Saint-Étienne célèbre les 80 ans de l'armistice de 1945 / Les Stéphanois sont fiers de leur patrimoine / Avant dernier match de la saison pour l'ASSE face à Reims

TL7 - Télévision Loire 7

- Le département de la Loire commémore les 80 ans de l'armistice de la Seconde Guerre Mondiale  - La Maîtrise de la Loire organise un concert pour la collecte de fonds pour le Bleuet de France  - Les Stéphanois sont fiers de leur héritage et de leur patrimoine, et le montrent à travers différents objets  - L'ASSE affronte Reims ce week-end. Il ne reste que deux match avant la fin de saison pour espérer rester en Ligue 1   - Le festival Bwd12 fête ses 20 ans cette année. Au programme de folles surprises attendent les visiteurs   - Deux agriculteurs se sont lancés dans la culture du chanvre et nous explique les biens faits de son huile

Transcript

00:00Musique

00:00Ce jeudi à Saint-Etienne, le département a commémoré l'armistice du 8 mai 1945

00:19et pour les 80 ans de la fin de la seconde guerre mondiale, les jeunes ont été mis à l'honneur.

00:24Une manière de transmettre la mémoire, nous y avons assisté.

00:26Dans le département, les Ligériens portent fièrement leurs couleurs et y sont attachés.

00:31Héritage ouvrier, produits locaux et emblèmes stéphanois, c'est l'esprit de la Loire et son patrimoine qui rayonnent.

00:36On vous les fera découvrir dans cette édition.

00:39Et enfin, pour leur déplacement à Reims, les Verts sont au pied du mur.

00:42Si la SS ne gagne pas cet avant-dernier match, ils seront relégués en Ligue 2 pour la saison prochaine.

00:47On abordera les préparatifs de ce match.

00:49Bienvenue dans cette édition, je suis ravie de vous retrouver.

00:52Et voici l'actualité de ce vendredi 9 mai.

00:5611h, place de l'hôtel de ville à Saint-Etienne.

01:02Ils sont plus de 300 à s'être réunis à l'occasion du dispositif des 80 ans de l'armistice de la seconde guerre mondiale pour se souvenir.

01:09C'est une année dédiée.

01:11Comme chaque année, c'est important.

01:13Pour moi, chaque année, elles sont importantes pour la mémoire.

01:17On ne doit pas oublier que 80 ans déjà passés, on ne doit pas oublier les problèmes qu'il y a eu pendant la guerre.

01:2780 ans après la fin de la guerre, la commémoration du 8 mai 1945 prend des allures de passation de mémoire.

01:33C'est aussi transmettre évidemment parce qu'il n'y a plus, mis à part Mélanie Vol et quelques personnes de sa génération,

01:39il n'y a plus beaucoup de personnes qui ont vécu cette guerre.

01:42On a vécu d'autres conflits après, mais plus une guerre mondiale et qui était sur le sol de la France.

01:46C'est pour ça qu'il faut qu'on perpétue ce souvenir à travers ces cérémonies,

01:50à travers le prix de la résistance que nous commémorons,

01:53à travers le concours des affiches de la libération qui a été faite dans les établissements scolaires.

01:57C'est comme ça qu'on peut se souvenir et c'est important qu'on puisse transmettre cette mémoire.

02:01Mélanie Vol est là, elle est toujours très présente, vous avez vu, elle est très présente.

02:04Elle représente par sa présence, par les paroles qu'elle a, par les enseignements qu'elle fait

02:09ou les témoignages qu'elle donne notamment aux élèves dans les établissements scolaires,

02:13elle permet de se souvenir.

02:14Et durant la matinée, de nombreux jeunes ont été mis à l'honneur.

02:17L'objectif, faire d'eux de véritables citoyens.

02:20Forcément, on est sur un marqueur spécifique,

02:23donc on essaie de créer un événement un petit peu différent par rapport à ce qui peut se faire d'habitude,

02:28notamment en laissant encore plus de place qu'habituellement à la jeunesse,

02:33à travers les lectures, le fait que nous ayons accueilli beaucoup plus de portes drapeaux

02:38et de jeunes portes drapeaux qu'habituellement.

