História e cultura na região Serrana do Espírito Santo
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NotíciasTranscrição
00:00Caçadores de Destinos, patrocínio Hotel Fazendas Chinapar, lugar de gente feliz e Sebrae, pessoas transformam negócios, negócios transformam realidades.
00:15Olá Caçadores de Destinos, preparados para mais um passeio cheio de história, cultura e belas paisagens, sejam bem-vindos a Santa Leopoldina, na região serrana do Espírito Santo.
00:45O município fica a aproximadamente 50 quilômetros de Vitória, a capital capixaba, no mapa turístico do Espírito Santo, que está situado na região Imigrantes.
01:06Santa Leopoldina foi uma das colônias imperiais estabelecidas para receber imigrantes estrangeiros aqui no Espírito Santo.
01:14Povos de diversas nacionalidades, como pomeranos, alemães, austríacos e holandeses, vieram para a região lá por volta de 1850.
01:25E essa história está retratada aqui no Museu do Colono, que fica no centro da cidade.
01:31O Museu do Colono existe desde abril de 1969.
01:43Este casarão foi construído e mobiliado no fim do século XIX.
01:48Ele pertenceu à família Holzmeister de 1877 a 1969 e foi vendido para o Estado.
01:57De lá para cá, o imóvel passou por algumas modificações para receber o público.
02:09Os turistas vão observar mais de 1.200 peças do nosso acervo, que conta a história da imigração de Santa Leopoldina e dos colonos da região.
02:20E o horário de funcionamento, de quando a quando, em quais horários.
02:26O museu funciona de terça a domingo, sempre os feriados também estão abertos, de 8h30 da manhã às 8h da noite.
02:34Vocês sabem o que é isto aqui?
02:40Naquela época, não havia quarto de banho ou banheiro, como a gente chama hoje, né?
02:46Então, a higiene era feita nos quartos de dormir.
02:50Olha o que é que está explicando aqui.
02:51A higiene era feita através de grandes bacias de água que eram levadas ao quarto no momento de se tomar banho.
03:01Naquele período, o sabão era feito artesanalmente.
03:04Para a toalha, usava-se cambraia ou um tecido de algodão.
03:08O cuidado dos cabelos era feito com o uso de óleos, como de babosa ou banha perfumada.
03:15Já que estamos falando sobre como se deu a colonização de Santa Leopoldina,
03:31viemos a mais um atrativo que ajuda a contar a história da cidade.
03:35Este é o Monumento ao Imigrante, construído em 1950 para celebrar o centenário da imigração europeia por aqui.
03:44Uma enorme cruz de cimento simboliza a fé e a coragem dos povos que vieram para uma terra que desconheciam
03:53e onde enfrentaram inúmeros desafios para se estabelecerem.
03:58O monumento fica aqui, no local elevado de Santa Leopoldina,
04:02proporcionando uma vista panorâmica da cidade e das montanhas ao redor.
04:06Aqui na região é realizado anualmente, sempre no dia 1º de maio, o Caminho do Imigrante.
04:22Um evento em que os participantes percorrem um trecho de cerca de 30 quilômetros,
04:28daqui de Santa Leopoldina até Santa Tereza,
04:32retratando a jornada dos primeiros imigrantes italianos
04:36que chegaram por essas bandas lá no final do século XIX.
04:39Uma vez em terras capixabas, os imigrantes desempenharam um papel fundamental para o desenvolvimento das cidades.
04:55E, por falar em desenvolvimento, não tem como não citar os tropeiros que conduziam tropas de animais,
05:03como cavalos, burros e mulas carregadas de mercadorias que eram transportadas entre o interior e a capital do estado.
05:13Por estar às margens do rio Santa Maria da Vitória,
05:18Santa Leopoldina foi um ponto estratégico nesse sistema de transporte.
05:22O rio era navegável até a cidade,
05:25permitindo que mercadorias fossem desembarcadas ali
05:29e, a partir desse ponto,
05:31seguissem pelas trilhas dos tropeiros para outras localidades do interior.
