La crisis por la contaminación de los ríos Estibaná y La Villa continúa afectando a la región de Azuero y ha golpeado directamente al sector comercial, especialmente a fondas, restaurantes y panaderías que dependen del suministro para la preparación de alimentos.
Categoría
🗞
NoticiasTranscripción
00:01Saludos, en efecto sigue esta situación acá en Azuero y uno de los sectores que también se ha visto afectado es el de la comida.
00:10Aquellas fondas, aquellos locales que son prácticamente del día a día han tenido que variar o también se han visto golpeados en cuanto a la inversión que deben hacer.
00:20Ahora están invirtiendo más dinero sobre todo en agua que sea potable, agua que se pueda utilizar para preparar los alimentos y principalmente para ofrecer a las personas y que esto no les genere alguna situación de salud.
00:35En uno de estos casos encontramos un restaurante donde alrededor de 400 dólares por semana estaban gastando para poder abastecerse con agua que estuviese certificada pues que no representara un peligro para sus comensales.
00:52Hemos tenido que mantener el precio y bueno nosotros hacernos cargo del costo que esto nos ha aumentado ya que no podemos estar aumentando el precio al cliente ya que el cliente no lo va a pagar tan fácilmente.
01:09Tiene que comprar el agua, son dos galones por día, imagínese que eso es...
01:18Los dos galones solamente tengo entendido para el café.
01:22Para el café adicional tiene que comprar para la comida, para las chichas, todo eso, porque aquí se hace chicha carratito, todo eso tiene ella que comprarlo.
01:36¿A la semana como cuánto se está yendo?
01:38Son varios, varios, varios galones.
01:42¿El dinero como cuánto representa?
01:45Me imagino que como de 100 dólares a 200 por ahí.
01:51Otra actividad que también tiene que ver con la preparación de alimentos se han visto golpeadas y han tenido que comprar agua embotellada buscando los lugares más económicos para poder abastecerse.
02:04Es lógico que yo no puedo hacer el pan con ese tipo de agua.
02:08Lastimosamente estamos bien afectados, tengo dos días que el agua no llega a mi casa.
02:11Y se llevan en Monagrillo, calle Nodier-Girón.
02:15Además, el agua que nos está llegando es una agua que tú sabes que no se puede tomar.
02:20Por el momento ya estamos a inicio de las actividades de Corpus Christi y en este momento, acá en la Villa de Los Santos,
02:29hasta la cantidad de fondas hemos visto que ha disminuido producto de esa necesidad de tener un agua que pueda darle esta seguridad sanitaria a los comensales.
02:44Comienza la actividad de Corpus Christi acá en la Villa de Los Santos.
02:48Compañeros, con ustedes, Emilio Batista para TVN Noticias.