muy bien logrado. Montado increíble. Bien, bien.

00:32:57Y es un honor que le haya gustado, sobre todo a la chef, porque es su platillo.

00:33:01Buenísimo, ¿eh?

00:33:03Hay que cuidar nada más, te voy a decir, con la cáscara de lo que sea. En este caso, igual es algo con lo cual no habías cocinado, que es el chayote.

00:33:11Bueno, no lo había visto en mi vida, pensaba que era un pimiento.

00:33:13Mira, fíjate nomás, y de repente te digo, lo desconocido es mejor conocerlo. Bien, bien, bien, bien. Ahí me salió una cascarita.

00:33:22Lejos de esa cascarita, está bien bueno con el picante. Todo, todo, todo junto.

00:33:29Lo tatemado hubiera estado espectacular, pero a mí no me molesta en lo particular.

00:33:32Pienso que el todo lo hace bien fresco, y lo importante, sobre todo, es el nivel de picor. Se me hizo sensacional.

00:33:40Gracias.

00:33:42Voy a regresar, amiga.

00:33:43La verdad que escuchando la calificación que le dieron a Cristina, digo, ya está, ganó a esta muchacha, porque le están dando unos comentarios impresionantes.

00:33:50Lorena.

00:33:53El momento que todos estamos esperando. La degustación.

00:33:58¡Ay, Dios!

00:33:59Cuéntame tu platillo.

00:34:00Se llama Arriba Sinaloa.

00:34:09Creo que es importante mencionar que hace falta algo en tu platillo, ¿verdad?

00:34:13Sí, totalmente. A mí que siempre, todos los platos, siempre pongo algo, ¿verdad?

00:34:18Siempre fresco, crudo, porque para mí es esencial aliñarlo con aceite de oliva, siempre.

00:34:23Nunca falta algo crudo.

00:34:24Lorena regularmente pone verduras crudas, verduras livianas como para ganar altura en sus platillos, en sus emplatados, y hoy se le pasó.

00:34:35¿Y saben por qué? Por no escuchar.

00:34:38Ya lo tenía listo.

00:34:39Sí.

00:34:39Yo creí que iba a haber un conteo de 10, 9, 8, o al menos 3, 2, 1, y la verdad que yo en 3, 2, 1 hago mucho.

00:34:46Yo sabía que en 3, 2, 1 iba a ponerle eso muy bonito arriba, arriba de manos, no hubo conteo, pues ya, no se lo alcancé a poner.

00:34:53Me da coraje no haberlo puesto, ya lo tenía asesonado.

00:34:58Pero bueno, las cosas suceden y así sucede.

00:35:00Y ni modo.

00:35:02Para mí el chorizo está de más.

00:35:06Tengo partes que ya están hasta quemaditas a nivel de que se me hacen polvo en boca.

00:35:10Entonces, obvio, se hace mal sabor en boca, ¿no?

00:35:13Pero lo que más me preocupa es el pescado, que no se le cortó la línea roja esa.

00:35:22Entonces, lo que pasa es que se ve como ese diferente color y también te da una textura, ¿no?

00:35:28Es ideal poner atención a eso porque ese tipo de detalle es muy importante, quitarle esa línea de sangre.

00:35:35Si se la corté, quizás no se la corté lo suficiente que le tenía que cortar.

00:35:40Sí, sí, sí, muy importante porque luego tiene otro sabor en boca, ¿no?

00:35:44Claro.

00:35:45Creo que a Lorena no le está haciendo tan bien como siempre le va.

00:35:47Está bueno que vengan chef invitado y vean otras cosas.

00:35:50Si te distraes, Lore.

00:35:51Sí.

00:35:53Pasa esto.

00:35:54Si fuera eliminación del simple hecho, así hubiera estado perfecto tu plato, pero no está completo, te vas.

00:36:02Yo sé.

00:36:04Es raro escuchar esos comentarios para Lorena porque es una gran chef.

00:36:08A veces nos pasa, no hay bronca, mi hijo, no hay bronca, para adelante nomás.

00:36:12Gracias.

00:36:13Oiga, chef.

00:36:13Que se le pasó un poquito la cortadita del pescado es algo humano que sucede porque Lorena es humana.

00:36:22Pero Lorena es excelente cocinera y Lorena va a llegar a la final.

00:36:25Se los he dicho, caso cerrado.

00:36:28Chefs, es momento de deliberar.

00:36:30Adelante, por favor.

00:36:31Gracias, bonita.

00:36:32El mío es un plato ganador, 100%.

00:36:39Venga, espera.

00:36:43Yo creo que estén de acuerdo conmigo, colegas.

00:36:46Pensamos todos que iban a fallar o que iban a hacer unos errores olímpicos, pero yo los vi muy bien.

00:36:54Para mí, yo creo que se salva Lorena, Cristina y Matiasa.

00:36:59Teníamos tan buen sabor, el sazón, la acidez, los balances de sabor, es muy buen plato.

00:37:05A mí lo que más me sorprendió fue la sutileza de cada uno de sus platos y sobre todo la textura y la cocción del pescado.

00:37:12Uy, deliberación difícil.

00:37:14Aunque me parece que Cristina ya la tiene librada.

00:37:19No sé si tú, mi chef, quieras salvar a otra o a otro.

00:37:22Pues es que yo creo que...

00:37:23¿A dos? ¿Tú crees?

00:37:24Sí, creo que una segunda persona sería genial.

00:37:27Todos tenemos dudas en la cava.

00:37:28No sabemos si van a salvar solo a uno, si van a salvar a dos, si van a decir que tres.

00:37:32La verdad es que este es el momento que a mí más tensa me pone porque es donde empiezan las apuestas, ¿no?

00:37:38¿Y ustedes qué creen que va a pasar?

00:37:40Tenemos claro quiénes son los dos.

00:37:43Clarísimo.

00:37:43¿Les vamos y les contamos o qué onda?

00:37:45Sí.

00:37:45¿Vamos allá?

00:37:46¿Les contamos?

00:37:47Vamos.

00:37:47¡Órale!

00:37:47¡Vamos allá, vamos allá!

00:37:49Salen los chefs.

00:37:50Y como siempre, el eterno silencio castigador, torturador.

00:38:01Chefs, ¿quién o quiénes se podrán salvar del reto de eliminación?

00:38:06Hemos decidido salvar a dos participantes del reto de eliminación.

00:38:19¡Eso!

00:38:22Los nervios están a mil, tengo las manos frías y comienzo a decir, Matías, Matías, Matías, Lorena, Lorena, Matías, Dios mío, quien sea.

00:38:30La primera persona que se salva del reto de eliminación es...

00:38:37Yo estoy esperando que aquella mujer suelte mi nombre para salir corriendo a abrazarla.

00:38:46Estoy lista para abrazarla, suéltame.

00:38:47Quiero ir a abrazarla.

00:38:48Quiero ir a abrazarla.

00:38:49¡Ya, Cristina!

00:38:51Eres tú, Cristina.

00:38:55¡Eso!

00:38:55¡Vale!

00:38:56Está puesta para casarse la tía.

00:39:01¡Venga!

00:39:03Me decido.

00:39:06Hoy he salido con éxito.

00:39:09Cris, felicitaciones. Puedes pasar a la cava.

00:39:12Gracias.

00:39:13Hoy me he demostrado a mí que también soy capaz de hacer otras cosas y que puedo seguir órdenes, aunque me guste mucho mandar.

00:39:20¿De cuándo acaso está esa la mis con ella?

