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TV CAFEZAL
  • 11/05/2025
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Diversão
Transcrição
00:00Olá, muito bom dia meu povo! Caminhos do Campo, Passeadeiro, pegou a estrada mais uma vez
00:07e hoje é do Parque Internacional de Exposições de Maringá, onde essa semana começou a Expoengá.
00:13No programa de hoje nós vamos mostrar alguns dos destaques da feira, como investimentos em tecnologia e na criação de animais.
00:20E ainda tem mais no Caminhos do Campo. Veja só.
00:24Como deve ser a segunda safra de feijão no Paraná que começou a ser colhida?
00:28Neste domingo vamos falar sobre a safra de feijão, expectativa de colheita, como que foi a produtividade.
00:37Também sobre a mosca branca, praga que tem atingido as lavouras aqui no Paraná.
00:43Ex-alunos de colégio agrícola vêm até do exterior para um reencontro cheio de saudades.
00:49Para essa humilha o senhor está emocionado?
00:52Muito bom!
00:53E a gente vai aprender o preparo de uma cuca cremosa, que é tudo de bom para aquele cafezinho da tarde.
01:00Pessoal, está aprovado ou não?
01:02Está aprovado, Patrícia!
01:05Tem sabor, tem informação, tem notícia do campo paranaense?
01:10Só podia ser aqui no Caminhos do Campo.
01:13Fiquem com a gente!
01:14Maringá, cidade canção, uma das gigantes do agro paranaense, está duplamente em festa.
01:35Até domingo, a Expo Engá traz muitas novidades, oportunidades de negócio, diversão para os visitantes.
01:43Essa é a edição de número 51 da Expo Engá, que deve movimentar mais de um bilhão de reais em negócios.
01:51Boa parte em novidades tecnológicas.
01:54Eu convido vocês a vir comigo, dar uma passeada aqui pelo Parque de Exposições em Maringá.
01:59Vamos lá!
02:05E por falar em tecnologia, olha só o que a gente encontrou aqui na Expo Engá, um drone gigante.
02:14A tecnologia está cada vez mais presente na vida do agricultor e a gente vai falar um pouquinho sobre esse assunto com o Robert.
02:19Chega mais, Robert, aqui com a gente.
02:21Ele que é o responsável pela compra dos drones para os produtores de uma das maiores cooperativas do Brasil.
02:27O pessoal tem aderido a essa tecnologia aqui no nosso estado? Como é que está?
02:31Sim, o crescimento do drone está em franca expansão, uma vez que o produtor vê as vantagens que ele traz na utilização dessa tecnologia dentro da sua propriedade.
02:43E que vantagens seriam essas?
02:46Hoje, um drone como esse aqui, ele é capaz de mapear a propriedade do produtor, fazer análises e distribuição de adubos sólidos e líquidos sobre as plantas.
02:58Então ele faz tudo e praticamente sozinho, né?
03:00Praticamente sozinho. Esse drone, depois de mapear a propriedade do produtor, ele vai receber um comando, onde ele vai e faz as aplicações devidas e volta até o ponto marcado pelo cooperado.
03:14Pois é, você falou que ele mapeia toda a área, né? Ele é capaz também de utilizar inteligência artificial para ajudar o produtor, às vezes, a enxergar coisas que ele ainda não viu?
03:25Sim. Esses drones, não só esse, como os outros também, ele faz um mapeamento da propriedade em alta definição, onde ele vai demonstrar para o produtor qual a área que precisa mais fertilizante e menos fertilizante.
03:40Ou até mesmo, onde está tendo um ataque maior de pragas e um ataque menor.
03:45Com isso, ele vai usar os produtos em determinados locais de forma correta, sem desperdício.
03:51E quanto que está hoje? Está mais barata?
03:54Muito mais em conta. O que depende um pouco do preço são os acessórios que o produtor pretende levar.
04:02Então tem uma variação, digamos assim.
04:03Existe uma variação por conta disso.
04:05Mas um drone, ele custa desse modelo a partir de 153 mil reais.
04:11Esse é um valor médio.
04:13Existem os outros menores, que vai ser em torno de 105 mil reais.
04:18E os drones maiores, com 75 quilos de capacidade, vai chegar em torno de 240, 250 mil reais.
04:29O tema da Expo Engad 2025 é o Agro Conecta.
04:33E quem vai conversar com a gente é a Ira Clésia Araújo, que é presidente da Sociedade Rural aqui de Maringá.
04:38Bem-vinda, Ira Clésia Araújo.
