00:00Pacific presenta este espacio con todo el sabor y lo necesario para que te sientas con buen ánimo y comas rico, sin complicaciones, así de fácil.
00:09Y bueno, el día de hoy hablaremos del Omega 3, una grasa saludable que nuestro cuerpo no produce, pero que es clave para el corazón, el cerebro y también para el estado de ánimo.
00:19Y también, vamos a preguntar a los doctores y para los músculos, ¿dónde se encuentra y por qué deberíamos incluirlo en tu dieta?
00:25Te lo contamos aquí en nuestro segmento, Primero es tu salud.
00:30Bienvenido, doctor Gustavo, gracias por acompañarnos.
00:34Y por supuesto, Melanie Morales, nutricionista.
00:36Hablemos entonces un poquito acerca del Omega 3.
00:40¿Sabías que el Omega 3 del atún es un gran aliado entonces para tu corazón?
00:45Hoy nos van a contar entonces la nutricionista de Blue Pacific y también Gustavo, esta información.
00:51Gustavo, hablemos un poquito.
00:53Sí, así es. ¿Por qué es tan beneficioso para reducir el río cardiovascular o proteger el corazón?
01:01Primero quiero arrancar haciendo énfasis en eso que dijimos al inicio del segmento, que el cuerpo sí produce Omega 3, pero una pequeña porción.
01:09Solamente un 10% del Omega 3 se sintetiza o se produce a nivel corporal.
01:14Entonces debemos consumirlo y respondiendo a su pregunta, doctor, a nivel de corazón ayuda a mejorar los niveles de triglicéridos que como bien sabemos están directamente relacionados pues a evitar eventos cardiovasculares.
01:24Así que pues...
01:25¿Y la inflamación a nivel del cuerpo?
01:27Total.
01:27Como es un... No sé si han escuchado el Omega 6, que es un tipo de grasa diferente o ácido graso diferente, que como quien dice compite, porque este Omega 6 es proinflamatorio.
01:38Entonces este Omega 3 como quien dice compita o contrarresta esa inflamación que producen este tipo de aceites procedentes, pues de vegetales, ¿no?
01:46Como aceites vegetales, por lo que también ayuda a mejorar la circulación sanguínea y la inflamación a nivel sistemática, es decir, en todo el cuerpo.
01:53¿Hay otros ácidos grasos importantes?
01:56Sí.
01:56¿O solamente la Omega 3?
01:57No, el Omega 3 está compuesto por dos ácidos grasos importantes, que es el DHA y el EPA.
02:04Entonces este DHA es el que asociamos más que nada a la salud a nivel del cerebro.
02:10Ok, para la memoria.
02:11Para la memoria, sí.
02:12Yo he escuchado que el Omega 3 es como un escudo para el corazón. ¿Por qué sería llamado de esta manera?
02:18Porque protege, justo por esos dos tipos de ácidos grasos, el EPA y el DHA, es como un protector, por decirlo así, a las arterias.
02:26Para que el flujo sanguíneo también sea...
02:28Reduce el colesterol y también los triglicéridos y también disminuye la inflamación, que es lo importante.
02:33Acuerda que toda esa inflamación a nivel corporal, todo el cuerpo, aumenta el riesgo cardiovascular.
02:38¿Hay solamente el corazón?
02:39No.
02:40¿Qué otro beneficio?
02:42¿Cerebro?
02:42Cerebro, mejora la memoria, por eso es importante en los pacientes con Alzheimer, que usen Omega 3.
02:49¿Los músculos tienen también algún tipo de protección o ayuda o beneficio?
02:54A nivel sí, de la proteína que tiene Blue Pacific en cada empaque, se estima 20 gramos de proteína en una latita en total.
03:00Por ende, equivale a 3 onzas de proteína, que es importante mencionar que es el consumo mínimo que cualquier persona deberá consumir por tiempo de comida.
03:07Es decir, que también ayuda a mejorar lo que es la masa muscular o mantener la masa muscular.
03:10Si estás haciendo ejercicio o estás levantando pesa, ayuda muchísimo.
03:13¿Pero cómo podríamos incorporarlo?
03:15Eso es otra parte muy beneficiosa.
03:17Es muy versátil, lo podemos incorporar en diferentes preparaciones, ya sean ensaladas, emparedados, de repente con galletitas bajas, en azúcar, también si estamos en algún estilo o en una etapa de una dieta en específico para mejorar ciertos valores del laboratorio también.
