- 13.06.2025
Manisa Salihli Kültür Programı
Kategori
✨
İnsanlarDöküm
00:00:00MÜZİK
00:00:30MÜZİK
00:01:00MÜZİK
00:01:30MÜZİK
00:02:00MÜZİK
00:02:30MÜZİK
00:03:00MÜZİK
00:03:06MÜZİK
00:03:15MÜZİK
00:03:22MÜZİK
00:03:29Müzik
00:03:58Müzik
00:04:28Müzik
00:04:33Müzik
00:04:38Müzik
00:04:43Müzik
00:05:13Alkışıyoruz çok teşekkür ediyoruz.
00:05:34Müzik
00:05:35Salihli Halk Eğitim Merkezi Halk Oyunları Topluluğuna ve hepinize merhabalar sevgili seyirciler ve sevgili salihliler.
00:05:45Salihliler Seyran başladı.
00:05:52Seyran'dan herkese merhaba efendim. Ekranları başlarında bizleri devamlı izleyen Seyran takipçilerine aynı zamanda burada bulunan bu atmosferi bizimle canlı canlı teneffüs eden Salihlilere Manisalılara ben de hoş geldiniz demek istiyorum efendim. Hoş geldiniz.
00:06:08Müzik
00:06:10Öylesi güzel, öylesi canlı bir yerdeyiz ki burası Salihli'nin nefes aldığı yerlerden biri. Salihli'nin nefes aldığı yerlerden biri diyoruz. Az sonra öğreneceğiz buranın neresi olduğunu.
00:06:22Salihli'de birbirinden güzel renkler, birbirinden güzel kültürel ögeler var. Biliyorsunuz Seyran'ın özelliği Seyran her gittiği yöreliğin yöresel lezzetlerini, yöresel renklerini buranın değerlerini yansıtmak üzere geliyor. Ve işte Seyran Salihli'den sizleri selamlıyor.
00:06:40Murat'cığım senin de dediğin gibi Seyran'da bugün biz Manisa'nın çok şirin bir ilçesi Salihli'den sizlere sesleniyoruz. Yine 90 dakika kadar sürecek olan bu maceramızda bize eşlik edecek olan herkese teşekkür ediyoruz.
00:06:53Birazdan uzun uzun Salihli'den bahsedeceğiz kültüründen, doğasından, insanlarından, yöre mutfağından ama şöyle genel anlamda az birazcık tarihi bilgilerimizi yoklamaya çalışırsak Lidyalıların dünyada ilk defa parayı bulduğu, dünyanın maddi zenginlikle tanışmış olduğu topraklar üstündeyiz.
00:07:12Doğal sularıyla bir su kenti, şifalı sularıyla bir jeotermal kenti diyebiliriz. Aynı zamanda almış olduğu göçlerle bir göç kenti olduğunu söyleyebiliriz.
00:07:22Anadolu'da ilk ve dünyada üçüncü büyük sinagogla aynı zamanda inanç turizminin de attığı yerlerden bir tanesi olduğunu söyleyebiliriz ama dediğim gibi birazdan uzun uzun konuşacağız.
00:07:34Herkese bir kez daha keyifli seyirler diliyoruz ve Murat'cığım sözü sana bırakıyorum.
00:07:39Evet çok teşekkür ediyoruz. Biz Seyran ekibi olarak her gittiğimiz yerde güler yüzle karşılanıyoruz. Her gittiğimiz yerde çok ciddi misafirperverlik örneği sergiliyor gittiğimiz yörenin halkı.
00:07:51Ve tabi ki oranın yöneticileri. Şimdi yanımızda Salihli Kaymakamı Sayın Mesut Yıldırım var. Sayın Yıldırım merhabalar.
00:07:58Merhaba efendim.
00:07:59Nasılsınız?
00:07:59Teşekkür ediyorum. İyi yayınlar diliyorum.
00:08:01Çok teşekkürler. Efendim buranın yöneticisi olarak, buranın mülki amiri olarak Salihli'yi siz nasıl tanımlarsınız?
00:08:07Salihli deyince ilk akla gelen günümüzden 3000 yıl öncesine dayanan Lidye uygarlığı ve bu uygarlığın başkenti olan Sart Antik kenti gelmektedir.
00:08:18Evet.
00:08:19Sart Antik kenti bildiğimiz üzere ilk paranın basıldığı ki bu para altından yapılmış.
00:08:25Başımıza derte çanlar onlar mı yoksa?
00:08:27Dolayısıyla tarihte ilk altın para Salihli topraklarına basılmıştır. Bu manada tarihsel bir zenginliğe de sahiptir.
00:08:36Salihli aslında sadece Manisa'nın ve Ege'nin değil ülkemizin de en önemli tarım merkezlerinden biridir.
00:08:43Nüfusu nedir efendim Salihli?
00:08:44Efendim 8 beldemiz, 72 köyümüz var. Toplam nüfusumuz 158 bin.
00:08:51Oldukça geniş.
00:08:52Evet 98 bini ilçe merkezi diğer belde ve köylerimizde yaşayan nüfusumuz. Bu manada da ülkemizin önemli büyük ilçelerinden birisi.
00:09:01Salihli aslında bilinen tarihinde her zaman yakın çevresinin tarım ve ticaret merkezi olma özelliğini korumuştur.
00:09:11Tabi bu özelliğini verimli zengin topraklarına, ovasına ve bu ovayı sulayan başta Gediz Nehri olmak üzere muhtelif çay ve nehirlerden oluşan yerüstü su kaynaklarına ve jevatermal kaynaklar anlamında da yer altı su kaynaklarına borçlu.
00:09:28Elverişli bir iklim yapısıyla birleşince bu güzellik ya da bu zenginlik ortaya çıkıyor.
00:09:33Bu bereketli topraklar mıdır burayı bir iç göç merkezi haline getiren?
00:09:38Evet en önemli unsur budur. Özellikle 1950'li yıllardan sonra ülkemizde iç göçün hızlandığı bu dönemde hem ülke içinden hem de Balkan ülkeleri ve Türkmenistan ve Kazakistan gibi Türk kökenli nüfusa sahip ülkelerden de önemli göç almıştır.
00:09:58Dolayısıyla saymış olduğumuz yukarıdaki bu cazibe unsurları bu göçü hızlandıran unsurlar olmuştur.
00:10:05Ve Salili bugün de hala göç almaya devam etmek.
00:10:07Tarıma dayalı çok ciddi bir sanayi var galiba değil mi efendim?
00:10:10Bizim hedefimiz bu. Yani tarımla sınırlı kalmayıp tarıma dayalı bir sanayi kenti olma yolunda çalışmalarımız mevcut.
00:10:19Bu göçlerde şunu da ifade etmek istiyorum.
00:10:21Yani Salili insanın hoşgörüsü ve sıcaklığı gerçekten çok unutulmaması gereken bir unsurdur.
00:10:27Ve bugünü baktığımızda geleneksel değer yargılarını günümüzün koşullarıyla bağdaştırılmasını bilen büyük bir kent haline gelmiştir.
00:10:39Sayın Yıldırım çok teşekkür ediyorum. Şimdilik çok teşekkür ediyorum.
00:10:42Ögeleri göstermemiz gerekiyor. Çok ciddi çalışmalar var.
00:10:45Ben sadece son olarak şunu söylemek istiyorum.
00:10:47Bu göçlerden kaynaklanan demokratik yapımızdaki bu zenginlik doğal olarak da kültürümüze yansımıştır.
00:10:53Evet şimdi o kültürel zenginliklere geçeceğiz. Biz çok teşekkür ediyoruz kaymakamımız sayın Mesut Yıldırım'a.
00:10:59Ve az sonra tekrar birlikte olacağız yeniden.
00:11:01Evet sevgili seyirciler biz şöyle geldik buraya ve Manisa Salihli ilçesinin Halk Eğitim Merkezi'nin hazırladığı muhteşem renkler.
00:11:12Efendim sizi oraya geçin geliyorum yanınıza. Burada bir teyzemiz var. Merhaba teyze.
00:11:15Merhaba teyzeciğim. Sağ olun. Teşekkür ederim. Sen nasılsın?
00:11:19Sağ olun. Kaç yaşındasındasınız?
00:11:20Ben yetmiş.
00:11:21Yetmiş maşallah. Salihli'li misiniz? Buralı mısınız?
00:11:24Salihli'nin yerlisiyiz biz.
00:11:26Yerlisisiniz.
00:11:26Evet.
00:11:27Ne güzel şeyler var. Şimdi onları konuşacağız.
00:11:32Tabii.
00:11:32Siz yaptınız mı gençliğinizde bunlardan?
00:11:34Vallahi annemden kalan hediyeler var.
00:11:38Öyle mi? Peki. Daha sonra konuşuruz. Çok teşekkür ederim teyzeciğim.
00:11:41Sağ olun. Teşekkür ederim.
00:11:41Evet şimdi efendim geldik burada bakın. Birbirinden güzel renkler var.
00:11:45Öncelikle folklorik bebekler ve tabii yanımızda Halk Eğitim Merkezi müdürümüz var. Merhabalar efendim.
00:11:49Merhaba.
00:11:50Sizi tanıyalım. Kamil Erbay. Salihli Halk Eğitim Merkezi müdürü.
00:11:53Kamil hocam neler yapıyorsunuz Halk Eğitim Merkezi'nde?
00:11:56Ben öncelikle TRT'yi, Salihli ve Halk Eğitim Merkezi çalışmalarımızı tanıtma fırsatı bizlere verdiğiniz için çok teşekkür ederim.
00:12:02Esaf kurulak görevimiz efendim.
00:12:03Halk Eğitim Merkezi olarak biz 5 idareci ve 9 öğretmenimize bir hizmetli personel kadrolu olarak ve de 26 usta öğreticimiz ve diğer okullarımızdan kurslarımıza görev olan 93 öğretmenimize bir.
00:12:15Kaç kişiye kurs veriyorsunuz hocam?
00:12:1710.859 kurs.
00:12:19Ne tür kurslar var?
00:12:20Mesleki, beceri, sosyal kültürel kurslarımızı halkımıza veriyoruz.
00:12:25Bu forklarlık bebekleri kim yaptı?
00:12:26Siz mi yaptınız hocam?
00:12:28Merhabalar, nasılsınız?
00:12:29İyiyim, siz de iyisiniz.
00:12:30Sağ olun. Bunlar hangi yörenin bebekleri?
00:12:32Güneydoğu Anadolu bölgemize ait bebekler, İç Anadolu bölgemize, normal Anadolu yöresine ait bebeklerimiz.
00:12:39Her bölgenin rengi farklı değil mi?
00:12:41Genelde zaten hep.
00:12:42Hangi teknikleri kullanıyorsunuz? Nelerden yapıyorsunuz bebekleri?
00:12:45Artık kumaş parçalarından.
00:12:47Bunlar nedir mesela?
00:12:48Bunlar da mısır kabuğundan yapılmış bebeklerimiz.
00:12:51Ben tutayım şöyle göstereyim kameraman arkadaşıma.
00:12:54Mısırın iç kabuklarından yapılıyor.
00:12:56Siz bırakın, siz bırakın.
00:12:57Pardon.
00:12:58Hayır, görüntü açısından.
00:12:59Mısırın iç kabukları ve koçanından yapılmış bebekler.
00:13:04Bir de kafasında tahta boncuğu var.
00:13:09Bunları ıslatıyoruz, şekil veriyoruz.
00:13:12Bu şekilde.
00:13:12Kurutuyoruz.
00:13:13Peki, satıyor musunuz efendim bunları?
00:13:14Satan arkadaşlarımız da var.
00:13:16Kaç para bu bebek?
00:13:17Genelde evlerine yapıyorlar.
00:13:19Tamam, kaç para kaç para onu söylüyor hocam.
00:13:22Alacak mısınız?
00:13:23Alacağız, alacak mısınız?
00:13:25Alacağız.
00:13:25Size 10 lira alır.
00:13:2710 lira, evet.
00:13:27Böyle güzel bir bebek el işi.
00:13:29Mısır koçanından 10 liraya alabilirsiniz.
00:13:32Burada tel kırmalar var.
00:13:33Hocam ben şöyle yavaş yavaş gidiyorum.
00:13:3610 bin küsur kişiye, 10 bin 859 kişiye kurs vermişler.
00:13:41Merhaba, sizi tanıyalım.
00:13:42Hoş geldiniz.
00:13:42Ben Havva Kahraman, Halk Eğitim Merkezi Usta Öğreticilerinden.
00:13:45Ne öğretiyorsunuz hocam?
00:13:46Tel kırma.
00:13:47Tel kırma öğretiyorsunuz.
00:13:48Zor bir iş mi?
00:13:49Baya zor bir iş.
00:13:50Ama öğrenildikten sonra çok kolay.
00:13:52Ne güzel şeyler.
00:13:53Bartın yöresine ait bir işimiz.
00:13:54Geleneksel Türk işlemelerinden.
00:13:57Yani günümüzde...
00:13:58Nerede kullanılıyor bunlar?
00:13:59Başörtüsü olarak mı?
00:14:00Gelin ağlarında, fiskos, sehpa.
00:14:02Yani her türlü yerde kullanılabilir.
00:14:04Bohçalarda falan, namaz örtülerinde.