04:39Eu que agradeço. Obrigada pelo convite. Obrigada por estar com vocês nesse momento.
04:44Que bom ter você aqui no Caminhos do Campo.
04:46E eu queria que você comentasse com a gente justamente sobre isso.
04:49Como que vocês escolheram o tema, o Agro Conecta.
04:52Quando escolhemos a temática da Expo Engad, a gente quer levar a mensagem da importância do segmento do agronegócio
04:58para a vida de todas as pessoas.
05:00Então o Agro Conecta com o nosso alimento, com a nossa roupa, com aquilo que usamos,
05:05com aquilo que está envolvido no nosso dia a dia.
05:07Do ano passado, a gente teve uma comercialização acima de um bi, né?
05:12E a gente espera que essa edição não seja diferente.
05:15Historicamente, a gente tem tido, nas últimas dez edições da Expo Engad,
05:19um público sempre acima de 500 mil visitantes.
05:22Certo, deixa eu te fazer uma pergunta um pouco pessoal.
05:23Você gosta de feijão?
05:25Muito.
05:26Eu convido você para assistir com a gente agora uma reportagem
05:28que vai mostrar que o Paraná começou a colheita da segunda safra de feijão.
05:33Vamos ver.
05:33O plantio de feijão no Paraná é feito três vezes ao ano.
05:39Em 2024, foram colhidas 835 mil toneladas, 146 mil a mais que no ano anterior.
05:47A expectativa para a colheita de 2025 é ainda maior.
05:51A grande questão é que na primeira safra desse ano, a gente teve um aumento de 50% da área,
05:58que foi, em grande parte, compensado com o recuo na segunda safra.
06:03Mas na primeira safra a gente teve um grande aumento e foi uma safra que o clima ajudou muito.
06:10A gente produziu, acredito que pela primeira vez, inclusive, mais de 2 mil quilos por hectare na primeira safra.
06:17Nas três safras do ano passado, o plantio de feijão foi em 544 mil hectares.
06:23Neste ano, aproximadamente 500 mil hectares.
06:27Muitos produtores anteciparam o plantio para a primeira safra,
06:30porque o valor da saca estava favorável e chegou a custar 300 reais na época do plantio em setembro.
06:37Mas com o passar dos meses, o preço foi baixando e chegou a 140 reais em abril.
06:44Uma queda de 46%.
06:46Fator que fez muitos produtores mudarem para outras culturas.
06:51Pastagem ou outras atividades, sabendo que o preço estava ruim, ele desistiu.
06:57A transição de temperaturas e as pragas nas lavouras de feijão foram prejudiciais em algumas regiões do estado.
07:03O Josnei é de Prudentópolis, na região centro-sul do Paraná.
07:08Ele cultiva feijão há 30 anos e, desde 2022, está sofrendo com esses fatores.
07:14Os problemas de mosca branca, que antes não existiam muito aqui,
07:20não tinham muita importância essa praga que tem na cultura de hoje.
07:26E hoje também, neste ano, é os interpérios da condição climática.
07:31Nessa lavoura, o plantio foi no final de fevereiro.
07:34Se o tempo colaborar até o final do ciclo, a expectativa do Josnei é colher de 20 a 30 sacas.
07:41Ou seja, em média, uma tonelada e meia por hectare.
07:4450% menos que o esperado.
07:47Essa é a realidade da outra lavoura do Josnei.
07:50Aqui o plantio aconteceu duas semanas antes, no início de fevereiro.
07:54A falta de chuva foi um dos fatores para uma menor produtividade.
07:59Mas o que também prejudicou foi a mosca branca.
08:02A mosca branca transmite doenças, principalmente o vírus do mosaico dourado.
08:07Segundo o Josnei, essa lavoura também terá um prejuízo de 50%.
08:11Por outro lado, na maior parte do estado, a produtividade está sendo positiva.
08:16Com isso, o preço final para o consumidor poderá ser menor.
08:19Nesse último mês, a gente já teve uma queda de 3% no preço.
08:24Está em torno de R$ 6,21 para o feijão preto, que é o mais produzido aqui no Paraná.
08:28Que é um valor bastante mais baixo do que era praticado em abril do ano passado,
08:32quando estava R$ 8,52 a saca.
08:34Aliás, esses preços aí, de hoje, eles são alguns dos mais baixos nos últimos cinco anos.
08:41O Paraná é o maior produtor de feijão do Brasil.
08:43E este ano, a estimativa de colheita é de 900 mil toneladas.
08:48Daqui a pouco, aqui no Caminhos do Campo, a gente vai ver a emoção do reencontro
08:55de ex-alunos de um colégio agrícola.
