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Transcripción
00:00El sorgo se convierte en el cultivo estrella de la época de invierno.
00:04En este sentido, desde el Colegio de Ingenieros Agrónomos,
00:06se están promoviendo la primera cadena del sorgo.
00:09El propósito es explotar su producción y duplicar su área de siembra.
00:15Bueno, nuestra institución colegiada está hoy promoviendo una actividad muy importante
00:22que consiste justamente en poder aglutinar a todos los que están involucrados en la cadena productiva del sorgo.
00:29A raíz de la importancia que hoy localmente el cultivo está teniendo en nuestro país,
00:35que está ocupando el segundo lugar prácticamente de los cultivos más importantes
00:39en términos de producción y de superficie.
00:44Bueno, es por eso que nosotros estamos convocando a todos los actores de la cadena.
00:48Por eso decíamos que la participación de todos va a ser muy importante
00:52para que se beneficie de este tipo de asociación o de cadena productiva.
01:00Está el cultivo teniendo mucha importancia a nivel local
01:03porque a pesar, digamos, de que es un cultivo que en invierno se adapta plenamente a nuestras condiciones,
01:12es un cultivo muy rústico, lo necesitamos, es una necesidad importante en el tema de la rotación del cultivo.
01:18Es un cultivo que también antes lo veíamos como solamente un cultivo relleno,
01:27hoy le tenemos que dar la importancia necesaria para que nos pueda generar ingresos importantes
01:32también dentro de la actividad económica del agricultor.
01:36Está invitado el presidente Maizar para que nos pueda explicar cómo ellos lograron conformar esta cadena productiva en Argentina
01:46y que nos pueda, a través de su información, dar a conocer los beneficios que significa esta cadena para todo el país.
01:57Y bueno, lo que se pretende es que este cultivo siga creciendo.
02:02Podemos decir que hoy estamos en 550 mil hectáreas
02:06y dentro de poco tiempo es probable que nosotros lleguemos al millón de hectáreas si nos organizamos bien.
02:14Y la cosecha de sorgo ya ha comenzado en la zona este de Santa Cruz.
02:18Desde Anapo destacan que este grano y el maíz se convierten en cultivos vitales para la producción de alimentos.
02:24Ya la cosecha ha iniciado en la zona este, sin embargo, la próxima semana ya va a entrar con fuerza
02:32la cosecha de sorgo principalmente, donde tenemos sembradas unas 500 mil hectáreas
02:39y conjuntamente las siembras de trigo, de girasol, de maíz, nosotros estimamos llegar a tener una cosecha
02:47en el este de por lo menos 2 millones de toneladas de todos estos granos.
02:52Eso es lo que está en riesgo en estos momentos.
02:54Esta importante producción y la inversión que ya han hecho los productores en semillas, en agroquímicos
03:00y no puede ser que por la falta de diésel se esté poniendo en riesgo
03:06este importante esfuerzo que han hecho los productores para producir alimentos.
03:11Todo lo que viene a ser sorgo, maíz, son insumos vitales para otras cadenas alimenticias
03:17como son las que producen la carne de pollo, leche, huevo, la carne porcina, la carne de res.
03:25Por tanto, la afectación no solamente sería a los productores, sino a toda una cadena productiva de alimentos.
03:33Por eso es prioritario abastecer de diésel para no generar perjuicios en el abastecimiento de alimentos para el país.
03:42¡Gracias!
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