00:39:28Ahora son amigas.

00:39:29El niño tiene que enfrentarla, por eso.

00:39:31¡Ole! ¡Ole! ¡Ole! ¡Ole!

00:39:34Sí, sí, está aquí robándose la cámara.

00:39:37La segunda persona que se salva del reto de eliminación es...

00:39:41La segunda persona que se salva del reto de eliminación es...

00:40:00Matías y Lorena.

00:40:07¿Y ahora en la Nicole?

00:40:09¡Venga, Nicole!

00:40:16Matías.

00:40:16¡Vamos!

00:40:18¡Ja, ja, ja!

00:40:19¡Ja, ja, ja!

00:40:22¡Eso!

00:40:25¡Eso!

00:40:27¡Qué hermoso!

00:40:28Bien, Matías, bien hecho.

00:40:30La hipocresía ahí te echa porras que no deben de...

00:40:34Pero tú sí lo lograste bien hecho.

00:40:36No les hagas caso.

00:40:37Gracias, gracias, Matías.

00:40:39Eso es todo, corazón.

00:40:40Y se te ve la sonrisa.

00:40:41Qué tan alegre estás.

00:40:43Tú estás para callar bocas.

00:40:45Y ahora siempre...

00:40:47¡Va, mamá, hija!

00:40:49¡Ja!

00:40:49Y ni modo, lo que sigue va a tener que seguir y voy a hacer las cosas bien.

00:40:53Chef Claudia, esta cocina siempre tendrá las puertas abiertas para ti.

00:40:58Gracias por contagiarnos con tus carcajadas.

00:41:00¡Ja, ja, ja!

00:41:02Que esas risas nos sigan inundando, no solamente la cocina.

00:41:06Y que sea, por favor, un hasta pronto.

00:41:09Qué placer estar y compartir cocina con ustedes.

00:41:12La verdad, si les pudiera dar una pellizquita.

00:41:15Como les mencioné, yo participé en cada reto de eliminación cuando yo gané.

00:41:22Así es que esto no significa que se van a casa.

00:41:25Significa que se tienen que enfocar más.

00:41:27Entonces, igual aquí puede estar el ganador.

00:41:31Suerte.

00:41:31Gracias.

00:41:34Me preocupa que estoy con Nicole y que la veo muy insegura.

00:41:40Me gustaría que fuera una mujer un poquito más segura y que tuviera un mejor manejo de sus emociones.

00:41:45Basta de nervios y mejor a tener mejor actitud, que creo que es lo que necesito.

00:41:55También ya.

00:41:56Estoy un poco estresado.

00:41:58Ok, ok.

00:41:59Te sientes como full de cosas en general.

00:42:02Ay, no, está bien.

00:42:04No.

00:42:05No, no.

00:42:05No, no, no.

00:42:07No, no, no.

00:42:09No, no, no.

00:42:09No, no.

00:42:10También tuviste cosas positivas.

00:42:14¿Tienes pensado también en guarnición?

00:42:16Doña, ¿por qué fue?

00:42:18¿Qué extrañas a tu familia?

00:42:20Quítate esa carita porque no te va a servir de nada.

00:42:22Relájate que aparte fue por una hora.

00:42:24Eso, desguángate.

00:42:26Yo ahora sí es necesario ya.

00:42:27Saca todo lo que se te quita, todo tu miedo, toda tu ansiedad.

00:42:30No, no es la cabeza.

00:42:31Sí, claro.

00:42:31Es la cabeza.

00:42:32Es que eso es lo que es horrible.

00:42:34También lo hiciste muy, muy bien.

00:42:35Te falta una cosa que se llama enfocarte.

00:42:38Es lo único que te falta.

00:42:39Tienes buen sazón, tienes buenas ideas, eres creativa.

00:42:42Solo es enfocarte.

00:42:44Más que preocupada, estoy triste porque extrañaría a la gente.

00:42:47Pues duele, te pones un poco a pensar en todo lo que pueda pasar.

00:42:50Pero bueno, también estoy orgullosa de lo que he hecho, lo que he mejorado.

00:42:54Puedo mejorar más, quiero mejorar más.

00:42:56No me quiero ir.

00:42:57Va a ir súper bien.

00:42:58Escucha, sé positiva de verdad.

00:42:59Eso no tiene que ser positiva.

00:43:01No intentar, no quítate el intentar.

00:43:03De verdad que si tú vas con seguridad es imposible que te vayas.

00:43:07Es imposible, amor.

00:43:08Es estreso, es estreso.

00:43:09No, pero ya.

00:43:10Qué pasa, qué pasa.

00:43:11Eres chiquitita.

00:43:13Es normal.

00:43:14Sí, es eso, mi amor.

00:43:15Tampoco me gusta esto.

00:43:16Con 10 años.

00:43:17Da igual.

00:43:17Si te gusta.

00:43:18Es una competencia entonces, niña.

00:43:19Vente, vamos a ver.

00:43:20Tienes que darle.

00:43:21Sí te gusta, amiga.

00:43:22Sí te gusta.

00:43:23Pero, pero, así es esto.

00:43:27Lo vienes como es.

00:43:28Ya sé, solo estoy estresada.

00:43:29No te estoy diciendo otra cosa.

00:43:30Está bien, no.

00:43:30Ahorita está diciendo que tú puedes.

00:43:32Con esto y más, pues.

00:43:33Traté de acercar a Nicole ahora que está triste y que está en el reto de eliminación.

00:43:37Pero como estaba rodeada del cacareo, pues nada más le di un abrazo y ya.

00:43:44No puedes hacer nada porque, pues ya sabes cómo son las mujeres.

00:43:48Es como que se, como que en palomilla ellas ayudan, ¿no?

00:43:52A ver, nos tienen que poner ahorita las chicharras.

00:43:54Sí, a, o sea, se va a apoyar.

00:43:56¿A quién aventamos?

00:43:57¿A Valeria?

00:43:59¿Valeria, sí.

00:43:59No creo que nos dejen nada más salvar a una y ella.

00:44:02Y pues tenemos a Nicole.

00:44:04Sí, bueno, eso cómo está.

00:44:06Sí, sí, sí, sí.

00:44:07¿Y el argumento es, pues, que se gane su lugar?

00:44:10Sí, te empiezas con eso y jugamos en un pierdo, pelo, tijera.

00:44:15Este, yo salvaría a Enorkis.

00:44:17Y tú, no, a Valeria y tú a Enorkis.

00:44:21Va, va, va.

00:44:21Y sacas en todas tijera.

00:44:23Va, va, va.

00:44:24Para que yo lo pierda.

00:44:25Todas tijera.

00:44:26Va, va.

00:44:31Ay, qué divertido.

00:44:34Sí, esas, esas dos pueden ser.

00:44:36Y bueno, a ver, recordemos que hay dos inmunes esta semana.

00:44:40Uno soy yo, el otro es Erboni.

00:44:42Pero no nos dieron dos llaves.

00:44:45La llavecita la tengo yo aquí.

00:44:50¿Eso qué significa?

00:44:52Que aquí mando yo.

00:44:53Chefs, ¿en qué consistirá esta prueba de eliminación?

00:45:15Van a preparar un plato donde luzcan, en la máxima expresión, los hongos.

00:45:28Un producto complejo, difícil, no aporta mucho sabor por sí solas.

00:45:40Para darles un norte, ayudarles a quien no tenga la menor idea de cómo utilizar los hongos.

00:45:46Tal vez hay hongos al ajillo que son muy populares, hay huitlacocho por ahí.