02:40Et puis pour les dépôts de gerbes, vous avez sans doute pu le constater,

02:44on a également de jeunes déposants avec l'ensemble des personnalités.

02:48Donc on est bien dans ce lien intergénérationnel que nous souhaitons.

02:51Sur le dispositif aujourd'hui de la cérémonie,

02:53étaient invités et présents un certain nombre de jeunes

02:56qui ont été tout à la fois lecteurs, portes drapeaux

02:59ou représentants d'un ordre au cours de cette cérémonie.

03:04Au total, la commémoration de l'armistice de la Seconde Guerre mondiale a réuni près de 1000 personnes.

03:15Ils ont animé la salle des fêtes de la préfecture

03:18en chantant à l'occasion des 80 ans de l'armistice de la Seconde Guerre mondiale.

03:22Ce concert de la maîtrise de la Loire a profité à la collecte de fonds pour le Bleuet.

03:26Tous les ans, au 8 mai, comme au 11 novembre, comme au 14 juillet,

03:29il y a une collecte pour le Bleuet.

03:31Le Bleuet étant les blessés de guerre et des victimes du terrorisme.

03:35Et cette collecte s'en va pour aider ces blessés,

03:39pour leur acheter des fauteuils roulants, pour les aider dans leur vie courante

03:42ou aussi secourir les victimes du terrorisme et les orphelins qu'ils laissent derrière eux.

03:46Donc il y avait les jeunes de la préparation militaire marine,

03:49les jeunes du SNU et les jeunes des cadets

03:52qui faisaient la collecte, entre guillemets, de fonds.

03:55Et nous, nous continuons ici aujourd'hui pour la continuité de cette collecte.

03:59En moyenne, la collecte pour le Bleuet de France s'élève à près d'un million d'euros chaque année.

04:05Être stéphanois, bien plus qu'un simple lieu de vie ou de naissance,

04:08c'est devenu une mode, une façon de s'habiller, de manger, de décorer.

04:11Un sentiment d'appartenance qui se traduit de plus en plus dans la façon de consommer.

04:15Bien plus qu'un simple business, ce phénomène est en hausse constante.

04:18Une tendance que l'Office de tourisme de Saint-Etienne-Métropole a bien compris

04:21et qu'elle tâche de mettre en avant au sein de ses locaux.

04:24C'est pour faire référence à notre dynamique de territoire qu'on a travaillé avec des partenaires.

04:28Et l'objectif, c'était aussi d'inviter le visiteur qui rentre dans le magasin

04:31à découvrir le territoire en sortant des sentiers battus

04:33et en faisant même un petit pas de côté.

04:35Et d'avoir presque, en première approche, le produit qui vient finalement vous frapper à les yeux.

04:40Au sein de la boutique, peu importe les produits,

04:42les clins d'œil au terroir, mais aussi au fameux gaga stéphanois sont bien présents.

04:46Et donc, on a créé, pour commencer, six verres et six sous-boques

04:50qui reprennent des quartiers stéphanois, mais en les tournant avec un jeu de mots

04:53qui fait référence à des expressions connues pour le côté clin d'œil.

04:56Une philosophie que les commerçants stéphanois comprennent et proposent aussi dans leur rayon,

05:00le secteur le plus touché, l'alimentaire, qui arrive loin devant les autres.

05:03Sur l'alimentaire, on peut faire du 100% local.

05:06C'est-à-dire que, une liqueur de verveine, il y a des champs de verveine,

05:11il y a des artisans qui cueillent, qui distillent et qui vendent leurs produits.

05:16Donc, tout peut être sourcé sur le territoire.

05:20Le Covid nous a contraints, quelque part, à consommer sur un circuit court,

05:25mais c'est très positif parce que, quelque part, on a découvert une nouvelle façon de consommer.

05:31À Saint-Etienne, je reste convaincu quand même, par contre,

05:33qui a toujours eu la présence d'esprit de consommer local.

05:37Je pense qu'on fait partie des centres-villes qui ont été très longtemps très peuplées de boutiques,

05:43on va dire individuelles, indépendantes, avec très peu de grosses enseignes.

05:48Et c'est la force de notre ville à la base.

05:50Une fierté qui touche évidemment le catalyseur de cet esprit local.

