- 12.05.2025
Türkiye’deki pek çok sektörde girişimci ruhu, azmi ve mücadelesiyle sayısız başarıya imza atmış iş kadınlarının girişimcilik öyküsü “Girişimci Kadınlar” ile ekranlara geliyor. “Girişimci Kadınlar”, geri dönüşüme elverişli ürünler, sürdürülebilir üretim anlayışı, sıfır atık projeleri ya da farklı pazarlama stratejileri ile fark yaratmış kadın girişimcilerin başarı dolu hikayelerini konu ediyor.
Girişimcilik öyküsünü bizzat kendilerinden dinleyen “Girişimci Kadınlar” belgeseli, iş dünyasında önemli bir yer edinmeyi başaran girişimci kadınların yaşadığı zorlukları, kurdukları hayalleri ve gerçekleştirdikleri başarıları izleyenleriyle buluşturuyor. Sektöre yön veren, farklı bir soluk getiren, büyük başarılara imza atmış kadın girişimcilerin hikayelerini izleyenleri ile paylaşan “Girişimci Kadınlar”, kadınlara da ilham kaynağı oluyor.
Girişimcilik öyküsünü bizzat kendilerinden dinleyen “Girişimci Kadınlar” belgeseli, iş dünyasında önemli bir yer edinmeyi başaran girişimci kadınların yaşadığı zorlukları, kurdukları hayalleri ve gerçekleştirdikleri başarıları izleyenleriyle buluşturuyor. Sektöre yön veren, farklı bir soluk getiren, büyük başarılara imza atmış kadın girişimcilerin hikayelerini izleyenleri ile paylaşan “Girişimci Kadınlar”, kadınlara da ilham kaynağı oluyor.
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00Güzellikler Dünyası
00:02Paraf'ın katkılarıyla
00:03Müzik
00:06Müzik
00:07Adım Ruki Özbey
00:30Komşularımın da desteğiyle
00:33Ve açlık dükkanımızda 5 yıldır buradayız
00:35Hayalim daha büyük bir metrekarede
00:47Çok daha güzel bir işletmede
00:49Üretimi yapmak istiyorum
00:50Müzik
00:50Müzik
00:5135 yaşındayım
01:10Aslen Samsunluyum
01:1213 yıllık evliyim
01:13İki çocuk annesiyim
01:15Samsun Çarşamba Kız Meslek Lisesi
01:17Aşçılık ve pastacılık mezunuyum
01:19Evimin mutfağında başladığım mantı üretimini
01:215 yıldır Pendik Veribaba'da
01:23Burada bu dükkanda devam ettiriyorum
01:25Daha öncesinde 10 yıl eşimle birlikte
01:27Özel bir şirkette
01:28Satış danışmanıydık
01:31Sonrasında
01:32Oğluma hamile kalınca ayrılmak durumunda kaldım
01:35Oğlum büyüdükçe
01:36Ona böyle evde içli köfte mantılarımı
01:38Kendim yapıyordum
01:39Sonrasında arkadaş çevremden çok ilgi görmeye başladı
01:42Bu benim sofralarım
01:44Lezzetlerim
01:45Birçok arkadaşım neden sayfa açmadığımı
01:47Sayfa açarsam her şeyin çok daha güzel ilerleyebileceğinden bahsediyordu
01:51Ve ben
01:51Yani kendime inansam da biraz tedirgindim açıkçası o zamanlar
01:56Sayfa açmayla başladım
01:57Instagram'da, sosyal medyada sayfamı açtım
01:59Sonrasında komşularımın da desteğiyle
02:02Mantı, içli köfte, sarma
02:05Ürün grubumu her gün
02:07Her geçen gün
02:08Artırarak
02:09Çeşitliliğimizi artırarak
02:10Eve sığmamaya başladım
02:12Artık bir dükkan
02:14İhtiyaç oldu bizim için
02:16Çünkü müşteri Pörfeyim arttı
02:18İlgiler, dönüşler çok güzeldi
02:21Bu şekilde dükkan açmaya karar verdim
02:24Pandemi dönemiydi
02:25Zor bir zamanda ama
02:27Ben çok kararlıydım
02:28Kendime çok inanıyordum
02:29Ve açtık dükkanımızı
02:315 yıldır buradayız
02:32Aslında lise hayalim
02:55Lisede bir mantık kafem olsun istiyordum
02:57Hani bu kadar geniş içerikli değil de
03:00Sadece bir mantık kafem olarak düşünüyordum
03:02Lise hayalimdi gerçekten bu benim
03:04Ve bu arada ben
03:0512 çocuklu bir ailenin