00:45:50Pero miren, aquí yo les recomiendo, no sé si Tita también les quiere explicar esto, no agregarle sal al inicio.

00:45:56Mientras los chefs van hablando, mi cabeza va dando vueltas y me estoy imaginando.

00:46:01Y digo, este es el momento perfecto para hacer un buen risotto de champiñones.

00:46:07Algo que tienen que tener cuidado son los hongos que están ya secos o deshidratados.

00:46:11Porque hay que hidratarlo.

00:46:13Generalmente con caldo o con agua caliente.

00:46:15Y ahí van a soltar todo ese sabor que van a utilizar en su elaboración.

00:46:19Van a tener 45 minutos y nada más y nada menos que el mercado abierto.

00:46:24¡Eso!

00:46:26Pero sí soy la única que se aleja.

00:46:28Yo estoy con la mejor actitud y todos están con un silencio, con una cara y yo estoy, ¡vamos!

00:46:33¡Oído, chef! ¡Sabroso, chef!

00:46:35Preparados, asilados y bien sabrosos.

00:46:41Chicos, lo mejor del mundo, ¡a cocinar!

00:46:46Empieza la cocinada de eliminación y me preocupa Nicole, la veo nerviosa.

00:46:51Alcanzo a ver duda en su mirada.

00:46:53Y bueno, Norkis tranquila, cosa que me da mucho gusto.

00:47:10Porque creo que es una gran cocinera, pero de repente los nervios actúan en su contra.

00:47:15Es momento de jugarme a lo seguro y a lo que en algún momento he podido hacer.

00:47:29He hecho algún día salsas de hongos, nunca en carne, las he hecho en pollo,

00:47:33pero me voy a lo seguro, me voy a lo que se hace.

00:47:45Vamos a tratar de sacar adelante un platito, pues que les guste, ¿no?

00:47:51Y si no les gusta, pues ya ni modo.

00:47:54Lo veo, pues de alguna forma seguro de que él puede y se ve que confía en él.

00:48:00Y creo que con eso ya tienes el 50% de la batalla ganada.

00:48:05Pues mami, viendo más esta n***, ¿tú crees que esto es posible?

00:48:10Aventó medio aceite.

00:48:13¡Por Tosco!

00:48:13Esta n***.

00:48:23Una salsa no es protagonista, tiene que ser el p*** hongo.

00:48:27No, no, no, no, ha dicho que puede ser una salsa si eso lo baña.

00:48:31Sí, pero que le desche un p***.

00:48:33Eso no se lo van a calificar.

00:48:35Nicole, atención a los hongos.

00:48:39¡Nicole, ponle más champiñones a la tarde!

00:48:43No, oigo, no sé para quién es.

00:48:46Yo creo que tanto grito de la gente que quiere y que apoya a Nicole la va a acabar por confundir.

00:48:51¿Qué vamos a hacer? ¿Cuál es tu plan?

00:49:00Voy a hacerle un risotto.

00:49:01¿Ok?

00:49:02Hice este caldito.

00:49:03Muy bien.

00:49:04¡Guau!

00:49:04De champiñones.

00:49:06Bien, muy bien.

00:49:08Déjalo cinco minutos en la olla, pero después lo destapas para que lo estés checando.

00:49:12Sí, sí, sí.

00:49:22Estás haciendo ese lomo o ese filete de res.

00:49:25¿Dónde lo vas a terminar?

00:49:26¿En el horno?

00:49:26¿Lo vas a terminar directamente aquí?

00:49:28Aquí.

00:49:29Fantástico.

00:49:30¿Por qué hace ya la carne?

00:49:31Siempre hace la carne lo primero.

00:49:32Es importante que todo lo manejes de manera bien delicada.

00:49:35¿De manera delicada?

00:49:37Claro.

00:49:38Todo hay que manejarlo con delicadeza.

00:49:40Todo tiene que ser ahora delicado.

00:49:41Bueno, hemos visto que eres delicado.

00:49:43Es un tema ser delicado ahora.

00:49:45Y en tu montaje.

00:49:46Cuidado con el que no lo sea porque ya se lo cargó la...

00:49:49¡Bam, bam!

00:49:55Es cavernícola.

00:49:57Es bam, bam, sender.

00:50:06Yo voy a hacer una salsa de champiñones chida con un como filete miñón.

00:50:10Doradito.

00:50:10Ajá, manejillita.

00:50:11Vas a hacer unos hongos, una salsa de hongos, unos hongos abajo.

00:50:14¿Cómo lo vas a hacer?

00:50:15Una salsita de hongos.

00:50:17Nicole es muy buena actriz, pero en su vida personal no sabe actuar porque su cara es el reflejo del alma y hoy la veo muy preocupada.

00:50:27¿Esto de acá es para la salsa también?

00:50:29Sí.

00:50:30¿Pero para qué? ¿Para darle espesor o para darle que...?

00:50:32Para darle un poco como de cacahuatito.

00:50:34A mí me gusta mucho lo crujiente, entonces siento que es buena opción.

00:50:37Dígamelo, dígamelo.

00:50:38Si tú le agregas esto acá, se van a empezar a pelear, se van a poner en una guerra aquí horrible.

00:50:41A lo mejor lo pongo arribita, bien bonito.

00:50:43Una onda así, si está bonito y crocante, si no, no la reguemos.

00:50:46Respira profundo, mi reina.

00:50:48Tú lo puedes hacer, lo puedes lograr.

00:50:50¿Qué estás haciendo? Cuéntame, Celine.

00:50:52Patacón de champiñón.

00:50:53Ay, reina.

00:50:57Quiero hacer una crema de champiñones.

00:51:01Ajá.

00:51:02Lo estoy reduciendo con cebolla, una hoja de tomillo.

00:51:05Una cosa, no espere tanto que seque tanto, sino que se cuezan los hongos,

00:51:09porque ese mismo medio líquido de cocción te le va a aportar sabor a tu elaboración.

00:51:13Perfecto.

00:51:14Aquí no lo aseguro, pero...

00:51:16No.

00:51:16¿Qué vas a hacer?

00:51:25Pues el plato principal, unos hongos portopelo, rellenos de espinaca con blue cheese.

00:51:31Ay, qué rico.

00:51:32Abajo, un...

00:51:33¿Cómo se llama esto?

00:51:34De garbanzo, ché.

00:51:35Ah.

00:51:36Este...

00:51:36Un humus.

00:51:37Un humus de cilantro.

00:51:38Pruébamelo y déme el visto bueno si le falta sal o no, porque si no, luego me regañan

00:51:41ustedes.

00:51:42Mira, si yo te digo que está bueno, está bueno.

00:51:45Si te digo que está malo, pues estoy dudando de ti.

00:51:47Cuando yo te tengo mucha confianza, entonces tú vas bien.

00:51:50Nada.

00:51:50Mamá Lorena, ganadorcísimo.

00:51:54Que no se les olvide, mi mamá está aquí y va a llegar a la final o la va a ganar.

00:52:02Mejor es primero del lado de la carne.

00:52:05Jamás se empieza con el tocino.

00:52:07Mira, está haciendo el tocino.

00:52:09No, está haciéndolo bien.

00:52:10No, está haciendo el tocino.

00:52:11Ya lo está haciendo mal.

00:52:12No, está haciendo el tocino.

00:52:13Sí.

00:52:14Tiene que ir del lado de la carne.

00:52:15¿Cómo le gritamos eso?

00:52:17Juan Soler tiene un comentario y todo el mundo hay que tiene que ser así,

00:52:20porque Juan Soler lo dijo.