08:57E aqui na Expo Engar, a gente visita o setor dos animais,
09:00que tem aqueles campeões de produtividade.
09:03Até já!
09:04Caminhos do Campo de volta, diretamente da Expo Engar, em Maringá.
09:29E esse ano, gente, mais de 3 mil animais estão na feira.
09:33Entre cavalos, gado de leite, gado de corte, também ovelhas.
09:39São muitos leilões, uma programação bastante grande aqui na feira.
09:43E um dos pavilhões, digamos assim, mais movimentados sempre é o dos animais.
09:48Para conversar sobre os animais, está aqui comigo o Beto Góes,
09:51que é o coordenador de pecuária da Sociedade Rural aqui de Maringá.
09:55Bem-vindo ao Caminhos do Campo, Beto.
09:57Eu que agradeço vocês, mais uma vez, conosco aqui na edição da Expo Engar.
10:02É sempre um prazer recebê-los.
10:03E passar essa comunicação para todos os telespectadores aí do Caminho do Campo.
10:08Conta um pouquinho pra gente.
10:09A gente está aqui junto com alguns touros Nelore, né?
10:13A história é bem interessante.
10:14Eles já estão aqui há algum tempinho, né?
10:16É uma competição?
10:18É.
10:19Nós já estamos na terceira edição da prova de ganho de peso da raça Nelore.
10:23É uma prova que a gente procura trazer os melhores animais da raça,
10:27e nós avaliamos eles aqui por 90 dias, onde nós avaliamos o ganho de peso,
10:33a caracterização racial, a avaliação de carcaça, que é onde a gente hoje procura
10:38as cardes nobres, os marmoreios, né?
10:40Esses animais ficam 90 dias, fizemos todos os exames, todas as avaliações.
10:44Estão aqui há 90 dias, engordaram já um bom tanto, né?
10:48Cresceram?
10:48É, nós temos esses animais que chegaram em torno de 400 quilos.
10:51Hoje nós já temos animais aqui que, pelo desempenho, pelo ponderal, pela alimentação
10:56que a gente fornece, já estão passando aí os seus 650, 700 quilos de peso.
11:14É só olhar por essa janela para sentir o tempo voltar.
11:20Nessa área do Instituto de Desenvolvimento Rural tem muitas atrações,
11:25mas essa casa do colono tem um encanto especial.
11:30São móveis, objetos que fazem parte da história de muitas famílias.
11:35Um cenário que nos faz refletir que é importante manter vivas as raízes do campo,
11:43porque para evoluir, para construir o futuro, é preciso valorizar o passado.
11:50E é justamente essa proposta de um reencontro muito especial que ocorreu nesse fim de semana
11:56entre os ex-alunos de um dos mais antigos colégios agrícolas do nosso estado.
12:01Veja só.
12:02A emoção do Eloy vem das lembranças do menino que cresceu na lavoura do pai no oeste de Santa Catarina
12:27e saiu de casa para estudar no Colégio Agrícola Augusto Ribas, em Ponta Grossa, há quase 50 anos.
12:35Naquela época, na época de 80, os pais queriam que os filhos ficassem no negócio da família,
12:42tocando os negócios da família.
12:44E os pais não autorizavam os filhos a sair para estudar.
12:47O convencimento do meu pai é que fosse buscar tecnologia, conhecimento para colocar na propriedade.
12:55Ele não fez por menos. Foi professor no Colégio Agrícola, trabalhou em uma multinacional,
13:02comprou terras e investiu em inovação.
13:06O Eloy se especializou em pesquisas e criou uma fazenda de experimentos.
13:11Antes de serem liberados para o mercado, cerca de 500 defensivos agrícolas são testados aqui todos os anos.
13:18Foi uma boa escolha ter saído de casa?
13:21Foi uma excelente escolha.
13:24Hoje eu levo tecnologia para o meu pai, para o meu irmão, que plantam.
13:28A gente discute toda hora.
13:30É o que tem que se fazer de melhor que tem no mercado hoje.
13:34Parte dos 16 técnicos agrícolas da equipe dele também passou por um colégio agrícola.
13:39Criar emprego, criar valores para essas pessoas, dar conhecimento para esse grupo,
13:46formar gente para dentro dessa parte do agro, é uma missão que eu estou fazendo.
13:52O Colégio Agrícola de Ponta Grossa, fundado em 1937, é um dos mais antigos do estado
13:58e recebe cerca de 300 estudantes por ano.
