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Fourchette & Bikini
  • il y a 3 jours
mayonnaise au yaourt
Transcription
00:00Salut à tous, c'est Légory, aujourd'hui une mayonnaise allégée au yaourt, c'est parti !
00:06On part donc sur une base assez classique de mayonnaise, c'est-à-dire un jaune d'œuf,
00:11un peu de moutarde pour relever tout ça bien sûr, voilà, ensuite la star du jour, le yaourt,
00:18un tour de sel, un tour de poivre, et enfin un peu de vinaigre, ici j'ai mis du vinaigre de riz,
00:24et là, c'est parti !
00:28Voilà, là on a une bonne texture, on place le tout dans un petit bol, et ça part au frais jusqu'à utilisation.
00:37Et voilà, c'est rapide, c'est LC, parfait pour l'été, régalez-vous, ciao !

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