00:52:21No, hay miles de formas de hacer un filé mignon y está bien, de todas las formas,

00:52:26depende de cada uno, creo yo, pero se volvieron todos locos.

00:52:29Primero el lado de la carne, el lado de la carne.

00:52:34¿Me gritan a mí?

00:52:35¿Qué le gritan a Nicole?

00:52:37No sé, me van a confundir más.

00:52:39¿Qué dicen?

00:52:41Grítale a Lorena que le ayuda a Nicole.

00:52:44Lorena, ayuda a Nicole.

00:52:46No sé, algo dicen del tocino, güey.

00:52:49El tocino es así, ya lo hice una vez.

00:52:52Si ya lo hiciste, estate tranquila, pero algo están diciendo del tocino.

00:52:56He hecho estas cosas en diferente presentación, entonces algo bueno tiene que salir.

00:53:01A lo mejor no es el mejor, pero no quiero ser el peor.

00:53:06Prueba lo que te parece de sal.

00:53:11Poquitito más.

00:53:12¿De sal?

00:53:13Poquititito.

00:53:13¿Pero está rico?

00:53:22Dígame, Carmen.

00:53:23No, dímelo tú.

00:53:24¿Lista?

00:53:25¿Listísima?

00:53:25Me preparé para esto.

00:53:27¿Para esto?

00:53:27Sí.

00:53:28¿Para este día?

00:53:30Sí, porque tú me tenías harta en término dominicano que no me dejabas cocinar.

00:53:34O sea, no entiendo por qué empeñarse conmigo de ir de una vez como puerca a la olla.

00:53:40No, pero no soy yo, Celine.

00:53:42Es que tú eres el pájaro que da la información.

00:53:45Yo soy la vocecita.

00:53:46Por aquí me hablan y por aquí lo suelto.

00:53:49Pero ya que estás acá, ¿verdad?

00:53:51Y no eres juez, pues puedes hablar porque tienes boca.

00:53:55Pero, por supuesto.

00:53:57Y en Colombia está...

00:53:58Ay, Dios mío, usted me va a dar a probar.

00:53:59Que no hay tiempo.

00:54:01Prueba.

00:54:01Pero que están pando así como tenga.

00:54:03Claro.

00:54:05¿Qué opinas?

00:54:07Pero está muy bueno.

00:54:08Para que veas.

00:54:09No te equivoques, ¿eh?

00:54:10Pero...

00:54:11Pero, ven, Celine, esto no es personal.

00:54:14No, pero yo sí lo tomé personal porque yo no decidí estar en el acto de eliminación.

00:54:18Entonces, voy a demostrarte que estoy hecha.

00:54:21¡Vamos!

00:54:26¿Lorena?

00:54:26Le faltó un toquecito de...

00:54:28Espérame, espérame, pero aquí la responsabilidad es tuya, ¿no?

00:54:30Pero, Celine, no tiene nada que hacer aquí.

00:54:33Checaste el nivel de sal.

00:54:34Le está yendo mal, ¿verdad?

00:54:35No queda claro nada.

00:54:36Ese plato es para ella porque yo no la quiero decepcionar.

00:54:39Y esto lo probaste tú antes de servirlo.

00:54:41Ay, no.

00:54:47Celine, esto no es personal.

00:54:49No, pero yo sí lo tomé personal porque yo no decidí estar en el acto de eliminación.

00:54:54Entonces, voy a demostrarte que estoy hecha.

00:54:56¡Mana!

00:55:00¡No, Celine, no!

00:55:03Pero a ver, otra vez, la gente aquí no escucha, ¿o qué pasa?

00:55:07Porque le dijeron, vas directo a eliminación.

00:55:10No va a estar en la primera etapa porque la primera etapa no es de eliminación, es de salvación.

00:55:14Yo soy la presentadora, yo sola.

00:55:16No, ya no, no te vas a recibir, papá.

00:55:18Bueno, bueno, no engordas así.

00:55:20Pero la verdad que no es conmigo, o sea, no es personal, yo soy la presentadora.

00:55:25¡Mana, Celine, vas muy bien y la...

00:55:28Vas muy bien y la...

00:55:30¿Cómo le vas a hablar, fue, a Carmen?

00:55:36¡En plata, Anorkis, en plata!

00:55:47¡30 segundos!

00:55:47¡Ay, Carmen, no!

00:55:50¿Qué pasó, Celine?

00:55:51No, nada, es que...

00:55:52¿Sabes?

00:55:53Me das miedo.

00:55:55¡Ay, muchacha!

00:55:56¿Miedo me das tú ahora?

00:55:58Esta no me...

00:56:00Me hizo ver, güey, ¿no?

00:56:02Exactamente, miedo me das tú ahora, me das miedo, le dice, y Carmen le contesta.

00:56:06Miedo me das tú ahora.

00:56:08Celine, no debería responder así, demuestra la inmadurez que tiene.

00:56:1110, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, manos arriba, chicos.

00:56:28¡Adiós!

00:56:35¡Eso, muy bien!

00:56:37Ahora, a recibir a Nicole, a calmarla y a no decirle la verdad que es que estoy preocupada.

00:56:43Me espantaron, güey.

00:56:48No, no, pero te queremos cuidar.

00:56:50Perdón, no, no te espantamos, te queremos ayudar.

00:56:52Al contrario.

00:56:53Yo sé, yo sé, pero no escuchaba bien, entonces me decían la carne y con la...

00:56:56Yo no te quería poner más nerviosa.

00:56:57Pero no, gracias, Jerry, por ayudar.

00:57:00Yo creo que Nicole sí está demasiado nerviosa, le gana los nervios y eso es lo cañón aquí.

00:57:05¿Qué le gritaban a Nicole?

00:57:07Es que le gritaban que algo del tocino.

00:57:09Sí, ella estaba quemando primero el tocino que la carne.

00:57:13Entonces Juan, que es experto en parrilla, estaba diciendo que primero va la carne y luego el tocino.

00:57:19¡Vente, Nicole!

00:57:19Pero ella ya lo había entocinado.

00:57:21Sí.

00:57:22Y a cambiar la idea era estresar.

00:57:24Sí, yo no sabía, yo le dije, te están diciendo que el tocino.

00:57:28Porque tuvo sus errores.

00:57:29Me preocupan las papas de Nicole quemadas.

00:57:32Espero que las haya terminado de cortar.

00:57:34Me preocupa que el prota tiene que ser el champiñón.

00:57:38Sí estoy preocupada por Nicole.

00:57:40Ahora entre nos.

00:57:41Sí, yo también.

00:57:41Yo también.

00:57:41Yo la estoy intentando animar, pero me preocupa.

00:57:44Las que yo veo más difíciles es ahí, Selena.

00:57:47Y entre los gritos de acá, que luego tampoco ayuda.

00:57:50Es que yo les dije, ya no le griten, pobrecita, se pone nerviosa.

00:57:52¿Cómo es su cerebro?

00:57:54Escucho ustedes que gritan y es una de dos.

00:57:56¿Me están echando porras?

00:57:57¿Me están echando porras o me están diciendo que lo estoy haciendo muy mal?

00:58:01¿Y no logro escuchar el consejo?

00:58:03Me lo creo.

00:58:04Los gritos son bonitos.

00:58:06Antes, yo también oí a gritar y no se entiende en nada.

00:58:09Cuando estás ahí y te dicen algo bonito y se oye que te animan.

00:58:13Pero si no, es que ya no se oye.