03:0711. evladıyım
03:09Ben 7 yaşında mutfağa girdim
03:12Mutfağa girmek
03:13Yani bizim için kaçınılmazdı
03:15Yani mutfağı sevmiyorum
03:16Girmiyorum diye bir şey yok
03:17Severek de giriyorduk
03:18Rahmetli annem
03:20Rahmetli annem bu bayramlarda
03:23Arife günlerinde bize su böreklerini tepsi tepsi fazla fazla
03:26Biz babam evin büyüğüydü ve ailenin büyüğüydü
03:30Herkes bizi ziyarete gelirdi
03:32Biz bu baklavaları, yöresel baklavaları, sarmaları, su böreklerini tepsi tepsi açardık
03:37Hatta o zamanlar çok yorulduğumuz için annemize de serzenişte bulunurduk
03:40Ama iyi ki bizi mutfağa sokmuş
03:42İyi ki bizi o yaşta eğitmiş, öğretmiş
03:45Hala onun tarifleriyle
03:46Onun yöntemleriyle
03:48Ben şu an bugün
03:49İki evladımın
03:50Geçim kaynağını sağlıyorum şu an
03:52Bunun mutfakta
03:53O zamanlar yani ben
03:554. 5. sınıfa giderken
03:57Küçücük köy yerinde
03:59Kendi harçlıklarımla
04:01Takı tasarımı yapıyordum
04:02Kendi kendime küpeler yapıp satardım
04:04Hatta böyle sayfamda köydeki arkadaşlarım, kardeşlerim beni takip edenler
04:10Geçen yazmışlardı bana da
04:11Rukiye abla yıllar önce bize köyde küpe yapıp satıyordun
04:14Hani sende bu aşk yıllardır var
04:16Çalışma azmi, üretme azmi hep var
04:19Çok duygulanıyorum tabii böyle şeylerde görünce
04:21Evet bu bende çocukluğumdan bu yana var
04:23İçimde bastıramadığım bir duygu
04:26Çalışmak, üretmek, birilerine yardımcı olabilmek
04:28Şu an 3 bayanla çalışıyorum
04:30Ama 81 il içerisinde
04:3417 ilden de
04:36Kadın üreticilerden
04:37Kendi üretemediğim
04:38Ürünleri tedarik ediyorum
04:41Onlara da destek oluyorum
04:435 yıldır da onlarla birlikte çalışıyorum
04:45Karşılıklı her iki tarafta
04:47Bu durumdan çok memnunuz, mutluyuz
04:49Daha da inşallah
04:51Daha güzel bir şekilde yolumuza devam edeceğiz
04:53Özel sektörde bir ay dışında kalıp şube açımları falan yapıyorduk
05:20Ve bu bizi çok yoruyordu
05:21Ben zaten bende bu hep bir üretme, çalışma azmi olduğu için
05:25Ben orada özel şirkette çalıştığım şirkette de
05:28Hep böyle kendi işim gibi çalışıyordum
05:30Sonra bir gün dedim ki
05:31Yani kendim işime versem
05:34Bu emeği, bu kadar zaman dilimine ayırsam
05:38Çok daha farklı olur her şey dedim
05:40Bunu eşimle hep böyle ara ara konuşuyorduk ama
05:41Bir türlü cesaretimizi toplayamıyorduk tabii
05:44Bir anda ben bir yerde kırıldım, karar verdim
05:47Her şeyi kestirip attım ve iş yerinden ayrıldım
05:5110 yıllık iş yerimden ayrıldım
05:52Oğlun vesilesiyle de ayrıldım açıkçası
05:55O da bana bir cesaret oldu
05:57Ayrıldım ve kendi işimi kurdum
05:59Sürekli beni böyle çalışmaya iten, üretmeye iten bir şey, duygular var
06:04Uyku uyuyamıyordum ve eşim diyordu ki neden sen
06:06Hani ben gerekeni yapıyorum zaten
06:07Sen rahat ol, ben size yetiyorum
06:09Ama yok ben duramıyordum
06:11Mutfamda başladım
06:12Üretmeye başladım, mantı, içli köfte üretmeye başladım
06:34İnsan ilişkilerim çok kuvvetli
06:38Konuşularımı çok seviyorum
06:39Bu aradan da onlara teşekkür ederim
06:41Onları çok seviyorum
06:42Onlarla böyle biz sürekli görüşürdük böyle
06:44Bir akşam yine çay sohbetinde
06:46Antepli bir ablamız
06:47Dedi ki işte ben dedi bugün Antep'ten içli köfte getirdim ama
06:51Bunun dağıtmanı yaparken çok zorlanıyorum
06:54İnsanlar işte dediğim saatte teslim almıyor
06:57İçli köfte zarar görüyor
