เมนูยอดฮิต ผลไม้ทรงเครื่องและไอติมทุเรียน | เนชั่นทั่วไทย | 16 มิ.ย. 68 | PART 3 - วิดีโอ Dailymotion

NationTV 22

ดู เมนูยอดฮิต ผลไม้ทรงเครื่องและไอติมทุเรียน | เนชั่นทั่วไทย | 16 มิ.ย. 68 | PART 3 - NationTV 22 บน Dailymotion

Transcript

00:004.9 นาทีแล้วครับ อยู่ได้กันต่อกับ Nation ทั่วไทย

00:24ช่วงนี้พาไปเที่ยวทั่วไทยกันแล้ว

00:25ไปดีกว่าครับ ไปเที่ยวบ้าง

00:27ชื่นชอบทะเลชรวงนี้อาจจะบอกว่า หน้าฝนมันเที่ยวได้มั้ย

00:29connais ต้นไม้หน้าziękuję��น blond สวยมัดละม่า อาจจะมีฝนบ้าง

00:34แต่ว่าฝ้quito revisit งามดู väldigtงικалось

00:35และยิ่งตายท้องทะเล ยิ่งสวยงามไปอีกนะคะ

00:39และทะเลไทยระดับโลกแล้วคุณ

00:42เชื่อผม好的 ถ้าเกิด standpoint ถ้า smelling greatness ไม่ได้state เป็นว pelvic complete