00:58:14En vez de ayudarla, la estás perjudicando.

00:58:16Entonces, es mejor callarse la boca.

00:58:18También se le dé la veo muy segura porque ella dijo, yo ya tengo mi receta.

00:58:21La tenia la tenia la tenia.

00:58:22Bueno, a mí me cayó hasta mal de lo soberbia que estaba la c***.

00:58:25Entonces, se calle y a la verga.

00:58:26Yo le dije, me riego, tío.

00:58:26Si van a calificar eso, obviamente está afuera.

00:58:29Pero no califican eso.

00:58:30No, ya lo sé.

00:58:31A mí me cayó mal.

00:58:31¿Sabes qué?

00:58:32Yo creo que pienso que no lo hace con mala intención.

00:58:34¿Se le sale?

00:58:34¿Le sale?

00:58:35Le falta ese filtro.

00:58:36Sí.

00:58:36¿No tiene ese filtro?

00:58:37Le falta ese filtro.

00:58:38Pero por...

00:58:39Se va a buscar el filtro a su casa.

00:58:41Se linea, con mucho amor, viene y se regocija como si fuera una buena cocinera.

00:58:47Mejor que no se caiga en la boca.

00:58:48A veces era una gran cocinera.

00:58:50Pero para mí, no tiene nada que hacer aquí.

00:58:57¿Chefs?

00:58:58¿Con quién comenzamos?

00:59:02Mi querido Sendel, adelante, por favor.

00:59:08La verdad, Sendel, te quiero mucho.

00:59:10Ya te lo he dicho un montón de veces.

00:59:12Pero es que ese plato no se ve chévere.

00:59:15¿Cómo se llama el platillo?

00:59:18En honor a los hongos del chef.

00:59:25Preparé una salsilla en el tlacoche con...

00:59:30Con yogur, sofrita con cebolla y ajo, un chile por ahí de...

00:59:37Más pilla de habanero, para sofreír también la guarnición.

00:59:42Para mí es un plato más que completo.

00:59:45¿Con qué endulzaste la salsita?

00:59:47¿Tiene algo de dulce, algo de azúcar?

00:59:48Sí, claro.

00:59:49También le puse un poco de azúcar.

00:59:51¿A lo que es la cremita?

00:59:52Como ya no encontré crema, le puse el yogur y el yogur aporta un poco de sabor dulce.

00:59:58Entonces lo quise como sobresalir, eso que sobresaliera un poco más con el azúcar que le agregué.

01:00:04Me parece muy raro.

01:00:05Sendel siempre hace la misma salsa y le queda muy bien.

01:00:07¿Por qué hoy usa yogur y además le pone azúcar?

01:00:11¿Cómo hiciste el hongo?

01:00:15Sofrito con un ajo, con cebolla y luego le agregué el huitlacoche.

01:00:22Ay, no, tampoco quiero que se vaya a él, ya lo quiero.

01:00:26Pinche viejillo, enojón.

01:00:28Ha aprendido a sonreír, le está yendo mal, ¿verdad?

01:00:31Bueno, yo espero que esas caras sean de intriga de, ah, que sea nomás para que no le estén haciendo emoción y que le vaya bien.

01:00:38Gracias, Sergio.

01:00:39De nada.

01:00:39Puedes volver.

01:00:41En esta ocasión los chefs fueron parcos en sus manifestaciones, en sus comentarios, en sus opiniones.

01:00:48Pero bueno, pues así eligieron calificar y se respetan, ¿no?

01:00:52Paisana, por favor.

01:00:55Venga, Celina.

01:00:56El plato se llama Con Mucho Amor.

01:01:26Utilicé los champiñones blancos, puse la cebolla al salte con los champiñones.

01:01:39Quería que mi plato tuviera algo crunchy, aparte de la crema.

01:01:44Entonces ahí introducí lo que fue la papa, que tiene doble cocción,

01:01:48y trocitos de pollo para que tenga un toquecito extra, un sabor.

01:01:56Céline, ¿es una salsa para acompañar un pollo o es una sopa que tiene pollo y papa como...?

01:02:08No, la protagonista es la crema que es de champiñones.

01:02:11Por eso, pero lo que te pregunto es si es una crema tipo sopa o una sopa tipo crema.

01:02:16Crema, sopa tipo crema.

01:02:17¿Solamente usaste el champiñón, el parisier, que es el champiñón blanco?

01:02:21Sí, solamente utilicé ese.

01:02:23Me quise ir a lo aseguro, ya que lo he probado y me gusta, y se me da bien.

01:02:28Muchísimas gracias.

01:02:29No se ve mal.

01:02:30Yo no hubiera hecho una crema, pero bueno, Celina,

01:02:33échale más de estudio después de que no estuviste, mija.

01:02:35¿Checaste el nivel de sal, mi Celina?

01:02:40¿Lo probaste una otra vez o te alcanzaste a enjuagar la boca de repente?

01:02:44Porque ya ves que de repente como que...

01:02:46Tomé agua, lo probé.

01:02:48Fui donde mi compañera, la monarca, le dije, prueba un poco, por favor, a Lorena.

01:02:57¿Qué dijo?

01:02:58Levantó las cejitas nada más.

01:03:03Le dijo, le falta un toquecito de sal.

01:03:06Pues ahí yo, buena niña, demandado, le echo un toquecito, un toquecito de sal.

01:03:10Espera, pero aquí la responsabilidad es tuya, ¿no?

01:03:22Un toquecito de sal.

01:03:23Espera, pero aquí la responsabilidad es tuya, ¿no?

01:03:28Sí, lo sé, pero quería una opinión.

01:03:31Permítame, está de más, totalmente de más decir, fui con mi compañera y me dijo que le faltaba un poquito de sal.

01:03:39Si hablara menos, fuera mejor.

01:03:41No es algo que te convenga comentar, porque también puedes implicar que, por si algo sale mal con tu platillo,

01:03:49que alguien más pueda llevarse esa responsabilidad, mija, ¿no?

01:03:52Ay, viendo este tipo de cosas, no, yo, yo para lo otro ya mejor no me den a probar nada y prefiero no dar mi punto de vista.

01:04:00No, es mi responsabilidad total de mi plato.

01:04:03Perfecto, ¿checaste la sal?

01:04:04Sí, y probé todo.

01:04:05¿Para ti te pareció?

01:04:07Para mí está rico, está en el punto.

01:04:09Ahí está.

01:04:10¿Va?

01:04:11¿Listo?

01:04:12Gracias.

01:04:13Gracias.

01:04:13Yo creo que no me fío de nadie.

01:04:18Yo creo que Selena debería haber confiado más en su paladar.

01:04:21Ay, Carmen, güey.

01:04:23No, yo soy Carmen Ligo Avermina, ¿te ubicas o te despeluco en este momento?

01:04:27Sí, sí.

01:04:28Y te caigo encima con mis 80 kilos y te debo, y te aplano.

01:04:32Huele a eliminación y esta noche es dominicana.

01:04:38Nicole, tu plato, por favor.

01:04:40Venga, hija, vengan.

01:04:41¡Venga!

01:04:41Oye, güeya, chica.

01:04:44¡Venga, Nicole!

01:04:46¡Te amo, pollita!

01:04:49Me siento segura porque la salsa ya la había hecho en algún momento.

01:04:52Agregue cosas diferentes, las papitas no se me hacen terribles y el filete de miñón ya lo había hecho.

01:04:59Mi plato se llama para Curvy.

01:05:03Ay, no.

