Carlitos: “La consigna era un brazo gitano y yo no lo logré”

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00:00Sí, Che.

00:01Este intento de ganache, que de repente ni sabías el término que estabas haciendo

00:06y lo has hecho, no sé, con pensar, sin pensar que te has ideado de poner el chocolate más la crema.

00:15Valoro eso, porque te has atrevido a hacer otra cosa.

00:18Hacer un ganache.

00:20Pero ahí está la idea y hay que seguir practicando, Carlitos. Gracias.

00:23Muchas gracias, Che.

00:24Qué increíble un paso que des mal, las cosas no salen bien.

00:28Así es la repostería.

00:30Carlitos.

00:31Anita, mi paso por la repostería.

00:34¿Qué tuvo? Cosas positivas como algunas negativas para aprender.

00:39Muchísimas gracias, de verdad, y entiendo perfectamente lo que me quieren decir.

00:42Muchas gracias.

00:43Gracias a usted, Carlitos. Esperemos el resultado.