En esta emisión:
1.-La piña y el ardor en la lengua al comerla
2.-Modelo comprobado para erradicar la pobreza extrema
3.-Estudiantes de Valencia compiten por el oro en AeroDesign West
4.-Hallazgo de nidos impulsa la conservación del petrel en Galápagos
5.-ThyssenKrupp inicia transición al acero verde con hidrógeno
6.-Microplásticos invaden el lago de Argyll en Escocia
7.-Libro sobre música brasileña enriquece la colección “La media vuelta”
8.-“Viva la Televisión”: celebra 70 años de la TV en Colombia
9.-Danza y fotografía se unen en Cuba
Foto de portada: Freepik.
1.-La piña y el ardor en la lengua al comerla
2.-Modelo comprobado para erradicar la pobreza extrema
3.-Estudiantes de Valencia compiten por el oro en AeroDesign West
4.-Hallazgo de nidos impulsa la conservación del petrel en Galápagos
5.-ThyssenKrupp inicia transición al acero verde con hidrógeno
6.-Microplásticos invaden el lago de Argyll en Escocia
7.-Libro sobre música brasileña enriquece la colección “La media vuelta”
8.-“Viva la Televisión”: celebra 70 años de la TV en Colombia
9.-Danza y fotografía se unen en Cuba
Foto de portada: Freepik.
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TecnologíaTranscripción
00:00MÚSICA
00:30Hola, mi nombre es Ana Cristina Olvera y desde todas las latitudes de la región les doy la bienvenida a nuestro punto de encuentro en el arte y el conocimiento.
00:40El noticiero científico y cultural iberoamericano, NCC, el espacio informativo de la Asociación de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas, ATEI.
00:50¿Cuáles son los factores para eliminar la pobreza extrema? ¿Cómo cuidan a los petreles de Galápagos?
00:57Y la televisión en Colombia cumple 70 años. Acompáñenme en este recorrido de 30 minutos a descubrir lo que se produce, se investiga y se crea cerca de ti.
01:08La piña es una especie originaria de Sudamérica, probablemente de la región entre el sur de Brasil y Paraguay.
01:16Los nativos la extendieron hacia gran parte del continente y la cultivaban como recurso alimenticio.
01:22Pero, ¿por qué cuando la comemos nos escalda la lengua?
01:27Bienvenidos a Sumando Ciencia.
01:31Una de las frutas más utilizadas para refrescarnos en época de calor es la piña, ya que la podemos encontrar picada en agua o en tepache.
01:39Pero un inconveniente a la hora de comerla es que nos genera la sensación de escaldado en nuestra lengua.
01:45Pero, ¿sabes por qué ocurre esto?
01:47Al comer, nuestra lengua entra en contacto con los alimentos y estos generan diferentes reacciones.
01:53Pero en el caso de la piña, existe una enzima llamada bromelina, la cual es la responsable de la irritación temporal en nuestra boca.
02:01Esto ocurre porque las proteínas presentes en nuestra boca se descomponen al entrar en contacto con la bromelina.
02:07Y esto, junto con la acidez de la piña, generan que la sensación de ardor o picor sea creciente.
02:14Esto suele ser temporal y no ocasiona un daño a largo plazo.
02:17Pero puedes mitigar el efecto comiendo productos lácteos o bebiendo agua.
02:22Interesante, ¿no?
02:23Continúa en nuestra programación.
02:25Mohamed Yunus fundó en 1983 en Bangladesh el Banco Grame o del Pueblo, que fue pionero en dar microcréditos para ayudar a las personas en pobreza extrema, especialmente a las mujeres.
02:41Vamos a conocer otros factores necesarios para combatir esta condición.
02:46Hoy les voy a platicar de cómo eliminar la pobreza extrema.
02:51Y de una vez les doy la conclusión.
02:54Se deben ofrecer microcréditos a las personas, darles entrenamiento para cómo utilizarlos, darles dinero mínimo para sobrevivir, acceso a sistemas de salud.