01:05:03Me caen bien los hongos, en el buen sentido de la palabra.

01:05:13Gracias, padre.

01:05:13Intenté hacer una salsa, que ya había hecho en algún momento una salsa en mi vida, con pollo, de champiñones.

01:05:20Pero pues aquí le eché de todo.

01:05:22Me encanta a mí el tocino, me encanta la carne.

01:05:24La verdad, me cae muy bien el champiñón.

01:05:26No sé qué tan bien les caiga a ustedes.

01:05:28La persona que más me preocupa, obviamente, es Nicole.

01:05:31Confío en ella, pero obviamente nunca dejas de temer cuando tienes a alguien querido ahí.

01:05:38Me gustaría saber la dedicatoria para Curvy por...

01:05:41Ay, me van a matar, amigos.

01:05:42No, señora, acá también.

01:05:44Betty.

01:05:44Bueno, hace poco me preguntaron si tenía un amuleto, y mi amuleto de la suerte es ella.

01:05:54Ay, no.

01:05:58Y también ese plato es para ella porque no la quiero decepcionar.

01:06:02Llevamos muchos días ensayando juntas, y no la quiero dejar aquí.

01:06:07Yo sé que la quieren mucho.

01:06:09Quiero seguir creciendo en la cocina.

01:06:11Tengo muchas ganas de hacer las cosas bien.

01:06:13Le dedico mi plato, que espero no esté malo, para que ella también sienta un poco de orgullo.

01:06:19Tengo que aprender a resolver.

01:06:20Como que a veces me caso mucho con las cosas.

01:06:24Espero aprender de los errores y aprender también de las cosas buenas.

01:06:30¡Te amo!

01:06:31¡Nunca decepcionas!

01:06:33¡Te amo y te admiro y te respeto!

01:06:37¡Te admiro!

01:06:39¡Te admiro, Nicole!

01:06:40¡Te admiro, Nicole!

01:06:43Y ya, es para ella.

01:06:54Curvy ha sido parte de todo lo que desde que llegué aquí.

01:06:58Y quiero que ella esté orgullosa de mí, porque ella es parte de que yo siga aquí.

01:07:05¡Vente, mi Cuts!

01:07:08Lo hizo muy bien.

01:07:09¡Vente!

01:07:10¡La amo!

01:07:12Va a ser un gesto que me voy a llevar para toda mi vida.

01:07:14Que la adoro, como que de pronto hemos hecho algo como más allá de amistad.

01:07:19O sea, se siente algo como familiar.

01:07:22¿Qué champiñones usaste?

01:07:24Los normales, los blancos, los originales.

01:07:28¿Originales de dónde?

01:07:30Los originales.

01:07:30¡Bien cuerita!

01:07:32Y pues el grandote, el café.

01:07:34Dije, experimentemos.

01:07:36Toño me dijo que son más fuertes.

01:07:37Probé uno y me gustó.

01:07:39Y luego le puse como un crocante de almendritas, porque pues yo sé que a la chef tita le gustan a veces cosas crunchy.

01:07:45Y ya.

01:07:46Gracias, Nicole.

01:07:47Pues tiene mucho procedimiento.

01:07:50Hizo muchas cosas, no fue...

01:07:51De entrada, tiene un ingrediente importante ese platillo.

01:07:55Mucho amor.

01:07:57Gracias, Nicole.

01:07:59¡Bien, cuerita!

01:08:00¡Te amo!

01:08:02Ella está mejorando mucho y espero que los chefs puedan ver eso.

01:08:06Cuando uno se quiere quedar en algo, se nota.

01:08:08Y uno debe de decirlo.

01:08:10Muy bien, Nicole.

01:08:15¡Norkis!

01:08:16Adelante, por favor.

01:08:18¡Muchachones!

01:08:19¡Yujú!

01:08:20Llega el momento de la degustación.

01:08:22Es un momento tenso.

01:08:25¡Ay!

01:08:25Todo se suma a que uno se sienta como bajo presión.

01:08:30¿Qué nos presentas aquí?

01:08:31Se llama champiñones al risotto.

01:08:35Usé champiñones blancos, los más oscuros grandes, los medianos, para hacer el caldo con el que cociné el risotto.

01:08:50Eché todos los habidos y por haber hongos que encontré ahí.

01:08:53¡Buenísimo se ve!

01:08:54Se ve bien, se ve bueno.

01:08:56Le puse el caldito, cebolla, ajo, unas hojitas de tomillo.

01:09:02Y luego lo terminé con queso parmesano, un poquito de vino blanco.

01:09:07Me empeñé en dejarles claro que el protagonista es 100% el champiñón.

01:09:13¿Y esto lo probaste tú antes de servirlo, así un buen bocado?

01:09:17Lo probé varias veces, sí.

01:09:19¿Le agregaste tomillo?

01:09:20Cuando estaba sellando los champiñones grandes, lo sellé con ajo, cebolla, aceite de oliva, mantequilla y le puse unas hojitas de tomillo.

01:09:31Tomillo.

01:09:31¡Ay! ¿Por qué le preguntan lo del tomillo? ¿Por qué le puso de más o por qué no le puso?

01:09:37¡Por favor, explíquenos!

01:09:38Cuando hablas de la cocción del arroz que lo pusiste en olla de presión, ¿a qué te refieres? ¿Cocinaste el arroz en una olla de presión?

01:09:46Sí, como hice un risotto exprés. O sea, menos tiempo.

01:09:51Es que no es risotto exprés, es risotto la llave exprés.

01:09:55Quizás ha tenido una textura no deseada para los jueces, pero creo que no tiene nada que ver con haber usado la olla exprés.

01:10:03Cuando cocinaste el risotto en la olla de presión, ¿utilizaste el caldo de hongos?

01:10:08Sí.

01:10:09Ok, fantástico.

01:10:11Gracias.

01:10:12Puedes regresarme.

01:10:13Te dejan intranquilo los jueces cuando te dicen esos comentarios.

01:10:17Pero bueno, nada, al final toca esperar hasta lo último.

01:10:21Lorena, por favor.

01:10:23Considero que el plato de Lorena es el mejor, el que tiene como mejor pinta, por así decirlo.

01:10:29Bueno, este es el momento de sin retorno.

01:10:34¿Qué van a decir los jueces?

01:10:37¿Cómo se llama?

01:10:38Se llama Verde que te quiero verde.

01:10:40Es un platillo vegetariano, no es vegano porque tiene un pequeño coral ahí de parmesano, así que lo puedes comer, Carmen.

01:10:53Quiero que el protagonista sean los hongos.

01:10:57No quería fallarle y que me dijeran, como, pero aquí el protagonista no lo son los hongos.

01:11:01Entonces los hice unos portobelo rellenos de espinacas con un poco de crema salteadas con ajo, cebolla, crema, queso azul, blue cheese.

01:11:12Abajo es un pumos de cilantro.

01:11:15Ella es muy estratégica porque ella casi que hace lo mismo siempre, el puré, con sus cositas.

01:11:23Ella no se complica.

01:11:24¿Cómo trabajaste tu hongo?

01:11:27Mis hongos los bañé en aceite de oliva, le puse sal, pimienta, por afuera, también un poco por adentro.

01:11:36Y los rellené con el sofrito que había hecho de espinaca con blue cheese.

01:11:42¿Pero lo pasaste por sartén? ¿Lo metiste al horno?

01:11:45No, lo metí al horno directo.

01:11:47Ah, ok, perfecto. Muchas gracias.

