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Ernährungs-Doc warnt vor Zuckerfalle: Diese Früchte gehören nicht ins Müsli

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Transkript
00:00Viele starten mit einem Müsli gesund in den Tag. Doch Vorsicht! Nicht jede Zutat ist so harmlos,
00:11wie sie scheint. Ernährungsmediziner Matthias Riedl warnt im Hamburger Abendblatt. Drei beliebte
00:17Früchte können das Frühstück schnell zur Zuckerfalle machen. Besonders Ananas, Mango
00:21und Weintrauben enthalten extrem viel Fruchtzucker. Eine Schale Weintrauben liefert deutlich mehr
00:26Zucker als andere Obstsorten und kann den Blutzuckerspiegel stark ansteigen lassen.
00:31Auch Mango und Ananas zählen zu den zuckerreichsten Früchten und sind daher für das morgendliche
00:35Müsli weniger geeignet. Wer trotzdem nicht auf Obst verzichten möchte, sollte lieber zu
00:40Blaubeeren greifen. Sie enthalten weniger Fruchtzucker, liefern wertvolle Antioxidantien
00:46und sorgen für einen stabileren Energiehaushalt. Für ein ausgewogenes Müsli empfiehlt sich außerdem
00:51eine Basis aus Getreideflocken und eine kleine Handvoll Nüsse oder Samen. So bleibt das
00:56Frühstück gesund und sättigend.

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