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Alors que les vagues de chaleur et les orages frappent la Loire et toute la France, les jardiniers des jardins Volpette à Saint-Étienne redoublent d'efforts pour protéger leurs potagers. Chacun a ses astuces pour optimiser l'arrosage et se prémunir contre les intempéries. Découvrez quelques-unes de ces techniques essentielles pour préserver vos cultures.

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Transcription
00:00Il est 8h et les jardins volpettes sont déjà bien remplis.
00:04Au contraire de ce que l'on pense, un bon arrosage se fait tôt.
00:08Si l'on arrose à midi, quand il y a 35 ou 40 degrés,
00:15il y a pratiquement 70% de déperdition d'eau qui est perdue purement et simplement.
00:21Donc ça ne sert à rien.
00:23Et en plus, en arrosant aux orles les plus chaudes, ça brûle la plante.
00:27Si vous avez de l'eau qui reste sur les feuilles d'une plante, ça fait un effet loupe qui brûle la feuille.
00:35Ici, chacun a ses techniques, comme le paillage.
00:38La paille conserve l'humidité et protège les racines des changements de température.
00:43Avec son arrosoir, Pierre remplit son eau dans sa propre cuve à l'air libre.
00:48Car comme pour un humain, l'eau trop fraîche est déconseillée.
00:51C'est important parce que ça évite, si on met de l'eau qui est froide sur des plantes qui sont très chaudes,
00:57ça leur fait un choc thermique.
00:59Ah, des allers-retours, ça peut en faire entre 20 et 30 le matin.
01:05Mais la canicule amène aussi des périodes orageuses et de grêle.
01:09Les feuilles qui ont été impactées par la grêle, le type de dégâts.
01:13Là, ça a mis la maladie sur une feuille.
01:15Ce mercredi, il faut justement se protéger de l'alerte orange à 16h.
01:19Eric achète, découpe et revend ses filets de protection à la triple utilité.
01:24On s'y met, mais ça entrevient à 2,99 le mètre.
01:29Ça amortit les grêlons et puis surtout, ça évite qu'ils tombent sur les légumes en direct.
01:34Donc, ils sont assez costauds puisqu'ils peuvent résister jusqu'à 300 kg au mètre carré.
01:39Quand il pleut trop fort, ça casse les gouttes.
01:41Donc, ça évite que les gouttes tombent trop fort sur les légumes.
01:46Donc, ça pulvérise un peu plus.
01:48Et le dernier effet, c'est que ça diminue de 2, 3 degrés par rapport à la chaleur qui est le soleil quand il tape dessus.
01:56Pierre assure vouloir protéger à 70% sa parcelle l'année prochaine.
02:00Un tutoriel est disponible sur le blog de la section du chien à l'échant.

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