6 astuces pour votre jardin face à la sécheresse

Brut

17/07/2023

Vous craignez que les plantes de votre jardin souffrent à cause de la chaleur de l’été ? Goran le permaculteur donne 6 astuces pour les préserver au mieux. ️

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00:00Là j'ai deux mottes, celle-ci je l'ai arrosée d'un coup, sans faire d'arrosage progressif,

00:06alors que là je l'ai arrosée plein de petites fois et on voit vraiment la différence entre

00:11cette motte qui est complètement sèche et celle-ci qui est bien humide.

00:13Moi c'est Goran le permaculteur, et aujourd'hui je vais vous donner 6 astuces pour votre jardin

00:20face à la sécheresse.

00:21La première étape pour que le sol absorbe mieux l'eau ça va être de travailler en

00:28surface les 10-15 premiers centimètres de sol, on peut utiliser par exemple une petite

00:32binette comme ça, ou alors une grelinette.

00:35Là l'intérêt qu'il y a c'est que l'eau dès qu'elle va venir elle va pas ruisseler,

00:38elle va pas faire une flaque, en fait elle va directement rentrer dans le sol et aller

00:43directement au contact des racines.

00:45Là on est sur une parcelle où il y a des melons, des courges, des pastèques, un petit

00:52peu de concombre et de cornichons, on est venu mettre du coup du foin, et bah là regardez

00:58là on est sur un morceau qui n'a pas été paillé, et justement la terre est sèche,

01:05alors que par exemple ici c'est tout humide, la terre est bien fraîche.

01:13Si vous n'avez pas de paille vous pouvez aussi utiliser du copeau broyé et en décomposition,

01:20en fait ça va venir se gorger d'eau et ça va abriter tout un tas d'insectes qui vont

01:25vraiment décomposer la matière organique.

01:28On a aussi la tombe de pelouse qui va être super intéressante, qui est riche en azote,

01:33et sinon il y a la bâche de paillage, elle va stopper tout développement de mauvaises

01:37herbes et va vraiment garder l'humidité dans le sol.

01:40Si vraiment on a un surplus de soleil, si par exemple on est dans du plein champ ou

01:46exposé plein sud, en pleine cagne, l'intérêt ça peut être de planter par exemple, bah

01:50là on est sur un murier sans épines, en fait qui va être hyper envahissant, si on

01:55le laisse courir sur le sol, mais si on le fait monter, on le fait monter un petit peu

02:00haut, en fait dès l'année prochaine du coup on va pouvoir faire une grande pergola

02:05en fait, elle va courir tout le long et se développer sur les côtés pour vraiment faire

02:11une grande zone d'ombre et au sol on pourra planter un petit peu tous les légumes qui

02:15n'ont pas besoin forcément d'être en pleine cagne sous 35 degrés.

02:18On peut planter des arbres aussi, par exemple des cerisiers, de la vigne aussi, on a une

02:23culture qui peut être très très intéressante, c'est la chayote, c'est une culture qui

02:26n'est pas très très connue, qui vient des pays chauds, c'est un fruit de cette

02:30taille là qu'on vient planter dans le sol et qui en quelques mois, 1, 2, 3 mois maximum,

02:36va complètement recouvrir tout un grillage.

02:39Et une autre technique qui peut être très très intéressante pour créer de l'ombre

02:44en fait, c'est d'utiliser les légumes eux-mêmes pour se faire de l'ombre, c'est-à-dire

02:49par exemple là j'ai planté sur ma bande de tomates, du coup des tomates, et on peut

02:54voir au sol qu'on a des petits carnichons qui sont en train de pousser, juste ici, et

03:02qui vont du coup bénéficier en fait de l'ombre des pieds de tomates pour se développer.

