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00:30¡Gracias! Porque si ustedes nos ven, nosotros seguimos teniendo un trabajo.
00:33¿Y por qué hace como así?
00:36¡No me vio que empezó a hacer a mí!
00:41Ay, no, chiquillos, mejor vamos a la primera historia del día de hoy, porque mientras se le pasa el calambrito.
00:47Vamos a conocer la historia de doña Carolina, que hace unas muñecas de trapo lindísimas.
00:52De hecho, a mí me regaló una, que es Merlina.
00:55No la traje, pero se las voy a mostrar en la nota. ¿Quiere verla?
01:00La chica Fresita, Frida Kahlo o incluso Merlina.
01:06Cualquier personaje puede cobrar vida en manos de esta creativa pareja de artesanos.
01:11Hermosas muñecas de trapo han llenado de color y encanto el taller que fundaron hace cinco años.
01:16Mi historia empezó con un sueño, un sueño que siempre había deseado durante mucho tiempo, que era aprender a hacer muñecas de trapo.
01:29Con el tiempo me di cuenta que los sueños sí se cumplen.
01:33Cuesta un poquito, pero sí se cumplen.
01:37Ahora hago de todo.
01:40Hago muñecas, hago muñecos, hago osos también.
01:46Y hago infinidad de cosas que mi imaginación llega.
01:52Inicié hace como unos cinco años, igual.
01:57Poco a poco, poco a poco fui aprendiendo y me fui dando cuenta de que el arte estaba en mis manos.
02:05Tal vez porque de pequeña casi no tuve muñecas.
02:09Era difícil cuando fui pequeña, mi familia pues no, a pesar de que éramos pocos en mi casa, no teníamos los recursos tal vez.
02:22Entonces tuve muy pocas muñecas y hoy mis días pasan rodeados de ellas.
02:28Francisco se ha convertido en el aliado indispensable de Carolina.
02:32Juntos forman un equipo inseparable.
02:34Ella, la pasión de ella, también es la mía porque vivimos juntos, pasamos horas juntos.
02:43Es un placer para mí estar con ella y ayudarle en lo que sea necesario porque inclusive en lo mío ella me ayuda también.
02:51Entonces para mí es como lo de todos los días.
02:56Hacer juntos, pensar juntos, reparar juntos, hacer muñecas juntos.
03:01Estas encantadoras muñequitas no solo han impulsado a la economía familiar, también han conquistado corazones, llegando incluso a Estados Unidos.
03:12Juntos han construido un negocio tan bello como inspirador.
03:16Muchas gracias, más que noticias, por haber venido a nuestra casa.
03:21Adiós.
03:21Adiós.
03:22Qué linda historia la de esta familia porque además de que ella es carguísima cosiendo, su esposo le ayuda por lo menos a rellenar ahí las muñecas de trapo que están bellísimas, de verdad.
03:37Es que tiene una facilidad.
03:39Eso que dijiste, eso que dijiste.
03:40La doña quinta no llegó acá y tampoco llegó la de yo ni tampoco llegó la mía.
03:43¿Qué está pasando aquí?
03:44Yo tengo la mía en mi casa.
03:45¿Y la de los otros dos?
03:47Hay que pedirle a doña Carolina.
03:48Pero la que hace la nota es la que tiene que pagarla.
03:51Sí.
03:51Yo no sabía eso.
03:53Ah, pues ya lo sabe.
03:54Doña Carolina ayuda.
03:56Es el derecho de piso.
03:57Ay, pero ya lo pasé con tortillas.
04:00No, es un año.
04:01Ay, bueno.
04:02Vea, es que dijo, el esposo le ayuda.
04:03Suena como si yo estuviera ahí como cuando yo estoy ahí echando a perder las cosas.
04:07No, es que sí le ayuda, pero él no es el que cose.
04:10Él le ayuda rellenando cositas, así porque ella es la que tiene, pues, el don.
04:14Sí, exactamente.
04:15La magia.
04:16Salud para ella.
04:17Sebastián, ponga atención porque la próxima vez que haga algo, emprendedores, tiene que comprar usted algo para el set, ¿oyó?
04:21De fijo, compañeros.