05:38Tão tempo foram construídas estradas melhores,
05:41mas o legado dos tropeiros é preservado
05:44e influencia até hoje a cultura local.
05:52Que viagem pela história, hein?
05:58Assim é o passeio aqui em Santa Leopoldina.
06:01E o nosso roteiro está só começando.
06:04A gente já volta.
06:04Estamos apresentando Caçadores de Destinos.
06:13Voltamos a apresentar Caçadores de Destinos.
06:17Hoje o Caçadores de Destinos é em Santa Leopoldina,
06:34na região serrana do Espírito Santo.
06:36E por aqui também tem turismo religioso.
06:40Esta é a Igreja Sagrada Família,
06:43cuja construção começou em 1901.
06:46Ela fica no alto de uma colina,
06:48de onde dá para ver até o Rio Santa Maria da Vitória.
07:09O altar-mor da igreja foi esculpido em cedro
07:13por um artista da região do Tirol, na Áustria.
07:15As paredes são adornadas com pinturas feitas no início do século XX,
07:20com motivos como flores, plantas e animais.
07:31A Igreja Matriz Sagrada Família não fica aberta à visitação o tempo todo.
07:36É preciso vir no horário das missas,
07:39que são realizadas às sextas e aos sábados, às sete horas da noite.
07:43E essa aqui é a Casa Santa Leopoldina,
08:10uma iniciativa do município para que quem visita a cidade tenha uma referência.
08:16Consiga as informações de que precisar
08:18e também confira alguns produtos da agroindústria e dos talentos aqui do município.
08:24Mas quem vai me explicar direitinho sobre isso é o prefeito Fernando Rocha.
08:29Prefeito, tudo bem com o senhor?
08:31Tudo ótimo, Camila.
08:32Muito bom recebê-los aqui em Santa Leopoldina.
08:35E aqui, especialmente na Casa Santa Leopoldina,
08:38recentemente entregue à população e para os visitantes,
08:44um local onde, retratando inclusive o casario histórico que a gente tem aqui na cidade,
08:52mas com espaço para informação ao turista, com produtos da agroindústria produzidos aqui,
09:01artesanato local, para oferecer aos visitantes e turistas que vêm à Santa Leopoldina.
09:07Olha aqui, a gente já tem os nossos biscoitos, a tradição da agricultura familiar aqui,
09:22os produtos oriundos do gengibre, que é um produto forte da nossa agricultura familiar,
09:28também a beleza da tradição do artesanato.
09:31Eu achei maravilhosa essa ideia, eu acho que o município tem muito aqui de artesãs que trabalham,
09:43que fazem coisas maravilhosas e antes eu fazia crochê, mas não era da mesma forma.
09:49Aqui a gente tem como mostrar melhor os produtos e, enfim, vai ser muito bom,
09:55a gente está com uma expectativa maravilhosa e vamos aí em frente.
10:01Trabalho com panos de prato, carteiras, bolsas, né?
10:07Também a gente tem muitas opções de crochê em geral.
10:13Além de você, quantos artesãos estão aqui entre produtores da agroindústria e artesãos?
10:20Nós estamos hoje com 25 pessoas que estão expondo aqui na casa do artesão,
10:27na Casa Santa Leopoldina.
10:28Os 25 expositores se revezam no atendimento ao público.
10:37A Casa Santa Leopoldina funciona de terça a domingo e, em feriados, das 8 horas da manhã às 5 horas da tarde.
10:46Prefeito, em relação às ações para desenvolver o turismo no município?
10:50Uma das principais ações que nós estamos já implementando nesse ano foi ampliar o nosso calendário de eventos,
10:58qualificando os eventos que já existiam, como o tradicional carnaval de rua, a festa da cidade,
11:04mas também criando novos eventos importantes.
11:07Além disso, a gente está iniciando, com o apoio do SEBRAE, um trabalho de fortalecimento do Conselho Municipal de Turismo
11:15para elaborar o nosso Plano Municipal de Turismo de médio prazo
11:20e implementar também ações de melhorias na infraestrutura de acesso a atrativos turísticos,
11:27na qualificação do sítio histórico com apoio da Secretaria de Estado e Cultura
11:31e também a promoção do nosso destino Santa Leopoldina, com a identificação de marca, com a realização de um brand,
11:41para a gente promover melhor os atrativos que nós temos aqui.
