Alors qu'elle fête ses 200 ans d'existence, la pastille vichy continue de connaître un grand succès. Son petit goût de menthe et sa forme octogonale ravivent les souvenirs d'enfance. 1,4 million de pastilles sont consommées chaque jour, signe d'un succès populaire.
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00:00Une forme unique, un goût inoubliable qui rappelle des souvenirs de l'enfance.
00:05Ma grand-mère, mon père, c'était leur bonbon préféré.
00:09Donc j'avais tout le temps une boîte de Vichy à la maison.
00:12L'histoire a commencé en 1825 à Vichy.
00:16Un chimiste découvre les vertus des eaux thermales de cette ville située dans l'Allier.
00:21Initialement vendue comme un médicament, du sucre y a été progressivement ajouté
00:25pour en faire un petit bonbon rafraîchissant.
00:28L'achat de la source par mon arrière-grand-père en 1932.
00:32La maison Moinet produit chaque année 850 tonnes de pastilles.
00:35Un moteur économique, la pastille représente à elle seule une trentaine d'emplois.
00:41C'est un produit qui a été, je pense, il y a 50 ans, un peu vieillot, un peu ringard,
00:45mais qui aujourd'hui a su ne pas se réinventer parce qu'il n'a pas forcément changé,
00:49mais qui a trouvé un public plus jeune et qui s'est un peu dynamisé.
00:53Chaque jour, 1,4 million de pastilles Vichy sont mangées dans le monde.
00:57La friandise continue de séduire 200 ans après sa création.