De l'agriculture en ville : c'est possible ?

20Minutes

Connaissez-vous les "Pariculteurs" ? Au cours des dernières décennies, l'agriculture n'a cessé de s'éloigner des villes. Et pourtant, l’agriculture urbaine est devenue un pilier essentiel à l’adaptation de notre société au changement climatique. La Ferme des Possibles à Stains (93) l'a bien compris, et replace la nature au coeur de la capitale. Dans chaque émission de Planète C, Lucie Franco vous explique les causes d’un enjeu environnemental global, avant de vous emmener en reportage sur le terrain. Parce qu'il n'y a pas de Planète B, "Planète C" c'est tous les lundis à 16h00 sur 20 Minutes TV.

Transcript

00:00Dans la notion d'agriculture urbaine, c'est l'agriculture dans la ville.

00:07Bienvenue à la Ferme des Possibles, où nous cultivons à la fois des fruits et des légumes,

00:13mais surtout la solidarité et le bien-être de nos salariés en situation de handicap et en réinsertion professionnelle.

00:20L'un des sujets importants, c'est de sensibiliser à l'agriculture biologique, à l'agroforesterie et surtout à l'alimentation durable.

00:30La plupart des exploitations agricoles peuvent appauvrir les sols et ruiner un petit peu la biodiversité.

00:37L'agroforesterie porte un message beaucoup plus vertueux, qui est une agriculture qui peut consolider la biodiversité.

00:47En 2015, nous avons planté 650 arbres et arbustes.

00:52Ça va Jafar ? Ça avance bien ?

00:54Ça va, bonjour.

00:55L'agroforesterie, c'est quoi ? C'est avoir une approche systémique.

00:59C'est permettre aux vivants de pouvoir se compléter pour préserver un écosystème, mais aussi l'alimenter.

01:08Exemple, ici sur la Ferme des Possibles, nous avions trouvé des arbres déjà préexistants, notamment des merisiers,

01:16que nous avons gardés, qui sont à la fois des espaces de biodiversité, de refuge pour les animaux.

01:23Et entre les arbres fruitiers, les aromates et les buts de culture, on a un système de racines très complémentaire,

01:32qui permet non seulement de se protéger, mais de s'auto-alimenter.

01:36On rentre à la maison, c'est fini pour aujourd'hui.

01:38Nous avons des chevaux qui nous permettent d'avoir du fumier, des brebis pour de l'éco-pâturage, etc.

01:57Notre objectif, c'était d'abord et avant tout, travailler à améliorer la qualité de vie sur nos territoires,

02:05et à montrer que notre territoire était beau.

02:07Et donc, du coup, à travers le projet de la Ferme des Possibles,

02:11notre ambition était de dire que, oui, c'est possible, nous pouvons avoir ici, en Seine-Saint-Denis,

02:16des îlots de fraîcheur de bonne qualité et agréables pour la population,

02:20mais également des îlots d'innovation, d'emploi, de formation et de cohésion sociale

02:27qui permettent de tisser du lien et de créer de la joie pour les habitants de nos territoires.

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