05:53À quelques pas du cœur de la ville, la boutique des Verts et le club de l'ICES

05:56proposent également des produits qui prolongent cet ancrage dans le territoire stéphanois et ligérien.

06:01Du coup, on a lancé le label Steph, représenté par ce petit drapeau.

06:05Donc, voilà, ça englobe tout un tas d'activations avec des festivals locaux,

06:09que ce soit le Fond Festival, le Positive Education Festival,

06:12ou alors l'organisation nous-mêmes d'événements,

06:14comme le tournage des 7 collines qu'on a fait lors des deux étés derniers.

06:16Montrer en tout cas son attachement au territoire et à la ville de Saint-Etienne.

06:19Rater à volonté le cycle, parce qu'on est quand même une ville de cycle aussi.

06:24Le petit bonhomme qui supporte.

06:25Jour de match, tradition stéphanos depuis 1933, la date de création du club.

06:29Donc, veille de derby, il y avait un client sur deux,

06:31d'après mes collègues de la boutique, qui voulaient ce t-shirt.

06:34Là, il en reste une poignée, mais c'était un vrai succès.

06:37À Saint-Etienne, le lifestyle s'écrit donc en vert,

06:39entre authenticité, créativité et solidarité,

06:42que ce soit dans ses commerces, dans un atelier de design

06:45ou au pied du stade Geoffroy Guichard.

06:46Le stéphanois cultive un art de vivre bien à lui,

06:48fait de passion, de résilience, de convivialité.

06:51Et c'est peut-être là, dans cette discrète effervescence,

06:54que réside le vrai charme de la cité ligérienne.

06:58Une panthère blessée, mais toujours en vie.

07:01Voici la situation dans laquelle est là et c'est ce,

07:03à deux journées de la fin.

07:05À la veille du déplacement à Reims,

07:07Eric Horneland dit s'attendre à un match plus compliqué

07:09que celui remporté en janvier dans l'Auchodron

07:12pour sa première rencontre sur le banc des Verts.

07:14Je pense qu'ils ont trouvé une nouvelle façon de jouer,

07:22surtout ces trois derniers matchs.

07:24Leur nouveau coach fait du bon travail.

07:26Ils ont l'air d'être plus dans le collectif.

07:29Ils ont trouvé un vrai esprit d'équipe.

07:31Ils ont de bons joueurs défensifs

07:33qui peuvent contrer notre attaque.

07:37On a besoin de gagner contre un,

07:38c'est Toulouse, pour rester en Ligue 1.

07:40Il faut qu'on voit les possibilités qu'on a pour ces deux matchs.

07:43Pensez à nous, ne pas tenir compte des autres résultats.

07:47On a juste besoin de montrer ce qu'on est capable de faire.

07:49Des joueurs qui avouent avoir un peu baissé la tête

07:51en début de semaine à l'entraînement,

07:53après la défaite contre Monaco

07:55et la victoire du Havre est d'Angers.

07:57Il faudra encore une fois faire sans Lucas Tassin,

08:00mais avec le retour de Benjamin Bouchoiry.

08:02Zuriko Davidajvili entend tout faire

08:04pour emporter ces deux dernières finales.

08:06C'était difficile quand on perd et on voit le résultat de l'AV.

08:13Ça a été difficile quand on a perdu

08:15et qu'on a vu le résultat du Havre face à Auxerre.

08:18L'équipe était un peu abasourdie

08:20quand on est arrivé à l'entraînement.

08:30Je pense qu'on a trouvé l'énergie

08:31parce qu'on a deux finales.

08:33La première, bien sûr, face à Reims.

08:35On a augmenté l'intensité,

08:36on a travaillé dur pour être prêts à combattre.

08:39J'espère qu'on gagnera ce match.

08:40J'espère qu'on a gagné ce match.

08:42La Sainte-Etienne n'a donc plus le choix

08:44si elle veut espérer jouer les barrages.

08:46Il faut gagner et espérer une défaite du Havre

08:49face à l'Olympique de Marseille.

08:50Ainsi, les Verts pourront s'offrir un dernier espoir

08:53face à Toulouse dans un chaudron plein,

08:55n'ayant écopé que de sursis

08:57lors de la dernière commission de discipline.

