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00:01La France bouge, que sont-ils devenus ?
00:06Mélanie Huynh, fondatrice d'Oli Dhermi, qui était venue en 2021 dans l'émission.
00:11L'entreprise venait de naître, non ? Elle avait un an à peine, deux ans ?
00:15Alors, Oli Dhermi est née en septembre 2019 exactement.
00:17Voilà, donc elle avait deux ans depuis cette marque française aussi.
00:22Tout est fabriqué en France ?
00:23Made in France.
00:24Carita, tout est fabriqué en France ?
00:26Absolument.
00:26L'INAE, tout est fabriqué en France, on est sûr du 100% français, évidemment, c'est la France bouge.
00:31Non, on a quelques accessoires de beauté qui ne sont pas faits en France.
00:34Accessoires, c'est-à-dire ?
00:35Des gouachas, et là c'est du quartz rose, et on n'a pas du tout les techniques.
00:40On n'a pas ce qu'il faut, on n'a pas les techniques pour ça.
00:42Donc vous étiez venue il y a trois ans, et quand je vous disais qu'il y aura cette beauté intérieure,
00:50c'est parce que c'était très précurseur à l'époque, Mélanie, de nous parler de ces compléments alimentaires
00:57qui vont nous faire eux aussi une belle peau.
00:59Donc c'est cette beauté de l'intérieur.
01:01Vous pouvez nous en dire un petit peu plus, Mélanie ?
01:02Alors oui, c'est vrai que pour nous, en fait, il y a trois pliés chez Oli Dhermi.
01:05Donc on commence par le complément alimentaire qui vient nourrir de l'intérieur,
01:09en synergie avec nos cosmétiques et nos beauty tools, qui vont venir parfaire la beauté.
01:13C'est les objets ?
01:15Oui, c'est les objets.
01:16C'est soit des guachas, des duo-rollers, des cryo-spoon,
01:19qui vont pouvoir venir aussi, on va dire, embellir notre beauté.
01:25D'accord.
01:26Donc ça, vous, vous êtes mis sur ce marché, cette beauté inside-out.
01:31Je crois qu'il y a même un parfum aussi, signature ?
01:34Non, en fait, il y a un parfum olfactif ou une signature.
01:36Qui est commune aux produits.
01:38Voilà, que Francis Curgeon a créé pour nous.
01:41Très chic.
01:41Voilà, et qu'on retrouve dans la plupart de nos produits,
01:44mais plutôt produits corps que visage.
01:45Donc ça signifie que vous conseillez des produits à mettre sur notre peau,
01:49mais aussi des produits à manger ?
01:52Voilà, c'est en synergie.
01:53C'est ça ? Racontez-nous ce que c'est.
01:53Alors, on a plusieurs, en fait, typologies de compléments alimentaires,
01:57parce que toutes les clientes ne veulent pas prendre des gélules, par exemple.
02:03Donc nous, on aime beaucoup aussi jouer sur la beauty food,
02:05de façon à supplémenter les personnes différemment.
02:08Donc soit vous avez les compléments alimentaires, on va dire, classiques,
02:11avec des gélules.
02:12Soit on a des poudres, comme des poudres collagènes.
02:15On a aussi sorti dans nos best-sellers des cubes cacao au collagène.
02:19Et récemment, on a sorti aussi une pâte à tartiner collagène.
02:22Donc voilà, on a une déclinaison aussi, on appelle ça de beauty food.
02:26Moi, je suis aussi passionnée de nutrition.
02:27Et j'aime pouvoir mettre de la beauté partout dans ma vie.
02:32Formidable.
02:32Et comment ça va ? Comment ça marche depuis votre passage dans l'émission ?
02:35Écoutez, ça va très bien.
02:37C'est vrai que quand je suis venu sur Europe 1, c'était juste après, on va dire, le Covid.
02:42Et on a eu la chance d'avoir le Holy Market au Bon Marché, puisqu'on a commencé au Bon Marché en retail, vraiment.
02:48À Paris, oui.
02:49À Paris.
02:50Et donc, on avait fait un grand marché, en fait, de la beauté holistique, où il y avait Holiday Ami.
02:55Et on avait aussi demandé à plein de marques sœurs sur la beauté holistique de nous accompagner.