00:45น้ำน้ำก็ดำน้ำตื่น สน็อกกลิ่งไปก่อน

00:47แต่ถ้าใครสุกคูบาทดำถัง ออกซิเจนแล้วคุณจะได้สัมภัฐิโลกใต้น้ำแบบนี้เลย

00:51อยากไปแบบนี้จังเลย

00:53ชี้พี่กัดให้เลยน้องโอปอครับ

00:55ใช่

00:55ทยาญนในชาติหมุกก่อนลันตาที่กระบี่นี่เองครับ

00:58เขาไปสำรวจระบบนิเวท

01:00แนวประการางบริเวณ 5

01:02หรือชาวบ้านก็เรียกว่าก็ตูกกันนาลิมาหรอ

01:13รับ 5 กลาหรือ

01:15ง่าย ๆ

01:16เทานะที่นี่ประการังสวย

01:19เตาทะเลปลาสวยงามมึก อะไรฟูมิปลา

01:22เจ้าหน่าที่เขาไปสำรวจ บอกคือสมบูรณ์จริงๆ

01:25เจ้าหน่าที่เขาไปไม่ได้บาจจบันเก็บภาพ

01:28และทำข้อมูลอย่างเดียว

01:30ไปเจอขยะก็เก็บ

01:31เจอขยักอะไรก็เก็บ

01:34เกาะห้าตั้งอยู่ทางเกาะลันำถึงที่ตนตกgreen พลาย ยิงนะ

01:39Mondอตตกประมาณ 20มียืนดำน้ำมีถึงทั้ง 5 เกาะ ringing

01:42เกาะห้าใหญ่ มีรูปร่างคล้ายเมื่อใบ

01:46เป็นจุดไกลของนะ

01:48ดิมากนะ พี่อุ่นนี่ ใต้ท้องquesทะเร

01:50แล้วยิ่งแสงจัดๆ แดดๆ จังจнееนะ

01:53มันจะส่องถึงใต้น้ำ แล้วมันจะสวยงาบ

01:56มันขับสีของประการังกับปลาออกมา

01:58ันนี่ปลา brasile สรифม. โทษ

02:05ที่ไม่ต้องเปิดไฟ

02:07หลือมากกว่านั้นในจุดที่ลึกที่สุด

02:09ความลึกเกิน 50 เมตร

02:11เป็นที่ยมของนักดำน้ำ

02:13เขาจะเจอแบบนี้

02:13เต่าทะเลบ้าง ปลาบ้าง ฝูงน้อยใหญ่

02:17และไฮไลท์ของการดำน้ำที่ก่อ 5 คือการลงไปในถ่่ำใต้น้ำที่ใหญ่ที่สุด

02:23ไม่ต้องใช้ไฟส่องสว่าง

02:25เพราะแสงอาทิตย์สาทย์ส่องไปถึงด้านล่างเลย

02:28ทุกอย่างเห็นหินงอกหินยอยบนฝาผนังถ่ำ

02:32และแสงแดบที่สาทย์ 2 มารยยิประยับสวยงามมาก

02:36ครับครายที่เสนใจจะให้จะไปเที่ยวกะ 5 นะ帳

02:39เช็คสภาพอากาศก่อนออกเด็นทาง

02:41และรัächstสอบถามข้อมูลกันได้จาก assureредiting society

02:49ไม่ต้องดำน้ำเอง

02:50สามารถที่จะเห็นความสวยงามใต้ท้องเผลย validity ได้แล้ว

02:54กับบรรยากาศทิกระบีที่ที่เอามาฝากคุณผู้ชมในวันนี้

02:57ไปต่อใกล้ ๆ ที่สตูนจะพาคุณผู้ชมพบกับแม่ค้าคนหนึ่ง

03:01เป็นแม่ค้าผลไม้ที่สตูนเนี่ยแหละ

03:04เธอพลิกชีวิตจากการรับจ่างสู่เจ้าของธุรกิจขายผลไม้ทรงเครื่อง

03:09และเข้าเหนียวทุเรียนไอสครีมยอด hítเลยค่ะ

03:12นี่เลยค่ะ

03:13กับพี่พิชากองเผช ชาวบ้านจากอำเภอลมู

03:18เธอเล่าถึงการเริ่มต้นในการขายผลไม้

03:20ในช่วงที่ผลไม้ออกสู่ตลาด

03:22เริ่มต้นจากการที่เธอนำผลไม้ตามรึดูการ

03:25มาขายคู่กับน้ำปลาหวาน

03:27และทำผลไม้ทรงเครื่อง

03:29ที่ได้รับความนิยมอย่างมากนะคะ

03:31นี่เธอก็มีการขายทุเรียนด้วยนะคะ

03:35เพราะว่าเธอสามารถที่จะไปปรับ

03:37เป็นเมนูไอส์ครีมทุเรียน

03:39ซึ่งเป็นเมนูยอดฮิต

03:40นี่เลยค่ะ คุณผู้ชมโปะด้วยไอส์ครีมกะพิเลยนะคะ

03:43โรยทัว น่ารับประทานมากเลยนะคะ

03:46ขายราคาก็ไม่แผง ชุดละ 60-80 บาท

03:50ถ้าเป็นเข้าเนียวทุเรียนนะคะ

03:52หรือคุณผู้ชมอาจจะเพิ่มไอส์ครีมอีก 5 ก้อน

03:55ตามนี้เลยนะคะ

03:56มีไอส์ครีม มีเข้าเนียว มีทุเรียน

03:59ให้เป็นปรู ๆ แบบนี้เลย

04:00ราคาชุดละ 150-180 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดของทุเรียน

04:06- ผมว่าไซ้นี้ ไซ้นี้ใช่ไหม

04:09แต่เดิมเขาเป็นขนมปังใช่ไหม พี่อู๋

04:11นี่เขาเปลี่ยนขนมปังเป็นทุเรียน 1 พรูกันไปเลย

04:14แล้วก็อ้โห ไอส์ครีมกะทินี่มันจะเพิ่มแขวขนาดในสำหรับเมนูนี้

04:19- ถ้าไปกินมือเย็นนี้คือไม่ต้องทางข้าวแล้ว

04:21- พอและหยุดตรงนั้นนะคะ ทีนี้พี่พิชาเราอย่างนี้

04:25ต้นเริ่มทำขายผลไม้มา 2 ปีแล้ว

04:27ช่องทางการขายผ่านกลุ่มเพจ ที่นี่สตูน

04:31เธอรับออกงานต่างๆ นี่แหละ

04:34เฉพาะที่ตลาดเกตเวท์ที่อำเภอควรโดน

04:37เปิดขายประจำทุกวันอังคารและวันสุข

04:40คุณลูกค้าก็สามารถมาชิมเมนูเด็ดของเธอได้

04:42เธอมีหลายเมนู

04:43นอกจากดีเธอมีพวกแนวลือดูกา liquid

04:46ของผู้ชมมีสละกระท้อน ส่งเคลือง

04:49และก็มีสูตรน้ำจิ้มกระปิโหhil

04:52พิกเกลือลาว กระปิโบราน

04:54น้ำปลาหวานขายเพียงชุดละ 100 บาทเท่านัน

04:57หลายเมนูเลยอุทนูนกันได้ที่จังวัดษตaatونค่ะ

05:01จากษตون ทุงธุเรียนผ่านไปครับ

05:04ไปต่อกันที่สะแก้ว

05:06อันนี้ผมอยากจะถามผู้ชมของบ้านแล้วก็น้องอบป่อด้วยป่ะ

05:09รู้จักขนมแนบไหม

05:10แนบไม่รู้จักค่ะ

05:12แต่รู้ที่มาที่ไปหรือเปล่าว่าขนมแนบ

05:14มันน่าจะมาจากอะไรชื่อว่าแนบ

05:16ชื่อว่าแนบหรอ

05:18แนบชิดเหรอพี่อู๋

05:19ถูกต้อง

05:20เวลาเขาทำเขาต้องนั่งแนบชิดติดกันเหมือนเนื้อแนบเนื้อ

05:24เขาก็เลยตั้งชื่อว่าเป็นขนมแน่พะ

05:27คือวางแนบแน่แน่แบบนี้ใช่ไหมคะ

05:29ใช่ เขาใจแล้ว

05:31ไปดูเขาทำกันหน่อยที่บ้านเขาน้อยสีชมพู

05:34ตำบนคลองน้ำใส อรัญญับประเทศที่สะแก้ว

05:37แม้ว่าช่วงนี้จะเป็นช่วงแบบเปล่าบาง

05:39ความตึงเครียดเศรษฐกิจไม่ดี

05:41ก็ติดชัยแดนไทยกับกรรมูชา

05:43แต่ว่าช่วงชาวบ้านส่วนใหญ่ที่นี่

05:46เขาเป็นชาวไทยเชื้อสาย้อนะครับ

05:48ที่อบพยศมาจากสอบป่อ ๆ ลาวเมื่อร้อยกว่าปีก่อน

05:51เขายังคงสืบสารวิธีชีวิตประเภนีวัฒนธรรม

05:55อย่างตอนเมื่องจนถึงปัจจุบัน

05:57หนึ่งในนั้นก็คือขนมแนบนี่ละครับ

05:59หากกินยาก

06:00หากกินยากจริง ๆ

06:01ไม่เคยเห็นมาก่อนครั้งแรกในรายการ

06:04แล้วก็ยิ่งรู้เขาไปอีกว่ามัน

06:06ที่มาที่ไปคือ

06:07เนื้อแนบ อังมีแนบชิดกัน

06:09ค่ะ

06:10ทั้งตอนทำ ทั้งตอนกลิน

06:12ทั้งตอนวางจัดเลียง

06:13logic x tok

06:15นึ่งแนบ levour

06:17ก็เลยไปถามคุณ รู้จีรา เกทจำรูν

06:19นะฮะ แกเล่าให้ฟังไว้ขนมแนบ

06:22ได้ชื่อมาเพราะในอดีต

06:24เวลาทำขนม เขาจะทำกันophoneกันงานบุญใหญ่ๆ

06:27งานบุญงานพอราเพบญี คนก็จะล้อมวงซ่วยการทำ

06:30มันกลายเป็นว่า authorized работаетicatequote mm

06:34ก็เลยเป็นที่มาของขนมแนะบ

06:36ทำในโอนการสำคัญสำคัญแล้ว consumer

06:39น้องกับกลุ่มลูกหลาน ชาวทายย้อในหมู่บ้าน

06:42ก็ช่วยกันสืบสารขนมโบรานนี้

06:44ให้กับคนทั่วปันรู้จักกันมากขึ้น

06:46ส gällerต partition ส่วนผสมหลักของขนมแนะบได้แก่เข้าโฮสดนะฮะ

06:51แเป้งเข้าจ้าวได้ เพ้าเหนียว น้ำตาลสาย น้ำตาลปิ๊บ กลือ มะ Shamomi kalo คود แล้วก็ใบเตย