03:07Y este programa debe mantenerse al menos dos años.
03:12¿Cómo se descubrió eso?
03:13Pues resulta que se otorgó el Premio Nobel de Economía a tres personas que por primera vez se les ocurrió aplicar la estadística para analizar los distintos proyectos de combatir la pobreza.
03:29Estudiaron a la India, donde se inventó esto de dar microcréditos.
03:33A África, donde cada vez que una mamá lleva vacunada a sus niños, le dan un litro de aceite o un kilo de harina.
03:43Y se analizó Progresa de México.
03:46Y se dieron cuenta que se necesitan esos factores que les mencioné antes.
03:51Es decir, hay que darle el crédito, enseñarla a usarlo, dinero de sobrevivencia, educación y acceso al sistema de salud.
04:01Así es que ya tenemos una herramienta poderosa, probada, para resolver el problema de la pobreza extrema.
04:09Soy Julieta Fierro y nos vemos en la próxima.
04:11AeroDesign UPV de la Universidad Politécnica de Valencia, España, se fundó en 2021 y evolucionó de un pequeño grupo de entusiastas del aeromodelismo
04:24a un equipo de referencia en la competencia SAE AeroDesign West de Los Ángeles, Estados Unidos, al que acudieron este año.
04:32Este fin de semana, en el campo Apollo 11 de Van Nuys, California, Estados Unidos,
04:39AeroDesign UPV, el equipo de generación espontánea de la Universidad Politécnica de Valencia,
04:44integrado por medio centenar de estudiantes apasionados por la aviación, el aeromodelismo y la ingeniería aeroespacial,
04:51buscará su propio sueño americano.
04:53Tras dos podios los años precedentes, un segundo y un tercer puesto en 2023 y 2024 respectivamente,
04:59proclamarse campeón del mundo de la 2025 SAE AeroDesign West, competición universitaria internacional de referencia en el sector.
05:07El objetivo principal es, sobre todo, realizar la misión completa que nos ha propuesto la competición
05:12y a ser posible intentar llegar a posiciones elevadas, como por ejemplo el pódium, primeros, segundos o terceros del mundo.
05:20Para ello, el equipo, integrado principalmente por estudiantes de ingeniería aeroespacial, mecánica y electrónica,
05:26deberá hacer frente al gran reto que plantea este año el cambio de normativa de la competición,
05:31que les obliga a pasar de aeronaves de 17 y 10 kilos como las precedentes, a no superar el kilo y medio de peso en vacío.
05:38Los principales problemas han sido el ver cómo enfocábamos la limitación de peso,
05:43entonces hemos tenido que hacer una investigación sobre tema de materiales y en fabricación,
05:48y luego también el vuelo en vertical.
05:51La respuesta UPV al gran reto es Orion, una pequeña aeronave de apenas 1,3 kilos de peso en vacío
05:57y capaz de afrontar otra de las grandes exigencias de la SAE AeroDesign West, el vuelo 100% autónomo.
06:04Desde 2017, SAE Internacional, organización enfocada en la movilidad de los profesionales de la ingeniería aeroespacial,
06:10la automoción y todas las industrias comerciales especializadas en la construcción de los vehículos,
06:15promueve dos competiciones de ingeniería aeroespacial para equipos universitarios,
06:19SAE AeroDesign East y SAE AeroDesign West,
06:22viveros ideales para las empresas de cara a la captación del talento joven del sector.
06:27Muchas de las universidades más prestigiosas del mundo volverán a estar enfrente,
06:31pero el ingenio UPV, como ya demostró en las ediciones anteriores, está listo para medirse a los mejores.
06:37Los petreles son aves marinas nativas de las Islas Galápagos de Ecuador
06:44y aunque residen ahí, se les ha observado viajando al norte de Sudamérica
06:48y la costa de América Central buscando alimentos como calamares, crustáceos y peces pequeños.
