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Un museo de comida en Yucatán
POSTAmx
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15/2/2025
Uber se encargó de llevarnos a los mejores lugares de Mérida y en una de esas, nos trasladó hacia una nueva aventura en el 'Museo de la Gastronomía Yucateca' donde probamos la riqueza culinaria.
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Uber nos llevó hasta el límite y conocimos Yucatán.
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Acompáñame a recorrer un museo muy peculiar de comida.
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En el Meritito Corazón de Mérida estuvimos en el Museo de la Gastronomía Yucateca,
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donde probamos la esencia del estado en cada bocado.
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Antes de todo, nos dieron una plática acerca de los ingredientes regionales,
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entre los que destacaron el chile habanero, frijoles, el maíz y el recado rojo.
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Después llegó un desfile de entradas en los que venía el brazo de reina,
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panuchos de pavo asado, salbutes y mi favorito,
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las empanadas rellenas pero del regional queso bola.
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Pero eso sí, todo acompañado por su respectiva salsita de chile habanero.
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El lechón al horno y el relleno negro llegaron acompañados de carne y chicharrón.
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Además también probamos la tradicional cochinita pibil
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y al ser un platillo enterrado durante al menos 4 horas,
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la carnita se decebra solita y su sabor ahumado junto con el aroma,
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¡Qué nombre! ¿Para qué les cuento?
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Pero como todo buen mexicano, el complemento perfecto siempre será la tortilla.
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Conocimos a las cuatro reinas creadoras de 9 a 11 mil tortillas diarias en este restaurante.
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Una recomendación es pedir los platillos para compartir y así puedan probar todo.
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¿Y sabías que al ser uno de los destinos turísticos con mayor riqueza cultural,
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desde el 2016, Uber ha registrado más de 100 millones de solicitudes de viajes
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y 8 millones de solicitudes de entregas?
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Entonces ya lo sabes, en tus viajes o en tu ciudad, Uber será pieza clave en tu vida.
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