06:59Ulaşımda sorun yaşıyorum
07:01Ben hani iyi niyetle yapıyorum
07:03Antep'teki üreticiye destek oluyorum
07:05Ama dedi bu şekilde zor oluyor benim için
07:08Bir daha da istemeyeceğim içli köfte dedi
07:09Ben de dedim ki ben üretiyorum zaten abla
07:11Ben yeni başladım
07:12Hani olduğum için başladım bu işe ama
07:14Size de hazırlarım dedim
07:16Aa yapar mısın dediler
07:17Evet neden yapmayayım dedim
07:18Zaten evdeyim artık
07:19Ondan sonra onlar benim içli köftelerimi bir denediler
07:22Bu arada ablamız çok iyidir
07:24Antep'li kurmedir
07:25İçli köftemi denediler, mantımı denediler
07:28Çok beğendiler
07:29Bunun devam etmesi gerektiğini söyleyip de
07:32Beni çok desteklediler
07:33Hiç unutmuyorum
07:34Onların desteğini hiç unutamıyorum
07:36Onların sayesinde bugüne kadar geldim
07:38Kadıköy'de Fenerbahçe'de 9 ay kadar bir arkadaşla ortak bir işletme yaptık
08:01Stadyumun oradaydık
08:04Ortak ilerlemiyor bu işler
08:06Tek başıma bu işin üstesinden gelebileceğimi
08:08Neler yapabileceğimi kendi başıma gördüm orada
08:108 ay orada arkadaşla çalıştık ama
08:13Burada da ben bir cesaretlendim
08:14Neler yapabileceğimi, tek başıma bir işletmeyi yürütebileceğimi
08:17Üretimlerimi, kendimi yapabildiğimi görünce
08:19Burayı açtım pandemi döneminde
08:21Burası boşalmıştı
08:22Hatta burası tutulacak diye çok üzülüyordum
08:25Gidip gelip bu dükkana bakıyordum
08:27Eşime çok böyle yalvarıyordum
08:29Ne olursun yapalım ben çok istiyorum ben tek başıma yapabilirim
08:32Ben kendime inanıyordum ama eşim biraz böyle pandemi dönemi olduğu için
08:35Şeydi kararsızdı
08:36Tamam dedi artık dayanamadı benim ısrarlarıma
08:39Tamam dedi yapalım bir deneyelim
08:40Onu da çalıştığı şirketten çıkardım
08:43Çık dedim
08:44Bu daha güzel olacak
08:45Onu da çıkardım
08:46Onun tazminatıyla ben buraya kurdum
08:48Ben hep inanıyorum
08:50Hiçbir kuşkum yok inanır mısınız
08:52Yani ne yapamayacağımdan
08:55Ya da ne güzel olmuş
08:56Hiçbir şeyde kuşkum yok
08:57Her şeyin çok iyi olacağını
08:59İnanıyorum ve zaten hayata bakışım çok olumlu
09:01Her zaman her şeyin en iyisi olacağına inanan bir insanım
09:04Hep olumlu pozitif düşünen bir insanım
09:06Bu düşünce sayesinde sanırım her şey çok güzelleşti
09:09Güzelleşmeyi de devam ediyor
09:11Çok güzel müşterilerim var
09:12Müşterilerim oturdu artık
09:14İzlediğiniz için teşekkür ederim
09:16Dükkana geldim
09:31Dükkana geldim
09:46Dükkanın içinde tadilat yapılması gerekiyor
09:51Hem tadilat işleri var
09:52Elimizde kısıtlı bir bütçe var
09:55Bununla yapabilir miyiz
09:58Yetebilir miyiz
09:59Eşimle çakışıyoruz
10:00Ben her şeyin
10:01Tabii elimde kısıtlı bütçe var
10:03Ama ben her şeyin en iyisini olmasını istiyorum
10:05Yine böyle
10:05Her şey en güzel olsun
10:07İstediğim gibi olsun
10:08İstiyorum ama
10:08E tabii düşük bütçeyle bunları yapmak çok zor
10:10Buraya bir raf yaptırdık
10:13Arkanızdaki rafı buraya
10:14Tek raf yaptırdık
10:14Bir tane dondurucum vardı
10:16O da şuradaydı
10:17Bir dondurucu
10:18Bir raf
10:18Bir de çalışma tezgahıyla başladım
10:20Yanımda mahallemde
10:22İşte benim yanıma gelen çalışan hanımlar
10:24Hamur yoğurma makinemiz bile yoktu
10:27Hamur elimizde yoğuruyorduk
10:28Ve elimizde oklava ile mantı açıyorduk
10:30Yani açma makinemiz
10:33Yoğurma makinemiz
10:34Kesme hiçbir şeyimiz yoktu
10:35Hanımlarla birlikte