02:59Ça, parce qu'il y a une pédagogie autour de cette beauté in and out.
03:03Alors, c'est vrai qu'on n'est pas aussi vieux que Carita.
03:05Mais c'est vrai qu'il y a cinq ans, quand on parlait de beauté inside out, c'était encore assez compliqué, on va dire, sur le marché français, pour que les consommateurs comprennent.
03:15Puisque c'est vrai que quand on voyage beaucoup, c'est déjà très ancré dans les pays anglo-saxons ou dans les pays asiatiques.
03:22Donc, c'est vrai que moi, j'avais très envie de pouvoir apporter cette expertise, d'être pionnée sur le inside out en France.
03:29Donc, ça fonctionne très bien, ça veut dire quoi ? Vous avez fait quoi depuis 2021 ?
03:34Alors, écoutez, depuis 2021, maintenant, on a pratiquement 90 revendeurs en B2B.
03:40Donc, on est au bon marché, on est dans des concept stores, on est dans pas mal d'hôtels parce qu'on a aussi des soins au Lidermi qu'on propose.
03:47Donc, c'est vrai qu'on a maintenant à peu près 90 points de vente en France.
03:52Donc, ça veut dire que vous avez mis au point des protocoles ?
03:54Oui, on a des protocoles.
03:55Tout ça, vous êtes toute seule ou vous êtes combien de salariés, Lidermi ?
03:58Alors, quand je suis venue, on était à peu près 5 et maintenant, on a doublé, on a un peu plus que d'une dizaine.
04:02C'est bien, c'est des belles... Il y en a beaucoup, David, sur ce marché. Vous en accompagnez beaucoup, vous, en tant que coach ?
04:08On en accompagne beaucoup, mais c'est vrai qu'à chaque fois, on est face à des nouveaux projets qui sont hyper innovants.
04:15Et moi, je ne mange pas de carré, mais en tout cas, j'apprends des choses et ça, c'est vraiment...
04:20C'est du goût de chocolat, mais c'est vrai qu'il y a du collagène dedans, c'est ça ?
04:22Oui, il y a du collagène dedans, mais vous sentez pas du tout le goût.
04:24Non, mais c'est... Moi, je suis quand même très...
04:27C'est du collagène marrant.
04:27Je veux dire, j'ai envie de goûter, ça donne envie et franchement, c'est hyper innovant.
04:30Tout s'en a une belle peau après, l'idée, c'est ça ?
04:31Ça fait grossir ou pas ?
04:32Ah non, il n'y a pas de sucre raffiné, c'est du sucre de coco.
04:35C'est intéressant avec Sandstaker.
04:36Ben oui.
04:37Bien sûr, vous avez raison.
04:38Cara Allégry, vous êtes la patronne de Carita.
04:41Mélanie disait qu'en Asie, cette beauté in and out est déjà,
04:46enfin, même à l'étranger, est déjà très ancrée.
04:48Votre premier marché chez Carita, même si tout est français, est en Chine.
04:53Est-ce que ce sont des demandes aussi de la part de votre marché
04:58de commencer à créer aussi des gommes à mâcher,
05:01des compléments alimentaires signés Carita ?
05:05Ce n'est pas la vocation première de Carita,
05:07parce que nous sommes davantage sur une utilisation des produits
05:12pour la peau et pour les cheveux, le scalp, très important.
05:15D'accord, sur l'extérieur.
05:16Mais c'est vrai que c'est aussi une tendance de fond
05:19d'approcher la beauté pour, disons, se sentir bien.
05:24Donc, il y a une tendance de fond autour du well-being.
05:27Et donc, l'association avec l'alimentaire,
05:30le souci de l'alimentation est aussi lié à la beauté.
05:34Et dans ce sens, parce que nous sommes une maison d'hospitalité,
05:38comme on disait tout à l'heure,
05:39nous avons créé un restaurant,
05:42c'est Amandine Chénion, notre chef,
05:44et on va véritablement à la dimension santé de notre restaurant.
05:51Donc, c'est ainsi qu'on envisage la beauté de demain.
05:55Oui, mais c'est bien, vous êtes tous complémentaires.
05:57C'est aussi au cœur de nos préoccupations, bien sûr.