03:07Si on est dans un climat hyper chaud l'été où l'eau est un petit peu difficile à trouver,

03:15ça va être intéressant de sélectionner des plantes qui justement n'en demandent

03:19pas tant que ça, par exemple la lavande, là-bas on a du romarin aussi, qui a besoin

03:25de très très peu d'eau pour se développer, on a deux romarins qui sont vraiment gigantesques,

03:32on a aussi l'olivier, et en fait de sélectionner des plantes d'ornement justement qui demandent

03:39peu d'eau, ça va permettre de concentrer en fait son arrosage sur justement les légumes.

03:44Il y a d'autres techniques en fait, ça va être de sélectionner on va dire la génétique

03:48de ces plantes en récupérant les semences qu'on choisit, par exemple, je dis une bêtise

03:53mais ce pied-là, je remarque quoi ? Je remarque que les fruits, ils sont résistants, il fait

03:58des beaux fruits, il ne demande pas beaucoup d'eau, et il est résistant face aux maladies,

04:02je vais venir récupérer les graines, et de fil en année, ça va être des plantes

04:06plus performantes et plus adaptées justement à son milieu, à son sol.

04:10Dès qu'on va avoir une surface de toiture, des choses comme ça, c'est hyper intéressant

04:14de mettre des gouttières pour qu'on stocke en fait l'eau dans des cuves, dans des barils,

04:20des choses comme ça, et après une fois qu'on a stocké ce toit, l'idée ça va être justement

04:24de l'optimiser.

04:26Ce que les gens ont l'habitude de faire, c'est d'arroser tous les soirs en petite

04:29quantité, et moi je te conseille plutôt en fait de privilégier par semaine deux gros

04:34arrosages qui vont permettre à l'eau de rentrer très profondément dans le sol, et

04:38on va venir arroser une première fois, on va laisser l'eau vraiment rentrer dans le

04:44sol, et une fois que l'eau s'est infiltrée, on va refaire un arrosage plus conséquent

04:49cette fois-ci par contre.

04:50Mon premier arrosage a vraiment préparé la terre en surface, il a préparé du coup

04:54le sol à avoir un arrosage conséquent qui va venir du coup en profondeur, et c'est pour

04:58ça d'ailleurs que quand on a des périodes de sécheresse et qu'il pleut énormément

05:02d'un coup, en fait on a des inondations, et moi je te conseille d'arroser.

05:07Et moi je te conseille d'arroser plus tôt le soir, parce que si t'arroses le matin,

05:10il y aura une évaporation qui va être beaucoup plus importante, alors que la nuit, l'humidité

05:16va vraiment se diffuser dans le sol et va vraiment être au contact de ta plante, et

05:20c'est ce qui fera que ta plante ne manquera de rien.

05:25Ce qui peut être intéressant à utiliser aussi c'est le goutte à goutte, contrairement

05:28à un arrosage qui va être rotatif, où il va y avoir du coup une grosse quantité d'eau

05:34qui va être emportée par le vent par exemple, une grosse quantité d'eau qui va s'évaporer,

05:39et du coup très peu d'eau qui rentre dans le sol, là on est directement sur une goutte

05:42qui vient directement au contact de la terre, on peut même la mettre sous le paillage,

05:46c'est idéal.

05:47Il y a une autre technique d'arrosage qui peut être hyper intéressante et qui s'inspire

05:50justement de ce que nos ancêtres utilisaient, c'est l'oya, l'oya en fait c'est un gros

05:55sermon dit c'est un pot en terre cuite, qu'on va venir remplir d'eau, qu'on va recouvrir

06:02avec une coupelle, et en fait la terre cuite c'est poreux, et ça va laisser passer l'humidité

06:07à travers l'argile, par exemple là j'ai planté un pied de tomate, et en fait il

06:11va venir chercher avec ses racines, en se collant un petit peu aux parois de l'oya,

06:17pour récupérer l'humidité que diffuse l'oya, et un autre point qui est hyper intéressant

06:22c'est que l'oya ne diffuse que si le sol a besoin, c'est à dire que si ton oya est

06:26plein et qu'il a plu, en fait ton oya va pas diffuser l'humidité, parce que le sol est

06:31déjà humide.

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