04:23Yo le voy a traer muñequitas de trapo si hacemos nuevamente un reportaje acerca de eso.
04:27Pero hoy es un día muy especial porque les vamos a presentar a los jóvenes y niños talentosos
04:34que van a participar en el Festival Estudiantil de las Artes.
04:38¿Quiénes son?
04:39¿Qué hacen?
04:39Lo ven ustedes a continuación.
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05:42¡Qué cargas!
05:43Vean, este montón de chiquillos son el resultado de un proyecto que desde hace varios años en el Ministerio de Educación
05:49han venido desarrollando en todos los centros educativos.
05:52Se trata del Festival Estudiantil de las Artes y vamos a conversar con ellos rápidamente los nombres.
05:57David.
05:58Ajá.
05:58Silvia.
05:59Hablen fuerte.
06:00Evans.
06:00Muy bien.
06:01Ismael.
06:01Sí.
06:02Valentina.
06:03Antonio.
06:03¿Y vos?
06:04Christopher.
06:05Christopher.
06:05Bueno, resulta que ellos son la cimarrona de la escuela que por aquí me soplaron Ramón Barrantes
06:12de San Lorenzo de Flores en Heredia.
06:16Y por acá dicen que usted es la encargada de que nos cuente toda la historia.
06:20Cuénteme de la cimarrona, la participación en esta primera etapa del festival.
06:25¿Cómo ha sido la experiencia para ustedes?
06:26Ha sido una experiencia muy bonita poder compartir con otras personas de otras provincias y de
06:33todo el país en general en la etapa nacional del Festival Estudiantil de las Artes del año
06:39pasado.
06:39Son alumnos desde tercero a sexto, ¿verdad?
06:42Sexto grado por aquí.
06:44Yo le voy a pedir un favor a usted, campeón.
06:45¿Cuál es su nombre otra vez?
06:47Antonio.
06:47Antonio.
06:48Antonio, necesito que ponga eso en el suelo un momento, en el piso.
06:52Porque este chiquillo se ha pasado todo el programa bailando.
06:56A vos se voy a pedir que nos des la pista.
06:58Porque aquí no solo, aquí un ritmito, un momentito.
07:02Para que usted le enseñe a todo el mundo en casa ese talento que tiene para el baile.
07:06Está bien, pero pase aquí.
07:07Pase aquí.
07:08Todos nos vamos a soltar un poquito.
07:09Yo también.
07:09¿Les parece?
07:10Para ir soltando los nervios.
07:12A ver, a la cuenta de uno, dos, tres.
07:14Y usted nos enseña los pasos.
07:16Un, dos, tres.
07:17Ahí.
07:17Ey, ey, ey.
07:22¿Y ustedes lo van a dejar solo?
07:23No me diga que lo van a dejar solo al bailarín.
07:25Ven acá, ven acá.
07:26¿Lo dejaron solo los compañeros?
07:28Qué barbaridad.
07:29Cuénteme.
07:30¿Para usted cómo ha sido la experiencia en La Cimarrona?
07:32Linda.
07:33Y yo desde primero he pedido mucho y ya se cumplió.
07:36Checha, llégase por acá, por favor, para que conversemos.
07:38Porque, sin duda, el Festival Estudiantil de las Artes ha sido ya un esfuerzo de décadas que ha dado como resultado niños jóvenes involucrados en el mundo artístico, en diferentes disciplinas.
07:50Cuénteme un poquito del objetivo.
07:51No solamente es también que aprendan a tocar un instrumento, que bailen, que hagan poesía, que pinten, sino que también ellos compartan, convivan.
08:01Y, este, de la manera más creativa posible, puedan hacer obras artísticas con un mensaje para ellos mismos, que ellos mismos son el público, ¿verdad?
08:10El Festival Estudiantil de las Artes tiene esa característica.
08:13Perfecto.
08:13Le agradezco mucho por estar por acá.
08:15Y a ustedes también, chiquillos, a ustedes que no les pregunté nada, mándenle un saludo a su casa y a todo mundo.
08:20Le mando un saludo a mi mamá, a mi tita, a mi papá.
08:26Y a todos los que la están viendo.
08:27¿Y usted?
08:28Igual a mi mamá, a mi papá y a mi hermano y a toda mi familia.