10:36Yanımda olan hanımlarla birlikte
10:37Elimizde yoğurup
10:38Elimizde açıyorduk
10:39Ben işlerin çok güzel olacağına
10:42Eşimi hala inandıramıyordum
10:43Eşim bana makine bile almıyordu
10:45Yani hamur açma makinesi bile almıyordu bana
10:47Çünkü
10:47Hep bir muallaktaydı
10:49Her an böyle kapatma ümidi vardı eşimin
10:52Ama benim hiç öyle bir ümidim olmadı
10:54Hep ileriye baktım ben
10:55Şu an 4 dondurucum var
10:57Bir dondurucudan 4 dondurucum var
11:00Raflarımı tamamen şey yaptım
11:03Doldurdum
11:04Hepsi kadın emeği
11:06Benim emeğim
11:07Ve çalışan arkadaşlarımın emeğiyle oldu
11:09Onlar benim hikayemde
11:10En büyük rol oynayan kişiler
11:12Çalışanların
11:13Onu da burada belirteyim
11:30İlk toplu siparişimi
11:39Yine komşumuz olan Serap Hanım
11:40Serap Yılmaz
11:42Umre'ye gitmişti
11:43Umre'den bir gün beni aradı
11:44Umre'de olduğunu biliyordum ama
11:45Dedim Umre'den beni neden arıyor
11:47Tabi ben bu işe başlamıştım
11:49Evde hizmet vermeye başlamıştım
11:50Dedi ki Rukiye'cim
11:51Cuma günü işte ben
11:52Umre dönüşünde geleceğim
11:5320-25 kişilik senden toplu
11:55Misafirlerim yemeğini sana yaptırmak istiyorum
11:57Dedi yapar mısın
11:58Tamam dedim yaptım
12:00Onun toplu yemeğini yaptım
12:01Teslim ettim ve çok beğenildi
12:03Sonrasında
12:04Bu bana bir cesaret verdi
12:06Ben yani tek başıma
12:0725-30 kişilik de yemek yapabiliyorum
12:09Bu beni cesaretlendirdi
12:11Artık böyle doğum günü menileri
12:14Hazırlamaya başladık
12:15Özel günleri sofraları hazırlamaya başladık
12:17Ama burada beni cesaretlendiren
12:19Yine dediğim gibi komşumdu
12:21Sonrasında bir gün yine böyle
12:23Bir hocamız var
12:25Kurumları var onun da kendisinin de
12:26Bir gün buradan geçerken bizi fark ediyor
12:28İşte hanımlar ne yapıyor
12:29Bir geldi baktı
12:30Sonra dedi ki
12:31Ben dedi size eşimle
12:33Eşimle sizden bahsedeceğim dedi
12:35Ertesi gün oldu
12:36Bir bayan hoş sesti bir bayan beni aradı
12:38Mekiye Hanım
12:39İşte Rukiye Hanım eşim sizinle tanışmış
12:42Böreklerimizi de çok beğenmiş
12:45Mekiye Hanım dedi ki
12:46Sizinle özellikle tanışmak istiyorum
12:47İşletmenize gelmek istiyorum
12:48Gelin buyurun dedim
12:49Geldi
12:50İşte tanıştık
12:51O gündür bugündür
12:52Hep benim daimi müşterilerimden kendisi
12:54Açıldığımdan bugüne beni destekleyen
12:56Yanımda olan
12:57Hikayemi ben ilk defa bu şekilde anlatıyorum ama
12:59Onlar belki de hissediyor
13:01Ben burada çocuklarımla çalışıyorum çünkü
13:03Onlar sanırım hissediyorlar
13:05Ve böyle açıldığım günden beri yanımdalar
13:08Eşimin ailesi Malatya'da yaşıyor
13:27Benim oğlum içli köfteyi çok seviyordu
13:29Kayınverdem senede bir ya da iki kez gelip
13:31Oğluma içli köfte yapabiliyordu
13:33Sonra dedim ki yani ben kayınverdemi ne kadar bekleyeceğim
13:36Oğluma bu güzel lezzeti yedirmek için
13:38Ben dedim yapacağım yapayım oğluma
13:40Denedim bir denedim iki denedim derken
13:42İçli köfte yapmayı tamamen öğrendim
13:44Elim zaten çok yatkın mutfağı benim
13:46O şekilde başladım
13:47Arkadaşlarım eşim dostum konu komşu derken
13:51Herkes içli köftemin lezzetini çok beğenmeye başladı
13:54Sipariş vermek istediler
13:55Ete ben de geri çevirmedim
13:56Zaten evdeydim o zamanlar
13:58O şekilde yoluma devam ettim
14:00Şimdi içli köfte yaparken
14:01Ben işte içli köfte almak isteyen Rukiye Hanım mantığı var mı?
