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CIMT-CHAU
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Transcription
00:00Les mauvaises herbes ont pris le dessus sur ce terrain d'un demi-hectare,
00:04autrefois occupé par une grande variété de légumes frais.
00:08Après sept ans d'efforts, la coopérative paysanne La Pagaille a dû prendre la décision de mettre fin à ses activités.
00:15Dans la vie, soit tu travailles, tu fais de l'argent, soit tu ne travailles pas, mais tu as du temps.
00:19Nous, on n'avait ni argent ni temps.
00:21Il ne s'agit malheureusement pas d'un cas isolé dans la région.
00:24C'est sûr qu'on a entendu parler dernièrement beaucoup de fermetures qui arrivaient.
00:30En moyenne, les travailleurs des 800 entreprises maraîchères du Québec gagnent 4,50 $ sans fonds de retraite ni sécurité financière.
00:39Même si je fais très bien mon travail ici, que je vais être le meilleur maraîcher,
00:44je vais quand même arriver à entre 4,50 $ et 12 $ de l'heure.
00:49Mais j'ai des enfants, j'ai une maison à réparer, j'ai des enfants qui vont avoir besoin de broches, je ne peux pas.
00:53À cela s'ajoute une baisse marquée de la demande pour les produits maraîchers.
00:57Entre 2023 et 2024, l'achalandage de la pagaille a diminué de moitié.
01:02Est-ce que c'est anecdotique? Je ne sais pas.
01:05Toute l'inflation qu'on vit dans tous les secteurs, ça fait partie d'un des facteurs, c'est possiblement pas que ça.
01:12Une chose est sûre, ce n'est pas la passion qui manque.
01:15C'est un travail qui est excessivement plaisant. Moi, si j'avais pu, j'aurais continué.
01:21Est-ce que c'est d'avoir un soutien de la société pour pouvoir aussi mettre en place des projets
01:27qui donneraient accès à des aliments produits ici au Bas-Saint-Laurent?
01:32Mais tout n'a pas été perdu pour la pagaille.
01:33Une petite section des installations a été reprise par quelques familles du coin
01:37qui cultivent ensemble un petit jardin coopératif.
01:40Lauriane Stevenson, CIMT TVA, Saint-Germain de Kamouraska.
01:43Merci d'avoir regardé cette vidéo !