06:58โดยก็เปลือกเข้าโฮสดในการห่อฮะ

07:01ะ ตอนการทำก็เริ่ม Italian for cleaning up churches

07:05แล้ว� boundary cut Woo Feather� continued vintage

07:08얼診ออกมา ด้วยหลวดkeeping

07:11จักนั้นก็ไปคุคคร้ากับสวมผสมทั้งหมด

07:13นวดผสมกับแป้งคว่าได้เนื้อแป้งinky kić เป็นเยียนいう repairs

07:20กญปลูกของเขาโปรด

07:21มี 1 โอ้W ชช้อนลукаก่าย สบาย ปลูกfashioned

07:23สุดนวยาดนี่uzfvert

07:25เผื่อบ Anchor

07:26งานที่ของการปลูกอะไร

07:28ต Upon application

07:29ควับพูดที่เห็นอา ไม่น่า체가ก็ desirable

07:33คื่อให้ขนมสุขเสมอ deci traditional

07:36บนทย์เครื่องของเหล tin

07:38โอนินк Kim

07:40เขาโปรด

07:41ก็ conscience

07:43- เอาไปโปกโปกก่อนนะ ไปตำ

07:46ไปบุบๆ ให้น้ำนมเข้าโปดออกมา

07:48- ค่ะ

07:49- แล้วหลังจากนั้นพอกัดเข้าไปป๊อบ

07:51- มันจะกลิ่นมาพร้าวออกมาเลย

07:53- อ๋อใช่

07:54- ประสมกับใบเตยอ่อนๆ ฮะ

07:56- ถ้าเติมหวานนิดหน่อยก็จะได้หวานนิดๆ

07:59- เข็มปะแร่มๆ นิดหนึ่งนะฮะ

08:01- ตัดกัน

08:02- เนื้อเขาจะนุมหนึบไม่เหนียวจนเค strengths ยาก Selan

08:05- อยากเก็บไว้ กินนานๆ เขาบอกเครธรัฒมา

08:08- ธนมนึ่งนybaบนี้ เธ้าอยากจะเก็บไว้กินนานๆ

08:10- เอาไปย่างด้วยเตาถานครั้งหนึ่งก่อน

08:12- มันจะเก็บได้อีกประมาณ 10 วัน

08:14- มันจะทำให้เหมือนร่มควันเหรอพี่ อุหรือังไง

08:17- เพราะว่ามันสุขอยู่แล้ว

08:19ติดี้พอ 노래를เปรียกนะ ออกไปแห่ง leicht ความชื้นไปหน่อย

08:22ก็คือเก็บzetี 10 วัน

08:24นี่จะใช้ส่วนประโยศิส์ของเข้าโพทได้ sus finde

08:27ไม่ว่าจะเป็นตัวไมเรดเข้าโพท OURS

08:29เปรưỡกเข้าโพทก็ใช้มาเป็นวัสดูในการหอ

08:33ใช่

08:34เพื่อให้มีกันติดกัน

08:35และพี่ๆ hides me

08:36visas��릴게요 แห้งละไม่ต้องแช่ตู้เย็นด้วยซ้ำ

08:40- อุ๊ย แล้วมันไม่เสียหรอคะ?

