So Soir vous invite : Taverne de Zhao, les nouilles géantes qui cartonnent à Paris débarquent à Bruxelles.

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00:00la taverne de zao l'enseigne chinoise déjà culte à paris avec une dizaine d'adresses vient enfin de

00:06poser ses valises à bruxelles la vedette ici les mythiques nouilles biang biang de longues pâtes

00:12épaisses qui s'étirent jusqu'à deux mètres de long avant d'être plongé dans un bol xxl encore

00:16fumant c'est le genre de plats qu'on déguste sans filtre menton nappé de sauce tête penchée au

00:22dessus du bol et slurp assumé notre coup de coeur la version tomate et porc à la fois fondante

00:27relevé et ultra réconfortante en dessert on ne loupe pour rien au monde leur interprétation

00:35du mangosti kira est thaïlandais qui vaut clairement le détour ce qu'on aime ici c'est cette capacité à

00:42recréer l'âme brute et authentique des cantines chinoises loin des chaînes aseptisées chaque

00:46adresse a d'ailleurs sa propre identité bref la taverne de zao n'est pas un lieu pour crâner mais

00:53juste pour se régaler pas besoin de résa pas besoin de réfléchir juste d'enfiler son t-shirt le moins blanc possible