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  • ayer

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😹
Diversión
Transcripción
00:00Deciré.
00:01Chef.
00:02Encuentra un risotto sorprendentemente delicioso.
00:06Quiero que te des cuenta que todo el trabajo que le diste al risotto
00:09es el trabajo que hay que darle.
00:12No lo puedes dejar desatendido,
00:14lo tienes que tratar con cariño,
00:16lo tienes que humectar,
00:17lo tienes que batir y batir,
00:19mejor si es una cuchara de palo.
00:21Darle atención es muy importante.
00:24Y este es el resultado de ese trabajo
00:27y esa atención que le diste al risotto.
00:29Está cremoso, saldente, se sostiene, muy rico.
00:34Tienes una tilapia que has trabajado
00:36que tiene un sellado muy interesante.
00:39Hayas sido premeditado o no,
00:42te ha ayudado en sazón y en textura en la tilapia,
00:47que es un pescado de agua salada bastante delicado.
00:52Esto de los champiñones y el coliflor te funcionó.
00:56Yo hubiera trabajado un poquito más en el emplatado,
01:00inclusive en este plato.
01:03Pero creo que más sabor del delicioso que tienes
01:06no te lo hubiera dado.
01:07Gracias.
01:08Gracias, sí.
01:10Creo que le gusta al chef Marcos,
01:13pero ahora que el chef Bonifat,
01:15que me diga esto,
01:18¡ay, no!
01:21¿Deciré?
01:22Anita.
01:23¡Felicidades!
01:25Gracias.
01:26Estaba sufriendo.
01:28¿Qué te hacía sufrir con este plato?
01:30Eso que dijo el chef.
01:31¿Han sido buenos comentarios?
01:34Date una caricia hoy vos
01:35y te quedas tranquila para adelante
01:37con ese entusiasmo.
01:38Gracias.
01:39Gracias.

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