00:14:05Çok güzel.
00:14:06Ön tarafta da ahşap boyamalar var.
00:14:08Ahşap çatlatma teknikleri var.
00:14:09Ben onları tabii görüyoruz.
00:14:11Merak etmeyin.
00:14:12Onları konuşmadık diye.
00:14:13Üzülmeyin.
00:14:14Burada bir çatlatma tekniğimiz var.
00:14:17Efendim bu çatlatma tekniği yönetmen çatlatma bölümü burası.
00:14:22Sarmamızdan doğru.
00:14:23Evet.
00:14:23Yönetmen çatlatma tekniğiyle yapılıyor bunlar.
00:14:27Göstermiyor tabii yönetmenimiz şimdi.
00:14:29Niyeyse hasret etti.
00:14:30Salihliye özler.
00:14:31Salihliğimiz üzümcü bir memleket olduğu için sarması meşhurdur.
00:14:34Misafirlerimize mutlaka ikram edilir.
00:14:36Buyurun alabilirsiniz.
00:14:38Salihli'de tel kırma ve yaprak sarma çok önemli.
00:14:42Ve burada bir başka işimiz var.
00:14:44Hemen geldik.
00:14:44Merhabalar efendim.
00:14:45Merhabalar.
00:14:45Hoş geldiniz.
00:14:46Tanıyalım sizi.
00:14:47Ben Salihli Halk Eğitim Merkezi'nden.
00:14:49Siz yapar mısınız efendim?
00:14:50Şunu bir göstereyim siz nasıl yapılıyor.
00:14:52Şurada yapın da arkadaşlarımız görsün.
00:14:54Bu panç iğnesiyle yapılan panç nakışı.
00:14:58Yapın lütfen görelim.
00:14:59Elleriniz heyecanlar mı acaba?
00:15:01Beleri sık aralıklarla iğnesini batırarak yapılır ve göz yüzüne örnek çıkar.
00:15:10Örnek çıkar.
00:15:11Çok teşekkür ediyoruz.
00:15:13Ve çok ilginç işler var burada.
00:15:16Efendim bu nedir?
00:15:17Maraş işi mi?
00:15:17Maraş işi.
00:15:18Nasıl biliyorum ama?
00:15:19Maraş yarısında şey yapılmış ama şu an Türkiye genelinde yaygın vaziyette.
00:15:25Bu nedir efendim?
00:15:26Bunlar geneliksel Türk nakışında hesap işi.
00:15:31Hesap işi.
00:15:31Zor iş bunlar hesap işi.
00:15:33Evet zor iş.
00:15:34Emek isteyen iş ama çok zevkli.
00:15:35Kaç öğrenciniz var?
00:15:3725 öğrencim var.
00:15:3825 öğrenciniz var.
00:15:40Ve arkadaki işler kimilerin acaba?
00:15:42Şu işler şu aynayı kim yaptı?
00:15:44Siz mi yaptınız aynaları?
00:15:45Ben hemen şöyle geliyorum ama aynadan önce burada kurdele işi var.
00:15:49Kurdele işler arkadaşlarım.
00:15:50Sizin mi?
00:15:51Evet bizim kurdele nakışı yine kursiyerlerimizin yaptığı işler.
00:15:55Çok zevkli.
00:15:56Çok zevkli çok güzel.
00:15:57Her yerde kullanılabiliyor.
00:15:59Siz ne yaptınız hocam?
00:16:00Ben Çin'i öğretmeniyim.
00:16:01Çin'i öğretmenisiniz.
00:16:02Nerede o Çin'iler işte gördüğümüz Çin'ileri siz yaptınız.
00:16:05Evet geleneksel sanatımızın şeylerini sahilde tanıtmaya çalışıyoruz biz de 10 senedir.
00:16:09Kaç öğrenciniz var?
00:16:0948 tane kursiyerimiz var.
00:16:11Çok güzel.
00:16:12Nerelerde kullanıyorlar o Çin'ileri?
00:16:14Şimdi aslında bildiğiniz gibi Çin'i tamamen geleneksel bir sanat.
00:16:17Saray sanatı.
00:16:17Fakat biz bunu artık birazcık da maliyetini düşürerek evlerimizde günlük kullanımı daştık.
00:16:22Fırın var mı fırın?
00:16:23Var evet.
00:16:24Halkiyetine tırçama tırınlama işlemini yapmaktayız.
00:16:26Çok güzel.
00:16:26Biraz geri çekilirseniz şu işle bir ya da şöyle gelin.
00:16:29Şu işleri göstermek istiyorum.
00:16:30Sevgili Salih görebiliyor musun?
00:16:32Bunlar nedir hocam?
00:16:33Ben yanınıza geleyim.
00:16:34Tabii buyurun.
00:16:35Bunda sandıkta kullandığımız kumaşlarımız yani sandıkta kalan kumaşlarımızı tekrar giriyoruz.
00:16:39Şöyle kameraya dönün anlatın.
00:16:40Osmanlı kaptanı olarak uyarlıyoruz ve tablo olarak evimizde kullanıyoruz.
00:16:45Tablo olarak muhteşem tablolar bakın böylesi bir tablo salonunuzda olsa ne kadar güzel olur.
00:16:52Peki şu aynaları da siz mi yaptınız?
00:16:54Evet tabii ki.
00:16:54Nedir onlar?
00:16:55Aynalar kağıttan yapılıyor.
00:16:57Kağıt mı etrafı?
00:16:58Evet.
00:16:58Kağıt buruşturma.
00:17:00Gelin buruşturalım kağıdı gelin.
00:17:01Şuradan bir görelim.
00:17:02Şu kağıt buruşturularak yapılan şeyler mi bunlar?
00:17:05Evet tabii ki.
00:17:06Kağıt buruşturularak yapılan teknikler.
00:17:07Kağıt buruşturuyorsunuz ve boyuyorsunuz kağıtları.
00:17:09Evet aynen.
00:17:10E çok kolaymış.
00:17:12Çok basit bir teknik ama çok göz alınıyor.
00:17:13Estetik olarak çok güzel.
00:17:15Estetik olarak çok güzel.
00:17:15Çok teşekkür ediyoruz hocam size de.
00:17:17Bütün Halk Eğitim Merkezi çalışanlarına, Halk Eğitim'e emek veren herkese,
00:17:21Türkiye'nin her tarafındaki bütün halk eğitimcilere kültürümüzü yaşattıkları
00:17:26için, yöresel lezzetlerimizi, yöresel değerlerimizi korudukları için çok
00:17:31teşekkür ediyoruz.
00:17:32Kocaman bir alkış istiyoruz onlara.
00:17:41Zehra'nda efendim türkü dostlarına şimdi selam olsun diyeceğiz.
00:17:45Bizi anlatan halk şiirleri, ezgiler eşliğinde, birleştiğinde işte türküler oluşuyor.
00:17:50Kah seviniriz, kah üzülürüz.
00:17:52Onlar geleceğin yöre sanatçıları diyoruz.
00:17:55İpek Aksoy ve Serhan Eltez.
00:17:58Hoş geldiniz Zehra'na.
00:17:59Hoş bulduk.
00:18:00İpek okuyor musun?
00:18:01Evet okuyorum.
00:18:02Kaçıncı sınıf?
00:18:03Birinci sınıf üniversite bir.
00:18:05Şöyle bir iki cümleyle salihli.
00:18:08Salihli doğasıyla, havasıyla, her şeyle anlatılmaz bence yaşanır.
00:18:13Salihli anlatılmaz ama yaşanır.
00:18:15En güzelini de sen söyledin.
00:18:16O halde herkesi Salihli'ye bekliyoruz.
00:18:18Sen bize ve aynı zamanda Serhan hangi türkü okuyacaksınız?
00:18:22İki Durnam Gelir Bağdat Elinden ve Aman Aman Nalbandım.
00:18:26Bir Manisa türküsü.
00:18:27Evet bir Manisa türküsü.
00:18:28Peki alkışlarınızla efendim İpek ve Serhan'ı dinliyoruz.
00:19:01İki Durnam Gelir Bağdat Elinden ve Aman Nalbandım.
00:22:22Yolunuzu kesti mi? Asma gibi kızlarla kız gibi asmalar, halay çekerken kol kola annelerinden izin alıp katıldınız mı aralarına?
00:22:35Salihli bu şiirde de ifade edildiği gibi İzmir-Ankara yolu üzerinde, İzmir'e yaklaşık 90 km mesafede,
00:22:44Yüzyıllarca bu yöreye zenginliği taşımız, antik çağ uygarlıklarına beşiklik etmiş, Gediz Ovası'nın en geniş kesiminde sanayi, ticaret ağırlıkla tarım kentidir.
00:23:00Salihli halkının 3'te 2'si, %70'ine yakını tarımla, tarıma dayalı iş kollarıyla iştigal eder.
00:23:09310 bin dönümü aşan sulanabilir kısmıyla, 600 bin dönümlük bereketli topraklarıyla, üzümden, tahıldan, sebzeye, meyveye, zeytine, tütüne çok geniş ürün yelpazesiyle.
00:23:28Birazdan onu konuşacağız ziraat odasıyla, senel var bakacağız.
00:23:32Salihli, jeotermal anlamda çok önemli bir zenginlik olduğunu biliyoruz.
00:23:35Evet, jeotermal ısıtmaları, ısıtmalı şeralarıyla, Salihli Türk tarımının önemli merkezlerinden birisidir.
00:23:45Konutlarda da kullanılıyor mu efendim jeotermal?
00:23:47Konutlarda da kullanılıyor, evet. 2004 yılından beri uygulanan bir programla.
00:23:55Evet, toprak sanayi de galiba burada tuğla ve toprak sanayi de çok gelişmiş değil mi efendim?
00:23:58Salihli, Türkiye'de tuğla ve toprak sanayinin de önemli merkezlerinden biridir.
00:24:03Geçmiş yıllarda yaklaşık sayıları kırkı buluyordu toprak sanayinin ama son dönemde yaşanan ekonomik krizler o alanda olumsuzluklar yarattı.
00:24:14Arkadaşlarımızın onlarla bize bahsedeceklerdir.
00:24:17Şu anda yine büyük mücadelelerle bu sanayi dalında uğraş veren arkadaşlarımız ayakta kalmaya çalışıyorlar.
00:24:25O zaman şöyle söyleyebilir miyiz Sayın Başkanım, İzmir'den Ankara'ya gidenler, bu yolu kullananlar, bu karayolundan geçenler, Salihli tabelasını gördüğünüzde lütfen yanından geçip gitmeyin.
00:24:36Şöyle bir sapın Salihli'ye ve Salihli'nin tarihsel zenginliklerini görün, Salihli'nin kültürel zenginliklerini görün.
00:24:43Hiçbir yerde yiyemeyeceğiniz çekirdeksiz sultaniyesini değil mi efendim?
00:24:47Evet, Salihli'de bol miktarda bulabilir ve tatabilirsiniz. Salihli çekirdeksiz üzüm bakımından Türkiye'nin en önemli merkezlerinden birisidir.
00:24:57Yatlaşık 110 bin dönüm alanda çekirdeksiz üzüm zirahatı yapılmaktadır.
00:25:01Sayın Başkanım çok teşekkür ediyoruz şimdilik. Daha sonra yine birlikte olacağız ama ben burada toprağa dayalı bir sanayi var.
00:25:07Onunla biraz ilgileyim. Bir de yerel sanatlarımız var. Onlarla bir görüşeyim. Çok teşekkür ediyorum. Sağ olun.
00:25:11Ve merhabalar efendim sizi tanıyalım.
00:25:15Salihli Kiremit ve Tuğla Fabrikaları Derneği ve Kooperatifi adına buradayım.
00:25:19Müdürlüğünü yapmaktayım. Yaşar Akçam ben.
00:25:21Yaşar Bey, toprak sanayi dedik. Toprak sanayi ne ölçüde bir katma değer sağlıyor Salihli'ye?
00:25:29Salihli açısından çok büyük bir katma değer sağlamaktadır. Sadece katma değer değil, buna sigorta primleri olsun, istihdam açısından olsun.
00:25:36Gerçi 2001 krizi ne kadar? Mevcut 33-35 civarında fabrikamız mevcuttu ve 5 bin kişiye kadar bir istihdam sağlanıyor idi.
00:25:44Fakat 2001 krizinden sonra bu sayımız 16'lara düştü. Bu nedenden dolayı da şu anda istihdam sayımız 2 bin civarında.
00:25:52İhracat var mı efendim?
00:25:53Maalesef efendim. İhracat çok yok.
00:25:55Hangi standartlarda üretiyoruz?
00:25:57Avrupa standartlarında üretim yapılmaktadır. Tamamen doğaldır ürünlerimiz.
00:26:00Buranın toprağından mı kaynaklanıyor bu?
00:26:02Toprağından kaynaklanmaktadır efendim. Kesinlikle toprağından. Yapısı çok uygun.
00:26:06Gerçi yıllar öncesinde tarım arazilerinden alınıyordu. Bundan 15-20 yıl önce.
00:26:13Tabi bu tarım arazilerine zarar verilmesi nedeniyle bu yönden dolayı dağlara doğru yönlendirdiler ve şu anda çevreye uyumlu.