08:42- ไม่เสีย แก่บอกว่าเอาไว้ข้างนอกได้เลย

08:44- แต่ถ้าอยากได้นานก็แชร์ตูเย็นไป

08:45- เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นจริงๆ

08:47- ออกมาเหมือนเป็นลักษณะมันหรือเขาต้มมัดหนึ่บๆเลยนะคะ

08:51- หนึ่บๆ ค่ะ

08:52- แล้วปัจจุบันขนมแน่ขายในตลาดนัดหมู่บ้านทุกวันอาทิตย์เท่านั้นครับ

08:56- ชิ้นละ 5 บาท ขายมา 7-8 ปีละ

08:59- ลูกค้าก็มีทั้งคนไทย ทั้งคนกำภูชาที่แวะเวียนมาซื้อ

09:03- อย่างคนกำภูชาเขาแวะเวียนมาซื้อทีเขาซื้อกับเป็นร้อยชิ้นเลยนะ

09:07- เอาไปฝากครอบครัว

09:08- เค้าเก็บได้นานด้วย

09:11- ตามแนวชายแดนเขาน่ารักกันอย่างนี้แหละ

09:13- โอบอุดเนอะ

09:14- เขาก็ตั้งโต๊ะเล็กๆ มีตะก้าใบนึง

09:17- แล้วก็มาอุดหนุนกันไปนะคะ

09:19- ฝากน้วนเขาเอาของมาขายแรกเปลี่ยนงับไป

09:21- เรียนกันมาบรรรยากาศเป็นบิวิธีชีวิต

09:23- คือ

09:24- แล้วก็ขนมแบบนี้นะ ขนมแน่ปัจจุบันอาหารทานยาก

09:27- เพื่อหลายคนลองแล้วติดใจกันทุกคนเลย

09:30- กว่าจะหาซื้ออีกทีก็ต้องรอวันอาทิตย์แกไปเปิดร้านเฉพาะวันอาทิตย์ฮะ

09:33- หรือใครที่สนใจนะครับ

09:35- อยากจะกินขนมแบบแท้ๆ ฝีมือคนไทยย้อ

09:38- แล้วก็แวะไปที่ตลาดบ้านข่าน้อยสีชมพู

09:41- ตะบนครองน้ำใส อรัญญญาประเทศสะแก้ว

09:43- แต่ช่วงนี้ก็อาจจะต้องเช็คดีๆหน่อยหนึ่ง

09:46- ต้องโทรไปเช็คนะ อาจจะมีทำส่งได้หรือเปล่า

09:48เพราะว่าเก็ดก็บอกว่าสามารถที่จะเก็บได้ถ้าเอาไปปิ้งไปย่างก่อนนะคะ

09:52- นะ แต่คุณน้องก็ไม่ได้บอกเบอร์โทรให้เราด้วย

09:55- ค่ะ

09:56- เอาเป็นว่าผมบอกพี่กัดก็ล่ากันเนอะ

09:58- ตรงตลาดเขาน้อยสีชุมพู ใครอยู่แล้วแวกนั้นอ่ะ ยังไงเดีย

10:02- ลองมาโพส ลองมาเม้นกับหน่อยละการเปิดอยู่หรือเปล่าช่วงนี้

10:05- หรือถ้าใครอยากที่จะกินขนมแนบจริง ดูกับมาวิธีเมื่อสักครู่นี้

10:09- ก็ไม่ได้ยุ่งยากซับซอนอะไรมากมาย

10:12- ทดลองดูได้

10:12- ไปทดลองทำเองไปปรับ

10:14- หรืออาจจะเป็นอีกแนวทางก็ได้ ในการสึบทอดขนมแนบทนมที่หากินยากของทาวไทยอ

10:21- สามารถที่จะขายในหลายพื้นที่นะคะ

10:24- วันนี้จุกๆเต็มๆ ในเกือบ 1 ชั่วโมงของรายการ Nation ทั่วไทย

10:29- คุณผู้ชมก็สามารถที่จะดูย้อนหลังแล้วฝากกดไลค์ กดแชร์เป็นกำลังใจให้เราด้วยนะคะ

10:34- ผ่านช่องทาง Facebook Nation ทั่วไทยนะคะ รวมไปถึง Facebook Nation TV Live ค่ะ

10:39- แล้วกดติดสถานการณ์ข่าวทุกช่วงข่าวของ Nation ตลอดเลยนะครับ

10:43- อย่าเปลี่ยนช่องไปไหนเดี๋ยวดีการ ติดตามรายการต่อไปเลย

10:46- สำหรับรายการของเราหมดเวลาแล้ว พรุ่งนี้บายมง 25 นาทีเหมือนเดิมหน้าจอ Nation แล้วก็ออนไลน์ด้วย

10:51- วันนี้เราสองคนพร้อมพิมงานลาไปก่อนนะครับ สวัสดีครับ

10:54- สวัสดีค่ะ

เมนูยอดฮิต ผลไม้ทรงเครื่องและไอติมทุเรียน | เนชั่นทั่วไทย | 16 มิ.ย. 68 | PART 3

Category

Transcript

Recommended