14:05Size sarma yapmıyor musun?
14:06E şunu da yapsan güzel olur
14:08Onların öyle talepleri geldikçe
14:10Müşterilerimin talepleri geldikçe
14:11Ben daha fazla çalışma azmi isteği
14:14Evdeki dondurucum yetmedi
14:15Daha büyük bir dondurucu aldım
14:17O yetmemeye başladı
14:18Talepleri arttıkça ben ürün çeşitliğimi artırmaya başladım
14:22Bu noktada da eşim şunu söylerdi
14:24Sen çok yoruluyorsun
14:25Çocuk var
14:26Hani olduğu kadar yap
14:28Hani sen mutlu olabileceğin kadarını yap
14:29Fazlasını yapma
14:30Hiç pişman değilim
14:31Yine olsa yine yaparım
14:33Ben çünkü
14:33Başarmayı çok seviyorum
14:35İnandığım şeyi
14:37Yani eğer bir şey istiyorsam
14:39Mutlaka onu başarıyorum
14:40Benim de böyle
14:40Tuttuğunu koparan bir yanım var
14:42Öyle bir karakterim var
14:44Mutluyum
14:45Pişman değilim
14:46İyi ki yaptım
14:48Daha da ileriye götüreceğimi inanıyorum
14:50MÜZİK
14:51MÜZİK
15:076-7 kalemle dükkan açtım
15:21İşletmem 6-7 kalem ürünle açtım
15:23Şu an 400 kalem ürünümüz var
15:24Bunların bir çoğunu kendimiz burada mutfağımızda ekibimle üretiyorum
15:28Bir çoğunu da 17 ilden bayan üreticilerden tedarik ediyorum
15:32Ve tamamen doğal katkısız fabrikasyon değil
15:35Melemenlerimiz var
15:36Melemen yapıyoruz
15:37Bizim kahvaltılık soslarımız var
15:39Kendi reçelçeleri tamamen bana ait olan kahvaltılık soslarımız var
15:42Onları hazırlıyoruz
15:44Burada mutfağımızda üretiyoruz
15:46Özellikle kayısı reçelimi kendim Malatya'dan getirtiyorum
15:49Bahçelimizden kendim yapıyorum
15:50Kayısı reçelim tamamen bana ait
15:51Diğer bütün reçelleri başka kadın arkadaşlardan alıyorum
15:55Tedarik ediyorum
15:55Erişçelerimiz var
15:58Turşularımızı kendimiz üretiyoruz burada mutfağımızda
16:00Salçalarımız uşaktan geliyor
16:02Yine el yapımı tamamen
16:04Fasulyemiz var
16:05Yani şöyle hangi ilin neyi meşhur mesela
16:07İşte Erzurum'un İspir fasulyesi meşhur
16:09Erzurum'dan İspir fasulyesi getirtiyorum
16:11Aydın'ın inciri meşhur
16:13Aydın'dan dal kurusu incir getirtiyorum
16:15Bunun gibi mesela pekmezlerimi Elazığ'da yaptırıyorum
16:19El yapımı tamamen
16:20Bu şekilde
16:35Burayı açtığımda oğlum 3 yaşındaydı
16:41Oğlumu burada büyüttüm
16:43Oğlumu burada büyüttüm
16:43Geçen yıl burada kızıma hamileydim ve bu yıl kızım 11 aylık
16:47Kızımla burada benimle birlikte büyüyor
16:49Hem kendi işimin başındayım
16:50Hem arkadaşların başındayım hem öğretime destek veriyorum
16:53Hem kızımla ilgileniyorum
16:55Hem gelen müşterilerimle kendimi ilgileniyorum
16:58Hedefim şöyle çalışmak isteyen, gönüllü olan, çalışmaya ihtiyacı olan, benim gibi tırmanarak bir yerlere gelen gelmek isteyen hanımlara çok destek olmak istiyorum
17:07İnşallah Allah bana o gücü nasip eder
17:10Mutfağım çok küçük olduğu için istediğim, hayal ettiğim hiçbir şeyi burada yapamıyorum
17:15Çünkü böyle yer sıkıntımız var
17:18İşte bana kalsa 10 dondurucu koyarım buraya ama koyamıyorum
17:21Dondurucu sorunum var
17:24Mesela daha 1000 metrekare bir alanda bir 20 dondurucuyla hizmet vermek isterim
17:29İnsan kendine ve yapacaklarına inanınca zaten onları duymuyorsunuz
17:53Yani onursuz kim ne söylerse söylüyorsun hiç duymuyorsunuz, onursamıyorsunuz