08:30Así, chiquillos, a la cámara.
08:36Al volver a Más que Noticias, con 77 años, en Pejiballe, Chepe sigue trabajando, bailando y hasta disfrutando chicharrones.
08:46Me gusta a mí la agricultura.
08:48Usted empezó siendo un chiquillo, me decía, cuando estaba en la escuela.
08:50Sí, sí, sí.
09:00Muchísimas gracias por continuar aquí en la pantalla de su teletica.
09:09En Más que Noticias, es momento de viajar hasta la comunidad de Pejiballe, en Cartago, porque ahí me encontré a un bailarín de verdad.
09:16No como yo, que no bailo nada.
09:18Chepe tiene 77 años y me lo encontré haciendo chicharrones, bailando y precisamente embelleciendo el lugar que desde hace una década se convirtió en un destino turístico para que usted vaya a disfrutar.
09:30Y agarrando viajes, con la sonora dinamita y la morocha.
09:38¡Epa!
09:39En Taquetaque Alto, en Pejiballe de Jiménez, huele a campo, a tradición y a chicharrón del bueno.
09:47Aquí en una cocina en medio de la montaña, nos recibe Don Chepe, que como ustedes lo ven, está cocinando, bailando y sonriendo.
09:54Como si la vida le sufriera a pura fiesta.
09:58Don Chepe, ¿cómo estás?
09:59Bien, ¿y usted cómo se va?
10:00¿Todo bien?
10:01Aquí en una pura contentera.
10:03Aquí, aquí.
10:04Sí, me he hecho chicharroncito de mi casa.
10:06Yo espero que usted me guarde un pedacito de esos chicharrones.
10:08Sí, claro, sí, tengo mucho gusto.
10:10Buenísimo, Don Chepe.
10:11Yo vengo hoy hasta acá porque me dijeron que usted es un hombre muy trabajador y que para empezar a contar esa historia tenemos que ir a la finca.
10:19Ok.
10:20Para verlo trabajando.
10:21¿Le parece?
10:22Claro, vamos.
10:22Vamos, entonces, déjeme los chicharrones por ahí que se terminen de hacer.
10:26Se terminen de quemar, ¿eh?
10:27Ay, a ver si se nos quema porque no hay almuerzo.
10:35José Rafael Barbosa Calderón tiene 77 años.
10:38Y medio siglo de experiencias sembrando vida.
10:42Desde que estaba en la escuela, trabaja la tierra con pasión.
10:45Palmito, pejiballe, yuca, limón, tomate cherry, casco, mandarina.
10:49Su finca es una explosión de colores, sabores y esfuerzo.
10:53Jefe, estamos aquí en la finca y esto es palmito.
10:57Sí, señor, esto es puro palmito.
10:59Y usted me imagino que no solo esto produce, que otras cosas aquí en la finca.
11:03De todo manzana de agua.
11:05Sí.
11:05Caña de azúcar, piña.
11:10Oiga, aquí pasa bien entretenido usted.
11:13Claro que sí.
11:14¿Le rinde, le rinde?
11:15Sí, es que me gusta a mí la agricultura.
11:17Usted empezó siendo un chiquillo, me decía, cuando estaba en la escuela.
11:20Sí, sí, sí.
11:21O sea, ha trabajado prácticamente toda su vida.
11:23Toda la vida, sí.
11:24Sí, sí, claro.
11:25Obviamente ayudando a su papá, me imagino.
11:27Sí, sí, sí, claro.
11:28Oiga, Chepe.
11:30Esto es pura maña, sacar palmito.
11:33Sin guantes.
11:33Sí, porque con este montón de espinas aquí, ¿no ve cómo está esto?
11:38No se tiene agua.
11:39No, pero nunca, nunca, ni carajillo.
11:41Nada.
11:42Sí, ya es que.
11:44Ya, así es la vida.
11:46¿Cuánto tiene de hacer esto, Chepe?
11:48Ya, ya es que.
11:50Desde que está chiquitillo.
11:51Pero si algo le da fuerza a don Chepe, más allá de la tierra, es su familia.
12:01Los suyos han sido testigo y parte de una historia de lucha y superación.
