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Bolivia articula la primera cadena del sorgo para ampliar área de siembra
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El sorgo se convierte en el cultivo estrella de la época de invierno.
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En este sentido, desde el Colegio de Ingenieros Agrónomos,
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se están promoviendo la primera cadena del sorgo.
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El propósito es explotar su producción y duplicar su área de siembra.
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Bueno, nuestra institución colegiada está hoy promoviendo una actividad muy importante
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que consiste justamente en poder aglutinar a todos los que están involucrados en la cadena productiva del sorgo.
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A raíz de la importancia que hoy localmente el cultivo está teniendo en nuestro país,
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que está ocupando el segundo lugar prácticamente de los cultivos más importantes
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en términos de producción y de superficie.
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Bueno, es por eso que nosotros estamos convocando a todos los actores de la cadena.
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Por eso decíamos que la participación de todos va a ser muy importante
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para que se beneficie de este tipo de asociación o de cadena productiva.
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Está el cultivo teniendo mucha importancia a nivel local
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porque a pesar, digamos, de que es un cultivo que en invierno se adapta plenamente a nuestras condiciones,
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es un cultivo muy rústico, lo necesitamos, es una necesidad importante en el tema de la rotación del cultivo.
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Es un cultivo que también antes lo veíamos como solamente un cultivo relleno,
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hoy le tenemos que dar la importancia necesaria para que nos pueda generar ingresos importantes
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también dentro de la actividad económica del agricultor.
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Está invitado el presidente Maizar para que nos pueda explicar cómo ellos lograron conformar esta cadena productiva en Argentina
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y que nos pueda, a través de su información, dar a conocer los beneficios que significa esta cadena para todo el país.
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Y bueno, lo que se pretende es que este cultivo siga creciendo.
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Podemos decir que hoy estamos en 550 mil hectáreas
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y dentro de poco tiempo es probable que nosotros lleguemos al millón de hectáreas si nos organizamos bien.
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Y la cosecha de sorgo ya ha comenzado en la zona este de Santa Cruz.
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Desde Anapo destacan que este grano y el maíz se convierten en cultivos vitales para la producción de alimentos.
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Ya la cosecha ha iniciado en la zona este, sin embargo, la próxima semana ya va a entrar con fuerza
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la cosecha de sorgo principalmente, donde tenemos sembradas unas 500 mil hectáreas
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y conjuntamente las siembras de trigo, de girasol, de maíz, nosotros estimamos llegar a tener una cosecha
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en el este de por lo menos 2 millones de toneladas de todos estos granos.
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Eso es lo que está en riesgo en estos momentos.
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Esta importante producción y la inversión que ya han hecho los productores en semillas, en agroquímicos
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y no puede ser que por la falta de diésel se esté poniendo en riesgo
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este importante esfuerzo que han hecho los productores para producir alimentos.
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Todo lo que viene a ser sorgo, maíz, son insumos vitales para otras cadenas alimenticias
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como son las que producen la carne de pollo, leche, huevo, la carne porcina, la carne de res.
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Por tanto, la afectación no solamente sería a los productores, sino a toda una cadena productiva de alimentos.
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Por eso es prioritario abastecer de diésel para no generar perjuicios en el abastecimiento de alimentos para el país.
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¡Gracias!
03:43
¡Gracias!
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¡Gracias!
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¡Gracias!
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¡Gracias!
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¡Gracias!
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