00:26:21Çevreye uyumlu üretim yapıyorsunuz. Çok teşekkür ediyoruz.
00:26:24Bütün toprak sanayi üreticilerine buradan selamlarımızı gönderiyoruz.
00:26:27Gönderiyoruz efendim.
00:26:28Sağ olun.
00:26:28Saygılar, sevgiler.
00:26:29Sağ olun.
00:26:30Şurada bir ustamız çalışıyor ona ben merhaba diyeceğim izninizle.
00:26:33Ustamız bir şey çalıyor ne çalıyor?
00:26:36Allah Allah bir davul sesi gibi geldi bana ama ben mi yanlıştırdım? Merhaba ustam.
00:26:41Merhaba.
00:26:42Sizi tanıyabilir miyiz?
00:26:43Ben Sali'yle Tate kasabasından yaykını mümedin oluyum itkılıç keğer.
00:26:47Peki ne yapıyorsunuz efendim burada?
00:26:48Ben emekliyim. At arabası koşuyorum.
00:26:51Ve cambazı köpüyorum. Hayvan cambazıyım.
00:26:53Peki ben burada bir amca var ona merhaba diyeceğim. Merhabalar.
00:26:56Merhaba. İyi günler amcam. Kendim buralıyım ben.
00:26:59Benim babam etse bu. Bizimkilerimizde okul 5'e kadardı.
00:27:02Eşek beydiri vardı. Böyle yol yoktu.
00:27:05Araba yoktu. Telefon yoktu.
00:27:07Mektup bir daha mektup gelirdi.
00:27:08Lamba ocaklık vardı.
00:27:10Eee semercilik o zamandan kaldı.
00:27:12Ve hala yapıyorsunuz. Kaç senedir?
00:27:1450 senedir yapayım amcam.
00:27:15Peki var mı çırak kalfa?
00:27:17Çırak bizim bunavasyeden olmuyor.
00:27:20Ben kendim Kırköy'lere semer tamirine gidiyoruz.
00:27:22Eee peki bununla içinde neler var bunun?
00:27:26Bunun saz var.
00:27:27Çuval var.
00:27:27Ağaç var böyle.
00:27:29Bunu bu şekilde eşeğe göre odun çekmek için
00:27:32yapıyorum bunu.
00:27:33Ne güzel. Ellerinize sağlık.
00:27:34Evet.
00:27:34İnşallah bu sanatlar
00:27:36Sayın Başkan'a da soralım.
00:27:38Söyleyelim.
00:27:38Sayın Başkanım bu tür yerel sanatlarımızın yaşatılması için
00:27:41siz de çaba göstereceksiniz.
00:27:42Umuyoruz.
00:27:43Çok teşekkür ediyoruz.
00:27:44Siz çalışmaya devam edin.
00:27:45Tamam efendim.
00:27:46Teşekkür ederim.
00:27:46Rica ederim.
00:27:47Bir sesleri duyalım bakalım.
00:27:48Nasıl çalışıyorsunuz?
00:27:49Demin tak tutuk sesler geliyordu.
00:27:52Çok güzel.
00:27:53Evet.
00:27:54Ben teşekkür ediyorum.
00:27:55Burada bir amca var.
00:27:56Merhabalar.
00:27:56Merhaba canım.
00:27:58Kolay gelsin.
00:27:59Allah'a olsun.
00:27:59Siz ne yapıyorsunuz?
00:28:01Biz sefes yapıyoruz.
00:28:02Yapmaya devam edin.
00:28:02Nasıl yapılıyor?
00:28:03Görelim bakalım.
00:28:06Bu şekilde ölüyoruz.
00:28:08Bu saz çok mu buralarda?
00:28:09Buralarda saz çok mu?
00:28:11Var.
00:28:11Var mı?
00:28:12Var.
00:28:12Nereden topluyorsunuz?
00:28:14Biz seferi sarf.
00:28:16Seferi sarf tarafından.
00:28:17Ölgesi de Denizli'den.
00:28:18Denizli'den.
00:28:19Oradan sepet yani kibuk kesim.
00:28:22Ne sepeti bunlar?
00:28:23Üzüm sepeti mi?
00:28:23Bu üzüm babacan efendim.
00:28:24Efendim?
00:28:25Üzüm için.
00:28:26Üzüm için.
00:28:27Başka ne için?
00:28:28Ha orada görüyoruz onlar.
00:28:29Yapılmışları var.
00:28:30Görüyorum, görüyorum onları.
00:28:30Bir tanesi ne var amca onun?
00:28:32Ha.
00:28:32Bunu ara ara aynı şekilde getiriyoruz.
00:28:34Ha ha.
00:28:34Yalnız.
00:28:35Evet.
00:28:36Şurundan yapmış oluyoruz.
00:28:38Bu, bunun olmuş oluyor.
00:28:39Ben sepet yapıyorum.
00:28:40Eee naylon sepetini almıyorlar.
00:28:44Naylon sepeti almasınlar, bunu alsınlar.
00:28:46Bunu alıyorlar.
00:28:47Yalnız.
00:28:48Ben Ankara'ya bunu bir mülakeleye gittim.
00:28:52Sokmak istiyorum.
00:28:53Heh.
00:28:53Çoğu arkadaşla ben sepet yapıyorum.
00:28:55Kutlarım ben naylonu yapmış oluyorum.
00:28:57Bu zehirli diyor.
00:28:58Zehirli.
00:28:59Ha.
00:29:00Naylon kullanmıyoruz.
00:29:01Zehirli değil.
00:29:01Her şey doğal diyorsun.
00:29:02Almıyorlar.
00:29:03Ha.
00:29:03Üç bin kişi var.
00:29:05Üç bin beş yüz kişi var.
00:29:06Sen sepetçilerden.
00:29:07Bu sepetçiler sepet yapamıyorlar.
00:29:09satamıyorlar.
00:29:10Peki o zaman diyoruz.
00:29:11Almıyor.
00:29:12Aylakçık alıyorlar.
00:29:13Peki o zaman bu sepetleri lütfen alın.
00:29:15Bunlar doğal ve hiçbir zarar yok.
00:29:18Değil mi?
00:29:18Zarar vermiyor.
00:29:18Hiçbir şey yok.
00:29:19Çok teşekkür ediyoruz.
00:29:20Ellerinize sağlık.
00:29:21Sağ olun.
00:29:21Kolay gelsin.
00:29:22Burada bir çalışma var.
00:29:24Devam edin.
00:29:24Neler yapıyorsunuz?
00:29:25Çömlek ediyoruz.
00:29:26Çömlek ediyoruz.
00:29:27Göveç.
00:29:28Çömlek ediyorsunuz.
00:29:29Ha göveç ediyoruz.
00:29:29Nasıl yapıyorsunuz?
00:29:30Bir görelim bakalım ya.
00:29:31Ha çevirerek böyle.
00:29:33Ha.
00:29:34Döve döve.
00:29:34Buranın toprağı mı özel nedir?
00:29:37Ha toprağı.
00:29:38Yap yap sen de yap teyzeciğim.
00:29:39Sen de yap sen de yap.
00:29:41Hangi kasaba bu?
00:29:43Salihli Gökey.
00:29:44Salihli Gökey.
00:29:45Biliyorum ben orayı.
00:29:46Göl Marmara'ya giderken.
00:29:47Ha.
00:29:47Değil mi yolun üstünde mi?
00:29:49Nereye giderken?
00:29:50Demirci yolu üstünde.
00:29:51Ha demirci yolu üstünde.
00:29:52Gördüm ben gördüm.
00:29:53Çok güzel yapıyorlar orada.
00:29:54Teyze isminiz nedir?
00:29:55Fatma Özer.
00:29:56Fatma Teyze kaç senedir yapıyorsunuz bu işi?
00:29:58Ben mi?
00:29:5910 yaşında beri diyorum.
00:30:00Yani 20 yıldır.
00:30:01Ha.
00:30:02Ben mi?
00:30:02Ha.
00:30:0350 yıldır yapıyorum.
00:30:04Maşallah hiç göstermiyorsunuz Fatma Teyzeciğim.
00:30:0650 senedir yapıyorum.
00:30:07Peki bu göveçlerde neler yapılır?
00:30:08Ne pişirilir?
00:30:09Fasilya yemeği yapılır.
00:30:11Patates.
00:30:12Ne istersen yapılır.
00:30:13Et.
00:30:14Et yapılır mı bunda?
00:30:15Güzel olur mu?
00:30:15Çok güzel olur.
00:30:16Valla.
00:30:17Peki bu toprağı nereden geliyor bunun?
00:30:19Bunun bir saatlik yoldan geliyor.
00:30:20Bir saatlik yoldan geliyor.
00:30:22He.
00:30:22Peki kolay gelsin.
00:30:23Eee madeniden, şeyden geliyor, barajdan geliyor.
00:30:26O da iki saat, bir saat.
00:30:27O da iki saatlik yoldan geliyor.
00:30:29Oho siz yapıyorsunuz bunu satıyorsunuz.
00:30:30He satıyoruz.
00:30:31Peki şöyle bir göveç kaç para?
00:30:335.
00:30:335 lira.
00:30:345.
00:30:35Çok güzel.
00:30:36Peki.
00:30:37Telefondan mı konuşuyorsun burada?
00:30:39Peki.
00:30:39Arkadaş da birini arıyor.
00:30:41Ben bir dakika şuraya, şuraya.
00:30:43Bu sepetler çok güzel sepetler.
00:30:47Amca şöyle arkaya geç.
00:30:48Arkaya geç.
00:30:49Geç arkaya amcacığım.
00:30:50Arkaya geç.
00:30:51Ben de yanına geleyim senin.
00:30:53Ben de yanına geleyim şuraya.
00:30:54Heh.
00:30:54Söyle amca şimdi.
00:30:55Şimdi anlat.
00:30:56Şu üzüm babacanı.
00:30:58Üzüm.
00:30:58Evet.
00:30:59Hediyelik gönderiyorlar.
00:31:00Hediyelik üzüm.
00:31:00Şuna da şunu alıyorlar.
00:31:02Şunu alıp, şu lüvelyondan diye almıyorlar.
00:31:05Bu, buraya naylonu niye sarıyorsun?
00:31:06Sayma.
00:31:07Ama yok.
00:31:07Sarma naylonu.
00:31:08Evet.
00:31:09Sarma bak ne güzel.
00:31:10Bizim şikayetimiz bu.
00:31:11Ha.
00:31:12Ama naylonu sarma sende amca.
00:31:14Bu nasıl sarma?
00:31:15Sarma, sarma.
00:31:16Naylonu sarıyorse mikrop birikiyormuş.
00:31:17Bak bu çok güzel, çok güzel.
00:31:20Bu da hediye.
00:31:21Tamam naylon sarmıyor o zaman değil mi?
00:31:22Tamam bitti.
00:31:23Çok teşekkür ediyorum.
00:31:24Naylon sararsak olmuyor.
00:31:25Yalnız bir dakika.
00:31:27Eee vakit kalmadı.
00:31:28Bin beş yüz kişi var.
00:31:29Evet.
00:31:29Buna hepsi işsiz.
00:31:31Ne olacak bunlar halleri ne olacak?
00:31:31İşte naylon sarmayın biz de alalım.
00:31:33Tamam mı?
00:31:34Tamam.
00:31:34Teşekkür ediyorum.
00:31:35Kolay gelsin merhabalar.
00:31:36Merhaba.
00:31:37Nedir efendim bunlar?
00:31:38Eee bunlar süs.
00:31:40Ev süsleri.
00:31:41Hı hı çam kozalaklarından.
00:31:42Evet.
00:31:43Siz yapıyorsunuz, satıyorsunuz.
00:31:44Evet.
00:31:45Nerelerde kullanılıyor bunlar?
00:31:46Bunları biz Avrupa'ya ihraç ediyoruz.
00:31:48İhraç ediyorsunuz.
00:31:49Evet.
00:31:49Hı hı.
00:31:50Eee süslerimiz, kozalak süslerimiz, piramitlerimiz, kimitlerimiz.
00:31:55Çok güzel çam sütüklerinden yapıyorsunuz.
00:31:57Evet.
00:31:57Ön tarafta da var arkadaşlarım görüntülüyorlar.
00:32:00Mesela yaldızı.
00:32:01Çok güzel.
00:32:01Çok güzel.
00:32:02Çeşit çeşit.
00:32:03Şu arkadaşlarımızın bastığı şeyler halı mı onlar?
00:32:07Evet.
00:32:07Merhabalar.
00:32:08Merhabalar.
00:32:08Sizi tanıyalım.
00:32:09Ben Sultan Özdemir, Salihli Belediyesi'nin halı kalıcılık kursu usta öğretisiyim.
00:32:14O yerdeki halılar ne halısı efendim?
00:32:16Yerdeki halılar kaba halı, modern kaba halı diye tabir ediyoruz.
00:32:206 santim ilme uzunluğunda.
00:32:22Evet.
00:32:224 sıra geçkili.
00:32:23Bu yöreye ait bir şey mi bu?
00:32:26Çalıştığımız firmaya ait.
00:32:28Peki.
00:32:28Özel bir çalışma.
00:32:29Peki o zaman şunu sorayım.
00:32:30Bu halı ne halısı?
00:32:32Salihli Kula ya da özel bir isim var mı?