12:06Bueno, y ahí, nos ganamos el fresquito.
12:08Gracias, gracias.
12:09Salud con fresco de casco, porque aquí con este calor, oiga, trabajar con este sol es cosa seria.
12:13Ah, sí.
12:14Ya uno está acostumbrado.
12:15Sí.
12:16Ya uno no siente el sol.
12:17No, pues no, ¿cómo vengo yo?
12:18Ya está cuero, ya tantos años, ya el sol.
12:20Sí.
12:21Mucho más.
12:22Ya uno ni lo siente, ya.
12:23¿De verdad?
12:24No, hombre, Chepe, está caliente aquí.
12:26Sí, es caliente.
12:27Bueno, cuénteme una cosa.
12:28Usted es familia grande.
12:30¿Cuántos hijos?
12:31Sí, en la casa son once.
12:32¿Once?
12:33Sí.
12:34Jueve.
12:35Familión.
12:35Sí, grande.
12:36¿Y qué?
12:37Apuró trabajo en el campo, lo sacamos adelante.
12:39Apuró campo.
12:40¿Sí?
12:40Desde chiquitico, me metí a la montaña aquí, desde 10 de 6.
12:45Hace 10 años, don Chepe decidió abrir las puertas de su finca a toda Costa Rica.
12:51Así nació su proyecto de agroturismo, con cabañas de madera, comida casera
12:55y caminos entre montaña y cosecha.
13:01Aquí está la que nos estaba cuidando los chicharrones.
13:04¿Quién es ella?
13:06Es una hija mía.
13:08¿Cómo se llama?
13:09Bien.
13:10¿Cómo está?
13:11Bien, bien, gracias a Dios.
13:12Vea, usted me cae muy bien, porque quiere que le diga una cosa.
13:15Yo soy fan de dos cosas, del chicharrón y también del pejigualle.
13:21Muy bien, entonces hoy le vamos a dar gusto a sus dos cosas preferidas.
13:24La finca donde su papá ha trabajado muchos años, desde hace una década, es hoy un proyecto de agroturismo.
13:30¿Qué ofrecen aquí?
13:32Bueno, nosotros les ofrecemos hospedaje, donde pueden hacer senderos, visitar los hermosos ríos de pejivalle,
13:40tener un contacto directo con la naturaleza.
13:43Bueno, este era primeramente el lugar donde nos reuníamos en familia y de ahí nació la idea
13:49de que otra gente también tuviera nuestra misma vivencia en este lugar,
13:53que es un lugar rodeado de naturaleza, que transmite paz, tranquilidad.
13:58Me despido solo para la cámara, pero después vamos a ir a comer chicharrones.
14:01Muchas gracias.
14:03Muchas gracias.
14:04Mucho gusto, bienvenidos y les esperamos.
14:06¡Chao, Chepe!
14:07¡Qué bonito cómo han cambiado en las comunidades los proyectos de turismo rural comunitario!
14:17Esta era una finca que por años trabajó este señor y hoy, junto a sus hijos,
14:22ya tiene cabañas, tiene el restaurante, por eso estaba haciendo los chicharrones.
14:27Dijo Chepe, si usted no trae a Dianita a comer chicharrones y a que baile conmigo,
14:32por eso fue que no traje chicharrones.
14:33¡Ay!
14:34Usted tenía que ir a bailar con él, Diana, pero ya la pidieron.
14:40Está bien, acepto el reto.
14:42Yo voy a comer chicharrones.
14:44A comer o bailar.
14:45Sí, a las dos cosas, por supuesto.
14:47Chiquillos, ¿ustedes saben cuál es el santo que da trabajo, que le ayuda a no conseguir trabajo?
14:51No, no.
14:52Yo sé que usted sabe, pero no lo diga.
14:55No, no, yo pensé que iba a preguntar por otro.
14:57No haga spoiler, porque si usted está buscando trabajo ahí en casa,
15:01de verdad ponga muchísima atención, porque esta nota se las trae.
15:05Veamos.
15:13Antes de que yo naciera, bueno, ya yo soy mayor, ya tengo 63 años,
15:17mi abuelita le tenía una gran, gran devoción.
