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Bloqueos trastocan el precio del kilo de pollo en mercados del eje central del país
Unitel Bolivia
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9/6/2025
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00:00
Los bloqueos están afectando el abastecimiento de alimentos en diferentes mercados del país.
00:08
Hay muy poco pollo o está muy caro.
00:12
Veamos cuál es la situación porque ya tenemos nuestras unidades móviles desplegadas en La Paz, Cochabamba y Santa Cruz.
00:18
En este inicio de semana, Alejandra Carrera, ¿a cuánto está el pollo en La Paz?
00:23
¿Hay lo suficiente para abastecer la demanda? ¿Qué le dicen los comerciantes? Buenos días.
00:30
Muy buenos días, Gabriela. Y también un saludo cordial a todo el país.
00:34
En este momento, informar que no hay pollo en los mercados.
00:37
Nosotros hemos llegado y hemos hecho el recorrido en diferentes tiendas.
00:41
Y ustedes observan que, bueno, el panorama es completamente vacío.
00:44
Las tiendas están cerradas e incluso precisamente esta, que es una de las vendedoras que está esperando el pollo,
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se encuentran completamente vacíos los platos.
00:53
Todavía no ha llegado el producto. Aseguran que está llegando vía aérea.
00:57
Sin embargo, por el momento no se puede encontrar en este mercado.
01:01
Nos encontramos en el mercado Rodríguez de la Ciudad de La Paz.
01:04
Y hasta esta hora de la mañana, donde normalmente se comercializa el pollo,
01:08
ya hay venta regular desde por lo menos las seis de la mañana.
01:11
Hasta ahora no han abierto muchas tiendas.
01:14
Y se espera que llegue este producto durante la jornada,
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porque hay mucha gente que también está llegando a consultar, por ejemplo,
01:20
cuánto es el costo, si es que está llegando, si es que van a poder comprar.
01:23
Que esta es una de las carnes más económicas para la población.
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Sin embargo, a esta hora de la mañana no hay el producto, no se lo encuentra.
01:30
Y se espera que llegue también durante la jornada para poder ser comercializado a la población.
01:36
Bien, Alejandra, nos mantendremos atentos entonces a las novedades desde La Paz.
01:40
¿Cuál es la situación en los mercados de Cochabamba?
01:43
Paola Cadima, buenos días.
01:44
Buenos días, un saludo cordial a todo el país.
01:53
Octavo día consecutivo, las carreteras continúan cerradas desde Cochabamba para el interior del país.
01:59
La situación en torno al abastecimiento de pollos se ve perjudicada a raíz precisamente de los bloqueos.
02:05
Hay producción, hay producto cárnico en los mercados, sin embargo, el precio es elevado.
02:10
Durante el fin de semana se cotizaba el precio del pollo hasta en 25 bolivianos el kilo.
02:16
Sin embargo, para hoy, para dar inicio a esta semana, son 23 bolivianos con 50 y 24 bolivianos con 50 centavos con menudencia y sin menudencia.
02:26
Bueno, le muestro esto que ocurre en este punto.
02:29
Damos la vuelta, vamos a conocer qué es lo que ocurre en las imágenes desde el mercado Calatayuda en Cochabamba,
02:33
donde en algunos puntos, donde se comercializa este producto, en algunos puestos, no hay el producto como tal.
02:41
Hay preocupación en las amas de casa en torno a que no se puede ya abastecer de este producto de la canasta familiar debido al costo elevado.
02:49
A esta hora del día hay movimiento, hay producción, sí han llegado pollos a los diferentes mercados de Cochabamba.
02:55
Sin embargo, es poco el abastecimiento del producto y la preocupación en torno al incremento del precio del mismo.
03:02
Este es el panorama que nosotros le brindamos a tiempo de dar inicio esta semana.
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23 bolivianos con 50 centavos se cotiza desde este departamento el kilo del producto cárnico.
03:13
Perfecto, Paola. Muchísimas gracias.
03:15
Veamos ahora cuál es el precio al que se comercializa el pollo en los mercados de Santa Cruz.
03:19
Alejandra Fernández, buenos días.
03:25
Buenos días.
03:26
Durante el último mes estuvimos informando que el precio del pollo iba subiendo de precio.
03:31
Hoy la situación es totalmente distinta.
03:34
El kilo se está ofreciendo en 17 bolivianos con 50 centavos este lunes.
03:39
Y si comparamos con el lunes anterior, es decir, hace exactamente una semana,
03:44
este mismo producto se estaba vendiendo en 23 bolivianos con 50 centavos cada kilo.
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El precio del pollo está bajando desde finales de la semana pasada y eso responde principalmente a dos factores.
03:56
El primero de ellos y el principal, los bloqueos que están impidiendo el traslado de pollo
04:01
hacia el occidente del país desde Santa Cruz, que es un departamento productor.
04:05
Y el segundo factor es la escasez de carburantes que ha limitado y reducido la cantidad de camiones
04:11
que salen hacia los mercados del occidente para poder entregar este producto.
04:16
En este sentido, las comerciantes ya decían desde la semana pasada que el precio de este producto
04:21
iba a ir reduciendo y no descartan que siga bajando de precio.
04:27
No obstante, todavía no llegamos a los precios que se veían el año pasado
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cuando el kilo de pollo se vendía entre 11, 12, hasta 15 bolivianos.
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Este lunes reiteramos, si usted desea venir al mercado Abasto Antiguo
04:40
o acudir a otros centros de abastecimiento, el kilo se está ofreciendo en 17 bolivianos
04:46
con 50 centavos, aunque también, preste atención, hay una opción más cara de 19 bolivianos.
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Esto tiene que ver con el origen y la llegada del producto.
04:55
Ya, Alejandra, muchísimas gracias.
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Es clara la distorsión en el mercado que están provocando los bloqueos
05:01
que se concentran principalmente en el departamento de Cochabamba.
05:05
Ahí hay producción que no puede salir al resto del país, el precio está elevado.
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En Santa Cruz se está acumulando el pollo, por eso está bajando de precio.
05:14
Y en La Paz no se encuentra el producto, lo tienen que trasladar vía aérea
05:19
y eso obviamente encarece los costos.
05:22
Más adelante seguiremos...
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