17:57Eğer bu çok birinci dereceden yakınınız değilse sizi çok fazla etkilemiyor
18:02Çok şey duyuyoruz, çok şey duydum, hala duyuyoruz ama hiçbirini ben umursamıyorum
18:07Dinleyip susuyorum, cevap bile vermiyorum ve yoluma devam ediyorum, üretmeye devam ediyorum
18:12Aksi takdirde her şeye kulak verirsek biz yolumuza devam edemeyiz, üretemeyiz
18:17Bu kadar güzel şeyler ortaya çıkartamayız
18:20Mantım her zaman ilgi gördü
18:22Yani burada benim ilgi gören ürünlerim içerisinde 5-6 kalem ürünüm çok fazla ilgi görüyor
18:28Bu birincisi mantım, içli köfte, sarmam, anne köftem
18:32Ekşili köftelerim var, yöresel köftelerim
18:35Bunlar benim her zaman çok ilgi gördüğü için
18:37Hani hepsi böyle şey
18:39Birbiriyle yarış halinde
18:41Yani bir gün mantı üretiyoruz, bir gün içli köfte, bir gün anne köftesi üretiyoruz
18:46Biz bunları her gün günlük olarak üretiyoruz, yetiştiremiyoruz, çok talep görüyor
18:51Aşırı mutlu ediyor
18:53Yorucu olsa da mantı yapmadığım gün
18:56Yaparken hamura dokunduğumda özlediğimi hissediyorum
18:59Üretim yapmayı çok seviyorum, özellikle mantı üretmeyi, içli köfte üretmeyi çok seviyorum
19:03Severek yapıyorum
19:05Hatta bazen mantı üretirken içli köfte yapımına başlıyorum
19:08Arkadaşlar diyorlar ki neden? Daldan dalı çok seviyorum
19:11Yani çok fazla şey elimden gelse aynı günde çok şey üretirim
19:15Çok seviyorum üretmeyi, çok mutlu oluyorum
19:18Yani o kadar emek verip, hazırlayıp sunuyorum insanlara
19:23Bunların güzel dönüşleri beni çok mutlu ediyor
19:26Daha fazla çalışıp, daha fazla üretip, daha fazla çeşit ekliyorum ürünlerime
19:31Mesela bu işe mantı, içli köfte sarmayla başladım
19:35Şu an kurabiyelerim, poğaçalarım, böreklerim
19:39Onların neredeyse kıyas yani yarış halinde
19:43O şekilde devam ediyoruz
19:45Yani börekleri de çok talep görüyor, kurabiyelerim çok ilgi görüyor
19:49Müşterilerim şöyle, arkadaşımla yiyor
19:52Ya da ne bileyim annesinde yiyor, kayınvalidesinde tadıyor benim ürünlerim
19:56Ve çok beğenerek buraya geliyor
19:58Bunları duymak, annemle yedim, Rukiye Hanım çok beğendim
20:01Ya da arkadaşım sizin mantınızı yaptı
20:03Annemin yaptığı gibi mantılar çok lezzetli
20:06Diyip gelen müşterileri duydukça çok mutlu oluyorum
20:09Bu da daha fazla çalışmama sebep oldu
20:12Daha fazla üretiyorum, daha fazla çalışıyorum
20:14Müzik
20:16Müzik
20:17Ben yemek konusunda çok hassasım
20:26Her yerde yemek yemeyen bir iyiydim normalde
20:29Hala da öyleyim
20:31Yemediğim hiçbir ürünü hiç kimseye yedirmiyorum
20:46Çocuklar benim hassas noktam
20:48Zaten kendi oğlum için onu da en doğal nasıl büyütebilirim diye bu yola çıktım
20:53O yüzden bebekler çocuklar benim çok hassas noktam
20:57Oğluma ne yediriyorsam bütün evlatlarımızı onlara yediriyorum
21:01Bu benim için çok onur verici bir şey
21:03Yani ticari kazancın da ötesinde benim için
21:06O çocukların güvenli ürünü tüketmesi beni çok mutlu ediyor
21:10Çünkü sağlığımız önemli her şeyden önce
21:12Sağlığımız çok önemli, çok kıymetli
21:15Evlatlarımız çok kıymetli
21:17Biz çok kıymetliyiz
21:18O yüzden
21:19Katkısız, koruyucusuz, doğal yemek herkesin hakkı
21:23Bütün çocukların hakkı
