Osteria comemorou o Dia Mundial da Pizza com pizza gigante e lançamento de cardápio

Thathi Band Litoral

anteontem

Em celebração ao Dia Mundial da Pizza, a Osteria Santos Sabores promoveu uma ação especial no dia 10 de julho. A comemoração contou com a maior pizza produzida na cidade com aproximadamente 40 metros quadrados de massa, molho e muito queijo.

Categoria

🗞

Notícias

Transcrição

Exibir transcrição completa do vídeo

00:00Pelo tamanho, já chama a atenção.

00:03Uma ótima pedida para celebrar o dia mundial da pizza é esta aqui,

00:08preparada em um restaurante da cidade de Santos.

00:11E a Gabriele foi a primeira a chegar para provar antes mesmo de sair do forno.

00:173, 2, 1, Feliz Dia da Pizza!

00:24E pela posição na fila, ganhou logo dois pedaços.

00:29Eu vi nas redes sociais de algum lugar que falava sobre Santos.

00:35E eu vim provar porque eu nunca tinha provado.

00:37Pouco antes da clientela chegar ao local, o próprio chefe de cozinha explicou a dinâmica da ação.

00:44A gente vai montar como se fosse um quebra-cabeça, né?

00:47Porque não existe um forno para a gente assar a pizza desse tamanho.

00:50Então a gente está assando placas de mais de um metro, né?

00:54Então a gente vai montar essa pizza aqui fora.

00:56E a gente vai trazendo ela até formar os 700 pedaços, que é o que a gente planejou para hoje.

01:01Na verdade, é uma homenagem.

01:03Uma homenagem à pizza, que é um alimento que está muito introduzido na dieta do brasileiro.

01:09Eu sou um apaixonado por pizza, eu tenho até uma pizza tatuada aqui.

01:13E a gente, no dia 10 de julho, a gente quis homenagear a pizza, né?

01:16Então a gente vai fazer essa maior pizza possível que a gente consegue fazer para distribuir para as pessoas,

01:22para elas conhecerem a nossa pizza.

01:23Quem veio aqui teve a oportunidade de experimentar de graça um pedaço sabor mussarela desta pizza gigante,

01:33preparada com 40 metros quadrados de massa.

01:37A gente usou 30 quilos de farinha de trigo, 58 quilos de tomate, 35 quilos de mussarela,

01:45um monte de orégano que eu não consegui pesar.

01:48Assim, é bastante coisa mesmo.

01:49Não é para ser a maior, assim, na verdade é o tamanho que a gente tem que a pizza representa para mim,

01:55pelo menos é uma coisa pessoal minha, né?

01:57Eu quis homenagear realmente a pizza.

02:00E assim, é 40 metros porque em duas vezes eu consigo preencher 40 metros.

02:04Então foi por isso, não quero bater recorde, não é isso, a ideia não é essa.

02:08A ideia realmente é homenagear a pizza que é tão presente para nós.

02:12Minha filha pedindo para comer pizza hoje, a gente foi pesquisar e descobriu o dia da pizza.

02:17E aí eu achei o evento muito interessante e trouxe ela para conhecer.

02:20E a Isabela comeu pela primeira vez e está adorando.

02:23Mas afinal, por que nesta data celebramos o dia da pizza?

02:28O chefe explica também.

02:30Dia 10 de julho de 1889, finalzinho do século XVIII, um cozinheiro para homenagear a rainha Marguerita de Nápoles,

02:38ele criou uma pizza, porque pizza significa chato, achatado, né?

02:43Até o italiano quando ele quer brincar com alguém, ele fala maquepizza, mas que chato, né?

02:48Então ele fez uma pizza redondinha com as cores da bandeira da Itália,

02:51o branco da mussarela, o vermelho do tomate e o verde do angelicão basílico.

02:56E deu de presente para a rainha Marguerita e assim foi desse dia que se instituiu a pizza

03:02dentro da culinária italiana que se espalhou pelo mundo.

03:05Nós temos um grupo, né, de amigos que vem comemorar aniversário aqui.

03:10Então o grupo entrou no grupo e falou assim, gente, hoje tem divulgação, dia da pizza vai ter lá.

03:16Aí eu vim até aqui para provar, né? Lógico.

03:19Viva o dia da pizza, ó, estamos aí, viva o dia da pizza.

03:22Viva o dia da pizza.

Recomendado