06:55Su población ha disminuido, más del 80% en los últimos 60 años.
07:00Descubre en 328 nidos del amenazado Petrel de Galápagos en la isla Floriana,
07:08con 79 aves adultas y 78 pichones.
07:12El Petrel, conocido en Galápagos como pata pegada,
07:15es un ave marina endémica que solo anida en las partes altas y húmedas de las islas San Cristóbal,
07:21Santa Cruz, Isabela, Santiago y Floriana, donde excava túneles en suelos blandos para reproducirse.
07:28Durante la época reproductiva, que suele comenzar en febrero,
07:32estas aves adoptan hábitos nocturnos, regresan al mismo nido cada año y ponen un solo huevo,
07:38que incuban durante cerca de 50 días,
07:41luego cuidan al pichón por unos 150 días hasta que esté listo para volar al mar.
07:46La dirección del Parque Nacional de Galápagos considera vital este hallazgo
07:50para la conservación de la especie, que enfrenta peligros por especies invasoras
07:55como pueden ser las ratas o los gatos.
07:57Los galápagos, formadas por 13 islas grandes, son una de las reservas marinas mejor conservadas del mundo
08:04y están consideradas como un laboratorio natural que inspiró al científico británico Charles Darwin
08:09a desarrollar en el siglo XIX su teoría de la evolución y selección natural de las especies.
08:14Según el informe de la Asociación Europea del Acero, en 2022 la producción mundial alcanzó casi 2 mil millones de toneladas,
08:25lo que supuso la emisión de más de 3 mil millones de toneladas de CO2 a la atmósfera.
08:31Alemania planea la reconversión de sus plantas siderúrgicas hacia el acero verde.
08:37El Alto Horno 1 de Duisburgo, construido en 1973.
08:44Hace 50 años, esta era la tecnología más moderna para producir acero.
08:49Para obtener hierro utilizamos mineral de hierro, pero usamos carbón y coque para el proceso de reducción.
08:56De ahí procede el CO2 que queremos evitar en el futuro.
09:00El enorme consumo de coque en la producción de acero genera demasiados gases nocivos de efecto invernadero.
09:07Solo esta planta produce 20 millones de toneladas de CO2 al año.
09:13Ahora, ThyssenKrupp está construyendo nuevas plantas para sustituir los altos hornos.
09:19En lugar de los altos hornos existentes que funcionan con mineral de hierro y coque,
09:25se construirán nuevas instalaciones de reducción.
09:28En ellas, el mineral de hierro reacciona con hidrógeno, cuyo único subproducto es el agua.
09:35En teoría, la producción sería neutra en emisiones de CO2.
09:39Pero el cambio de tecnología es costoso.
09:42El gobierno alemán subvenciona con 7 mil millones de euros la reconversión de todas las plantas siderúrgicas.
09:49Pero hay muchos interrogantes, como por ejemplo, ¿de dónde procederá el hidrógeno?
09:57Obtener suficiente hidrógeno es un reto, sobre todo en Europa y Alemania.
10:01Hay que construir la red de hidroductos y las plantas de producción.
10:05Al final, el precio debe ser asequible.
10:10El comisario de Industria de la Unión Europea presente en la planta
10:13prometió más apoyo a la industria siderúrgica europea
10:16y más protección contra la competencia de bajo costo.
10:20Y más dinero para la transición tecnológica.
10:27Estamos dispuestos a aportar nuevos fondos,
10:30150 mil millones de euros procedentes del Fondo de Innovación,
10:34una parte para garantías de préstamos y otra en forma de subvenciones.
10:38La industria alemana acoge los planes europeos con satisfacción.
10:46Pero el costoso acero verde necesita además electricidad más barata
10:50y que la creación prevista de mercados líderes para el acero respetuoso con el clima
10:55debe concretarse ahora.