21:25O yüzden en doğalını üretiyorum
21:27Daha ucuza mal edeceğim diye
21:30Hiçbir zaman düşük kalitede ürün çıkarmadım
21:32Her zaman en iyisini ürettim
21:34Hakkıyla satışa koydum
21:36Bu şekilde
21:38Hiçbir zaman ucuz ürün üreteyim
21:40Ucuz ürün satayım diye bir şeyim düşüneceğim olmadı
21:42Hiçbir zaman da olmayacak
21:44Bu yönde talep var
21:45Ama asla bunu ben yapmayacağım
21:47Her zaman en iyisini yapacağım
21:48En güzelini yapıp
21:50Güvenle, huzurla satacağım inşallah
22:06Yani tabii ara ara tıkanıklıklarımız oluyor
22:09İşlerin durgunluğu ara ara oluyor
22:11Hareketlendiği yetişemediğimiz durumlar da oluyor
22:14Ama ben dediğim gibi
22:15Hiçbir zaman ümitsizliğe kapılmadım
22:17Çok tevekkül eden bir insanım
22:18Çok sabırlı bir insanım
22:20Yani hiçbir zaman
22:21İşte bunu da yaptım, sattım, satamayacağım diye
22:23Hiçbir zaman öyle bir korkum olmadı
22:24Her zaman şükrettim
22:25Ve üretmeye devam ettim
22:27Hani hiçbir zaman işim durmadı
22:29Hani yavaşlasa da bazı dönemler
22:31İşim hep böyle
22:32Yolum da devam etti
22:34Biz Ramazan bayramında
22:36Çok tatlı satış yapıyoruz
22:37Mesela yetişemiyoruz
22:38İşte tepsi tepsi baklavalar açıyoruz
22:40Burma tatlıları yapıyoruz örneğin
22:42Ama bayram sonrası iş böyle bir durgunlaşıyor
22:44Çünkü herkes çok tatlı tüketiyor
22:46Çok sarma tüketiyor
22:47Artık usanıyor
22:48İşte ara vermek istiyor
22:49Ya da insanlar memleketlerine gitmiş oluyor
22:52Yazın mesela örneğin
22:54İşte bu Temmuz Ağustos gibi
22:57Özellikle 2 ay İstanbul'da işler çok durgun oluyor
22:59Çünkü herkes ailesine, memleketine gitmiş oluyor
23:02O dönemlerde işler durgun ve sakin oluyor
23:04Biz de dinlenmiş oluyoruz açıkçası
23:06Bize de iyi geliyor
23:07Yani aslında her şey güzel olumlu bakınca
23:09Gayet de güzel oluyor
23:11Arkadaşlarım da dinliyor
23:12Ekip arkadaşlarım da dinlenmiş oluyorlar
23:13Çünkü kış boyunca çok yoğun çalışıyoruz
23:16Çok yorumluyorlar
23:17Biz de dinleniyoruz
23:19Ben onları çok seviyorum
23:20Bir çalışan olarak görmüyorum
23:22Onlar da burayı bir işletme olarak bence görmüyorlar
23:24Bence görmüyorlar sadece
23:26Gönülden
23:27Ben bunu hissediyorum zaten
23:28Açıldığımdan beri gönülden eliyle birlikte
23:30Benimle birlikteler
23:31Çünkü dedim ya az önce bahsettim
23:32Elimizde biz yufka açarak bu işe devam ettik
23:35Hiçbir zaman pes etmediler ve beni bırakmadılar
23:37Bizim artık bir gönül bağımız oluştu
23:39Çocuklarımız arkadaş, kardeş gibiler
23:42Biz artık burada görüşmediğimiz zamanlarda
23:44Akşamları görüşüyoruz, aile gibiyiz
23:46Özel günlerimizi biliyoruz, kutluyoruz
23:49Çok güzel bir aile gibi olduk
23:51Ben onları çok minnettarım
23:52Onların haklarını yiyemem
23:53Ben tek başıma hiçbir şey yapamazdım
23:55Bugüne kadar gelemezdim
23:56Hep onların emeği var
23:58Belki adı çok geçmiyor onların
24:00Hep onların emeği var
24:01Hep onlarla birlikte yaptım her şeyi
24:03Ve şunu çok seviyorum
24:05Arife günlerinde
24:07Özellikle ya da böyle yılbaşlarında
24:09O kadar canlı gönülden benimle çalışıyorlar
24:12Hizmet veriyorlar ki
24:13Gece 12'lere kadar mesai yapıyoruz burada
24:15Onları görüyorum
24:16Onların canla başla o mücadelesini görüyorum
