¡Noche sin sabor!, la sentencia del jurado en su deliberación

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00:00Veo deliberar al jurado y siento que esta noche yo no voy a subir al balcón,

00:07pero espero que no sea la única afectada.

00:10¿Saben? Anoche me fui a dormir feliz porque realmente me costó.

00:16Hoy no me costó nada.

00:17Realmente se han...

00:19Estas chicas han dejado volar las aves.

00:25Se han aturdido, de verdad.

00:27Voló todo lo que tenían planeado.

00:28Les dije que volaran, pero no tanto.

00:30Sí, pero creo que les hemos dado ahí.

00:32No tanto.

00:33Voló el sabor, que es lo que no me gusta.

00:36Complicadísimo, ¿no?

00:36Algo que pudiera haber sido tan fácil y en cocción absorber tanto sabor para que estuviera súper rico.

00:45Hay muchas cosas que no están bien hoy de noche.

00:48Sí, son tres aves que son tradicionales, típicas de cocinar, pero tienen su técnica.

00:54Pero más allá de ello, creo que las otras técnicas que debieron haber ido absorbiendo,

01:01que son los purés, el sabor en las salsas, las texturas, etcétera, tampoco estaban muy bien.

01:07Así y todo, con lo difícil que vaya a ser, sabemos que hay algún sabor que se ha destacado más que otros.

01:13Sí, ahí vamos.

01:15Y en eso estamos todos los tres de acuerdo.

01:17Sí, vamos a comunicarse.

01:18Vamos, vamos.