00:32:35Bu çok özel bir halı.
00:32:37Nedir?
00:32:37Pazırık halısı.
00:32:38Tarihi bilinen en eski halı.
00:32:39Pazırık halısı.
00:32:40Tarihi bilinen en eski halı.
00:32:43M.Ö. 383-200'lü yıllarda dokunduğu tahmin ediliyor.
00:32:47Evet.
00:32:47Pazırık kurganlarında bulunmuş Altay Dağları'nın tepesinde.
00:32:51Şu an orijinali Moskova Müzesi'nde bulunuyor.
00:32:53Orijinali Moskova Müzesi'nde ama biz Salihli'de dokuyoruz.
00:32:56Aslında uygun olarak dokuyoruz.
00:32:58Birebir kokusunu.
00:32:58Peki.
00:32:58Dokumacı arkadaşlar da burada.
00:33:00Aman bir teyzem var ki burada.
00:33:02Merhabalar.
00:33:03Merhaba.
00:33:04Kolay gelsin.
00:33:04Hoş geldin.
00:33:05Ne yapıyorsunuz seyzeciğim?
00:33:06Halı dokuyoruz.
00:33:07Peki siz şu anda ne yapıyorsunuz?
00:33:09İpsi arıyoruz.
00:33:10İpsi arıyorsunuz.
00:33:11Siz kaç senedir halı dokuyorsunuz?
00:33:135 sene, 4 senedir dokuyoruz.
00:33:15Ondan önce yok muydu halı işi?
00:33:17Yoktu.
00:33:17Kim öğretti?
00:33:18Bu arkadaştan mı öğrendiniz?
00:33:20Bundan öğrendim.
00:33:20Valla maşallah.
00:33:21Çok teşekkür, alkışlıyoruz öğretmenimizi.
00:33:24Çok teşekkür ediyoruz.
00:33:25Şurada da dokuyanlar var.
00:33:27Onlara da merhaba diyelim.
00:33:28Merhaba arkadaşlar.
00:33:29Merhaba.
00:33:29Kolay gelsin.
00:33:30Sağ olun.
00:33:30Teşekkür ederim.
00:33:31Halı dokurken hep böyle sessiz mi dokuyorsunuz?
00:33:33Sessiz mi arkadaş arasında da.
00:33:35Hiç türkü mürkü söylemiyor musunuz?
00:33:36Yok türkü söylemiyoruz.
00:33:37Aşk olsun.
00:33:38Valla söylüyorsunuzdur da biz gelince mi sussunuz?
00:33:40Haliyle.
00:33:41He?
00:33:42Yok söylemiyoruz.
00:33:43Allah aşkına.
00:33:43Dedikodu da mı yapmıyorsunuz?
00:33:45Yapıyoruz.
00:33:45Arkadaş arasında dedikodu oluyor.
00:33:47Ya şimdi bir dedikodu yapın da duyalım.
00:33:49Şu anda ne yapacağım?
00:33:50Ne dedikodusu yapacağım diyorsun değil mi?
00:33:52Evet.
00:33:53Manide mi söylemiyorsunuz?
00:33:54Yok hayır söylemiyoruz.
00:33:55Peki siz kaç yıldır dokuyorsunuz?
00:33:57Ben burada bir yıldır başladım.
00:33:58Bir yıldır.
00:33:59Nasıl zevkli bir iş mi?
00:34:00Çok zevkli yani.
00:34:01Peki çok teşekkür ediyoruz.
00:34:02Kolay gelsin.
00:34:03Efendim şurada bir hanımefendi var.
00:34:05İşine yoğunlaşmış.
00:34:07Elleri çamur içinde.
00:34:08Şimdi böyle kirli işlerle niye beni kalmış?
00:34:10Merhabalar.
00:34:11Merhabalar.
00:34:11Siz tanıyalım.
00:34:12Semiha Atabey.
00:34:13Devam edin devam edin.
00:34:14Elleriniz hiç eksik kalmasın oradan.
00:34:16Ben Salihli Belediyesi'nde Seramik Eğitmenliği yapıyorum.
00:34:18Seramik Eğitmenliği Salihli Belediyesi'nde.
00:34:20Evet.
00:34:21Kaç kurs yeriniz var?
00:34:227 yaşından itibaren öğrencilerim var.
00:34:2550'ye yakın.
00:34:26Evet.
00:34:2650'ye yakın.
00:34:27Neler yapıyorsunuz?
00:34:27Modern formlarda mı çalışıyorsunuz?
00:34:30Evet.
00:34:31O katılan öğrencinin yapmak istediği şeye göre değişiyor.
00:34:35Siz ne yapıyorsunuz şu anda hocam?
00:34:36Ben şu anda çarkta şişe yapmaya çalışıyorum.
00:34:39Şişe.
00:34:40Evet.
00:34:40Devam edin biz görelim onu nasıl yapıyorsunuz.
00:34:42Ben hemen yan tarafa da geçeceğim.
00:34:43Orada da çok özgün işler var.
00:34:45Size kolay gelsin.
00:34:46Teşekkür ederim.
00:34:47Gerçekten çok ince bir iş.
00:34:49Ben yapabilir miyim diye hep merak etmişimdir ama bir kere denedim kırdım.
00:34:52İlk aşamalarda öyle olur ama üstüne gitmeniz gerekir.
00:34:55Çok teşekkür ediyorum.
00:34:56Ben teşekkür ederim.
00:34:57Ve burada bir hanımefendi bir kediyi uyutmaya çalışıyor.
00:35:00Ses çıkarmayın.
00:35:01Sessiz olun.
00:35:02Merhabalar.
00:35:02Merhaba.
00:35:03Siz ne diyeyim?
00:35:04Handan Gültekin.
00:35:05Handan Hocam ne yapıyorsunuz siz böyle?
00:35:08Ne kadar güzel bir çalışma bu.
00:35:09Teşekkürler.
00:35:10Ben de seramik atölyemiz.
00:35:12Seramik'ten heykeller yapıyorsunuz.
00:35:13Evet.
00:35:14Bu sıcakta nasıl dayanıyor?
00:35:15Ben erimeye başladım.
00:35:18Bunlar sizin eserleriniz mi?
00:35:20Atölyemizin çalışması.
00:35:21Atölyemizin.
00:35:22Kaç öğrenciniz var?
00:35:23Ben de öğrenciyim.
00:35:24Siz de öğrencisiniz.
00:35:25Kaç yıldır yapıyorsunuz?
00:35:26Ben 5-6 yıldır.
00:35:285-6 yıldır.
00:35:29Çok güzel bir çalışma bu.
00:35:30Peki bu arkadaşım yapıyor mu bir şeyler?
00:35:32Evet Öykü.
00:35:33Öykücüğüm sen neler yapıyorsun?
00:35:35Sen de annene yardım ediyor musun?
00:35:39Mesela hangi neresini sen yaptın bunun?
00:35:42Ben mesela annemi çok seviyorum.
00:35:46Anneni çok seviyorsun.
00:35:48Öykü'ye bir alkış.
00:35:49Annesini çok seviyormuş.
00:35:51Burada da burada da devam edin siz.
00:35:54Merhabalar.
00:35:54Merhabalar.
00:35:55Sizi tanıyalım.
00:35:57Salihli Belediyesi El Sanatları Eğitmeni Didem Akman.
00:36:00Didem Hanım çok güzel bir sanat bu.
00:36:02Bu sanatı.
00:36:03Kaç yıldır yapıyorsunuz?
00:36:0510 senedir bu işi yapıyorum.
00:36:06Zor mu efendim bunu yapmak?
00:36:08Tabii ilk başlarda zordu ama şimdi alıştık artık.
00:36:11Kolay geliyor.
00:36:12Kolay mı şimdi artık?
00:36:13Bencelerimizi öğretiyoruz.
00:36:14Evet.
00:36:15Şimdi nasıl bir şey çıkacak acaba?
00:36:16Bunları sabahtan beri geldiğinizden beri yapıyorsunuz galiba.
00:36:19Evet öyle sayılır.
00:36:20Hemen atayım sizin için.
00:36:21Hemen bir tane atayım.
00:36:22Tamam peki.
00:36:22Atmak mı deniyor buna?
00:36:23Evet.
00:36:24Boya atmak deniyor.
00:36:25Boya atmak.
00:36:25Ben de atmak derken hani.
00:36:28Peki atılır o zaman.
00:36:29Atmıyoruz kesinlikle.
00:36:30Bu bizim için atılıyor.
00:36:31Şimdi aslında Ebru Sanatı ile uğraşanlar bilirler.
00:36:34Bu sıcakta ve bu güneşin altında.
00:36:36Yapılmaz.
00:36:36Bunu bizim yapmamız çok zor.
00:36:37Çünkü kitre bozuluyor.
00:36:38Ama biz sizi kırmayalım dedik.
00:36:39Çok naziksiniz.
00:36:40Bir tekne açtık ve güneş de yavaş yavaş üstümüzden.
00:36:43Ben yediyorum ben görüyorsunuz değil mi?
00:36:44Aynen.
00:36:45Şimdi şansınıza bir tane çekiyorum.
00:36:47Bakalım.
00:36:47Umarım güzel olur.
00:36:48Bakalım ne çıkacak.
00:36:49Umarım güzel olur.
00:36:52Şöyle değişik bir teknikte çekeyim size bunu.
00:36:55Burayı siliyoruz önce.
00:36:58Evet.
00:37:00Hemen bizle alıyoruz.
00:37:03İşte bakalım ne çıkıyor.
00:37:05Umarım güzel bir şey çıkar.
00:37:06Muhteşem bir şey görünüyor.
00:37:08Ooo işte bu.
00:37:11Kameraman arkadaşıma hemen işaret ediyorum.
00:37:13Sevgili Mehmet görebiliyor musun?
00:37:15Bu sıcakta ancak bu kadar olabiliyor.
00:37:16O da bizim gibi damlacıklar dökmüş.
00:37:19Hocam çok teşekkür ediyoruz.
00:37:20Ben teşekkür ederim.
00:37:21Benim bir işaret vermem gerekiyor.
00:37:23Kime?
00:37:23Şu tamamdır.
00:37:25Ne demektir o?
00:37:26Teşekkür ederim.
00:37:26Kime işaret verdin?
00:37:27Teşekkür ederim.
00:37:27Yapmayın böyle.
00:37:29Evet hemen şimdi şöyle alayım.
00:37:31Burada bir beyefendi var.
00:37:32Merhabalar.
00:37:32Merhabalar.
00:37:32Çok kenarda kaldınız.
00:37:34Merhabalar.
00:37:34Siz tanıyalım.
00:37:35Ben Salili Yeniköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Şevko Soyak.
00:37:39Tarımsal Kalkınma Kooperatifi olarak neler yapıyorsunuz?
00:37:41Biz şu anda İbreli Bitki Üretim'de Türkiye'de bir numarayız.
00:37:45Evet.
00:37:45Evet şu anda ürettiğimiz bitkiler bunlar.
00:37:47Hocam şöyle yanıma gelir misin?
00:37:50Evet bu bitkiler nelerdir?
00:37:52Şu gördüğümüz Batıl Adin.
00:37:54Batıl Adin.
00:37:55Batıl Adin.
00:37:55Başka ne var burada ürettiğiniz?
00:37:56Köp narımız var.
00:37:57Köp nar var.
00:37:59Orada başka renkli hani de rengi farklı.
00:38:01Mavi ladin.
00:38:02Mavi ladin.
00:38:02Yetişiyor burada yani.
00:38:04Köyümüz buradan denizde bir metre yüksek.
00:38:08Denizde bin metre.
00:38:09Bin metre.
00:38:09Evet.
00:38:10Peki ne kadar uzaklıkta buraya?
00:38:13Otuz kilometre.
00:38:13Otuz kilometre uzaklıkta.
00:38:15Efendim böyle bitkiler istiyorsanız Salihli'ye gelin.
00:38:18Yeniköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'ne gidin.
00:38:20Evet.
00:38:20Ve istediğiniz bu anlamdaki bitkilerden edinin.
00:38:23Evet.
00:38:24Çok teşekkür ediyoruz.
00:38:25Kaç kişi uğraşıyor bu işle?
00:38:26Şu anda köyümüz yüzde yüz uğraşıyor.
00:38:28Beş yüz hane.
00:38:29Beş yüz hane bu işle uğraşıyor.
00:38:31Yeniköy'e de bir alkış.
00:38:32Bütün sanatkarlara, bütün zanaatkarlara kocaman bir alkış.
00:38:36Çok teşekkür ediyoruz.
00:38:38Ve Seyran devam ediyor.
00:38:40Teşekkürler.
00:44:50günde. Peki tek başına mı çalışıyorsun ustam ya? Var
00:44:53kalfalarımız var. Kalfalar benden yaşlı. Kalfalar senden
00:44:56yaşlı. Peki sen bunu kimden öğrendin? Ben eee kula da
00:45:01İsmail Kükçü diye bir ustam var. Baba mesleği değil yani.
00:45:03Hayır. Peki. Ömer Özbadem diye ustam var. Işten ustam var. O
00:45:07zaman ustalarına selam gönderelim buradan. Selam gönderelim.
