Los bolis son el snack favorito para enfrentar la ola de calor en Mérida

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En medio de las altas temperaturas, un producto frío y tradicional se ha convertido en el favorito de muchos en la capital yucateca. Convirtiéndose en una de las opciones más accesibles para mitigar el intenso calor de los yucatecos.

Transcript

00:00Probando bolis en el centro de Mérida.

00:02Las temperaturas las últimas semanas en la ciudad de Mérida han estado insoportables.

00:06Así que decidí ir al centro a buscar los mejores bolis de la ciudad.

00:09Mientras probaba a uno, le pregunté a dos comerciantes cómo han estado las ventas.

00:13Esto fue lo que nos comentaron.

00:14Está bien por el calor.

00:16Hay personas que yo creo que ya traen su agüita, pero sí, a algunas personas se les antoja mucho el boli.

00:21Ahorita no tiene mucho de agua.

00:23Ahorita solo traemos de limón porque los de leche se tardan en hacer.

00:26Sí, sí, se dispara más por el calor.

00:28Sí, también por la hora.

00:30Un número de bolis, pues los que caben en nuestra hielerita son como 20, 25 bolis en nuestra hielerita.

00:35Porque uno está en esa hielera profesional, se derrite muy rápido.

00:38Entonces tenemos que hacer poquito.

00:39Hay días buenos y hay días que sí, está bien bajo.

00:42Pues ahí en la paletería hacen más o menos como mil, mil quinientos.

00:46Hay veces cuatrocientos, quinientos pesos en el día.

00:49Quince, tengo de coco, chocolate, limón, crema, morisca, vainilla, mora azul.

00:53No, el producto lo devuelvo, si no se vende, lo devuelvo.

00:56Solo lo que yo vendo es lo que pago en la paletería.

00:58Te platico que los más pedidos son los de limón.

01:01¿Se te antojaron?

01:02Para Posta Yucatán, Daniel Pérez Rodríguez.

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