20ª Expo Gengibre: evento será realizado em Tapiraí/SP de 9 à 13 de julho

Canal Terraviva

No Dia Dia Rural desta quarta-feira (02), o jornalista Otávio Céschi Junior entrevista no Assunto de Primeira, o Prefeito de Tapiraí, Araldo Todesco.  Confira!  Não esqueça de se inscrever neste canal e seguir o Terraviva nas redes sociais:  https://www.facebook.com/canalterraviva/ https://www.instagram.com/canalterrav... https://twitter.com/canalterraviva  Baixe o app do Terraviva e fique por dentro de tudo o que acontece no agro!  Google Play: http://bit.ly/2NSKGFk Apple: https://apple.co/2GekKji  #terraviva

Transcript

00:00Prefeito, tudo bem?

00:05Tudo bem, Tavinho. Como é que você está aí?

00:07Araldo Todesco, mais uma vez com a gente aqui, prefeito de Itapiraí.

00:11Eu queria mostrar o tu e o eu aqui no alto da escada, afinando a luz aqui e tal, trabalhando.

00:16Está no empenho hoje, não é, prefeito?

00:18Ele está prestigiando Itapiraí. Ele vê que Itapiraí está presente, está dando uma força maior aí para nós.

00:23Nós vamos arrumar um Uber.

00:25Já está convidado para ir para Itapiraí na festa, já tem cadeira cativa.

00:30Quando é que é a festa, prefeito?

00:31Ela começa na quarta-feira, dia 9, vai até domingo, dia 13.

00:34Não, não, não, você vai só no fim de semana, tá?

00:36Precisamos de você aqui, quarta, quinta e sexta.

00:38Ela inicia às 10, vai até umas 2, 3 da manhã, é tranquilo.

00:42Show, gastronomia.

00:43Vai pegar sereno lá. Ah, mas com gengibre pode, gengibre.

00:47Gengibre é...

00:48É, eu estou esperando a presença do Tavinho, não é de hoje.

00:52Eu já vim várias vezes aqui.

00:53Eu trago os produtos de gengibre, convido ele, mas ele está dando um nó faz tempo.

00:58Mas nessa aí, acho que ele vai dar um tempinho.

01:01Ele tem que conhecer Itapiraí, ele vai gostar.

01:03Ele vai voltar sempre.

01:04Eu fiz um franguinho, foi semana retrasada.

01:07Com gengibre?

01:08Gengibre?

01:08Ah.

01:09Prato tradicional de Itapiraí.

01:12É?

01:12É.

01:13Franguinho com gengibre?

01:13É um prato tradicional.

01:15Mas como é que vocês fazem ele?

01:16Então, a gente, na primeira festa, a gente criou um concurso e foi, em primeiro lugar,

01:21foi o prato com gengibre com farofa de banana.

01:24Farofa de banana que também tem bastante lá no Paraguai.

01:26E ele se tornou já o prato tradicional, tanto da festa como da gastronomia do gengibre

01:32no nosso município.

01:34Maravilha, maravilha.

01:35Que edição é essa da festa?

01:37É a vigésima-feira da Expo Gengibre.

01:41Mas ela incrementa mais agora.

01:42Nós temos a primeira festa, a primeira do empreendedorismo e inovação, que conta

01:49com o apoio do Ministério da Micro e Pequena Empresa, do Márcio França, o ministro.

01:55O Márcio França, ele vai confirmar a presença, ou sábado, domingo, no meu município.

02:00É muito importante.

02:01Nós temos a presença do Sebrae, a gente conta lá com várias...

02:06Essa feira, ela acrescenta, porque a gente sempre buscou, até a Piraí, o fortalecimento

02:11da cadeia produtiva do gengibre.

02:14A questão de empreendedorismo nessa cadeia produtiva, empreendedorismo no todo, porque

02:19envolve até o turismo, que o gengibre, sendo um produto principal, ele também está agregado

02:25ao turismo, não só como cadeia produtiva do próprio produto e suas variedades.

02:31que a gente fez aqui uma exposição.

02:33Tem vários produtos aí que são feitos por pequenos empresários, microempresários

02:38do município.