00:45:09İyi ki böyle bir sanat öğretmişler. Evet onlardan
00:45:12Allah razı olsun bu sanatla devam ediyor. Bu motifin bir
00:45:15ismi var mı? Motif eee baklava köşeleri aslan kuyruğu. Baklava
00:45:19ve aslan kuyruğu. Bakar mısınız kuyruklara? Hakikaten aslan
00:45:22kuyruğu. Çok da güzel olmuş. Çok çok dikilen bir model. Çok
00:45:26dikilen. Çok teşekkür ediyoruz. Selim usta ellerine sağlık. Sağ
00:45:28olun. Sağ olasın. Ve efendim şimdi eee Salihli dedik, Salihli
00:45:32toprak dedik, tarım dedik, ziraat dedik. Salihli ziraat
00:45:36olmadan olmaz dedik. Ziraat odası başkanın yanımızda. Sayın
00:45:40başkan merhabalar. Merhaba efendim. Siz tanıyalım.
00:45:42İsmim Ahmet Soyadım. Eee Salih Ziraat Başkanlığı. O yıldan
00:45:48o yıldan beri yapaktayım. Eee ben ııı TRT'nin bu seyran ııı benimle ilgili
00:45:56ııı programından dolayı Salihli'ye ııı önem vermeniz Salihli'yi
00:46:01tanıtmanız. Şimdi teşekkür ediyoruz. Tüm TRT elemanlarının
00:46:04hepsine. Estağfurullah sayın başkan. Efendim şimdi ben
00:46:06şunu soracağım. Öyle güzel ürünler var ki burada birbirinden
00:46:09güzel. Hatta şurası da çok güzel düzenlenmiş. Bu parkın adı
00:46:12ne? Iıı bu ııı park olarak değil de ııı Salihli ziraat
00:46:17olsun'un geçmişteki tarım ürünlerin ııı tarımsal yaşam.
00:46:20Tarım makinalarının ııı neyle üretildiğini o günkü yaşamı bugün
00:46:25sergilemiş oluyoruz. Evet. Çocuklarımız için özellikle
00:46:28okulları açtık bu şeyi. Evet. Çocuklarımızın ııı
00:46:31geçmişteki tarım nasıl yapılabildiğini. Geçmişini
00:46:35bilmeyen bir milletin. Bana doğru şöyle evet. Geçmişini
00:46:37bilmeyen bir milletin geleceğinin tespitinde sıkıntıların
00:46:40olacağı aşikar. Evet. Maalesef de oluyor da bu. Evet. Şimdi
00:46:43ürünlere bakalım. Burada çok güzel bakın. Sevgili izleyiciler
00:46:46kayısılar, erikler, kirazlar var. Neler neler neler yetişiyor
00:46:51burada? Efendim başta bizim ııı ağırlıklı bölümüz ııı tahıl da ııı buğday
00:46:56olarak üretilmiş. Şuraya gelelim o zaman. Buğday var. Buğday
00:47:00buğday üretimimiz. Ondan sonraki gelir ııı sultaniye üzümümüz. Yani
00:47:04bağ ağırlıklı bölümümüz. Şimdi tahıl üretimi var ııı buğday,
00:47:08mısır, tütün yarılmıyorsam değil mi efendim? Evet. Tütün üretimi de
00:47:13bölgemizde en kaliteli tütünde üretilmekte. Evet. Ama tütün azaldı
00:47:17galiba değil mi tütün üretimi? Azaldı ama şimdi her geçen gün biraz
00:47:19daha ııı bölgemizin tütünü olmadığı için başka tütünlere
00:47:24karışmadan ııı şeyin ııı güzel olmadığı söyleniyor. Peki.
00:47:27Peki efendim şimdi bu üzüm nedir? Işte işte üzümün güzeli. Işte
00:47:32üzümün güzeli. Salihli'nin üzümü. Sultaniye. Iıı maalesef ııı
00:47:38Salihli'nin üzüm ama Salihli'deki ııı vatandaşa bu üzümü ııı yediremiyoruz.
00:47:43Evet. Yediremiyoruz. Niye? Yediremiyoruz sevmiyorlar mı? I maalesef şimdiye kadar bu konuda bir
00:47:46alışkanlık olmamış. Biz örnek verilmesi lazım gelirse şu kutuların
00:47:51içerisinde. Hangi kutular sayın başkanım bunlar mı? Iıı ambalajların içerisinde tüm okul
00:47:57çocuklarımıza. Evet. Hediye olarak ııı üzümün olmadığı bölgelere bunları
00:48:02gönderiyoruz. Sultaniye üzüm var. Kuru üzüm değil mi bunun içinde? Evet kuru üzüm var. Çocuklar için çok önemli bir gıda.
00:48:06Evet. Çocukların o okul ııı çağırdaki çocuklarımızın müze bize geldiği zaman bunların hepsi sütle beraber bu
00:48:13ikramı. Hediye ediyoruz. Çok güzel. Çok çok üzüm yeme alışkanlığı kazanmamız lazım.
00:48:17Evet. Peki. Yani bugüne kadar ııı ilacat yapılıyor ama yüzde onunu üzümün Türkiye'de tüketilmediği
00:48:23görülüyor. Peki Salih'in üzümünün ne özelliği var? Salih'in üzümünün sultaniye üzümü
00:48:28Alaşehir'i baş ııı bahsedilir ama sultaniye üzümü Salih'in ııı üzümün hası ııı has üzümünden dolayı ııı
00:48:38Tadı çok güzel çekirdeği yok. Paset olarak çok güzel çekirdeği yok. Salih'in her tarafı üzüm
00:48:43bağ galiba değil mi? Yaklaşık yaklaşık yüzde ııı yirmi beşi falan alanın şey elli sekiz şeyi yüz sekiz
00:48:50bin dekal falan şey var. Üzüm var. Üzüm bağları var. Peki efendim şurada bir arkadaşımız var. Merhabalar.
00:48:55Merhaba. Kolay gelsin. Sağ olun efendim. Neler üretiyorsunuz efendim? Biz ben
00:48:58Allah diyen köyü muhtarı. Allah diyen köyü muhtarı. Evet. Allah diyen köyüne çıkıp ardından
00:49:03gölceye çıkabilirsiniz. Allah diyen deyince akla ilk gelen Salih'in kirazı. Salih'in kirazı. Bu bölgeye
00:49:08of of of çok güzel. Dağlan kiraz bu. İhraç ediyor musunuz bunu? Tabii. Bin tona yakın ihracatımız var sende de.
00:49:14Hı hı. Efendim ııı daha yaylamıza özgün ııı daha kekiklerimiz. Peki organik mi bunların hepsi? Organik efendim.
00:49:22Hepsi var benim. Asla pestisit yok. Hayır hiçbir şey yok. Hiçbir kalıntı yok. Hiçbir kalıntı yok. Allah diyen kirazını lütfen arayın,
00:49:27bulun. Salih'in kirazı olarak bulun. Ve işte. Dünyada ismini duyuran kiraz. Işte bu. Çok
00:49:32teşekkürler sayın muhtarım. Sayın başkan bir dakika. Şurada bir şey var. Yönetmenim biraz
00:49:36çabuk ol dedi ama. Şurada önemli bir bitki var. Ve bir genç arkadaşım var burada. Hemen onu tanıtmak
00:49:42istiyorum. Merhabalar. Merhabalar. Adını alayım hemen. Çağatay Dökmeciler. Çağatay Dökmeciler bir
00:49:48girişimci genç. Çağatay Dökmeciler bir araştırmış bakmış ki şöyle bir meyve var. Bu meyvenin adı ne
00:49:55ne? Çağatay Altın Çilek olarak biliniyor ülkemizde. Altın Çilek nerelerde yetişiyor normalde? Genelde
00:50:01Orta Amerika ve Güney Afrika'da. Peki bu çileğin üretimine mi başladı? Nasıl bir girişimcilik
00:50:07örneği gösterdin? Evet. İnternette pazarlama faaliyeti ararken kendime bu meyveyi fark ettim ve ülkemizde
00:50:13yetiştirilmiyor. Devamlı olarak yurt dışından ithal edilen bir meyve. Evet. Çok kıymetli meyve mi? Evet. Şu anda bayağı kıymetlendi.
00:50:21Denizli Pamukkale Üniversitesi Honaz Meslek Yüksek Okulu. Evet. Ve burada bunu üretiyorsun. Evet. Çok teşekkür
00:50:29ediyoruz. Girişimci gencimize bir alkışlar lütfen. Çağatay'a alkışlıyoruz. Sağol Çağatay. Bunun kilosu ne
00:50:35kadar? Şu anda yüz yirmiye kadar çıkmışlarında. Ne? Yüz yirmi TL. Yüz yirmi TL şunun kilosu. Bakar mısınız?
00:50:41Onun için altın çilek. Altın kadar değerli. Sayın Başkan böylesi girişimci bir genç var yörenizde. Şimdi
00:50:47bölgemizde ilk defa böyle bir ürünü yetiştiren Çağatay arkadaşımı kutluyorum. Siz de yardımcı
00:50:53olacak mısınız kendisine? Kendisine her türlü desteğe hazırız. Yani bunun pazarlamasına kadar
00:50:58kendisine destek olacağız. Çok güzel. Özellikle ekim dikimiyle ilgili arazi bulma bütün çalışmalarında
00:51:05odamızın. Yanındayız diyorsunuz. Toprak talih laboratuvarı, su talih laboratuvarına kadar her
00:51:09şeye emrinde ücretsiz olarak. Çok teşekkür ediyoruz. Tebrik ediyorum. Merhaba.
00:51:13Sayın Başkan çok teşekkürler. Sevgili Çağatay tebrik ediyorum tekrar. Ve Seyran'da
00:51:19yine müzik var. Murat'cığım senin de söylediğin gibi Seyran'da şimdi yine türkü dostlarına
00:51:25selam olsun diyeceğiz Salihli'den. Yanımızda yöre sanatçıları var ama önce bir tanıyalım.
00:51:30Levent Akpınar. Levent Akpınar. Neler yapıyorsunuz? Nerede çalışıyorsunuz?
00:51:3616 yıldır Salihli Belediyesi Türk Halk Müzik Kurusu şehrini yürütmekteyim.
00:51:41Salihli belediyemizin bu işi sevenlere, gönül vermiş olanlara sağladığı imkanlarla
00:51:47hobi amaçlı da olsa yarı profesyonel diyebileceğimiz düzeye geldik. Yılda 2-3 konserlerimiz oluyor.
00:51:53Gerek özel gecelerde gerek belediyemizin bütün etkinliklerinde konserlerimizi bu işi amatör olarak
00:51:59düşünün ama profesyonel ruhla çalışan insanlarla beraber yürütmeye çalışıyoruz.
00:52:03Peki, çok teşekkür ediyoruz. Şimdi bizden hangi türkü okuyacaksınız?
00:52:06Bir Manisa türküsü, Kırmızı Buğday adlı türkü okuyacağım. Ardından da Salihli'nin güzel bir türküsü.
00:52:13İsmiyle alalım.
00:52:14Dombayı bağladım ben bir erik dalına diyeceğiz.
00:52:16Peki, ben aynı zamanda Kaval'da Yalçın Kutlukaya,
00:52:21aynı zamanda ritimde Muharrem Karaoğlu, doğru mudur?
00:52:25Yanlışım varsa düzeltin diyeceğiz.
00:52:27Efendim, alkışlarınızla hem Manisa türküsü hem de Salihli türküsünü hep birlikte dinliyoruz.
00:53:09M.K.
00:53:41M.K.
00:55:31M.K.
00:55:58Dombayı bağladım ben bir çeşme başına
00:56:08Kırdı da ip beni deli deli Dombay sardı da eşine
00:56:16Kırdı da ip beni deli deli Dombay sardı da eşine
00:56:24Kıratmasın Mevlam seni Dombay şerriyle
00:56:32Anlatırsın deli deli Dombay öldürdün beni
00:56:39Küçük gibi deli Dombay sardı da eşine
00:56:46Anlatırsın deli deli Dombay sardı da eşine
00:56:54Küçük gibi deli Dombay öldürdün beni
00:57:02Çok teşekkür ediyoruz güçlü alkışıyoruz sağ olun sağ olun ve şu anda şu anda
00:57:10Salihli'nin çok önemli bir noktasındayız bizim için çok güzel bir stand kurmuşlar
00:57:14Salihli Organize Sanayi Bölgesi standındayız çünkü tarama dayalı sanayinin çok önemli bir merkezi
00:57:20Siz tanıyalım efendim
00:57:22İsmim Özkan Özboyacı
00:57:23Göreviniz nedir?
00:57:24Organize Sanayi Bölgesi'nde idare işlere bakıyorum memuru yumuranın
00:57:28Peki Organize Sanayi Bölgesi
00:57:30Salihli Organize Sanayi Bölgesi ne büyüklükte bir sanayi bölgesidir?
00:57:3551 tane sanayi parselimiz var
00:57:37Evet
00:57:38Şu anda 44 tane parselimizi vermiş bulunmaktayız
00:57:42Hangi branşlarda üretim yapılıyor efendim?
00:57:45Daha çok gıda üzerine tarımsal sanayi üzerine ürünler ürünlerimiz var
00:57:49Standlarda da zaten o branşta görüyoruz evet evet
00:57:53Evcil hayvan yemlerimiz var tarıma dayalı yani daha çok genelde tarıma dayalı ürünlerimiz var
00:57:58İhraç ürünleri bilir bunlar efendim?