03:31Bien, quiero mencionar que el Omega 3 que contiene la lata de los productos Blue Pacific es que tiene 1.6 gramos de Omega 3 y se preguntarán si esto es un consumo adecuado.
03:43Bueno, se estima que por lo menos debemos consumir los seres humanos, bueno, esto serían 1.600 miligramos, deberíamos consumir mínimo 1.000 miligramos al día.
03:51O sea, que la lata tiene un poquito más de lo necesario.
03:54Es decir, esto es para pacientes que no tienen ningún tipo de patología a nivel cardiovascular.
03:58¿Y se absorbe bien el Omega a través con el atún?
04:01Se absorbe bien, sí, así es.
04:03Y ahora bien, para el hueso, hemos hablado del músculo, de la memoria, del corazón.
04:07Sí, cerebro, así es.
04:08Bueno, el atún Blue Pacific también tiene calcio, tiene zinc, tiene también otros componentes minerales que son esenciales para lo que son los huesos.
04:16Y ayuda a la absorción también del calcio.
04:18Ayuda a la absorción del calcio.
04:19Y el día por otro lado.
04:20También tiene vitamina D.
04:21Quería preguntar, ¿el horario para consumirlo?
04:24Cualquier momento del día, el atún, el atún.
04:25Creo que esa es la parte como que bien interesante porque el tema es bien complejo.
04:30¿Qué comemos en la noche?
04:31¿Qué almorzamos?
04:32¿Sabes?
04:33¿Qué comemos en las tardes?
04:34Porque también es muy famoso por comerlo como snack.
04:37También es muy fácil de portar.
04:39Entonces también podemos ver varias presentaciones, como por ejemplo con vegetales, el aceitito, con agua.
04:46¿Hay una contradicación para algunos que lo quieran con aceite o con agua o no?
04:50Bueno, definitivamente si es un paciente que tiene algún tipo de diagnóstico a nivel cardiovascular, pues una latita al día, perfecto para cumplir con el requerimiento diario.
04:59Hasta ahí, también pacientes, bueno, está el tema del sodio.
05:02Ya sabemos que el atún Blue Pacific no tiene una alta cantidad de sodio repercutiva.
05:07Gustavo, que siempre...
05:07¿Ninguna de las latas tiene...?
05:10No, supera la cantidad de sodio.
05:13Ok, perfecto.
05:13Porque Gustavo es un médico que nos tiene a todos así, siempre anda recalcando el tema de la sal, sí.
05:18Hay cierta atún y estamos con mucha sal.
05:20Bueno, Blue Pacific, disculpa que le interrumpa, también tenemos la presentación baja de sodio.
05:24Baja de sodio.
05:24Que tiene la mitad de sodio que tiene la lata convencional.
05:27Y ya que la lata convencional no llega a esos estándares tan altos, entonces también hay una de mucho menos.
05:32Así es.
05:32Wow, impresionante.
05:33¿Algo más que quieras recalcar, Gustavo?
05:35No, lo importante que es cuidarse y la comida. Comer bien y bajar el estrés, que el estrés produce inflamación crónica también.
05:43Me encanta, así es.
05:43Y un aumento de riesgo cardiovascular.
05:45Bajamos esas dos cosas, comemos bien, bajo el carbohidrato y ejercicio y tenemos ganado muchísimo.
05:51Y Blue Pacific, yo creo que es la opción que tú necesitas cuando tú estás complicado.
05:55Lo mezclas con papita, lo mezclas con papitas salteadas, con arroz, con galletitas como snack, lo haces tortita, con huevo.
06:02O sea, si yo me pongo aquí, me quedo toda la mañana.
06:04Bueno, Melani, ¿algo más que agregar?
06:07Nada, el compromiso con el bienestar de la salud panameña, por lo menos una lata de Blue Pacific al día.
06:12Ahí está, nos encanta entonces, porque aquí somos fanáticos.
06:17Muchas gracias.
06:18Blue Pacific.
06:18Y bueno, este segmento fue presentado por Blue Pacific.
06:23Así es, el atún que te acompaña a diario con todo lo que tu cuerpo necesita para vivir a todo corazón.
06:29Gracias al doctor Gustavo Carrizio y también a Melani, entonces Morales, nutricionista.