02:39Quanto Tapiraí, que fica aqui no Vale do Ribeira, quanto Tapiraí produz gengibre?

02:4670% da produção de gengibre do Estado de São Paulo é de Tapiraí.

02:50O volume certo aí eu vou ficar devendo, porque é 70% do que produz no Estado de São

02:55Paulo é de Tapiraí.

02:57E como é que está o preço do gengibre para o produtor?

03:00Porque ele oscila muito, mas é um produto muito valorizado no mercado.

03:05Você sabe, Tavinho, por que eu venho aqui?

03:06Por quê?

03:07Porque o que faz a coisa acontecer?

03:10É o marketing, é a propaganda.

03:12Você sabe que cada vinho que vem aqui o produto sobe de preço?

03:15Eu sempre brincava com o povo.

03:20Acho que eu sou o maior vendedor de gengibre do meu município, porque esse marketing é

03:24importante, sabe?

03:25Porque o gengibre tem várias qualidades.

03:28Antiframatório, na questão, é anti-radicais livres, é digestivo, é um produto que tem

03:35uma variedade de benefícios ao cidadão, em todos os aspectos de saúde.

03:40E a questão também do paladar, do produto, em chás, bebidas, nos pratos.

03:45Você sabe que o Brasil só conhecia gengibre em festa junina, que é um pecado, né?

03:49Na gastronomia asiática, é o produto principal.

03:51Sim, na gastronomia asiática, eu acabei de falar que eu fiz um franguinho com gengibre

03:55lá em casa.

03:56Ainda é do ano passado que você me trouxe.

03:58Ele ressalta o sabor.

03:59Ele ressalta o sabor.

04:00Não, e é excelente para a saúde.

04:02A Cida, minha primeira, ela, você não leva o risoma de gengibre, ela bate em mim.

04:08A Cida queria até participar da entrevista, mas não tinha lugar aquecido, você me

04:12desculpa, mas...

04:13Mas é a realidade, você sabe que o gengibre, eu dou esse conselho a vocês, pega o risoma,

04:18corta umas fatiazinhas, coloca lá, ferve uma água, deixa descansar um pouquinho, põe

04:23um melzinho.

04:24Você vai ver que sono gostoso você vai ter.

04:26Não sono.

04:26E a qualidade.

04:27A noite, porque ele acelera o metabolismo, então você tomando esse chá à noite, você

04:32dorme um sono espetacular, você vai se arrepender.

04:36E as vias respiratórias agradecem, garganta, pulmão...

04:40E é fato, né?

04:41É isso, a gente...

04:43Eu uso bastante.

04:44É quem faz muita leitura, se fala muito e leitura, assim, é o contrário, né?

04:50Quem tem que usar muito a da voz...

04:52A voz, quem tem que trabalhar com a voz, que nem eu trabalho.

04:54Você tem que...

04:55O gengibre faz parte, as cordas vocais...

04:57Ele parece que abre, né?

04:58É anti-inflamatório, né?

04:59É anti-inflamatório, exatamente.

05:01A gente estava vendo a reportagem do vinho, é 11h50, tem que esperar até meio-dia, né?

05:07A gente já estava pensando em tomar uma tacinha de vinho, né?

05:09Eu falei assim, eu trago os produtos de gengibre, você falou diamante, mas cadê o vinho?

05:14Mas aqui tem licor de gengibre.

05:16Tem licor.

05:16Aqui, ó.

05:17Toma um licorzinho, se você quiser, para esquentar o frio.

05:20Aqui, ó.

05:20É licorzinho de gengibre.

05:23Mas quem gosta de vinho seco, bebida com...

05:25Não é legal.

05:27Parece que está tomando...

05:28Na semana passada eu estava ruim.

05:30E vou ter ruim aí das viagens que a gente fez.

05:32Parece que está tomando xarope, né?

05:34Eu tive que tomar xarope, tive que tomar...

05:36Enfim, tudo, para poder salvar a voz, porque...

05:39Mas, olha, o gengibre lá da sua terra, de Itapiraí, é tão bom, é tão bom, que eu

05:45plantei uns nacos lá em casa e eu tenho uma plantaçãozinha de gengibre.

05:49Eu vou contar uma coisa importante, né?

