Des frites - Vidéo Dailymotion

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04/06/2025

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Amusant

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00:00De la frite, il faut savoir parler des choses graves de temps en temps.

00:03Ah bon ?

00:04Voilà, j'ai ma semaine bouffe, hier tarte au chuc, aujourd'hui.

00:06Oui, c'est ça.

00:06Voilà, j'ai comme ça.

00:07Alors attention, quand je parle de frites, je ne parle pas des bazar en carton qui vendent au fast-food.

00:12Vous savez ce qu'ils appellent les french fries.

00:14Les french fries, oui.

00:15Je vais vous parler des frites.

00:16Alors déjà, pour faire des bonnes frites, il faut accater des biches.

00:21Oui ?

00:21Si vous n'avez pas de biches, faisiez des pâtes.

00:25Et les patates, il faut qu'elles soient épluchées finement.

00:28Vous êtes sûr ?

00:29Vous êtes sûr ?

00:29Des grosses pelures, vous savez comment ça s'appelle ?

00:31Non.

00:31Des plureaux de riches.

00:33Voilà.

00:33Ma grand-mère disait, ben Dieu, t'as des soutes, il te fait des plureaux de riches.

00:36Quand je suis épais, tu peux faire de la soupe avec, tu vois.

00:38Ensuite, les patates, une fois qu'elles sont épluchées, il faut les tremper d'un liot.

00:42D'un liot ?

00:42Ah ben sinon, quand ça sert qu'hydrage tout dit, ici, il faut que l'eau, ça le sert à quelque cause.

00:46Je veux dire, à toute cause, son utilitisme.

00:48Donc, les pentières, elles tempent.

00:51Mais un jour, je vais inventer une langue, je vous le dis.

00:54Celles qui remontent à la surface, il faut les retirer.

00:56Elles sont mortes.

00:59Je confonds, j'ai les moules.

01:01C'est à cause de Dieu, je suis disturbé.

01:03Non, pas disturbé, un truc en turbé.

01:06Perturbé.

01:06Voilà, perturbé.

01:07Et donc, une fois que j'ai un peu trempé, c'est pour enlever l'amidon.

01:10Voilà, on les coupe en forme de frites.

01:12Alors, il faudrait essayer de faire tous les mêmes frites.

01:14Il faut qu'elles ont des formes bizarres, courts, longs, carrés, comme les Barbapapa.

01:17Voilà.

01:19Il n'y a que les psychopathes qui veulent faire des frites, tout pareil.

01:22Ou les japonais.

01:23Voilà, parce qu'ils font des sculptures dans les graineries.

01:25C'est babache.

01:26Pourquoi pas ça ?

01:27Donc, une fois que tu as fait ça, tu les retrèmes d'un lion.

01:30Je n'ai jamais compris pourquoi.

01:32Mais voilà, tu les retrèmes d'un lion.

01:33Pas la même.

01:34Pas la même qu'avant.

01:35Et après, tu les essuies avec quoi ?

01:37Un torchon.

01:38Un neige humain.

01:41Pas pareil.

01:42Et après, tu mets...

01:43Ah non, un torchon, c'est pour la vaisselle.

01:45Et après, tu mets la graisse de bœuf à coffer.

01:47Oui.

01:47Voilà.

01:48Avec, alors, attention, tu as pris ça, tu prends un frites.

01:51Un...

01:51Pas un air frié.

01:54Non.

01:54Parce qu'un air frié, tes frites, elles les ressortent, elles sont secs comme des coups de taïque.

01:57Non, non.

01:58Un vrai codron à frites, avec sa cul tout noir, à force d'aller sur le fût.

02:02Et une louche à grillage, pour aller cacher les frites au fond de la friteuse.

02:05Une louche à grillage.

02:06Bah oui, parce que tu ne les prends pas à la main, les frites.

02:08Sinon, on te vérifie tout de suite l'adage.

02:09Il n'y a rien de plus vif, café né, on qui se brûle.

02:11Voilà.

02:12Et après, tu as des soufflettes.

02:13Tu prends tes mains.

02:14Bon.

02:14Tu prends une frite.

02:15Bon, on te le traîne dans la graisse fondue.

02:17Et quand ça fait des bulles autour ?

02:19Bah, tu peux mettre le premier bain.

02:20Ouais.

02:20Et après, te les ressort.

02:23Ouais.

02:23T'attends un peu.

02:25T'attends un peu.

02:26Te monte le fût en dessous de la friteuse.

02:28Ouais.

02:28Parce qu'il faut que ça soit plus chaud.

02:30Et à l'extérieur...

02:30Enfin alors, et quand tu as rebout, tu remets des frites au dedans.

02:32Ouais.

02:33Comme ça, quand tu les ressort, elles sont croqueuses à l'extérieur, et elles sont fondantes en d'un.

02:38Et avec la tarte au chouque d'hier au matin, chatte fait un plat complet.

02:41Et diététique.

02:42Oui, c'est vrai.

02:42Bah quoi, la patate, c'est un légume ?

02:44Bien sûr.

02:45Et quand vous disiez les frites, c'est lourd, euh...

02:47Mais je réponds, les frites, c'est lourd, ça m'étonnera.

02:49Ça flotte dans l'huile.

02:49Ah, alors ?

02:51Pardon, la graisse de bœuf.

02:52J'ai comme fait rigueuler.

02:53Allez, à demain, à terre tous.

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