08:58C'était il y a 20 ans,

09:02les BWD12 créaient le festival du même nom

09:05à Saint-Victor.

09:06Le BW qui rend hommage à Bach.

09:08Les D12 étant les 12 premiers musiciens parisiens

09:11qui ont posé leur partition ici

09:12en clôture de vacances.

09:13C'était le hasard.

09:14Et 20 ans après, il y a des chiffres.

09:16Sans concert, 600 oeuvres jouées,

09:18100 solistes issus de 15 grandes formations nationales.

09:22Côté public, Richard Vernet Caron donne le chiffre.

09:24J'ai choisi les 17 000 spectateurs

09:27qui sont venus partager un buffet

09:28avec nous, avec tout le monde,

09:30à la fin des concerts.

09:31BWD12 qui fêtera ses 20 ans

09:33avec Richard Galliano, l'accordéoniste.

09:36Premier pas de côté.

09:37Et le second, c'est un concert

09:38de jeunes musiciens enfants sourds,

09:40les Colibris.

09:41Un orchestre unique en France

09:43avec des enfants appareillés

09:45qui fera sa première date

09:46hors de sa région Marseille.

09:48Eh bien oui, alors on peut dire

09:49que c'est un pas de géant

09:50parce que ça n'existait pas.

09:53Un orchestre inclusif,

09:54c'est de toute façon très très rare.

09:56Et alors avec la surdité,

09:58c'est tabou.

09:59Il fallait bien inventer des choses,

10:01à commencer par les partitions,

10:03mais aussi par la manière de fonctionner.

10:07Cinq enfants sourds profonds

10:08qui découvrent l'instrument

10:10avec leur double,

10:11deux accompagnants,

10:11un musicien,

10:12un enfant de leur âge

10:13et un musicien pro.

10:15Moi, c'était le but numéro un,

10:17c'est-à-dire qu'il y ait un échange

10:19entre eux.

10:20S'ils étaient pour apprendre

10:20le violon ou l'alto

10:22tout seul dans son coin.

10:24Alors ça aurait peut-être marché

10:25et tant mieux,

10:26mais c'était pas le but.

10:26Alors c'est un concert

10:27qui pour moi,

10:28valeur de lanceur d'alerte

10:30sur ce que l'homme peut inventer.

10:32Ce sera aussi un concert gratuit

10:33grâce au partenaire

10:35Acoustique Werner

10:36et le Novotel

10:36soutenant le projet.

10:38Et le reste du festival

10:39ne sera pas en reste.

10:41Avec trois temps forts,

10:42vendredi 29 août,

10:44avec la nuit transfigurée

10:45de Schoenberg.

10:46Les BW la jouent

10:47tous les dix ans.

10:48C'est un gimmick chez eux.

10:50Samedi 30,

10:51des histoires d'amitié

10:52entre Brahms et Dvorak.

10:54Et le dimanche,

10:55une invitation au musée

10:57avec ses correspondances

10:58entre musique et art.

11:00Parce qu'en fait,

11:00j'ai écouté les études

11:01de tableaux de Rachmaninov.

11:02Je me disais,

11:03quelle musique extraordinaire.

11:04Puis je vois

11:04pourquoi il les a composés.

11:05Je me dis,

11:06mais c'est génial en fait.

11:07C'est l'interaction qu'il y a

11:08entre un musicien

11:10qui découvre un peintre

11:11et qui se dit,

11:12tiens,

11:12je vais essayer de faire

11:13quelque chose

11:13un peu figuratif.

11:15D'autres musiciens

11:16qui eux,

11:16sont inspirés par une toile

11:18mais qui en font

11:18complètement quelque chose

11:19d'honirique

11:20et absolument pas figuratif.

11:21Et puis l'inverse,

11:23un peintre

11:23qui écoute une oeuvre

11:25et qui se dit,

11:25je vais faire tel tableau.

11:26Bref,

11:27à 20 ans après des éditions,

11:28les BW ont fait

11:29leur cinéma,

11:30du jazz,

11:31de la cuisine,

11:32s'amuser en quiz

11:33au karaoké.

11:34Les voici tout en sagesse

11:36et prouesse

11:36puisque le tableau

11:37d'une exposition

11:38sera une première

11:39pour un petit ensemble.