15:21Había un camarín, que eran unas estructuras de madera, que se ponían,
15:25y ya cuando yo abro los ojos, ya él estaba ahí.
15:28Más o menos la imagen es de la escuela de Olot, una escuela española, muy famosa,
15:35de la imagen es de 1904, porque yo sé que prácticamente llegó a mi casa en 1904,
15:40directamente a mi abuelita, de mi abuelita a mi mamá, y de mi mamá a mí.
15:48La idea de San Pancrasio es de tenerlo como símbolo de la juventud,
15:52porque él murió joven, era adolescente, cuando lo martirizaron,
15:56y tanto él como, digamos, San Pancrasio y San Tarsicio,
16:01fueron ejemplos de la juventud, y ejemplos de modelo de santidad.
16:06La idea de venerarlo, porque es muy antiguo, y la idea de tenerlo en medio de las casas,
16:11es de pedir cuando hay problemas laborales, cuando hay problemas de que carecen los alimentos en la casa.
16:22Y un lugar muy lindo donde lo celebran es en la Iglesia de la Soledad,
16:27el día 2 de mayo, y la imagen siempre nos recuerda del joven valeroso, talentoso, servicial de la iglesia.
16:35Y vengan a mí, esa es una frase de los evangelios,
16:39vengan a mí todos los que necesitan, los que desean hacer el bien.
16:48Nunca se olvide que cuando uno tiene fe, pues Dios todo lo provee, Dios es el que nos da,
16:53como dice el Padre Nuestro, vamos a oír pan de cada día,
16:56pero lo importante es la fe que podamos tener a través de la intercesión de Él,
17:01para que nunca nos falte el trabajito, para que siempre haya pan en nuestras mesas,
17:06y poder compartirlo con los que nos vienen.
17:08Esa es la idea central de Pancaracio.
17:11Al regresar a Más que Noticias, nos escapamos a una antigua lechería de Coronado,
17:24lago, granja, mirador y mucho más le espera.
17:27Si usted está buscando un sitio cerca de la provincia de San José,
17:45para disfrutar el domingo en familia, esta recomendación le va a interesar.
17:50Estamos en Coronado, ¿de qué se trata?
17:52Acompáñenme y conózcanlo conmigo.
18:10Marcelo, gracias por atenderme.
18:12Primeramente, ¿dónde estamos ubicados?
18:14Estamos en Patio de Agua de Coronado,
18:17kilómetro y medio al este de la iglesia de San Rafael, camino a Patio de Agua.
18:22¿Cómo se llama aquí? ¿Qué lugar tan lindo?
18:25Bueno, esto es, por decirlo así, es el barrio Patio de Agua,
18:29esto es de la antigua lechería de Granero.
18:33Nosotros tenemos ya 20 años de haber abierto el lugar.
18:39Antes era una finca lechera,
18:40y el restaurante está emplazado en lo que fue la lechería,
18:47la sala de ordeño, por decirlo así.
18:50Hoy es un sitio también lleno de naturaleza.
18:53Sí, sí, sí, lo hemos ido, pues, lo hemos ido convirtiendo.
18:57Esto eran potreros antes.
19:05Bueno, Marcelo, la primera actividad con la que se topa la gente es con este hermoso lago.
19:11Sí, aquí tenemos, bueno, este lago lo hicimos hace mucho tiempo,
19:17aquí tenemos tilapia y este pez cobi.
19:22Mucha gente viene a sentarse aquí, a descansar,
19:27ver el paisaje, mientras esperan una mesa en el restaurante.
19:32¿Cómo nació esa idea de hacer una granja acá en Coronado?
19:42Mi papá es veterinario y mi hermano es veterinario,
19:48y a él se le ocurrió con el restaurante,
19:53teníamos, siempre hemos tenido animales por tener la finca y todo,
19:57y se nos ocurrió poner la granja hace 16 años.
20:03Entonces, ya contarte la historia, sí, en detalle se me olvidó,
20:07pero...
20:08Es herencia.
20:09Pero sí, es herencia, y empezamos con los animales que teníamos los hermanos y mis papás,
20:16los cuilos y los conejos que habían, y patos y los caballos especialmente,
20:20y hoy en día, sí, ya es...
20:23Se hizo grande.