05:51Tem uma plantaçãozinha.

05:52Com relação a Itapiraí.

05:53Nós temos com o Instituto Agrônomo de Campinas, né?

05:56Na questão de agregar valores na cadeia produtiva e...

06:00E também no melhoramento da planta, no sentido que nós temos o fusário, que é um...

06:06Desenvolver uma planta resistente ao fusário.

06:10O fusário.

06:11Nós estamos há dois anos com essa parceria com o IAC, né?

06:14O IAC que fez, acho que, 148 anos agora, que foi fundado por Dom Pedro.

06:19Parabéns aí, pessoal do agonome.

06:20E, olha, eles estão fazendo um trabalho magnífico no meu município, com os produtores

06:24rurais, melhorando a questão do cultivo, da produção e também da comercialização.

06:30Toda uma cadeia.

06:30E o mais importante também, a gente busca e está na Assembleia Legislativa, está prestes

06:36a votar, a questão da capital do gengibre, né?

06:39A lei já está em...

06:40É, porque ela já é capital.

06:41Porque nós já instituímos que não é capital.

06:43Porque não tem como não ser, né?

06:45Oficiosamente já é.

06:4670% da produção.

06:47E tem um detalhe.

06:48Com relação à identidade geográfica, é a questão de mostrar que é fato.

06:54Porque sempre que o Itapira exportou lá no passado o gengibre para os Estados Unidos,

06:58a gente sabe que cada produto é diferenciado de local a local.

07:01O nosso produto, pelas suas qualidades, dava maior preço lá na bolsa, lá no comércio

07:07nos Estados Unidos.

07:08E aí a gente começou a perceber que pelo clima, pela altitude, por toda uma característica,

07:13ele é diferenciado.

07:14Isso que a identidade geográfica busca e está prestes para acontecer também,

07:18através do Instituto Federal de Boituva, lá em São Paulo.

07:20E vou falar para você porque eu conheço, eu faço feira...

07:23É, você vai no mercado, você tem até pecado conforme o gengibre que você encontra.

07:26Eu faço feira todo domingo.

07:28E olha aqui, olha o tarugão aqui, olha aqui, olha aqui, olha aqui.

07:31Esse aqui, olha.

07:32Pega esse que é mais bonito.

07:33Aqui, olha.

07:35E ainda, eu não comprei, eu não comprei gengibre na feira porque eu tenho gengibre em casa,

07:38como eu falei, eu plantei.

07:39Mas estava na feira domingo e aí tinha um pessoal vendendo lá e falei,

07:44mas esses gengibres C8 estão muito mirradinhos, tudo fininho, meio...

07:48Eu conheço uns...

07:49Vai e tapirar aí.

07:49Vai e tapirar aí, olha aqui, olha o bichão aqui, não cabe na palma da mão, olha.

07:54E é uma praca pequena, hein?

07:56Essa é pequena?

07:56É pequena.

07:57Você vai se surpreender.

07:59Você sabe que a gente faz uma competitividade na nossa expo gengibre?

08:03É.

08:03E nós temos a feira agrícola, dentro da festa tem a feira agrícola,

08:06todos os produtos produzidos na nossa cidade, na região.

08:09Tem um concurso lá que produz o maior gengibre?

08:11Não é o maior, porque quem faz parte da comissão de julgadores

08:16é até os profissionais do IAC, tem uma comissão que vai julgar.

08:20É o melhor gengibre, no aspecto da placa, né?

08:24Então, o que é o melhor gengibre?

08:27Olha, é que você não percebe.

08:28Levanta um pouquinho essa, eu vou mostrar para você.

08:31Se você perceber, essa pele aqui, no gengibre ela é julgada.

08:36A nossa parece que tem um verniz, ela é diferente.

08:40Mostra para aquela câmera ali, perfeito.

08:41Ela parece que tem um verniz, ela tem um brilho.

08:43É verdade, parece que ela está polida, ela tem um brilho.

08:44Então, quando você for no mercado, fala, esse aqui não é de Itapiraí, não,

08:47porque eu vi na televisão que ele está vendo que tem um brilho, é um verniz.