11:45Venha para Santa Leopoldina, venha conhecer as nossas belezas naturais e a nossa rica história.
11:54Hum, aqueles pães caseiros, biscoitinhos ali da Casa Santa Leopoldina me deixaram com fome, hein?
12:00Mas não tem problema não, porque chegou aquela hora de fazer a parada gostosa, mais gostosa do roteiro.
12:07É a hora do nosso almoço.
12:11Nós vamos almoçar aqui no centro da cidade mesmo, no restaurante Serraninhos.
12:30Fiquei sabendo que aqui tem uma comidinha gostosa feita no fogão à lenha.
12:35Gente, olhem o tamanho desse prato, vejam se tem condições.
12:57Torcer para a minha nutricionista não estar assistindo isso.
13:01A comida está deliciosa.
13:19E aproveitando que estamos na hora do almoço, vale lembrar que tem novidade lá no podcast Resenha de Bar do Sindibares.
13:26O presidente do sindicato, Rodrigo Verblut, produziu um conteúdo novo especial sobre o Roda de Boteco.
13:34Festival que vai rolar até o dia 6 de julho e reúne 40 bares e botecos da Grande Vitória.
13:41É só acessar no Instagram o perfil sindibares.abrasel e conferir.
13:46Regina, você estava falando, seu nome é muito conhecido, não apenas pelo tempo, pela tradição, pela boa gastronomia, pela boa comida,
14:00mas também que você espalha bastante brasa aí nesses festivais. Como é que é essa história?
14:04Essa questão de sair, de sair para poder participar das instituições, das entidades, dos festivais, foi o que promoveu o nome a ficar fortalecido.
14:17Entendeu, Rodrigo? Então, isso tudo é muito importante para a gente, para o nosso setor entender.
14:23É o que eu estava falando, de sair de dentro do seu estabelecimento.
14:26E faz parte dessa união do setor, né? Realmente, você estar junto, conhecer seus pares e fomentar esses festivais, que agora são vários, e participar deles.
14:36Sim, o Roda de Boteco, ah, é uma competição, é maravilhoso, isso só deixa a gente mais alvoraçada para participar.
14:44Mas na realidade, são colegas, que é um encontro, é uma amizade, não tem nada assim de falar assim, não, porque pular, não é isso, muito pelo contrário.
14:55É uma celebração, é uma celebração da gastronomia caprichada, que lá você tem toda essa variedade, mas desde a Regina Maris, até outras coisas, outro tipo de comida.
15:06Mas tem vários tipos, para todos os gostos.
15:09Isso, e falando nisso, eu já sabia qual é o seu petisco.
15:13Menina, desse ano aí.
15:14Desse ano, né?
15:15Você já ganhou alguns, vamos ver, eu também estou competindo e tal.
15:18Ah, então, o meu concorrente, né? Depois eu quero saber do seu.
15:22Eu tive, o ano 2012, foi muito especial para mim, que o joelho, ele teve duas premiações, ele não pegou o primeiro lugar, né?
15:29Foi um joelho abrasileirado, um joelho de porco, um iceberg, abrasileirado, servido com couve.
15:36Fora o acarajé, que foi em 2007, e fora o anguabaiana também, porque a gente tem um tricampeonato.
15:42Ele ficou no cardápio, até hoje ele é referência.
15:45Quando foi agora? E eu já botei várias coisas. Eu gosto de arriscagem.
15:50Eu coloquei quibe vegetariano, eu já coloquei rim.
15:55Porque, gente, você colocou rim da sua avó, era filho da boboa.
15:57Você viu o que eu provei? Que era bom, porque era aquele que puxava assim, porque ele era bom.
16:01Era da moela.
16:02Era da moela, eu só adoro moela, né?
16:04Exatamente, eu só até falava que era picolé de moela, né?
16:07Que era um lixozinho com creme de ainho.