10:57Todavía hay poca demanda de acero verde,
11:00demasiado poco hidrógeno y altos costos de inversión.
11:03Pero los trabajadores del alto horno son cautelosamente optimistas,
11:08dice el director de la planta.
11:12En conjunto, creo que todos los colegas están muy interesados en este tema y son optimistas.
11:19La única incógnita para todos ellos es, como siempre, la política.
11:23Si finalmente apoyará este objetivo o no.
11:27Sea como sea, la transición al acero verde no ha hecho más que empezar
11:34y seguirá siendo muy, pero muy cara.
11:40Según un estudio publicado en la revista Science Advances,
11:44la disminución del oxígeno disuelto en los lagos es un problema grave y global,
11:49ya que desde 1980 han sufrido una alarmante pérdida.
11:53En aguas superficiales han perdido más del 5% y en las profundas más del 18%.
12:00En Escocia, un lago está lleno de basura.
12:03El pequeño pueblo de Errege se encuentra en Lough Lough, en las montañas escocesas.
12:12Un paraíso para los amantes de la naturaleza.
12:15Pero hay un problema, el plástico.
12:17Toda la orilla del lago está llena de basura.
12:19Tenemos millones y millones de trozos de microplástico.
12:25Cuando baja la marea hay microplásticos en la arena y cuando sube es más bien una sopa de microplásticos.
12:33Jacqueline Willis trabaja con una organización local para la conservación.
12:37Junto con los habitantes de la zona, toman muestras periódicamente.
12:40El plástico forma una gruesa capa en la orilla, mezclada con algas marinas, que se extiende cientos de metros.
12:50Todo esto viene al lago.
12:52Viene por el río, por el mar de Irlanda, viene de todas partes.
12:56Es basura tirada por negligencia, acaba donde no debe.
13:01La escuela de primaria local está justo al lado del lago.
13:05Los niños están muy familiarizados con la basura.
13:10Solíamos jugar allí, ahora no podemos porque apesta, ya hay montones de basura.
13:17Me da mucha rabia y tristeza.
13:21Vivo justo al lado de la playa y huele fatal.
13:28Los ecologistas de Lock Long se centran en la educación.
13:32Jacqueline Willis visita las escuelas, incluidas las de Glasgow.
13:36Habla con los niños de lo importante que es evitar el plástico no reutilizable.
13:42Mientras tanto, los vecinos siguen exigiendo medidas a las autoridades escocesas.
13:50Me deprimo al verlo.
13:51Se requieren grandes medidas.
13:53Se necesitan cosas como un sistema de devolución de botellas, prohibiciones de artículos de un solo uso.
13:58Necesita grandes soluciones.
13:59Ahora hay un rayo de esperanza, un nuevo proyecto de investigación.
14:05Los residentes esperan que los científicos escoceses encuentren una solución innovadora
14:11para acabar con el plástico que está destrozando su hermoso Lock Long.
14:15En la colección Media Vuelta de la Editorial Universidad de Guadalajara
14:22puedes disfrutar de la música y sus historias, descubrir nuevos talentos
14:27y encontrar textos para melómanos e interesados en la creación.
14:31Recientemente se lanzó un ejemplar de Brasil y su música.
14:35Bueno, es un libro más de la colección La Media Vuelta
14:45que hemos venido nutriendo ya desde hace algunos años
14:49en una colaboración entre la Red de Periodistas Musicales de Iberoamérica
14:53y la Editorial Universidad de Guadalajara.
14:57Es una mirada de una serie de periodistas musicales de Iberoamérica
15:02sobre algunas figuras centrales de la música brasileña.
15:07No es un libro definitivo, es decir, no están todos los músicos brasileños,
15:12no es un título enciclopédico.
15:14Y además quisimos también colaborar con periodistas brasileños.
15:19Siete periodistas brasileños escribieron sobre ciudades importantes
15:22en relación a la música.
15:23Río de Janeiro, San Paulo, Recife, Salvador Pude Bahía.