08:51É muito importante dizer que a qualidade do nosso gengibre, não só no aspecto,

08:56mas na qualidade dele em si.

08:58Por exemplo, se você fizer um chá, uma pequena fatia...

09:01Ele tem um teor mais forte.

09:02É, ele é muito forte.

09:04O teor da qualidade dele.

09:04O que é a matéria-prima do gengibre?

09:06Eu não sei o que é.

09:07Não sei, mas...

09:08Por isso que a indústria lá no mercado, quando é exportado,

09:11quem compra é a indústria para fazer vários derivados de produtos lá.

09:16E aí a qualidade da essência dele é que dá valor nele.

09:21Não é nem aspecto.

09:22E tem uma coleção de coisas aqui.

09:24Tem molhos de cor.

09:26Aqui é um palmiz.

09:27Menta de gengibre, aqui é molho de gengibre, aqui é gengibre em conserva,

09:33nós temos broto em conserva, balinha de gengibre.

09:36Balinha de gengibre.

09:37Aqui é o que é esse aqui mesmo?

09:38Chá de gengibre.

09:39Chá de gengibre, isso aqui é molho.

09:41Geleia de gengibre.

09:43É chaveiro de gengibre aqui.

09:45É chaveiro de gengibre, molho de gengibre.

09:47Isso é chaveiro de gengibre aqui.

09:49O mais importante, né?

09:50Você aqui, o tio.

09:51Ah, nós temos a cerveja de gengibre também.

09:52Cerveja de gengibre também?

09:53E são tudo produtores lá de Itapiraí, do município.

09:57Isso aqui é alho?

09:58É alho porque nós temos toda a cadeia produtiva lá.

10:02Isso aqui é pupunha?

10:03Esse é o pupunha produzido também em Itapiraí.

10:05Tem tudo isso lá na minha cesta?

10:07Olha, se não tivesse, dá um jeito de fazer a sua.

10:11É o que eu falo, Tavinho.

10:13Sabe o que eu convido?

10:14Olha, tem bombom também, bombom de gengibre.

10:15Bombom de gengibre.

10:16Bombom de gengibre.

10:17O que eu falo para você com todo o carinho e convido a todo o telespectador.

10:20Eu até me engasguei agora também.

10:25Cadê a balinha?

10:25Vou pegar uma balinha aqui, já vai melhorar a minha voz aqui.

10:28Dá uma para mim também.

10:29Vamos lá.

10:29Então, o que acontece?

10:31Eu convido a todos, porque Itapiraí é uma cidade que tem um diferencial enorme.

10:35É uma cidade pequena, aconchegante.

10:37É bela.

10:38Nós temos lá um mirante, que você vê todo o vale, até as Serras de Canané.

10:42Nós estamos no espigão.

10:43E nós inauguramos esse espaço turístico importante para o meu município.

10:48A cidade, ela recebe bem.

10:51Você sabe que o turismo é o seu povo.

10:53Você vai viajar para um lugar, a primeira coisa é o povo.

10:55Você recebe bem.

10:57E quando fala de Minas, a gente sabe disso, né?

11:00Muito porque a inteligência é o mineiro.

11:02Mineiro recebe bem.

11:03Itapiraí não é mineiro.

11:04Acho que Itapiraí é que nem mineiro.

11:05Recebe muito bem, viu?

11:07Recebe.

11:07O povo que vai para Itapiraí, até acho engraçado.

11:11Muita vez que vai conhecer, o cara já pergunta,

11:13você sabe de alguma propriedade para eu comprar uma propriedade aqui?

11:16Porque é muito receptiva mesmo.

11:19Eu vou comprar uma.

11:20Eu percebi que o turismo dava certo Itapiraí pelo seu povo,

11:23não pelas suas paisagens.

11:25É um diferencial muito grande essa questão.

11:27Prefeito, isso é bom de conversa, viu?

11:29Porque você está vendendo Itapiraí mais do que nunca.

11:32Olha a minha voz como ficou.

11:33E vendendo produto também.

11:36E vem cá.

11:37Então tem toda uma indústria que caminha paralela

11:40a produção de gengime no município de Itapiraí.

11:42Esse é o fortalecimento da cadeia produtiva.

