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Descubre Alicante | Cambio de vía
EL PAÍS
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12/6/2025
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00:00
Te cuento en menos de dos minutos por qué Alicante es mucho más que sol y playa.
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Un adelanto, este año es capital gastronómica de España.
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En esta ciudad puedes pasar un mes entero comiendo arroz sin repetir receta.
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En Alicante hacemos todo tipo de arroces con ingredientes tanto de carne como de pescado.
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Tenemos gran variedad de arroces, entre los melosos tenemos el de pulpo y el de sepe y el cachofa con gambita.
00:26
Y en seco arroda tunigamba, negro de San Muriña o el de oreja con la grima de pimiento.
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Antes o después, date un paseo por un típico barrio mediterráneo, el de Santa Cruz.
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Si buscas arte, cerca de allí en el Museo de Bellas Artes Gravina encontrarás las obras de artistas locales de los últimos dos siglos.
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O en el de arte contemporáneo, la colección del escultor alicantino Eusebio Sempere, representante del arte cinético.
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Tampoco te puedes perder el museo arqueológico, distinguido por su forma tan original de contar la historia.
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Pide horchata para merendar. En la horchatería azul la sirven desde hace casi un siglo.
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O bien prueba la tradicional coca. La hay de mollitas, unas bolitas de masa, o de toñina, rellena de atún.
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A finales de junio se plantan por las calles 200 hogueras que arden la noche de San Juan.
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La que se salva del fuego se expone en el Museo de los Ninots Indultats.
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Date un paseo por la explanada de España y el puerto, hasta Casa Mediterráneo.
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La antigua estación de Benalúa, convertida en centro cultural para fortalecer los vínculos con otras culturas del Mediterráneo.
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Al atardecer, sube alguno de los dos castillos que coronan la ciudad.
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El de Santa Bárbara es el más antiguo y famoso, pero desde el castillo de San Fernando, en el Monte Tosal,
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se tiene una perspectiva más completa de esta ciudad de la Costa Blanca.
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