15:27Entonces es un libro que en principio está publicado en español
15:31pero también se va a publicar en Brasil, en portugués.
15:34Y pues es un libro que crea, digamos, lazos entre los melómanos
15:40y los clavados de una música que es una de las maravillas que hay en el mundo.
15:45Si bien tienen en principio una tradición musical muy diversa,
15:51muy vasta, muy alucinante, la verdad.
15:54O sea, además van hacia la música con una dosis como de locura.
16:00Se saben como reinventar muy bien.
16:04Obviamente hay un talento en los músicos, en los instrumentistas.
16:07Ellos también tienen una serie con instrumentos muy peculiares
16:11que crean unas sonoridades que son también como muy especiales, ¿no?
16:20Y que nos dan estilos increíbles como el samba, como el pagode,
16:25como el maracatú, como...
16:28Y todas estas funciones que se hacen con el rock, con el hip hop,
16:31con la música electrónica, ¿no?
16:33Entonces creo que tienen un mundo ahí para experimentar increíble
16:36y eso también es parte de lo que me apasiona, de la música brasileña, ¿no?
16:40Bueno, pues es un libro publicado por la editorial Universidad de Guadalajara,
16:45parte de la colección La Media Vuelta, que recomiendo muchísimo.
16:48Lo pueden también conseguir en edición digital en cualquier esquina por el planeta.
16:54Además tiene unos códigos QR que nos llevan a unas playlists.
16:59Entonces puedes estarlo leyendo y escuchando la música
17:02de la que te está hablando, una aventura literario-musical, ¿no?
17:06O periodístico-musical que vale mucho la pena vivir.
17:09Lo recomiendo mucho.
17:13En el marco de la celebración de los 70 años de la televisión en Colombia,
17:18en la experiencia viva la televisión se podrán realizar recorridos
17:22en atracciones interactivas de vanguardia,
17:26además de conocer las instalaciones del sistema de medios públicos de Bogotá.
17:32El canal Zoom se inició el lanzamiento de la exposición
17:53Viva la Televisión, una experiencia inmersiva creada por el sistema de medios públicos
17:58para conmemorar los 70 años de la televisión en Colombia.
18:03Desde el 16 y hasta el 30 de diciembre,
18:06los colombianos podrán disfrutar de un recorrido único que celebra la historia
18:09y evolución de cómo se hacía la televisión en sus inicios.
18:13Una oportunidad imperdible para revivir la magia de la pantalla chica.
18:17Estamos invitándolos para que vengan totalmente gratis,
18:21aquí hasta las instalaciones de RTDC,
18:24de 3 de la tarde a 8 de la noche,
18:26en familia, traigan sus niños,
18:28sus fíos, sus amigos,
18:30la familia colombiana,
18:32para que vean cómo fue la historia
18:33de la televisión colombiana
18:36y de la radio pública colombiana,
18:38para que valoremos
18:39lo que ha sido una televisión que ha rescatado la memoria
18:42que ha hecho parte de la cultura del pueblo colombiano.
18:58Van a vivir una experiencia
19:00que nos va a traer muchísimos recuerdos,
19:04recuerdos de programas que todos tenemos en nuestra memoria.
19:08Van a ver actores en vivo,
19:09van a ver cómo funcionaban los equipos,
19:13las cámaras, los transmisores, los proyectores
19:16con los que se empezó a hacer televisión en Colombia.
19:19Creo que este es uno de los proyectos más interesantes
19:23y además un gran reto
19:25de reconstruir esa memoria.
19:29Programas de concurso, dramatizados, especiales,
19:33pues no es la primera vez
19:35que nosotros hablamos de temas ambientales.
19:38Existían unos programas ambientales muy interesantes
19:41en los años 70's
19:43con la señora Gloria Valencia de Castaño,
19:46que también entrevistaba a grandes directores.