11:45Agregar valor ao produto, que é muito mais importante.

11:48Por isso que a Feira do Empreendedorismo vem para isso.

11:51Tem várias palestras.

11:52Legal.

11:53Eu não vou anunciar aqui, mas depois no site vocês pegam.

11:56Várias palestras focadas na questão de...

12:01Focada a produção, a marketing, até com jovens.

12:07Então, o mais importante é que cada feira, cada festa que vem,

12:12a gente, no decorrer do ano, a gente tem várias atividades.

12:16Por isso que eu criei a Secretaria de Desenvolvimento Econômico para isso.

12:18Para que a gente fortaleça cada vez mais a cadeia produtiva do gengibre.

12:23Por isso que estamos com aquelas parcerias.

12:25E também a questão do turismo, que é dois pontos importantes para o meu município.

12:28Então, começa a quarta que vem, que é dia...

12:31Dia nove.

12:31Nove e vai até o domingo.

12:33Vai até o domingo.

12:33Sempre a partir de que horas?

12:35Inicia às dez.

12:36Dez?

12:36Porque você tem...

12:37Dez da manhã.

12:38Ela é gastronômica, você vai ter todos os pratos, a culinária do gengibre na feira.

12:44Produtos.

12:44E à noite tem show também?

12:47Tem show.

12:48Tem palestra, show, gastronomia.

12:50Legal.

12:51Então, por isso que é às dez, porque a pessoa quer almoçar.

12:54Aí, no decorrer do dia, tem danças folclóricas.

12:57Tem várias atividades que a gente convida a...

13:00Porque nós temos também uma participação forte da colônia japonesa.

13:05Sim.

13:05O taiko, o pessoal vai lá tocar, danças.

13:08É uma festa do interior, de cidade pequena, aconchegante, que quem for não se arrepende de ter ido.

13:15Japonês não existe sem gengibre.

13:16Gengibre não existe sem japonês.

13:19Também como é que vai comer o chashimi, né?

13:21Olha, prefeito Araldo Todesco, muito obrigado pela visita.

13:26Mas você está devendo, tá vindo.

13:28Eu estou devendo.

13:28Está devendo, você não foi lá ainda.

13:30E não estou devendo só para você, estou devendo para mais gente.

13:33Até o Saad está devendo, tem que ir lá.

13:35Tem que ir lá, vamos ver se a gente consegue dar um pulo lá.

13:37Não, você não se arrepende não.

13:38Eu sei que a vida da gente é atribulada, o tempo sempre é curto, mas se a gente tem que

13:43reservar um tempinho, vocês viram que nós dois, cada vez que eu venho aqui, está mais velho.

13:48O tempo passa, o tempo passa.

13:50E a gente não ficava perdendo oportunidades.

13:52Bom, obrigado pela visita.

13:54Eu que agradeço também.

13:55Agradeço a Band.

13:56Agradeço a todos vocês pelo carinho.

13:59A Terra Viva é o retrato do campo.

14:03Esse retrato carinhoso, esse retrato receptivo.

14:07Por isso que se eu não vier aqui, eu fico triste.

14:09Por isso que a gente não para de crescer.

14:11É o maior canal do agronegócio no Brasil.

14:12O melhor.

14:13Tem 20 anos, fizemos 20 anos semana passada, prefeito.

14:15É uma das coisas que a Band, que é o Saad, que ele tem um carinho, porque ele é também

14:20um produtor rural.

14:22Jônia.

14:22Ele tem lá no Itapiraí propriedade.

14:24Eu conheci ele através de Itapiraí mesmo.

14:27E o que eu acho interessante é que é um canal que ela vê o produto rural como um todo.

14:32O pequeno, o médio, o grande.

14:34Ela realmente chega à população rural e também chega às pessoas da cidade para conhecer o campo.

14:42E a gente defende o produtor rural, os produtos do agro e as pessoas empenhadas no agro.

14:49Tanto que hoje eu fiz uma ladainha aqui na abertura do programa por conta desse plano safra

14:53que foi anunciado ontem, que não favoreceu ninguém, não deixou ninguém contente.

14:57Ninguém, ninguém.

14:58Uma série de fatores.

