Preço alto faz consumo de café cair, mas dá para economizar

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Mesmo com a alta no preço, especialistas indicam alternativas para manter o hábito de tomar café sem pesar no bolso. -------------------------------------- 🎙️ Assista aos nossos podcasts em http://tribunaonline.com.br/podcasts  📰 Assine A Tribuna aqui https://atribunadigital.com.br/assinatura/  💻 Fique bem informado com as notícias do Brasil e do Mundo aqui https://tribunaonline.com.br

Transcript

00:00Bom, agora a gente vai falar do preço nas alturas do café.

00:05Com um preço muito alto, o consumo reduziu em todo o Brasil.

00:09Caiu quase 16% no mês de abril, se comparado com o mesmo mês do ano passado.

00:15O valor, gente, é 80% maior, você tá de brincadeira, né?

00:19E tá difícil, então, manter aquelas xicrinhas do cafezinho ao longo do dia.

00:24Mas o TN2 preparou uma reportagem pra dar dicas, né?

00:28De como não pesar no bolso, sem deixar de lado essa bebida tão especial.

00:34Ele é presença garantida no café da manhã.

00:37No intervalo do trabalho, depois do almoço, tem gente que toma várias xícaras por dia.

00:42E tem quem nem funcione direito sem ele.

00:44Todo dia não tem como começar a trabalhar sem tomar uma xícara de café, né?

00:49Cara, o café, pra mim, é o que me faz viver, na verdade.

00:53Eu só acordo mesmo depois do café.

00:54Eu tomo café de manhã, de tarde, nem poderia, mas tomo quase à noite também, pra afetar o sono.

01:02Mas é um alimento que eu não posso abrir mão, não.

01:06Mas o gosto de colocar o pacote no carrinho anda bem longe de ser doce.

01:10O preço subiu tanto que muita gente tá revendo até o amor pelo cafezinho.

01:15Tá um absurdo, ultimamente, né?

01:17Ainda mais a gente tem que tomar, fazer o quê, né?

01:20O nosso café da manhã, de cada dia.

01:23Mas o preço tá um absurdo.

01:25O café continua sendo paixão nacional, mas o aumento dos preços já começa a impactar o consumo.

01:31O mês de abril registrou uma queda de 16%, se comparado com o mesmo período do ano passado.

01:37Foi a maior redução em anos, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café.

01:41E o motivo é amargo. Os preços praticamente dobraram em 12 meses.

01:46Foi o maior salto inflacionário em mais de três décadas.

01:50O que acontece mesmo é a clássica aplicação da lei da oferta e da procura.

01:54Quando você reduz a quantidade de um produto, a quantidade ofertada,

01:59a tendência é que a quantidade procurada em um produto tão típico como um café, de muito uso,

02:05ela não se reduz, ela sempre tende a estar num patamar já alto

02:09e pressiona fortemente a curva de oferta, no sentido de ter quantidades.

02:15Como não tem, então a quantidade que tem, ela vai se elevar cada vez mais,

02:20porque tem pressão da curva de demanda sobre a curva de oferta.

02:25Diante do aumento, tem consumidor trocando a marca, cortando uma xícara aqui, outra ali.

02:30Mas pra quem não abre mão do sabor de sempre, a solução tem sido aproveitar até a última gota

02:35e evitar qualquer desperdício.

02:37E você aí, já tem suas estratégias pra economizar sem abrir mão do café?

02:42Então presta atenção nessas dicas preciosas e práticas, que podem fazer a diferença no bolso e no sabor.

02:48Um dos modos é utilizar monodose, ou seja, você vai fazer uma quantidade específica de café.

02:57Aqui eu tô moendo uma quantidade de café que eu vou usar pro meu coador.

03:02Uma única dose de café.

03:07Assim você vai economizar na quantidade, vai fazer uma dose mais equilibrada e o sabor do seu café vai estar fresquinho

03:14durante todo o seu preparo a cada gole.

03:18Pra quem não tem o coadorzinho de pano em casa, pode utilizar o filtro que você já tem.

03:23Se você é daquele que tem a sua famosa garrafa em casa, um dos modos mais seguros de você utilizar esse café

03:31é colocar ele pra congelar.

03:33A partir do momento que você congelar em cubinhos, você pode fazer receitas com essa bebida congelada, né?

03:39Usando gelo de café pra fazer drink, você pode fazer uma caipirinha, você pode fazer um caputino gelado.

03:45Você coloca o gelo de café e leite na coqueteleira, só de chacoalhar você vai ter uma bebida cremosa e deliciosa com o café.

03:53Pode ser tradicional, gourmet, com leite ou puro.

03:56O café continua firme na rotina de muita gente.

04:00E mesmo com um preço mais salgado, o brasileiro segue encontrando um jeitinho de manter a xícara cheia.

04:05Nem que seja só uma por dia.

04:07Gostaram das dicas? Dá pra notar e fazer, hein?

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