24:18Ve ben istiyorum ki daha fazla
24:20Her şey güzel olsun
24:21Onları da daha çok böyle
24:22Mutlu edeyim istiyorum
24:24Onlar beni çok destekliyorlar
24:25Çalışarak
24:26Yani
24:27Yoksa sadece
24:29Kazanç için ya da ne bileyim
24:31Yapılacak iş değil bu iş aslında
24:33Biraz gönül işi bizim işimiz
24:35Onlar beni çok destekliyorlar
24:36Haklarını yiyemem
24:37Teşekkür ediyorum onlara
24:38İyi ki varlar
24:39Bir gün burada çalışmasalar bile
24:41Ben hep onların yanındayım
24:42Hep arkadaşlarım benim
24:48Gün içerisinde hanımlar bizi ziyaret ediyor
24:54Ya işletme kurdukları kurmak istediklerini
24:57Ya da bizimle çalışmak istediklerini dile getiriyorlar
25:00Ben şu an kontenjanım olmadığı için alamıyorum ve geri çevirdiğimde
25:04Üzülüyorlar tabii ki
25:06Ama benim hayalim zaten onlarca kadına istihdam sağlamak
25:10Bununla ilgili
25:11Kamu bankalarıyla da görüşme halindeyiz
25:12Hayalim
25:13Daha büyük bir metrekarede
25:14Çok daha güzel bir işletmede
25:16Üretimi yapmak istiyorum
25:17Daha çok kişiye ulaşmak
25:18Daha çok çocuklara uğraşmak istiyorum
25:19Benim hedefim çocuklar
25:20Daha doğal daha güzel
25:21Daha doğal daha güzel
25:22O şekilde inşallah daha güzel olacak
25:24Müzik
25:26Müzik
25:27Müzik
25:29Müzik
25:30üretimi yapmak istiyorum. Daha çok kişiye
25:32ulaşmak, daha çok çocuklara uğraşmak istiyorum.
25:34Benim hedefim çocuklar.
25:36Daha doğal, daha güzel.
25:39O şekilde inşallah
25:40daha güzel olacak.
25:41Gülşimci olmak isteyen hanımlara
26:02tavsiyem şudur.
26:04İnanıyorlarsa kendilerine
26:06asla vazgeçmesinler, pes etmesinler.
26:09Şartlar ne olursa olsun.
26:11Aşılmayacak hiçbir şey yok bence.
26:14Ben birçok şeyi aştım kendim.
26:17O yüzden pes etmemelerini
26:19tavsiye ediyorum.
26:20Ama istikrarlı olmak,
26:22çok çalışmak, fedakar olmak
26:25bunları göze alabiliyorlarsa
26:27eğer bir işletme
26:29kurmayı düşünenler
26:30bunları göze alıp
26:33bence adım atmalılar.
26:36Çünkü
26:36biz iş kadını
26:39üretici olsak da
26:40üretici olsak da
26:41arkada bir ailemiz,
26:43çocuklarımız var.
26:45Onları istesek de istemesek de
26:47ihmal edebiliyoruz.
26:48Bunların
26:48duygusal boyutlarını
26:49kaldırabilecek durumdalarsa eğer
26:52yollarına devam etsinler.
26:53İnandıkları yola
26:54çıksınlar.
26:55Eğer bu şekilde istikrarlı olurlarsa
26:56başaramayacakları
26:57hiçbir şey yok
26:58bence kadınların.
26:59çıksınlar.
27:00Çıksınlar.
27:01Çıksınlar.
27:02Çıksınlar.
27:04Çıksınlar.
27:05Çıksınlar.
27:06Çıksınlar.
27:07Çıksınlar.
27:08Çıksınlar.
27:09Çıksınlar.
27:10Çıksınlar.
27:11Çıksınlar.
27:12Çıksınlar.
27:13Çıksınlar.
27:14Çıksınlar.
27:15Çıksınlar.
27:16Çıksınlar.
27:17Çıksınlar.
27:18Çıksınlar.
27:19Çıksınlar.
27:20Çıksınlar.
27:21Çıksınlar.
27:22Çıksınlar.
27:23Çıksınlar.
27:24Çıksınlar.
27:25Çıksınlar.
27:26Çıksınlar.
27:27Çıksınlar.
27:28Çıksınlar.
27:29Çıksınlar.
27:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
28:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Önerilen
30:03
|
Sıradaki
29:50
27:53
29:28
30:18
29:25
30:00
29:59
32:05
31:01
30:23
28:19
28:54
30:08
31:24
27:04
30:20
32:10
27:38
29:37
30:03
29:05
29:34
30:06