16:09É, nossa, que ele estava lá.
16:10Pensa que negócio gostoso que ficou, né?
16:11E o joelho, você ainda, com ele, vai vindo pra revanche, na verdade.
16:18Aí eu fui deixando passar o tempo, e eu não tenho problema disso, não.
16:22O que tá na minha cabeça, eu quero concorrer, eu coloco, não tenho medo de arriscar.
16:26Porque a cabeça da gente flui, gosta de trabalhar com comida, aí flui a tanta coisa,
16:29que a gente fosse colocar 40 pratos, eu colocaria.
16:32Eu tinha que escolher um daqueles negócios ali pra participar.
16:35Eu falei, é, joelho, você tá me desenhando um ano esse ano.
16:38Eu já coloquei um joelho com feijão, que foi muito bom.
16:44Eu vou colocar lá um joelho com arroz.
16:47E vou fazer um arroz diferenciado.
16:49Aí alguém disse, você vai fazer um risoto de boteco?
16:52Eu falei, eu só vou colocar risoto, senão fica muito gumentizado, né?
16:55Mas eu vou fazer um arroz, que é um arroz com o joelho desfiado.
16:59E vou temperar o joelho, fazer um guisado de joelho e colocar ele em cima desse arroz,
17:04que é pra dar uma sustância.
17:05Ou seja, se você quiser beber, você bebe todas e depois você come, vai comer e dormir.
17:09Porque ele é de sustância total.
17:12E aí, nós, esse ano, vamos apresentar o joelho pocado.
17:19Olha aí.
17:20É, bem típico do capixaba, né?
17:23Bacana, bacana, bacana.
17:24Bacana, bacana.
17:24E aí, nós vamos pra trabalhando justamente aquela essência de comer um arroz da sua avó.
17:34Um arroz temperado, caldeado.
17:37Ele pode um pouco desse arroz soltinho.
17:39Não é um arroz soltinho.
17:41É um arroz que parece um risoto, mas não é feito com arroz arbóreo.
17:44Porque eu não queria tirar a essência do arroz, assim.
17:47De falar assim, eu vou colocar um arroz abóreo.
17:48Não, eu coloquei um arroz tradicional temperado.
17:50E aí, é isso.
17:52Esse ano, a gente vai estar apresentando esse arrozinho aí com cara de vó.
17:56Que remete a um...
17:58A quando, talvez, você...
18:00Ou quando criança, que remete a fogão a lenha.
18:03Remete a comida da roça.
18:07E foi essa a proposta.
18:09Resenha de bairro.
18:12Estamos de volta com o Caçadores de Destinos em Santa Leopoldina.
18:34Que a cidade é rica em cultura e história, vocês já viram.
18:37Agora, nós vamos ver as belas paisagens que Santa Leopoldina tem.
18:42Santa Leopoldina é conhecida como filha do sol e das águas.
19:07A cidade tem mais de 40 cachoeiras.
19:10Uma mais linda que a outra.
19:13Mas não é cachoeira que a gente vai ver aqui, não.
19:15Este aqui é o Sumidouro do Funil.
19:17Música
19:18Apenas um quilômetro e meio do centro da cidade, este atrativo desperta curiosidade.
19:33Aqui, o rio Santa Maria desaparece sob as rochas e reaparece cerca de 200 metros adiante.
19:41O leito do rio se estreita e as águas são canalizadas por entre as pedras, formando o chamado Sumidouro.
19:50Música
19:51Interessante, né?
19:53Mas bora que tem mais coisa bonita pra ver.
19:56Vocês já ouviram falar no Vale da Lua Capixava?
19:59Música
20:00Ele fica aqui no Parque Ribeirão dos Pardos.
20:22E é chamado assim por causa das formações rochosas esculpidas pela água ao longo do tempo.
20:27Elas lembram a superfície lunar.
20:31Música
20:31Seu Jovelson, o senhor é dono de um paraíso, né?
20:37Há quanto tempo essa propriedade é do senhor?
20:41E quando que o senhor decidiu abrir as portas pra nós podermos conhecer essa beleza toda aqui?