06:01Mélanie Huynh, fondatrice de l'IDERMI.
06:04Donc, en 4 ans, le chiffre d'affaires, il a explosé ?
06:08Il a été 8 pieds par 4.
06:09C'est fort, ça.
06:10Oui, pour une entreprise de notre taille, c'est très bien.
06:13Et vu le contexte actuel aussi, on est très fiers.
06:16Et quelle est la proportion, quand on achète du l'IDERMI,
06:20c'est quoi ?
06:21C'est des soins pour la peau ou c'est vraiment pour ses compléments alimentaires ?
06:24On vient pour les gommes à base de collagène au chocolat ?
06:27En fait, c'est assez bien équilibré.
06:28Ah, c'est 50-50 ?
06:29On va dire que c'est à peu près équilibré.
06:32Les beauty tools, c'est 20%.
06:34On va dire que c'est un petit peu moins.
06:37Mais après, entre les cosmétiques et les compléments alimentaires,
06:39c'est pratiquement la même balance.
06:41Ça avait changé quelque chose, le passage en émission ?
06:43Oui, évidemment.
06:44C'est vrai ?
06:45C'est vrai qu'Europa a une puissance, on va dire,
06:52à travers la France formidable.
06:53C'est vrai, ça avait créé un pic, un petit coup de pouce.
06:55On est content, on est là pour ça.
06:57La suite, c'est quoi, Mélanie, pour l'IDERMI ?
07:01C'est peut-être créer des boutiques,
07:03vous installer chez d'autres revendeurs, peut-être plus pointus ?
07:06C'est quoi la suite pour vous, pour l'IDERMI ?
07:08Alors, quand on a lancé l'IDERMI, on avait un loft dans le Marais,
07:11donc c'est plutôt plus confidentiel, c'est un appartement.
07:13Donc aujourd'hui, l'année dernière, en décembre, on a ouvert une boutique dans le Marais,
07:19où là, on a tous les produits Oli-DERMI, et aussi des produits d'Ioli Market qui nous accompagnent.
07:25On a aussi une cabine de soins pour présenter nos soins.
07:29Et pour nous, c'était vraiment important aussi de pouvoir rencontrer notre clientèle,
07:32et d'avoir notre univers, on va dire.
07:36Donc ça, c'était vraiment quelque chose qu'on voulait.
07:38Donc ça, c'était pour poser la marque, une boutique.
07:40Maintenant, la suite, c'est quoi ?
07:41C'est d'en ouvrir d'autres ?
07:43D'aller à l'international ?
07:44On veut aller à l'international,
07:46mais en premier, on aimerait aller en France et plus en région, en province.
07:53Et je suis très fière de le dire, parce qu'on va intégrer Omaï Crime.
07:56Et on va ouvrir 15 portes avec Omaï Crime, avec Juliette.
08:01Donc on est vraiment très content.
08:02Juliette Lévi-Cohen, qu'on a vu net, enfin pas net, mais quasiment,
08:04qui est venue régulièrement dans la France, bouge.
08:06Et au fur et à mesure, on voit ses évolutions.
08:08C'est une très belle nouvelle, ce que vous nous annoncez, Mélanie.
08:10Oui, pour nous, c'est vraiment un gage de qualité, d'encouragement.
08:14Donc on pourra aussi partager avec Omaï Crime.
08:18Et vous allez lancer, je crois, le Maroc ?
08:20Oui, je parle le 17 et le 18, officiellement.
08:24Donc le Maroc, dans des hôtels ?
08:26Alors, on va d'abord être, on est avec un agent, en fait,
08:29qui a aussi des boutiques en propre.
08:30Et après, on va aller dans des spas d'hôtels et des boutiques d'hôtels.
08:34Des belles entreprises, David Smadjav, le coach de la France, bouge ce soir sur Europe 1.
08:38Que de belles entreprises, et que de beaux projets, et que de belles innovations.
08:41Dans les cosmétiques, j'ai l'impression qu'ils sont tellement nombreux,
08:44il y a toujours de la place pour chacun.
08:46Mais c'est ça, les marchés hyper concurrentiels.
08:48Je sais que ça vous oblige à innover, et à trouver à chaque fois de nouveaux produits,
08:51et de nouvelles manières de consommer ces produits.