00:57:59Çoğunluğu ihraç ürünleridir evet yani 9 tane firmamız şu anda çeşitli ülkeleri
00:58:03Başta Avrupa Birliği ülkeleri uzakdoğu ülkeleri Rusya, Ukrayna, Amerika'dan Japonya'ya kadar
00:58:09Çeşitli ülkelere ihracat yapan firmalarımız da var şu anda
00:58:12Çok güzel peki istihdam olanağı olarak kaç kişiye iş sağlanıyor burada?
00:58:18İstihdam olanağı olarak özellikle sezonda 2500-3000 ya yer yer 4000'e kadar çıktı oluyor yani 2500-3000 arası sezonunda
00:58:28Evet Salihli'de peki ne zaman kurulmuştu onu da hemen öğrenelim
00:58:31Salihli'de 98 yılında başladı kurulması 2002'den bu yana fabrikalarımız faaliyet göstermeye başlamıştı
00:58:40Peki çok teşekkür ediyoruz Sayın Özbayacı ve buradaki ürünleri üreten bütün üreticilere de çok saygılarımızı sunuyoruz
00:58:48Gerçekten birbirinden güzel birbirinden değerli ürünler ve bunlar tarıma dayalı sanayinin gelişmesi için de çok önemli
00:58:55Biz bu uğurda faaliyet gösteren, çaba gösteren herkese çok teşekkür ediyoruz, onlara alkışıyoruz
00:59:02Evet alkışlar nerede? Alkışları duyamıyoruz
00:59:07Ve başka bir köşeye gidiyoruz
00:59:15Sevgili Mehtap börekler, mörekler, tepsiler oturmuş bakalım neler yapacak
00:59:20Efendim bugün Seyran programına başlarken şöyle bir şey söylemiştik
00:59:25Salihli aynı zamanda bir göç kenti tabiatıyla, insanlarıyla tarih boyunca göç almıştır
00:59:32Ve aynı zamanda Salihli'de yaşayan Kosovalılar kendi örk ve adetlerine nasıl devam ettiriyorlar?
00:59:38Bunları da konuşacağız, yöre mutfağına da bakacağız
00:59:40Şimdi yanımızda Kosova Tarım Bakanı Fikri Damka var
00:59:43Sayın Bakanım hoş geldiniz
00:59:45Hoş bulduk
00:59:45Şimdi özellikle şöyle bir şey söyleyeceğim
00:59:48Kosova ve Türk kardeşliği, Kurtuluş Savaşı aslında bunun en güzel örneklerinden bir tanesi
00:59:54Anadolu'yu inşa ederken birlikte inşa ettik
00:59:57Siz bu kardeşlik hakkında neler söyleyeceksiniz?
01:00:00Şimdi Türkiye veya Kosova veya Balkanlar kardeşliği
01:00:04Tabi ki tarih boyunca bir kardeşlik
01:00:06Yani Osmanlı ve Osmanlılar önceki bir kardeşlik
01:00:10Ve günümüze kadar devam eden bir kardeşlik
01:00:12Ve bundan sonra devam edeceğine ben çok inanıyorum
01:00:15Çünkü bizi ayıran hiçbir nokta yok
01:00:18Ortak özelliklerimiz çok
01:00:19Kürtürümüz, adetlerimiz, gelenek, öleneklerimiz, dinimiz, dinimiz
01:00:23Hepsi bir harmanlanmış bir şekilde devam ediyor
01:00:26Dolayısıyla Türkiye'yi Balkanlardan ayırmak mümkün değil
01:00:28Peki Salihli'de yaşayan Kosovalıların oranı hakkında bir şey söyleyebilir misiniz?
01:00:33Tabi ki yalnız bir şey daha ilave etmek istiyorum
01:00:36Ben Salihli Belediye Başkanlığı'nın ilk dönemini yapan bir plizrenliğinin, bir hemşehrimin olması
01:00:43Bana ayrı bir gurur vermektedir
01:00:45Orhan yaklaşık olarak 20 güne yakın bir hüküse sahip olduklarını biliyorum
01:00:49Ve bu aralarda olmaktan gerçekten gurur diliyorum
01:00:52Bu kadar güzel örgü adetleri yaşatmış olmaları
01:00:56Yine ayrıca sevgili bekledim
01:00:58Bu vesileyle ben bu örgü adetleri yaşatan, bu geleceği göreneklerimizi yaşatan
01:01:04Dernek Başkanlığı'na, Hacı Bey'e sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum
01:01:08Ve bundan sonraki çalışmalarına başarılar diliyorum
01:01:10Biz de teşekkür ediyoruz
01:01:12Bakın bu arada sevgili Seyran izleyicilerin
01:01:14Hem söyleşimizi gerçekleşirken bir taraftan da
01:01:16Salihli Kosovalılar Kültür ve Yardımlaşma Poplar Gururu Derneği'nin de güzel gösterisini izliyoruz
01:01:22Şimdi ben ayağa kalkmak istiyorum
01:01:24Neden? Yanımızda kim var?
01:01:26Salihli Kosovalılar Kültür ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Abdülhadir
01:01:30Abdülhadir Bey şimdi Kosova mutfağı deyince
01:01:33Siz özellikle az önce bir şey söylemiştiniz
01:01:35Onu tekrarlar mısınız?
01:01:37Kosova mutfağı deyince bize ilk önce musakamız önde gelir
01:01:42Şimdi musakka Anadolu'nun birçok yerinde yapılıyor
01:01:45Ama Kosova mutfağında musakkanın özelliği nedir?
01:01:48Bunu Başkan Yardımımız Leyla Hanım anlatsın
01:01:52Leyla Hanım alalım mı sizi?
01:01:54Teşekkürler, iyi günler
01:01:55Şimdi mutfağı dedik, mutfak deyince kadın dile gelir elbette ki
01:01:58Evet, öyle
01:01:58Musakkayı diğer mutfaklardan ayıran Kosova mutfağının özelliği nedir?
01:02:02Özelliği bu yan kutuya'dan, 3 kilo kutluk etten olurum
01:02:06Sadece kıymadan mı yapıyorsunuz?
01:02:08Sadece kıymadan yapıyoruz
01:02:08Sadece kıymadan
01:02:09Sadece kıymadan
01:02:10İki tane patiçan içinde var
01:02:11Taze yap var içinde bunu
01:02:14Bunu iyice karıştırırız
01:02:15Kızartırız
01:02:16Bu yemek hazır olun
01:02:17Fakiyet olsun
01:02:18Ellerinize sağlık görürüz
01:02:19Tavamız vardır o da bizim
01:02:21Bir daha tekrarlayabilir miyiz?
01:02:22Tavamız var
01:02:23Tava
01:02:23O da çok sogana yaparız onu biz
01:02:26Patiçan, biber içinde var
01:02:28Soran var, et var
01:02:30Şu mu?
01:02:31Evet
01:02:31Evet
01:02:31Evet
01:02:32Şöyle
01:02:34Çok mu diyecekti?
01:02:37Çakal var
01:02:38Kaşlık da var
01:02:395 mi vardır
01:02:40Tavada ne var demişiniz Zeyla Hanım?
01:02:42Tavanın içinde çok soganımız vardı
01:02:44Züberimiz var
01:02:45Bakcanımız var
01:02:46Züberimiz var
01:02:47Etimiz var
01:02:49Bamya'mız var
01:02:50Bunlar da çok lezzetli bir tablinde pişiyor
01:02:53Tavamız
01:02:54Şu nedir efendim?
01:02:55O musakamız bizim
01:02:56O çok bübüle
01:02:583 kilo bübüle biçimde var
01:02:59Sadece kıymadan yapılıyor
01:03:01Peki bu yanında bulunmak için
01:03:03O kaymak için var
01:03:05Onun içinde 15 tane yumurta var
01:03:072 kilo şeker
01:03:082 kilo süt
01:03:08Tatlı
01:03:10Tatlısı
01:03:11Pidemiz o
01:03:13Çikente pidemiz o
01:03:14Çikente pidesi
01:03:16Çikente pidesi
01:03:16Çikente var
01:03:17Dozavallar bir atışın ya
01:03:19Nerede bunlar?
01:03:23Burada fazla pidemiz var
01:03:25Fazlı pidesi
01:03:25Fazlı pidesi
01:03:26Fazlı pidesi
01:03:26Bakalım şimdi bunun içinde fazla ne kadar var
01:03:29Az mı koymuşlar
01:03:30Çoklu koymuşlar
01:03:30Fazlı pidesi
01:03:31Fazlı pidesi
01:03:31Fazlı pidesi
01:03:32Fazlı pidesi
01:03:33Oooo
01:03:34Acı da var içinde
01:03:35Ne var?
01:03:36Acı da var
01:03:36Acı da var
01:03:37Peki Leyla Hanım
01:03:38Bu da patlı patlı pidesi
01:03:39Patlıcan pidesi
01:03:40Patlıcan pidesi
01:03:42Peki
01:03:42Kaç kattan yapılıyor biliyor musunuz bu?
01:03:4520 kat pideden yapılıyor
01:03:4720 kat yufkadan
01:03:48İçinde içinde
01:03:49Çok güzel
01:03:50Patlıcanlar var
01:03:52Ben
01:03:52Kosovalılara
01:03:54Ancak onur duyduğumuz
01:03:56İlk Kosovalı
01:03:57Salihli
01:03:58Belediye Başkanımız
01:04:00Davuş
01:04:01Ulaş
01:04:02Zurnacı
01:04:03Evet
01:04:03İlk
01:04:04Çok teşekkür ediyoruz
01:04:05Çok teşekkür ediyoruz
01:04:05Kosovalılara bir alkış
01:04:07Ve ve ve
01:04:08Ve ve
01:04:09Çerkezlerle birlikteyiz
01:04:10Dedik ya
01:04:11Salihli çok önemli
01:04:12Göçler alıyor
01:04:13Salihli'nin
01:04:14Göç aldığı
01:04:16Belirtilmişti
01:04:17Çerkezler yanımızda
01:04:19Merhaba
01:04:19Merhaba
01:04:20Seni tanıyalım
01:04:21Ben Zeynep Yağan
01:04:22Gelin buraya yanıma ya
01:04:23Gelin Kafkaslar şöyle
01:04:24Gelin
01:04:25Gelin şöyle kıyafetlerinizle
01:04:27Gelin şu masanın etrafını doldurun
01:04:28Gelin gelin gelin
01:04:30Evet
01:04:30Sizleri tanıyalım tek tek
01:04:32Ben şöyle araya gireceğim
01:04:33Şu sandalyeyi geri atabilir misiniz?
01:04:34Bir dakika geliyoruz
01:04:35Evet
01:04:35Sizi tanıyalım
01:04:36Bağise Özdemir
01:04:37Kim?
01:04:37Bağise Özdemir
01:04:38Bağise Özdemir
01:04:39Hangi çerkez boyundasınız?
01:04:41Ben Abzeh'im
01:04:42Adige'yim
01:04:42Abzeh boyundayım
01:04:43Peki burada çok çerkez var mı?
01:04:46Evet var
01:04:48Yani Türkiye'nin en yoğun çerkezlerinin yaşadığı bir yer olmasa da
01:04:51Evet
01:04:51Buradaki önemli etkinliklerden biri
01:04:53Çok güzel
01:04:54Peki
01:04:54Sizi tanıyalım efendim
01:04:56Feride Yağan
01:04:56Feride Yağan
01:04:57Feride Yağan
01:04:57Feride Yağan siz de mi?
01:04:58Ben de abzeh'im
01:05:00Abzeh'imsiniz
01:05:01Burada bir beyefendi var
01:05:02Merhabalar efendim
01:05:02Sizi tanıyalım
01:05:03Ben Bülent Örs
01:05:04Bülent Bey
01:05:05Buyurun biraz daha yaklaşın masaya
01:05:06Siz buradaki çerkezlerin
01:05:09Çerkez topluluğunun
01:05:10Yemeklerinizi çok beğenmişsiniz galiba
01:05:12Valla
01:05:12Önde gelenlerinden
01:05:13Öyle söyleyeyim
01:05:13Peki
01:05:14Şimdi konuştuklar
01:05:15Buyurun Eşref Bey
01:05:16Kaç yıldır burada yaşıyorsunuz?
01:05:18Burada çok lübus var mı?
01:05:19Tabii
01:05:19Aşağı yukarı
01:05:20Ben 60 yaşındayım
01:05:2260 yıldır bu gün
01:05:22Efendim
01:05:23Bayağı da buradaki sayımız
01:05:26400'ün üzerinde
01:05:28Sürdürüyor musunuz?
01:05:29Ama tabii
01:05:30Burada bir süre
01:05:30Adetleri, gelenekleri sürdürüyor musunuz?
01:05:32Mümkün olduğu kadar
01:05:33Çok değilse bile
01:05:34Tam halde yapamıyorsanız da
01:05:36Gayret ediyoruz en azından
01:05:38Ama özel günlerde mutlaka
01:05:39Çerkez yemekleri pişiyor değil mi?
01:05:40Evet elbette
01:05:41Elbette
01:05:41Neler var efendim?