20:24Sí, hay más de 40 animales, aquí servimos casi 12 dietas distintas de diferentes alimentos,
20:33diferentes pastos, la misma paca que se sirve,
20:40se trae pasto de diferentes fincas que hay cerca.
20:43Marcelo, acá las personas no solamente vienen a disfrutar del día, del frío, de Coronado,
20:57sino también deliciosos platos de comida en el restaurante.
21:00Sí, aquí, bueno, tenemos la famosa, yo digo famosa porque es lo que más nos piden,
21:07la olla de carne.
21:08¡Qué rico!
21:09También tenemos algunos platos típicos, casados, arroz con pollo, chicharrones, costilla ahumada,
21:18que no es tan típica, pero ya se ha vuelto típica al día de hoy.
21:21¿Vendemos de todo?
21:22Vendemos de todo, sí, tortilla con queso, plátano maduro, gallitos de chorizo, gallitos de chicharrón,
21:31sí, es de las... pues tratamos de tener un menú variado, no muy grande,
21:36pero un menú variado de comida típica y carne.
21:38Quienes los visitan mientras esperan el plato pueden ver esta pared cargada de historia de Coronado.
21:45Aquí hay muchísima historia, bueno, la lechería, ¿verdad?, que este edificio tiene más de 100 años de existir.
21:52Hemos tratado de recopilar algunas fotos de la zona, ¿verdad?, de Coronado, de los lecheros de Coronado,
22:00de las famosas cazadoras que tenían, pues que traían a la gente de San José de Coronado,
22:06y algunas casitas.
22:08Hasta una caña de pescar.
22:10La caña de pescar que usábamos al principio en los lagos, pues, de pesca,
22:15y algunas veliquias ahí religiosas que tenemos,
22:19y hasta las botellas de leche que se usaban antes para repartir la leche.
22:24¿Cuál es el horario?
22:37El horario es, bueno, de lunes a domingo, lunes a viernes, de 12 a 6 de la tarde,
22:42sábados y domingos de 9 a 8.
22:46¿También los pueden encontrar en Waze?
22:48Sí, en Waze también estamos, y en Google Maps como restaurante Antigua Lechería y Granja El Granero.
22:55Que todos vengan en familia.
22:56Claro, en familia, aquí atendemos grupos desde 35 personas hasta dos, hasta parejas.
23:03No tenemos ningún problema en recibir grupos que quieran venir a comer rico.
23:07Marcelo, muchas gracias.
23:08A ustedes las gracias por venir a visitarnos.
23:10Dios me lo bendiga, que vengan muchos.
23:12Con el frío que hacen las montañas de Vázquez de Coronado,
23:20tenemos que pedir un agua dulce, o un cafecito, o un chocolate, compañeros, para que vayan.
23:27¿En Colombia pediría el aguardiente?
23:29Yo creo que sí.
23:30¡Ve a lo bien!
23:31¿Y a usted le gusta el aguardiente?
23:34Más o menos.
23:35No, Seba, es muy fuerte.
23:36No lo sé.
23:37Seba, su mamá está viendo.
23:39Tiene que decir que no, que usted no toma esas cosas, Sebastián.
23:42Muy fuerte, para llevarlo ahí a Coronado.
23:47Cevitas, ¿y vos has acostumbrado a ir a lugares así con tu familia?
23:50¿Llevas a tu mamá o a tus papás a estos lugares?
23:52Los domingos es el día ideal.
23:54Ah, ¿en serio?
23:55¿Y llevas a tus papás?
23:56Claro, sí, a mi hermano y a mi curdad.
23:58Aunque yo hice una de esas sociales que anda con amigos y todo.
24:02Hay pata de perros y luego está Sebastián Durango.
24:05Todos los fines de semana, vayan a buscarlo en Instagram.
24:07Todos los fines de semana, anden en la casa.
24:09Y usted le pregunta y dice, me quedé en la casa.
24:11Ay, sí, carlaba, carlaba.
24:13Mentira, anda paseando.
24:15Mentira, Sebas.
24:15Tienen que unirse.
24:17Chao.
24:17Mañana a las cinco de la tarde.
24:18Nos vemos, chao.
24:19Fue mi media mía y me duele pensar que se haya ido.