Ingrédients (pour 16 pièces) 1 disque de pâte feuilletée 150 g de nutella 1 poignée de noisettes concassées 1 jaune d'oeuf
Préparation : Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail, en gardant son papier sulfurisé en-dessous.
Etalez le Nutella sur la pâte feuilletée, en laissant 1 cm de bord libre tout autour.
Saupoudrez avec les noisettes concassées.
Roulez ensuite délicatement chaque côté jusqu’au centre en partant des bords. Vous obtenez un boudin avec les bords repliés au milieu.
Enveloppez le boudin de pâte dans son papier sulfurisé et laissez-le reposer au réfrigérateur minimum 30 minutes.
Découpez avec un bon couteau les boudins de pâte en tranches et déposez-les à plat dans le panier du Airfryer recouvert de papier sulfurisé (prévoyez plusieurs fournées). Veillez à bien les espacer car les palmiers vont gonfler à la cuisson.
Battez l'œuf dans un bol avec une fourchette et un peu d’eau. Badigeonnez le bord de pâte de chaque palmier.
Faites cuire les palmiers dans votre Air Fryer à 180° pendant 7 minutes.
Déposez-les ensuite sur une grille et laissez-les refroidir pendant 20 minutes avant de les servir.