01:05:43İşte şu yemeğimiz şipsi
01:05:45Şipsi
01:05:45Bir dakika hemen şimdi
01:05:47Bir dakika
01:05:47Ben kurcalarım
01:05:48Ben kurcalarım
01:05:48Şöyle
01:05:49Bu neden yapılıyor efendim?
01:05:51Tavuk
01:05:51Tavuk budundan
01:05:52Başka neler var içinde?
01:05:55Hanımlar tarif etsin
01:05:56Mısır unu var
01:05:57Efendim?
01:05:57Mısır unundan yapılıyor
01:05:59Tavuk suyu ve tavuk
01:06:00Tavuk suyu, mısır unu ve tavuktan yapılıyor
01:06:03Peki
01:06:03Yemeğimiz halüş
01:06:04Nedir?
01:06:05Söyleye bir daha
01:06:06Halüş
01:06:06Halüş
01:06:07Halüş
01:06:07İçinde ne var onun?
01:06:09İçinde kesik
01:06:10Lör
01:06:10Maydanoz
01:06:12Kesik dediğiniz süt kesiği mi?
01:06:13Süt kesiği
01:06:14Evet maydanoz
01:06:15Açabilir misiniz birinin içini şöyle?
01:06:17Tabii
01:06:17Arkadaşlarım
01:06:18Açsınlar şöyle
01:06:19İşte bu
01:06:19Şöyle
01:06:20Hemen göstereyim ben kameraman arkadaşıma
01:06:23Bakın işte bu lezzet
01:06:24Mutlaka bayramlarda yapılıyor değil mi?
01:06:26Sürekli yapılıyor
01:06:27Bizim yaşamımızın ayrılmaz bir parçası
01:06:29Evet
01:06:30Bu yemeğimiz
01:06:31Pisi halüş
01:06:32Pisi çerkesi
01:06:33Halüş
01:06:34Halüş
01:06:34Pisi halüş
01:06:35Su halüşü
01:06:37Haa
01:06:37Suda haşlandığı için
01:06:38Bunun içinde de yine
01:06:39İçinde de yine
01:06:41Aynı malzemeler mi var?
01:06:42Şimdi içini göstermek için
01:06:43Çerkez peyniriyle yapılıyor
01:06:46Şimdi bunun içini göstermek için
01:06:47İzninizle ben
01:06:48Kameraman arkadaşıma bir yedireyim de
01:06:50Arkadaşıma bir yedireyim
01:06:50Şöyle baksın bakalım
01:06:51Aç ağzını
01:06:52Aç ağzını
01:06:52Aç ağzını
01:06:53Salih
01:06:53Rejimde de yemiyor
01:06:55Aç ağzını
01:06:55Aç aç aç
01:06:56Aç
01:06:57Isır
01:06:58Biraz daha ısır da görelim
01:06:59İçinde ne varmış?
01:07:01Görebiliyoruz değil mi?
01:07:01Evet
01:07:02Salih'cim afiyet olsun
01:07:03Devamında sen mi istiyorsun Mehmet?
01:07:05Peki Mehmet istemiyormuş
01:07:06Evet
01:07:06Peki bu yemeğin yanı sıra
01:07:09Şurada başka bir şey görüyorum
01:07:10Bu da
01:07:10Paste
01:07:11Diyoruz
01:07:12Paste
01:07:13Paste
01:07:13Diyoruz
01:07:14Mısır unundan yapılıyor
01:07:16Bir tatlı mı yoksa tuzlu yemek mi?
01:07:18Eee
01:07:18Ekmekle
01:07:19Ekmek yerine
01:07:20Şunun eşlikçisi
01:07:23Evet
01:07:23Onun ekmeği
01:07:24Bunun ekmeği
01:07:25Bayağı da sert
01:07:26Evet
01:07:27Eee
01:07:28Tanıyoruz böylelikle görüyoruz
01:07:30Bu arada bir hanımefendi biraz önce dedi ki
01:07:32Nerelerde onu göremedim
01:07:33Biz Avusturya'da yaşıyoruz
01:07:35Bu programı oradan izliyorduk dedi
01:07:37Türkiye'ye tatile
01:07:38Salihli'ye tatile geldik
01:07:39Evde de baktık ki bu program Salihli'de
01:07:42Kalktık buraya geldik dedi
01:07:43Onlara da bir alkış
01:07:44Bizi evlerinden izleyip buraya gelenlere de bir alkış
01:07:47Çok teşekkürler
01:07:48Şimdi bu arada tabi sahnede gerçekleştirilen bir gösteri var
01:07:52Ondan da söz eder misiniz?
01:07:53Boynumuzun adı Çeçen
01:07:55Boynumuzun adı Çeçen
01:07:55Boynumuzun adı Çeçen
01:07:57Birisi benim oğlum
01:07:59Evet
01:07:59Diğeri de yakınımız zaten
01:08:02Salihli'deki tüm çerkezler birbirlerini tanıyorlar
01:08:04Evet
01:08:04Yoğun bir dayanışma içerisindeler
01:08:06Düğün, nişan, bu tür etkinlikler
01:08:10Çok ciddi
01:08:10Salihli'nin birleştirici özelliğinden de bir söz eder misiniz?
01:08:13Elbette, elbette Salihli çok hoşgörülü farklı etnik grupların
01:08:18Sadece Salihli değil tüm Anadolu öyle aslında ama
01:08:20Tüm Anadolu için özellikle Salihli'de bu oran çok da yüksek
01:08:23Çok Salihli'de hoşgörü ortalama hakim
01:08:25Evet
01:08:26Biz de bu yaşamdan son derece memnunuz
01:08:28Çok teşekkür ediyoruz sevgili Bülent Örs
01:08:30Ve bütün çerkezlere de bir alkış lütfen
01:08:32Burada yaşayan bütün çerkezlere
01:08:34Ve sahnedeki arkadaşlarımıza da çok teşekkür ediyoruz
01:08:37Onları da alkışlıyoruz
01:08:38Yanmasa da Mehtap'ın başka konukları var
01:08:41Bakalım Mehtap kimlerle beraber?
01:08:44Efendim Salihli bir göçmen kenti dedik
01:08:48Kazak Türklerinin yanındayız şimdi
01:08:50Benim elimde tutmuş olduğum şey çok özel bir şey
01:08:52Kız kampçısı
01:08:53Kız kampçısı
01:08:55Kız kampçısı peki nasıl?
01:08:56Nasıl kullanıyoruz?
01:08:57Şimdi şu elinizdeki halkayı elinize geçiriyorsunuz
01:09:01Halkayı elimize geçirdik
01:09:03Atla bindiniz mi atla böyle biniyorsunuz
01:09:04Bundan atı dövüyorsunuz
01:09:06Aynen şu şekilde gösterelim mi?
01:09:08Evet
01:09:08Siz de
01:09:09Aynen o şekilde
01:09:10Bu şekilde peki çok teşekkür ediyorum
01:09:12Şimdi öncelikle sizi tanıyalım
01:09:14Ben adım İlyas Vural
01:09:16Kazak Türkleri Sosyal Danışma Kültür Derneği kurucusu
01:09:20Aynı zamanda ikinci başkanıyım
01:09:22Burada 1954'ten beri burada ikamet etmekteyiz
01:09:26Neredeyse yarım asırdır
01:09:27Evet
01:09:275000 kilometre ötede
01:09:30Türkistan'dan
01:09:32Salihli'ye geldik
01:09:34Buraya geldik
01:09:35Nasibimiz
01:09:35Lidya, Sardes, Türkistan
01:09:37Hepsinin bir mozaiyi olduk burada
01:09:39Ne kadar güzel
01:09:39Peki şöyle bir şey söyleyebilir miyiz?
01:09:42Kazak Türklerinin Salihli'de
01:09:45Festivalleri, gelenek ve göreneklerini yaşatmakında düzenlemiş olduğu organizasyonlar oluyor mu?
01:09:49Oluyor efendim
01:09:50Nevruz toylarımız olur
01:09:5221 Mart'ta Nevruz toylarımız olur
01:09:54Ve belediyemizin düzenlediği tüm etkinliklerde
01:09:57Şehrimizin 5 Eylül kurtuluşlarına katılırız
01:09:5930 Ağustos kutlamalarına katılırız
01:10:0129 Aylül Cumhuriyetimizin kutlamalarına katılırız
01:10:04Her türlü etkinliklerde
01:10:06Kazak Türkleri olarak yer almaktayız
01:10:09Ben de geldim
01:10:10Hoş geldin
01:10:11Hoş geldin
01:10:12Hoş geldin
01:10:13Ben şu an bugün yani 2000 yılından bahsediyorum
01:10:162000'li yıllardan Kazak Türklerinin Salihli'de ekonomisi
01:10:19Ekonomisi daha önce 1967 senesinde kurulan Türkistanlı Deri Sanayi Küçük Sanatlar Kooperatifinin
01:10:26Babalarımızın okuma yazma bilmediği halde dericiliği şehrimize getirerek
01:10:30Salihli ekonomisine bir toprak sanayi kadar katkıda bulunan deri sanayi kuruldu burada
01:10:35Örneklerini de şu an görüyoruz
01:10:37Ben giyiyorum bak gösteriyorum ben şöyle bankenlik yapıyorum
01:10:40Biz burada Deri Sanayi Küçük Sanatlar Kooperatifinde şu anda bütün kamu kurumlarına ve sahillerimize deri giyişiler gönderiyoruz
01:10:50Biz buradaki bu salihliği ilk geldiğimizde dericiliği getirdik ve bu ilerleyen yıllarda çok büyük bir sektör oldu
01:10:57Peki İlyas Bey şimdi masada aynı zamanda bazı sis eşyaları var onlardan da bahsedelim
01:11:02Evet bu gördüğümüz el işlemesi yastık üstüdür
01:11:07Peki buradaki desenlerin bir anlamı bir ifadesi var mı?
01:11:10Eski motifimiz 5000 yıllık motifimiz kazak motifleri
01:11:14Masanın üstünde gördüğümüz orijinal tuskiyi gizlenir kazakçadan
01:11:17Kazakçadan
01:11:18Keçi boynuzundan üstüne nereye gitmiş çıkmış motiflerdir bunlar
01:11:22Keçi boynuzu
01:11:23Bunlara biz müyüz diyoruz müyüzün anlamı keçinin boynuzu boynuzdur
01:11:27Kazak Türkleri sonuçta göçebe bir yaşam sürüyor ve hayvanların göçebe yaşamındaki önemi
01:11:31Bütün şey hayvanlardan kaynaklanıyor
01:11:33Peki
01:11:34Kötü bir hayatından kaynaklanıyor
01:11:35Çok teşekkür ediyorum
01:11:36Burada başka bir şey var ben hanımefendiye sormak istiyorum ye yiyeceklerle ilgili ya da Mehtapcığım sen beyefendiye uzat mikroponu
01:11:44Bunlar nedir efendim bu ye yiyeceklerimiz
01:11:46Efendim bu kımız afçutudur
01:11:48Evet
01:11:49Kazakların mini içi yedi
01:11:50Mutlaka kazak sofrasında yer alır değil mi?
01:11:53Olmazdır olmaz
01:11:54Olmazsa olmazdır
01:11:55Evet
01:11:56Şu ekmeğimiz nedir?
01:11:57Evet orada ekmeğimiz nedir?
01:11:58Onun bir özelliği var mı?
01:11:59Yok normal ekmek ama sert yiyorum o daha çok
01:12:01Sert olur
01:12:02Sert olur
01:12:03Aha
01:12:04Dayanıklı olsun diye
01:12:05Tabii tabii
01:12:06Çünkü göçebaltı olduğu için oradan geldiğinde bir alışkanlıklar da dayanıklı olmaz
01:12:09Peki
01:12:10Şu çok ilginç çok güzel görünüyor
01:12:12O mantı
01:12:13Mantı
01:12:14Kazak mantısı
01:12:15Evet
01:12:16Milli yemeklerimizden bir tanesi o buharlı tencerelerde pişiyor
01:12:19Muharlı tencerede pişer
01:12:20Evet
01:12:21Üstüne tereyağı falan dökülür mü?
01:12:22Aslında biz öyle yiyemiyoruz
01:12:24Onu pilavın altında pilav havuçlu çakol üzerinde bunu o şekilde yiyoruz
01:12:27Havuçlu pilav ve üstünde bu
01:12:29Evet
01:12:30Ooo bayağı ciddi bir karbonhidrat
01:12:32Evet
01:12:33Biz ağır iletiyoruz
01:12:34Onu çatalla alamazsın
01:12:35Onu çatalla alalım
01:12:36Onun adı
01:12:37Bağursak
01:12:38Bağursak
01:12:39Evet
01:12:40Bağursak çok sert
01:12:42Dayanıklı değil mi?
01:12:43Özelliğini anlatır mısınız?
01:12:44Özellikleri zamanında bizim bulunduğumuz yerlerdeki yörük olarak yaşayan kazak halkları
01:12:50Dağda veyahut da yaylaya giderken her yerde yemek pişirme imkanı olmadığı için bunları torbalara koyarak azık yaparlardı
01:13:00Dayanıklı olduğu için devamlı gidiyor
01:13:02Yağlı dayanıklı enerji veriyor
01:13:04Hamurdan
01:13:06Undan meydana teşkil ediyor
01:13:08Bizim kardeşimiz daha iyi onun
01:13:10Peki nelerden yapıyorsunuz efendim?