14:59Todas as instituições aí ligadas ao agronegócio, ninguém gostou.

15:06Ninguém gostou do que veio.

15:07Porque o campo é o alimento, o campo chega à mesa, cidadão na cidade.

15:12E é por isso que a gente nunca pode esquecer o valor do homem do campo.

15:15É isso aí.

15:16Tá bom, Tavinho?

15:17Então tá.

15:17Conto com você.

15:18Tá devendo, tá devendo, Tavinho.

15:20Tá pior que o meu dinheiro de banco.

15:22Tá devendo, tá devendo, Tavinho.

15:23Não tá devendo dinheiro, mas tá devendo a presença da minha festa.

15:27O que eu devo para você é uma coisa agradável de fazer.

15:29É uma visita à festa de Itapiraí.

15:31Tá devendo a sua presença, que para nós é um presente para Itapiraí.

15:34Tá legal, mas muito obrigado aí pela participação.

15:37Eu que agradeço à banda e a todos vocês aí.

15:38E aí pelos produtos e parabéns pela festa.

15:40E até a Raviva, sempre presente na vida do campo.

15:42Na vida do homem do campo.

15:43Defendendo o homem do campo e os produtos do campo.

15:45Presente na vida do homem do campo.

15:48Obrigado, prefeito.

15:49Eu que agradeço.

15:49Ótima festa lá para vocês.

15:51Vai ser uma excelente festa, com certeza.

15:53Vamos mandar o tuiu do Pantanal lá.

15:55Manda o tuiu lá.

15:57Viu, ele vai conhecer a Maria Leca, que é um passarinho que na nossa região da Mata Atlântica,

16:03que nós temos um avistamento de aves em Itapiraí.

16:05Vai ter a feira do avistamento de aves também, em agosto.

16:08Coloca ele na exposição.

16:09É um passarinho desse tamanhinho.

16:10Mas o cara que gosta de fotografar a ave, que ele tem um momento do acalazalamento,

16:16que desse tamanho ele abre um leque, por isso que é a Maria Leca.

16:18Pesquisa para você ver.

16:19É um passarinho importante na questão do avistamento.

16:26Foi ele lá na exposição dos passarinhos também.

16:28Foi ele no galho lá.

16:29Foi o tuiu, Maria Leca, vai fazer o casal.

16:31Foi do lado da Maria Leca, o tuiu do Pantanal.

16:34Mas, ó, deixando de lado as brincadeiras, prazer.

16:38Prazer pela recepção de todos vocês aí.

16:41E o carinho que a Terra Viva tem com os pequenos municípios.

16:44Aqueles municípios que precisam da presença aqui na Band pra mostrar suas qualidades também, né?

16:50Mas eu nunca vou esquecer de Tapiraí e da Festa do Gengibre por conta daquele fato inusitado

16:56que aconteceu uma vez que vocês vieram aqui divulgar a festa.

17:00Porque deu pau em tudo, parou tudo, internet parou tudo.

17:04E eu fiquei uma hora e quarenta com o prefeito aqui falando de Tapiraí.

17:08Tapiraí é desse tamanhinho, mas nós conseguimos transformar Tapiraí desse tamanho.

17:11A maior que São Paulo, de tanto que a gente falou.

17:13Até o seu motorista tava aí.

17:16Contando os causos dele.

17:17Contando os causos.

17:19Legal, prefeito. Muito obrigado pela apresentação.

17:21É um grande prazer.

17:22Se der, a gente aparece por lá sim, tá bom?

17:24Vamos botar na gente.

17:24Ficaria muito feliz. A cidade vai ficar feliz.

17:26Tuiu, você vai ganhar uma balinha porque você teve um empenho hoje.

17:29Eu acho que ele tá interessado em alguns produtos aqui.

17:31Na hora que você põe essa balinha na boca, até muda a voz, né?

17:34Olha como ficou. A minha voz. Olha, a minha voz. Olha agora.

17:38Como está a minha voz.

17:40Depois do Gengibre de Tapiraí.

17:43Tavinho aguenta mais a tarde toda falando aqui.

17:48Obrigado, prefeito.

17:48Obrigado.

17:49Um prazer.

Categoria

Transcrição

Recomendado