11:43Une conférence de presse

11:47qui s'est terminée

11:48en musique,

11:49évidemment,

11:50mais on vous prévient

11:50toutes les dernières éditions

11:52à afficher complet

11:53voire refusées du monde,

11:54d'où des répétitions publiques

11:55gratuites.

11:57La prudence,

11:57c'est donc de réserver

11:58sur BWD12.fr

12:00et le festival aura lieu

12:02du 26 au 31 août

12:04dans le Théâtre de Verdure

12:05de Saint-Victor.

12:05Souvent confondu

12:12avec son cousin psychotrope,

12:13le cannabis,

12:14le chanvre revient

12:15peu à peu

12:16sur le devant de la scène.

12:17Cette plante,

12:18aux multiples vertus

12:19longtemps oubliées,

12:19séduit à nouveau,

12:20notamment pour ses graines

12:21et les huiles

12:22qu'on en extrait.

12:23On s'est équipé

12:24et on travaille le chanvre

12:26pour sa graine essentiellement.

12:27Alors certes,

12:28nous avons de la fibre,

12:29mais on ne transforme pas

12:30en la fin en petites bottes

12:31et puis on l'a vend

12:31en particulier

12:32pour le paillage

12:33du potager

12:34ou bien pour l'isolation

12:36des combles

12:36ou l'éco-construction.

12:37A Saint-Marcel de Féline,

12:38Sandra Viennet et son mari

12:39en ont fait leur spécialité.

12:41Dans leur ferme,

12:42il cultive le chanvre

12:42avec passion

12:43et surtout dans le plus grand

12:44respect de la nature.

12:45Leur objectif,

12:46produire une huile de qualité,

12:48alimentaire ou cosmétique

12:49aux propriétés nutritionnelles

12:50remarquables.

12:51Alors nous,

12:52notre choix à la base,

12:54c'est de travailler

12:55avec la nature,

12:56non pas contre la nature

12:57et ni pour lui prendre des choses

12:59sans lui restituer.

13:00Donc on essaye

13:01au maximum de respecter

13:04l'environnement,

13:04on ne laboure pas

13:05pour ne pas modifier les sols.

13:07On essaye de prendre

13:09le moins possible

13:09à la nature

13:10et du coup,

13:11elle nous rend un produit

13:12d'une qualité vraiment sympa.

13:15Il leur a fallu

13:15près de 10 ans

13:16pour mettre en place

13:17une production raisonnée

13:18basée sur un savoir-faire artisanal,

13:20des outils conçus sur mesure

13:21et un procédé méticuleux.

13:22Comme nous sommes en 100 labours,

13:24nous n'utilisons aucun herbicide,

13:27le tri en amont

13:28du pressage

13:29est extrêmement important

13:30pour éliminer

13:31toutes les graines non souhaitées,

13:32les petites graines vertes

13:33qui confèrent un goût

13:35pas très agréable à l'huile.

13:37Comme on n'utilise pas

13:38d'herbicide ni rien,

13:39on a aussi du chardon,

13:40enfin des petites plantes

13:41au milieu du champ,

13:43donc on doit faire

13:43un tri scrupuleux.

13:45Donc on a choisi

13:45cette machine-là

13:46qui cumule la ventilation

13:48et un système de grille

13:50qui vibre

13:50pour évacuer

13:53toutes les petites pailles,

13:53toutes les graines

13:54qui ne sont pas souhaitées.

13:55On travaille toujours

13:56sur le temps,

13:57la durée,

13:58la décomptation,

13:59la saponification à froid,

14:00vraiment on prend notre temps

14:02pour avoir des produits

14:03de qualité

14:03et voilà,

14:05c'est vraiment

14:05notre fil conducteur,

14:07travailler avec la nature,

14:09non pas contre elle.

14:09Une fois les graines triées,

14:115,5 kg sont nécessaires

14:12pour obtenir un lit d'huile

14:13direction la presse.

14:15Une extraction à froid

14:16à moins de 90 degrés

14:17qui permet de préserver

14:18toutes les qualités de l'huile

14:19et de produire

14:20un tourteau riche en protéines,

14:22lui aussi valorisé.

