Protection des légumes au potager contre le gel et le froid : 4 techniques et astuces

Le Parisien

L’hiver, le potager est souvent un peu vide et triste. Pourtant, il est encore possible d’y cultiver et de récolter des légumes, à condition de les protéger du froid et du gel. Justement, voici 4 techniques toutes simples pour les garder au chaud.

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00:00 Hello ! Ravis de vous retrouver pour une nouvelle Main du Jardinier.

00:03 Aujourd'hui, 5 conseils pour protéger tous vos légumes d'hiver au potager.

00:10 Alors, mon tas de feuilles du tout départ, ça empêche le sol de geler et ça protège les petits animaux dessous.

00:16 Pour mes petits pois, je fais comme ça un toit avec des branches.

00:19 Elles vont faire une super protection contre le gel et en plus c'est un excellent tuteur.

00:24 Maintenant, pour les brocolis et les poireaux, un autre super isolant.

00:28 Ça, c'est des frondes de fougères sèches, aussi sur mon brocoli au centre.

00:34 Avec les fougères, je dorlotte aussi le pied de mes artichauts.

00:37 J'utilise ici une cloche autour de ma mâche.

00:41 Il y a un petit effet de serre et donc la mâche à l'intérieur, elle va pousser plus vite que les autres.

00:45 Avec toutes ces protections, mes légumes ne risquent pas d'attraper un rhume.

00:49 ...

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