19:49Una televisión que realmente aportaba a la cultura,
19:53al desarrollo, al crecimiento de este país
19:57que tanto lo ha necesitado toda la vida.
20:01Yo creo que venir aquí a este gran evento
20:04y ver lo que la televisión está mostrando
20:06es volver al pasado, pero volver al pasado
20:08con una mira hacia el futuro,
20:10de ver cómo hemos crecido,
20:12cómo hemos avanzado,
20:13de qué manera Colombia empezaba a comunicarse con la gente
20:16y de qué manera esta generación de colombianos
20:19que estuvieron allí viendo esos programas en vivo hoy en día,
20:23podemos ver las cosas digitales que vemos hoy
20:25y podemos ver la diferencia.
20:26Pero lo más bonito es que la televisión está viva.
20:30Sigamos viendo nuestra televisión colombiana,
20:32sigamos viendo nuestro contenido,
20:34sigamos viendo nuestras historias,
20:36nuestros actores.
20:37Hay mucho que escribir aún.
20:39Hay muchas historias por contar.
20:40Bienvenidos a Viva la Televisión,
20:55funciones a las 3, 4, 5, 6, 7 y 8 de la tarde,
21:01la última, 6 funciones diarias
21:03para que vengan totalmente gratis
21:07a vivir esta experiencia inmersiva maravillosa.
21:14Abuelas y abuelos prestados.
21:18Eso es una exposición fotográfica
21:19de la artista cubana Monique Molinet
21:21para la Bienal de La Habana
21:23e incluye un programa de actividades
21:25diseñado para personas adultas mayores
21:27en el que se realizó una clase pública de baile.
21:30La compañía de danza Lista Alfonso Dance Cuba
21:35sacó a bailar a decenas de ancianos en La Habana
21:37como parte de una iniciativa
21:39inspirada por la exposición
21:40Abuelos y Abuelas Prestados
21:42de la fotógrafa cubana Monique Molinet.
21:45Una treintena de adultos mayores
21:47se dio cita en la sede de la Galería Malecón Art 255
21:51en una clase pública de baile
21:53con ritmos populares como el cha-cha-cha,
21:56la rumba y la salsa
21:57bajo las instrucciones de la directora de la compañía
22:00List Alfonso.
22:02Hemos decidido dejar este encuentro
22:05y programarlo por lo menos una vez al mes
22:08para que los abuelos puedan estar aquí con nosotros
22:10y disfrutar la dicha que produce Bailar.
22:14La iniciativa Bailar no tiene edad
22:17se complementa con Abuelos y Abuelas Prestados
22:20de Molinet, expuesta desde el pasado noviembre
22:23en el marco de la Bienal de La Habana.
22:25La fotógrafa cubana y residente en México
22:28recrea en los 23 autorretratos de la muestra
22:31La vida de nueve abuelos
22:33e interactúa con ellos en la intimidad
22:35de cada uno de sus hogares
22:36mientras documenta lo que sucede
22:38al intervenir en sus rutinas.
22:41De acuerdo con una nota de prensa de la compañía,
22:44Alfonso y Molinet buscan acercar al público general
22:47a la exposición, ya sea por las fotos o por el baile,
22:51y proporcionar un espacio para todos,
22:53pero sobre todo para las personas de la tercera edad.
22:59Gracias por habernos acompañado en este viaje informativo
23:01del Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano, NCC.
23:06Este espacio de encuentro no sería posible
23:08sin la colaboración y plataformas de nuestros socios de Atei
23:11y las agencias informativas AFP, EFE, Xinhua y La Dochevele.
23:15Si quieren saber más podemos estar comunicados
23:18a través de la web en noticiasncc.com
23:20y en las redes sociales nos encuentras como
23:23arroba NSC Iberoamérica,
23:25NX, Facebook, Instagram y Dailymotion.
23:28Yo soy Ana Cristina Olvera
23:29y les espero en una próxima emisión.
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