01:11:56¿Pero lo pasaste por sartén? ¿Lo metiste al horno?

01:12:00No, lo metí al horno directo.

01:12:01Ah, ok, perfecto. Muchas gracias.

01:12:02Yo me sentía como muy segura de mi plato, pero sus preguntas extrañas me hacen dudar.

01:12:12¿No pasó ningún doradito primero antes de entrar al horno?

01:12:14No quise.

01:12:15¿Fue?

01:12:16Fue al horno.

01:12:17¿Fuerte?

01:12:18Sí.

01:12:19¿Listo?

01:12:21Gracias.

01:12:22Gracias, chef.

01:12:23Regresa, Lorena.

01:12:25Gracias.

01:12:25¿Le preguntan cosas igual a los demás?

01:12:28Bueno, ahí entiendo que entonces probablemente los chefs están haciendo un poker face.

01:12:33Ellos simplemente no quieren externar nada aún para que no se vayan haciendo ideas.

01:12:39Chefs, es momento de discutir y tomar decisiones. Adelante, por favor.

01:12:44No discutimos, nos ponemos de acuerdo.

01:12:46Exacto, chef.

01:12:47Por los comentarios que escuché, no, realmente no queda claro nada.

01:12:53Bueno, chicos, eliminación con un producto tan noble como el hongo.

01:13:00Un gran reto, la verdad, para el que no sabe trabajar con este producto.

01:13:05Es correcto.

01:13:05Pero que a la vez creo que lograron grandes platos, algunos.

01:13:10No tenemos en la cava la menor idea de quién realmente corre peligro de eliminación.

01:13:16Cada día se va a volver más difícil tomar decisiones porque muchas veces vamos a recibir platos muy equilibrados

01:13:23y vamos a tener que encontrar detalles con que decir, señores, muchas gracias, ¿no?

01:13:28Y es muy triste.

01:13:29Quien comete más errores es quien se va.

01:13:32Bueno, ¿quién se va?

01:13:33Bueno, chicos, yo creo que sabemos ya lo que va a pasar, así que...

01:13:37Nunca es divertido.

01:13:38Nunca es divertido, pero hay que hacerlo.

01:13:40Así es.

01:13:40¿Vamos allá?

01:13:41Claro.

01:13:41Creo que esta deliberación es fuerte y, pues, se puede ir quien sea.

01:13:46Ahora sí, solo quedamos nosotros cinco.

01:13:48Es difícil cada día, es más difícil.

01:13:51Chefs, ¿quién de ellos será el eliminado de esta noche?

01:13:55Todos al frente, por favor.

01:14:01A ver, denme sus manos, por favor.

01:14:03A mí me van a sudar, ve.

01:14:05Quisiéramos resaltar el trabajo de uno de ustedes por el equilibrio, por los colores, por el sabor, por la idea.

01:14:17Gracias, Lore.

01:14:17Un gran plato.

01:14:21¡Eso, monarca!

01:14:23¿Lo viste?

01:14:24Está salvada.

01:14:25Puedes ir a la cava.

01:14:26¡Bravo, mamá!

01:14:28Te amo mucho.

01:14:29Te amo mucho.

01:14:30Te amo mucho.

01:14:32Lorena, directamente para la cava.

01:14:33Me encantaría que pase un día eso con un plato mío.

01:14:36Que me digan, Matías, esto está...

01:14:37Gracias.

01:14:38Te vas a la cava y no queremos ni calificarte en la chava, a la cava, adentro.

01:14:42¡Hola!

01:14:43¡Sorre!

01:14:44¡Hola!

01:14:45Te amo, Nicol.

01:14:46Ya tenemos en la cava la única que entendió cómo era el reto.

01:14:50Y ahora viene el momento de la verdad.

01:14:53El siguiente plato que se salva y va a la cava es el de...

01:14:59Y van a salvar a alguien más.

01:15:01¿Quién será?

01:15:02¿Sendel?

01:15:02Es Sendel.

01:15:03No va a ser el de Norkis.

01:15:05No sé quién sea.

01:15:06No quiere decir...

01:15:07Agar.

01:15:16Eres tú, Nicol.

01:15:19¡Eso!

01:15:20Está salvada.

01:15:20¡Sí!

01:15:21¡Ven!

01:15:25Puedes ir a la cava.

01:15:26No creo que su plato haya sido para irse a la cava.

01:15:31Creo que el de Norkis merecía más porque había más hongos, había más lucidez, había más protagonismo.

01:15:37¡Oh!

01:15:38¡Gracias!

01:15:38Aquí hay tráfico de la cava.

01:15:39Aquí hay tráfico de influencia.

01:15:41Aquí hay tráfico de influencia.

01:15:41A juro y porque sí.

01:15:43Fijo.

01:15:45Te salvaste con tus méritos, con tu trabajo.

01:15:49Es momento de que te des cuenta que puedes hacer las cosas sola.

01:15:52Y que es momento de que vueles por tu rumbo, pero no muy lejos, pero por tu rumbo, pero no muy lejos.

01:15:58Lamentablemente, uno de ustedes tres abandona las cocinas de Top Chef VIP.

01:16:05Y ahí están los tres, en la línea de fusilamiento, listos para saber cuál de ellos será el eliminado de esta semana.

01:16:15Norkis.

01:16:16Creo que el peor error fue utilizar la olla de presión para hacer el risotto.

01:16:21Le faltó un poco de cremosidad a tu plato.

01:16:25Está siendo muy técnico, está interesante.

01:16:28Me da pena por Norkis, porque es ya una veterana de este fatídico momento.

01:16:34Y hoy siento que se ha arriesgado y pensaba que se iba a salvar.

01:16:37Miseline, tu plato, aunque tenía una textura muy, muy linda, tenía un nivel de sal bastante alto.

01:16:46Misaler se atrevió a tanto.

01:16:48Sende, tu cuitlacoche, al usar yogur, le elevó muchísimo el azúcar.

01:16:57Qué duro para ellos, Sende.

01:16:58Qué duro estar ahí, de verdad, qué duro.

01:17:00En realidad estoy tranquilo con Sende, que es mi gran amigo.

01:17:04Bueno, un príncipe de amistad, pero nos hemos agarrado buena onda.

01:17:07Dicho todo esto, quien abandona la cocina de Top Chef VIP es...

01:17:26¿Quién abandona la cocina de Top Chef VIP es...

01:17:33Eres tú.

01:18:00Sende.

01:18:04¿Quién?

01:18:07¿Quién?

01:18:11La verdad que no.

01:18:14No nos lo esperábamos, ni yo, ni nadie, que se fuera Sende.

01:18:18¿Cómo, padre?

01:18:20La crema de champiñón es la otra...

01:18:22Eso sí, no me lo esperaba.

01:18:31No puedo creer que mi querido Sende haya perdido.

01:18:36¿Cómo así el video?

01:18:38Así es la vida.

01:18:39Vamos a despedirlo.

01:18:43Ven, ven, ven.

01:18:44Ven, calma.

01:18:46Espérame.

01:18:47Se va Sende y todos hemos visto que en estas últimas semanas ellos dos han estado muy juntos,

01:18:53han sido cómplices, se han apoyado.

01:18:55Sende ha salvado a Nicole.

01:18:57Te quiero mucho, carnal.

01:18:58Igual.

01:18:59Gracias.

01:18:59Me pesa mi search porque creí que podías ver más.

01:19:04Siempre la neta ha sido de mis gallos, de los vatos.

01:19:07Es decir, no, te vas a extrañar mucho, de verdad.

