“Venimos acá para vender nuestros productos, que son mermeladas, picles y huevos, como los que hacemos en el colegio, en los talleres”, expresó Luciano Ruiz Díaz, estudiante del Instituto Agropecuario y Electromecánico N° 7 durante su participación en el Congreso de Educación Agropecuaria. Junto a sus compañeros, representó a la modalidad agropecuaria del quinto año, mostrando una producción íntegra que refleja la formación técnica que reciben.
Ríos Selene, también integrante del curso, explicó cómo es la dinámica diaria en el establecimiento: “Estamos en jornada completa, de 7 a 18. Durante la mañana hacemos los talleres de industria, donde elaboramos los picles y las mermeladas. También hacemos chorizos, que esta vez no trajimos”.