01:13:12Efendim o ilgili şey
01:13:14Maya
01:13:15Maya yoğur
01:13:16Un
01:13:17Süt
01:13:18İstersek süt istersek o şekilde yoğuruluyor
01:13:20Şu nedir efendim?
01:13:21Ona bes parmak diyoruz
01:13:22Ne diyoruz?
01:13:23Bes parmak
01:13:24Bes parmak
01:13:25Parmaklar yendiği için diyoruz
01:13:26Parmakla yendiği için
01:13:27Hı hı
01:13:28Harçamentin suyuyla yapılıyor
01:13:30Es suyuyla yapılıyor bu hamuru
01:13:31Altında hamur var değil mi?
01:13:33Tabi altındaki hamuru onu haşlama et koyuyoruz
01:13:35O şekilde onu toruyoruz
01:13:36Sonra üzerine haşlama et koyuyoruz
01:13:37Bir şekilde
01:13:38Evet
01:13:39Havuç kullanıyoruz
01:13:40Fatihes kullanıyoruz
01:13:41Orada başka bir yemekler var
01:13:42Havuçlu pilav
01:13:43Havuçlu pilav orada
01:13:44Evet
01:13:45Havuçlu pilav orada
01:13:46Havuçlu pilav orada
01:13:47Haşlama et
01:13:48Biliyorsunuz kazaklar et ardı ve
01:13:49Kahvaltında bile et yiyorlar değil mi?
01:13:50Yeriz
01:13:51Kazaklar evet
01:13:52Yeriz
01:13:53Evet
01:13:54Bir de şurada atamanımız mı var?
01:13:55Kazak Bey'imiz var
01:13:57Nostaljemiz var orada
01:13:58Peki onu hemen geçelim oraya
01:13:59İlyas Bey
01:14:01Bizim bu kazak usulüne göre töremize göre düzenlenen ortada
01:14:04Atalar törde oturur
01:14:06Tör deriz yani en yüksek
01:14:07Yüce makamda törler
01:14:08Ama şey
01:14:09Oğlu ve kızı çocukları torunları bu şekilde oturuyor
01:14:13Bizim kazak destarkanı deriz
01:14:15Destarkan yani sofra
01:14:16Peki törün eşi nerede?
01:14:18Törün eşi şu anda
01:14:19Mutfakta
01:14:20Evet
01:14:21Mutfakta diyelim peki
01:14:22Afiyet olsun
01:14:24Beni de kabul ediyor musunuz sofranıza?
01:14:26Çok teşekkür ederiz
01:14:27Efendim
01:14:28Benim kızım
01:14:29Avusturya'da
01:14:30Avusturya'dan gelenler sizlersiniz değil mi?
01:14:32Bizi izleyip de Avusturya'dan gelenler
01:14:33Şey söylemek istiyorum ama biz ne kadar yurt dışında yaşasak da
01:14:37Kendi kültürümüzü asla unutmayın
01:14:39Gönlümüz burada diyorsunuz
01:14:40Gönlümüz burada
01:14:41Çok teşekkürler
01:14:42Kızım da işte çok aşırı bir şey
01:14:43Çok teşekkürler
01:14:44Çok güler yüzlü bir kızınız var
01:14:46Ben şuraya geçiyorum
01:14:48Burada iki tane usta var
01:14:49Merhabalar
01:14:50Kolay gelsin
01:14:51Teşekkürler
01:14:52Sağ olun
01:14:53Teşekkür ederim
01:14:54Ne zamandır bu işle uğraşıyorsunuz?
01:14:55Dört yıldır
01:14:56Dört yıldır
01:14:57Siz efendim?
01:14:58Ben de dört yıldır
01:14:59Çin'i yapıyorsunuz
01:15:00Evet
01:15:01Peki zor bir şey mi Çin'i yapmak?
01:15:02Sevmeyen için zor
01:15:04Severek bayağı emekli bir iş
01:15:06Evet
01:15:07Emek verici bir iş
01:15:08Gerçekten çok hoş şeyler yapıyorsunuz
01:15:09Peki bu desenlerin bir ismi var mı?
01:15:11Bir özelliği var mı?
01:15:12Bu Çin bulutu
01:15:13Çin bulutu
01:15:14Evet
01:15:15Türklerinin bir özelliği var mı?
01:15:16Turku ağızlar falan görüyorum
01:15:17Şimdi bu mavi beyaz çalışması
01:15:19Mavi beyaz çalışması
01:15:20Evet
01:15:21Turku ağız var
01:15:22Koyu mavi var
01:15:24Fırınlayabiliyor musunuz burada fırın var?
01:15:25Tabii fırınımız var okulda
01:15:26Okulda
01:15:27Çok güzel
01:15:28Çok güzel çok teşekkür ediyoruz
01:15:29Rica ederim biz teşekkür ederiz
01:15:30Elinize sağlık
01:15:31Elinize sağlık efendim
01:15:32Efendim şimdi Salihli'nin
01:15:34Salihli'nin değerlerini anlatmaya devam ediyoruz
01:15:36Burada güneş biraz ters ama
01:15:38Ustam şu tarafa gelsene
01:15:40Gel şöyle
01:15:41Kameraman arkadaşım o tarafa geçebilirse
01:15:43Belki daha güzel görürse
01:15:44Şöyle
01:15:45Nedir hocam bu?
01:15:46Şimdi abi bu gördüğün gibi
01:15:47Köfte
01:15:48Odun
01:15:49Odun köfte
01:15:50Şimdi yanına odunu koymasak
01:15:51Kömür koysak kömür köfte mi olacak?
01:15:52Aynen öyle
01:15:53Şimdi bunun özelliği
01:15:54Salihli'nin meşhur odun köftesi
01:15:55Evet
01:15:56Meşhur odun köftesi
01:15:57Bunun en büyük özelliği
01:15:59Meşe odununda
01:16:00Kuzu etinin
01:16:01Meşe odunu kuzu eti
01:16:02Evet
01:16:03Ete bir şey karıştırıyor musunuz?
01:16:04Yok sadece kuzu eti bu
01:16:05Kuzu eti var
01:16:06Buranın yöresel bir lezzetidir
01:16:08Salihli'den geçerken mutlaka yiyin diyoruz
01:16:10Mutlaka yiyin diyoruz
01:16:11Mutlaka
01:16:12Yani denemeden geçmeyin
01:16:13Çok lezzetli diyorlar
01:16:14Buyurun tadalım beraber
01:16:15Öyle mi beraber değil
01:16:16Ben efendim sayın kaybakanımın belediye başkanım da var
01:16:18Onlarla birlikte tadalım istiyorum
01:16:20Çok teşekkür ediyoruz
01:16:21Sizin isminiz neydi?
01:16:22Hakan Azak
01:16:23Hakan Azak
01:16:24Hakan Azak ustaya çok teşekkür ediyoruz
01:16:25Ama yanmasın çevir hocam
01:16:27Hakan Azak ustaya teşekkür ediyoruz
01:16:29Hep böyle dumanı tüter değil mi bunun?
01:16:31Aynen hep böyledir bu
01:16:32Kokusu da çok güzel
01:16:33Odunun kokusu da siniyor
01:16:34Aromatik bir tadı var
01:16:35Çok güzel
01:16:36Hocam sizi şöyle biraz kenara alayım
01:16:37Evet aromatik bir tadı var
01:16:39Aynen öyle
01:16:40İçinde hiçbir şey yok
01:16:41Sade kuzu eti
01:16:43İşte bu lezzetler diyarı salihli
01:16:45Her yöreden lezzet var
01:16:47Kazak lezzeti var
01:16:48Aha bir kazak kızı geliyor
01:16:50Bir kazak kızı geliyor
01:16:51Önceki yayımda yörük kızı olmuş
01:16:53Yörük kızı şimdi kazak kızı oldu
01:16:54Aynen öyle oldu
01:16:55Kazak kızı oldu
01:16:56Evet şimdi biz sayın kaymakamımızın
01:16:58Ve belediye başkanımızın yanına gidelim
01:16:59Efendim sizi bu tarafa alalım
01:17:00Güneşimiz o tarafta
01:17:01Çünkü ışıklı olsun programımızın kapanışı
01:17:04Bir yanıma birinizi bir yanıma
01:17:06Evet şöyle
01:17:07Biz şimdi salihliye 90 dakika yetmez
01:17:10Hatta birisi biraz önce dedi ki
01:17:13Bir bey ya da o kadar söylediniz
01:17:14Kursunluk haklıcalarını söylemediniz dedi
01:17:16Sayın başkan nasıl unuttuk onu
01:17:18Evet salihli termal kaynaklar bakımının
01:17:20Türkiye'nin zengin bölgelerinden birisidir
01:17:23Hı hı hı
01:17:24Kurşunlu kaplıcaları ve sarçamur kaplıcaları
01:17:27İki önemli lokasyandır
01:17:29Bu anlamda
01:17:30Bu bölgenin ve yörenin büyük ilgisini gören çok önemli kaplıcalardır
01:17:35Peki efendim doğa turizmi içinde önemli parkurlar var mı burada yürüyüş alanları
01:17:38Elbette elbette salihli
01:17:40Elbette salihli
01:17:4221. yüzyılın öne çıkan trendi biliyorsunuz
01:17:44Sağlıklı ve uzun yaşandır
01:17:46Hı hı hı
01:17:48İnsanlar sağlık konularına büyük ilgi gösteriyorlar
01:17:51Dolayısıyla bu Türkiye'de ve dünyada sağlık turizmini çok öne çıkarıyor
01:17:55O yüzden salihli önemli bir yer gelsin
01:17:58Ve jeotermal
01:17:59Zengin jeotermal kaynaklarıyla bu alanda Türkiye'nin önemli merkezlerinden birisidir
01:18:04Çok teşekkür ediyoruz Sayın Başkan
01:18:05Ben bir cümleyle bitirmek istiyorum
01:18:07Sonra evet lütfen
01:18:08Gururla ve iftiharlı söylemeliyim ki
01:18:11Salihli herkesin kendi yaşam tarzını özgürce sürdürebildiği
01:18:16Geleneklerini, göreneklerini özgürce yaşayabildiği
01:18:19Bir sevgi, hoşgörü ve kardeşlik kentidir
01:18:23Herkese bekliyoruz
01:18:25Bu programda da sunduğunuz gibi
01:18:27Salihli'de Arnavutlarla, Boşlaklar, Bulgar Türkleri, Çerkezlerle, Lazlar, Yörükler, Romanlar, Kürtler, Aleviler, Sünniler
01:18:36Bir arada el ele kardeşçe yıllardan beri yaşaya gelmişlerdir
01:18:40Bu Türkiye'nin bu önemli sürecinde
01:18:44Bu güzel kesedi sunduğunuz için sizlere bir kere daha teşekkür ediyorum
01:18:47Çok teşekkürler
01:18:48Sayın Kaymakamın neler söyleyeceksiniz son olarak
01:18:50Başkanımızın da ifade ettiği gibi
01:18:52Salihli gerçekten aslında şifa dağıtan bir ilçe
01:18:56Sadece kurşunun kapıcaları değil
01:18:58Çamurhamam kapıcaları da buna ilave etmek gerek
01:19:01Ortalama yüz yüz elli bin arasında insanımız burada gelip şifa bulabiliyorlar
01:19:06Evet
01:19:07Turizm anlamında da çok ciddi potansiyelimiz var
01:19:09Biraz önce biz bazı şeyleri unutabiliyoruz ama siz unutmuyorsunuz eksik olmayın
01:19:12Sağ olun
01:19:13Organik tarım
01:19:14O da çok önemli
01:19:15Evet
01:19:16Ve o çerçevede yayla turizmi dediğimiz
01:19:18Tracking dediğimiz
01:19:19Alternatif turizm imkanlarıyla
01:19:21Salihli ciddi bir turizm potansiyeline sahip
01:19:24Çok teşekkür ediyoruz Sayın Kaymakam'ın
01:19:25Salihli'yi ülkemiz insanı ile paylaşma imkanını tanıdığınız için bizlere
01:19:30Biz Salihli'yi
01:19:31Sadece ülkemiz insanı değil 55 ülkeye ulaştık
01:19:33Evet
01:19:34Evet
01:19:35Çok teşekkür ederiz
01:19:36Çok güzel bir imkan çok
01:19:37Sağ olun
01:19:38Şükranlarımızı arz ediyoruz
01:19:39Biz çok teşekkür ediyoruz efendim
01:19:40Salihli'deydik Salihli'nin renklerini paylaştık sizlerle
01:19:42Evet Mehtap
01:19:43Adala Halk Oyunları ekibiyle Seyran'a sadece bugünlük nokta koyuyoruz
01:19:48Başka bir Seyran'la tekrar birlikte olmak dileğiyle hoşçakalın efendim
01:19:51Hoşçakalın efendim
01:19:52Hoşçakalın
Önerilen
1:29:53
|
Sıradaki
1:30:00
3:09
2:12
2:32
1:28
1:19
4:52
2:47
7:40
1:35
1:31:13
1:23:21
1:29:34
1:15:22
1:31:14