01:19:12Sí, no, ven.

01:19:13Su presencia, aunque para muchos podría ser que no va a faltar, porque no platica mucho,

01:19:19no habla mucho y no se relaciona mucho con nadie, más que con Nicole, va a ser mucha falta.

01:19:25Sende, te he pillado cariño al final.

01:19:27¿Te he pillado?

01:19:28Me ha costado, ¿eh? Pero te he pillado cariño.

01:19:30Sí, está bien.

01:19:31Te voy a extrañar, viejillo, te voy a extrañar.

01:19:34Entramos y yo no te caía nada bien.

01:19:37Y un mal carácter.

01:19:39Y decía, ay, qué güey tan guapo, pero qué carácter.

01:19:43Y te volviste alguien que me llenó muchas cosas y que me llenaste de vida.

01:19:50Y yo te llené de vida todos los días.

01:19:52Y que a pesar de nuestros 158 mil años de diferencia,

01:19:56nos lo hacíamos muy felices.

01:19:57Es como una película todo esto.

01:19:59Miséndel, yo creo que hiciste un gran trabajo.

01:20:07Yo creo que fuiste un participante impredecible.

01:20:11Y eso es muy emocionante.

01:20:14Sobre todo desde acá, contigo no sabíamos ni qué onda, compadre.

01:20:19Y eso creo que aporta mucho para el equipo.

01:20:22Y definitivamente se te va a extrañar, cariño.

01:20:26Sí, gracias.

01:20:28Aquí voy a estar, te voy a ir a visitar.

01:20:31Espero seguir disfrutando, mandándonos stickers, riéndonos de videos tontos.

01:20:37Bueno, Sendel, nos encantó verte sonreír y sacar lo que llevas dentro en ese gran corazón que tienes.

01:20:44Me encanta que seas tú, sin importarte nada ni nadie.

01:20:49Sendel, factor sorpresa siempre.

01:20:53Pero creo que lo más importante es que esta cocina deja siempre algo bonito.

01:21:00Y sé que te lo estás llevando.

01:21:03Muchas gracias.

01:21:04Gracias a ustedes.

01:21:05Solamente se le va a extrañar porque su vibra de ser un macho, de tirar todo, es como bastante representativa en la cocina.

01:21:12Y nada, se va a notar su ausencia.

01:21:14Hoy me voy contento, me voy satisfecho.

01:21:18Me dio gusto conocerlos a todos ustedes, a ustedes como chefs, a Carmen.

01:21:23Muchas gracias a todos, me voy contento y que Dios los bendiga.

01:21:26Gracias.

01:21:27Amén.

01:21:27Es una pérdida muy grande.

01:21:30Lo vamos a extrañar muchísimo porque tiene una personalidad tan única.

01:21:34De verdad, se los tengo que confesar.

01:21:36En cuatro temporadas a mí ningún participante me haya dado tanto miedo como ese.

01:21:42Tipo serio, tipo serio.

01:21:44Te lo juro.

01:21:45Pero además cuando supe que ibas a estar acá fue para mí muy, muy chévere.

01:21:50Yo también, pues yo soy actriz y obviamente he seguido tu carrera.

01:21:54Te admiro un montón como actor.

01:21:56Ojalá nos podamos encontrar en el set.

01:21:57Me encantaría tenerte como villana en la próxima novela.

01:22:00Pero de verdad que ha sido un placer, Sendel, tenerte aquí y siento, sin temor a equivocarme, decirte que llegaste siendo uno y te vas siendo otro.

01:22:11Y eso te lo agradecemos infinitamente y gracias por tu sonrisa siempre.

01:22:16Y me da mucha alegría saber que te vas feliz y con una sonrisa así de oreja a oreja.

01:22:21Te queremos, Sendel, te queremos.

01:22:26Te queremos, Sendel, te queremos.

01:22:28Te queremos, Sendel, te queremos.

01:22:29No tienes un gramo de maldad.

01:22:32Eres un gran ser humano y gracias por compartir.

01:22:36Un beso en el corazón, mi querido Sergio Sendel.

01:22:39Sendel, ha llegado el momento de tomar tus cuchillos y que abandones la cocina de Top Chef VIP para siempre.

01:22:48Gracias a todos. Bye, bye.

01:22:49Que queremos, que queremos, que queremos.

01:22:52Sendel, mi villano favorito.

01:22:54Gracias por ser parte de Top Chef VIP.

01:22:57Gracias por ser parte de este elenco.

01:22:59Gracias por dejarme ser tu pareja, el team villano.

01:23:02Y espero que el destino más adelante nos pueda unir para trabajar en conjunto.

01:23:11Mi querida Nicole, fue un placer conocerte, convivir contigo.

01:23:19Eres una linda persona, una linda mujer.

01:23:22Te quiero mucho, te mando muchos besos.

01:23:24Te mereces todo mi respeto y que Dios te bendiga.

01:23:29¡Besos!

01:23:29Y bueno, esta historia bonita de amor concluyó y también se queda un lazo de amistad.

01:23:47Uno más que se va, uno menos en la competencia.

01:23:52Y ustedes han sobrevivido a más retos de lo que se esperaba.

01:23:55Así que chicos, a seguir estudiando.

01:23:59Nos vemos muy pronto aquí, en esta cocina.

01:24:01Por favor, vayan a descansar, pueden pasar a la cava.

01:24:05¡Feliz noche!

01:24:06¡Chao, chef!

01:24:07¡Norky está superviviente!

01:24:10La verdad, si alguien me subestima en esta competencia, me tiene muy sin cuidado.

01:24:16Nicole estaba muy apegada a Sendel, creo que hicieron una amistad muy bonita.

01:24:23Y claro, es que cuando se te van los tuyos, duele.

01:24:27Sigues con nosotros por mucho tiempo más, ¿ok?

01:24:29No voy a extrañar.

01:24:31No, no, no, no, no, no.

01:24:32No, no, no, no, no, no, no.

01:24:32No, no, no, no, no, no, no, no, no.

01:24:32No, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no.

01:24:33Estamos todos contigo, así que solo no estás.

01:24:35Estás más acompañada que nunca.

01:24:40Para uno, el final.

01:24:42Para los demás, nuevos comienzos.

01:24:44Porque la cocina no para,

01:24:46solo se reinicia para seguir aumentando la presión

01:24:49y en un nivel que nunca habíamos visto.

01:24:52¿Quién obtendrá la inmunidad de esta noche?

01:24:55Paco, ¿cómo es esto?

01:24:56Si la señora no llega, no ve a todos.

01:24:59¿Cómo ves a tu equipo?

01:25:00Siento que nos ha pillado el toro.

01:25:02Es problema de ella.

01:25:03¡Celine!

01:25:04No puedo hablar.

01:25:05No te dejes camisita.

01:25:06Creo que es un poco grosera.

01:25:07Esta c... que se es bonita.

01:25:09¿Qué más tiene?

01:25:10¡Matías!

01:25:11No hagas eso ya.

01:25:12¡Celine, ¿qué es?

01:25:13¿Tú a lo tuyo?

01:25:14Ella cree que es Dios.

01:25:16Creo que no voy a llegar.

01:25:17Tráete un rival ya.

01:25:18Vas a hacer pasta, tendrías que haberla probado.

01:25:20Esto no va a suceder.

01:25:22Nos vemos mañana a las 7.6, centro, aquí, por Telemundo.

01:25:26¡Feliz noche!

🔥. Top Chef VIP 4 - Capítulo 18 Completo 🔥

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