14:02Foram 12 mil alunos ao longo da história.
14:05Parte deles mora na instituição durante a formação, que é de técnico agrícola e dura três anos.
14:12Hoje, são 81 alunos do internato, que de tempos em tempos, promovem reencontros como este.
14:19Muito bom encontrar os amigos, não só de uma turma, mas de todos, se torna uma família só.
14:29Este ano, 104 ex-estudantes voltaram ao colégio.
14:33O Luiz Carlos mora na região do Chaco, no Paraguai, distante 1.800 quilômetros.
14:40Formado em 1985, ele conta que viajou dois dias e meio para vir ao encontro.
14:46Na verdade, você não é agricultor porque você quer.
14:49Você é agricultor porque isso está dentro de você, né?
14:53Olha, são 40 anos que eu saí do colégio.
14:56Eu tenho muitas memórias daqui.
14:58Parte da minha vida, da minha história, eu vivi aqui no colégio.
15:03Durante o evento, o grupo vai revivendo parte da história.
15:08Visita os alojamentos, almoça no refeitório com um bandejão,
15:14refaz a roda de viola,
15:16e relembra momentos emocionantes.
15:20É a emoção de relembrar o passado, de reforçar antigos laços de amizade,
15:39e de ver que os três anos que mudaram a vida deles continuam se repetindo na história de muitos outros jovens agricultores.
15:50Eu ia embora.
15:51Aí conseguiram gente de uma bolsa, né?
15:53Uma bolsa de estudos que fez com que eu formasse aqui.
15:56Então, assim, eu devo o que eu sou hoje profissionalmente a essas pessoas, né?
16:01E a esse colégio.
16:02Daqui a pouco, aqui no Caminhos do Campo, é a hora da receita.
16:07E no cadáver de hoje, uma cuca cremosa.
16:10A gente volta já.
16:11Caminhos do Campo de volta.
16:30E agora chegou aquele momento de deixar todo mundo com água na boca aqui no programa.
16:35Mas ainda não é a nossa receita não, viu?
16:37É que a gente está circulando pelo pavilhão da Agroindústria, aqui na Expo Engá 2025.
16:43E encontrei aqui o seu Nathanael e a dona Réssica, que trabalham com vários produtos da Agroindústria Familiar,
16:50e que são uma delícia, né, seu Nathanael?
16:52Conta pra gente o que vocês têm aqui.
16:54Então, todos esses produtos aqui têm base em farinha integral orgânica.
16:59Então, nós temos aqui o Cinnamon Roll, que é um enrolado doce com canela.
17:03Muito bom.
17:04Temos aqui a barrinha, barrinha energética, né, com alfarroba.
17:09E qual é o mate, né?
17:10Isso, é uma barrinha energética com mate, né, com mate verde.
17:14Esse aqui é um brownie de alfarroba, tá?
17:17E vários cookies.
17:19E vários cookies, diferentes, né, gengelinho, pastas e nozes, goiabada.
17:23E eu achei bacana que esse trabalho aqui envolve várias famílias da Agroindústria Familiar, né?
17:29É uma associação.
17:30Isso, é como uma associação de família.
17:32Nos organizamos e produzimos, desde o plantio até chegar aqui.
17:37Então, por exemplo, pra fazer um cookie desse aqui, vocês que plantaram trigo, todo o processo.
17:43Isso, é trigo orgânico, integral, né?
17:47Daí nós temos também essa linha de chás, que trabalhamos também com chás.
17:51Algumas famílias plantam chás, outras trigo.
17:54Isso.
17:55E assim vocês vão fazendo todos os produtos.
17:57Exatamente.
17:57Quantas famílias que hoje estão?
17:59Nós somos mais ou menos em 20, 25 famílias.
18:02Bacana.
18:10E o senhor gosta de cuca?
18:11Gosto demais.
18:13Especialmente cuca de banana.
18:14Cuca de banana.
18:15Vocês fazem cuca de banana, né?
18:16Fazemos.
18:17Cuca de banana, farinha integral.
18:19Bacana.
18:19Convido vocês, então, pra acompanhar agora uma receita aqui no Caminhos, que é o seguinte.
18:23A nossa equipe lá de Curitiba foi lá em Piracuara pra aprender a fazer uma cuca cremosa.
18:29Vamos acompanhar agora a receita.
18:30Eu garanto pra você que a receita de hoje tá uma delícia.
18:36Como sempre, né?
18:37Tá imperdível.
18:38Mas antes, tô aqui com a Sara e a gente vai explicar pra você onde a gente tá.
