Comment éplucher une pomme de terre facilement

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Transcript

00:00Est-ce que tu sais que tu peux éplucher une pomme de terre en une seconde et demie ?

00:02Fais chauffer l'eau, et au lieu d'éplucher tes pommes de terre avant la cuisson,

00:05ou de les mettre directement telle qu'elle dans l'eau,

00:07ce que tu vas faire, c'est que tu vas réaliser une incision sur tout le pourtour de la pomme de terre.

00:11Au fait, pense à t'abonner si tu veux d'autres astuces.

00:14Et là, comme tu peux le voir, la peau est séparée en deux hémisphères.

00:18Tu fais ça à toutes tes pommes de terre.

00:19Tu vas faire cuire tes pommes de terre pendant 20 à 25 minutes, comme tu l'as toujours fait.

00:23Donc là, ça fait un peu plus de 20 minutes qu'elles cuisent.

00:24Tu vas vider l'eau chaude dans l'évier et mettre tes pommes de terre au contact de l'eau froide quelques secondes.

00:30Donc là, elles sont encore chaudes.

00:31Je prends une feuille de sopalin, je prends une pomme de terre cuite,

00:34et je vais venir tourner les deux hémisphères dans le sopalin.

00:37Regarde, la peau s'enlève toute seule.