00:00Sistemi di ventilazione per refrigerare l'aria in queste giornate di caldo torrido, non nelle abitazioni per le persone, ma in questo caso per gli animali negli allevamenti.
00:10È una delle soluzioni utilizzate dagli allevatori di Coldiretti per alleggerire l'arsura. Qui siamo a Torbole, Casaglia.
00:17Abbiamo investito negli ultimi anni molto sulla tecnologia, ma soprattutto sull'impianto di ventilazione molto forte, in cui portando via il caldo porta via anche molta umidità .
00:29Non un unico rimedio, ma diversi, tra cui doccette, impianti di climatizzazione fondamentali per mitigare l'ambiente e salvaguardare il bestiame, evitando così che modifichino il loro metabolismo, producendo meno latte, bevendo di più e alimentandosi di meno.
00:44C'è il caldo del peso, c'è il caldo della produzione, ma soprattutto la ripartenza poi nei mesi autunnali viene molto più lento.
00:55Un sistema collaudato da Coldiretti che è intervenuta anche sul cibo, con pasti integrati da sali minerali e potassio e più leggeri.
01:03Dobbiamo mangiare due volte al giorno, così gli possiamo dare un piatto sempre fresco e appetibile.
01:23La dieta dunque colpisce anche le bestie, niente alleggerimento forzato del peso, però solo un modo per scongiurare un crollo della produttività in un settore fondamentale per l'economia bresciana e del paese.