18:43Estamos em Piracuara, na Grande Curitiba, na região metropolitana.
18:47E esse é um espaço que tem serviço assistido com cavalo.
18:51Os cavalos aqui ajudam muita gente.
18:54Pessoas que têm algum tipo de deficiência, de limitação.
18:57É um trabalho muito bacana, que tem a parceria também da Sara.
19:01Mas a Sara, ela entra com um café que ela tem aqui.
19:06Qual que é a receita de hoje que você vai apresentar pra gente?
19:08Cuca de creme.
19:09Vamos pra cozinha, então?
19:12Uns 15 anos atrás, a gente foi fazer uma viagem pra visitar a minha família.
19:16E a minha avó acabou passando pra gente essa receita.
19:20A avó e minha tia.
19:21Vamos começar, então, com os ingredientes.
19:24Começando pelo creme.
19:25O que que vai, Sara?
19:27Uma gema, uma colher de margarina, um leite condensado.
19:31A mesma proporção do leite condensado, o leite de vaca.
19:34E mais um pouquinho pra diluir uma colher de amido de milho.
19:39E duas caixinhas de creme de leite que vai no final do cozimento.
19:43E agora vamos pra outra parte, que é a farofa.
19:45O que que vai na farofa?
19:46Um ovo inteiro, três colheres de margarina, duas xícaras de açúcar e três xícaras de trigo.
19:57E uma colherzinha de fermento.
19:59O que que você vai fazer agora, Sara?
20:01Separar a gema da clara.
20:04Juntando o leite condensado.
20:08Adicionando o leite.
20:10Agora a gente vai misturar o amido de milho, pra diluir um pouquinho de leite.
20:18E adicionando a mistura.
20:20E a colher de margarina.
20:24E agora a gente vai levar ao fogo.
20:26No que ferve, ele vai dar aquela leve engrossada.
20:30Desliga.
20:31Reserva.
20:31Ela vai dar uma amornadinha pra depois colocar o creme de leite.
20:34Agora a gente vai fazer a farofa.
20:37Vamos colocar o trigo.
20:40O açúcar.
20:43Aquela colherzinha de fermento.
20:46A manteiga.
20:48E o ovo inteiro.
20:49Ela tem que estar levemente úmida, não seca.
20:53Farinha de rosca é um dos itens importantes dessa receita.
20:57Eu não sei o que que pensa.
20:58Mas é pra forma.
21:00E isso é pra não aderir, né?
21:01Isso.
21:02Pra não grudar.
21:03Isso é bem importante, que ela seja com farinha de rosca.
21:06Então a gente vai pôr a camadinha.
21:08E agora o que que você vai fazer?
21:10Adicional aquela caixinha de creme de leite.
21:13As duas caixinhas de creme de leite.
21:15Ao creme.
21:16Ao creme.
21:17Agora a gente vai colocar uma camadinha por cima da farofa.
21:20Quanto tempo mais ou menos de forno que leva?
21:2530 minutos num forno.
21:26Não precisa ser pré-aquecido a 200 graus.
21:31Tem que ficar, gente, com esse aspecto aqui.
21:34Tem que ficar coradinha a cuca, né?
21:36Tostadinha, desse jeito aí é sinal que tá boa.
21:43Vamos ver se o pessoal vai gostar.
21:45Vamos experimentar então, gente?
21:46O que que vocês acham?
21:47Vamos lá.
21:47Todo mundo junto.
21:50Pessoal, tá aprovado ou não?
21:53Aprovado pra gente.
21:55Uma delícia.
21:56Ela é cremosa.
21:56E essa tostadinha que dá no forno, dá toda a diferença também.
22:01Você acha que vai ficar atrás da câmera aí, Leandro?
22:03Não.
22:04Você vai vir aqui pra experimentar também, que eu sei que está com vontade.
22:07A gente se despede com essa receita digna de uma tarde gostosa no campo.
22:14Maravilhoso.
22:15A parte muito gostosa, hein, meu amor?
22:18E aí, gostaram da receita da cuca cremosa?
22:21O passo a passo está na nossa página de receitas paranaenses no G1 Paraná.
22:26Obrigada por acompanharem o Caminhos do Campo de hoje, direto aqui do Parque de Exposições de Maringá.
22:32A gente se vê de novo domingo que vem.
22:34Um grande abraço, um ótimo domingo.
22:36Se cuidem, hein?
22:36Tchau, tchau.
22:37Tchau, tchau.
22:38Tchau, tchau.
22:39Tchau, tchau.
22:40Tchau, tchau.