20:48Veja só, a propriedade em si, Camila, tem 40 anos.
20:51Agora, o turismo tem uns 15 anos aproximadamente.
20:56Minha filha fez, ela é turismóloga, fez a faculdade de turismo, né?
21:00E a partir daí é que me despertou e abri as portas para o público.
21:04E o que que o turista, o que o visitante pode fazer aqui no Vale da Lua Capixaba?
21:09Tudo.
21:09Temos aqui a pousada, tem o camping, é muito bem instalado, inclusive.
21:15E essa beleza, essa beleza de cachoeiras e corredeiras que tem aí que você vai conhecer.
21:20São quantas cachoeiras, mais ou menos, por aqui?
21:22Tem umas seis quedas.
21:23E a maior queda é a Cachoeira da Fumaça, com 40 metros de queda, que você só consegue ver de cima para baixo.
21:30Para visitar, custa 20 reais por pessoa.
21:42Crianças com até 4 anos de idade não pagam.
22:00O Vale da Lua tem trilhas ecológicas, piscinas naturais, ruínas históricas e cachoeira.
22:23Essas ruínas é datadas do século XIX, conforme conta a história.
22:31Era a casa do senhorio dos escravos aqui da região.
22:35Era o dono dos escravos que morava aqui.
22:37Você vê que era um lugar totalmente seguro, né?
22:42Para ele, que está mais no alto.
22:44E esses escravos moravam aos redores.
22:47A construção dessa casa é feita com pedra, barro e óleo de baleia, que era a liga naquela época, porque não tínhamos ainda cimento.
22:59Aí você vai me perguntar, como é que eles conseguiam óleo de baleia aqui?
23:04A história também conta que o Rio Santa Maria da Vitória, do centro de Santa Leopoldina até na Ilha das Caieiras, em Santo Antônio, era navegável.
23:13Então vinham os barcos até aqui em Santa Leopoldina, trazia, por exemplo, o sal, trazia o óleo de baleia para as construções e levava os produtos que Santa Leopoldina produzia na época.
23:25E a fonte principal era o café.
23:27Um ponto que as pessoas sempre vêm visitar, principalmente as noivas que vêm fazer o seu book, as crianças que vêm fazer o seu book de aniversário, eles sempre tiram fotos e filmam aqui.
23:43Eu já me preparei aqui porque o Seu Jovelson falou que não dá para vir ao Vale da Lua.
24:12sem tomar banho, sem cair nas piscinas naturais, então, né, fazer o quê?
24:19Mas a água deve estar geladinha.
24:24Esta é a Cachoeira da Fumaça.
24:27Ela tem 40 metros de queda d'água e é considerada a maior aqui da região.
24:32Gente, sem brincadeira, vou falar uma coisa para vocês.
24:39Uma das paisagens mais lindas que eu já vi.
24:43Olha, eu nunca pensei que eu fosse me apaixonar por pedra.
24:50As pedras aqui são lindas, vocês não têm noção.
24:53Eu estou aqui refletindo, será que a lua é bonita assim?
24:58E neste cenário espetacular, nós encerramos o Caçadores de Destinos de hoje.
25:21Não se esqueçam de que eu preparei mais informações sobre o turismo em Santa Leopoldina
25:26que vocês podem conferir nas edições impressa e digital do Jornal da Tribuna e no site Tribuna Online.
25:32E ao longo da semana também tem turismo em Santa Leopoldina
25:36nas programações das rádios Tribuna FM Vitória e Cachoeiro e da Rádio Legal FM.
25:41E não deixem, é claro, de curtir as nossas redes sociais.
25:45O meu perfil no Instagram é Camila Rangel com a letra K
25:49e tem também os perfis TV Tribuna Jornalismo e Tribuna Online.
25:53É isso, eu espero vocês no nosso próximo destino.
25:57Até lá!
25:57Caçadores de Destinos
26:07Patrocínio Hotel Fazendas Chinapar
26:10Lugar de Gente Feliz
26:12E Sebrae
26:14Pessoas transformam negócios
26:16Negócios transformam realidades