14:23Ça c'est une presse,

14:24donc on a vu derrière

14:25le bac et l'étui,

14:26donc l'étui nous amène ici

14:27par cet engin

14:28qui va cheminer les graines

14:29dans la trémie,

14:30d'accord ?

14:31On a une vis sans fond

14:33donc qui va après

14:34c'est la graine

14:35en extraire l'huile

14:37qui tombe ici

14:38dans ce bac

14:39qui va ensuite

14:40rejoindre cette cuve

14:41dans laquelle

14:43elle va rester 6 semaines

14:44pour une décomptation naturelle

14:45de façon à ne pas

14:46mettre de filtre

14:46et à pouvoir garder

14:47vraiment toutes les qualités

14:49de l'huile,

14:50d'accord ?

14:50Dans cette huile

14:51nous allons avoir

14:52les fameuses

14:52oméga 3 et 6

14:53avec le ratio proche

14:55de l'idale

14:55pour que le corps humain

14:56puisse les assimiler,

14:57d'accord ?

14:58Et nous allons avoir

14:58les vitamines E antioxydantes

15:00donc intéressantes

15:01pour la peau

15:01et les vitamines B

15:02excellentes

15:04pour le fonctionnement

15:05du cerveau.

15:05Donc vous voyez

15:06c'est vraiment une huile

15:06qui a des vertus

15:07à côté desquelles

15:08on ne peut pas passer

15:09en fait.

15:10Et ici ce qui reste

15:11en fait

15:11ça s'appelle du tourteau

15:14et donc ce tourteau

15:15on va le transformer

15:16en farine

15:17pour l'alimentation humaine

15:18on va le broyer

15:20le tamiser

15:21nous personnellement

15:23on va avoir

15:24un taux de protéines

15:25de 41,5%

15:26dans notre farine

15:27donc vraiment intéressant

15:28notamment pour les sportifs

15:30et les vegans

15:30qui peuvent les assimiler

15:32directement

15:32en la mélangeant

15:34avec un smoothie

15:35un yaourt

15:35ou un potage

15:36et sinon

15:37on peut la cuisiner également

15:38dans la préparation

15:39de gâteaux

15:40ou bien de cac salé

15:40mais étant sans gluten

15:42on n'en met pas

15:43plus de 30%

15:44et 30%

15:45c'est largement

15:46de toute façon suffisant

15:47pour qu'elle apporte

15:48un goût même

15:49à une recette basique

15:50elle apporte vraiment

15:51un goût

15:52un goût typique

15:54très intéressant.

15:55Le secret de cette huile de chanvre

15:57son équilibre

15:57parfait en oméga 3 et 6

15:59avec un ratio proche

16:00de celui que le corps humain

16:01assimile naturellement

16:02environ 4 pour 1

16:03l'huile de chanvre

16:04en contient 3,8 pour 1

16:06un concentré de bienfaits

16:07dans un simple filet d'huile.

16:09La graine de chanvre

16:10est extrêmement sensible

16:11elle est très riche

16:11en acide drapeau

16:12liensaturé

16:12elle en a plus de 70%

16:14c'est ce qui fait

16:14tout son intérêt

16:15à la fois pour la santé

16:18lorsqu'on l'ingère

16:18et pour la peau

16:20lorsqu'on l'applique

16:20sur la peau

16:21en cosmétique

16:21ou en soins

16:22mais ça confère aussi

16:23une fragilité

16:24vraiment

16:25vraiment

16:26importante

16:28importante

16:29exactement

16:30et

16:31une graine sale

16:33en fait

16:33ne ferait qu'exagérer

16:36l'oxydation

16:37donc

16:37avant

16:39le pressage

16:41et après

16:41le stockage

16:43de l'huile

16:44sont des étapes

16:45voilà

16:46il faut vraiment

16:46faire attention

16:47pour ne pas abîmer

16:48le travail qu'on a fait

16:49avant

16:49avec des bêtises

16:50ou des négligences

16:52tout simplement

16:53d'ailleurs

16:54on dit

16:54vulgairement une graine

16:55mais en fait

16:55c'est une aquaine

16:56donc il s'agit

16:57d'une amande

16:58à l'intérieur

16:58d'une petite coque

16:59et la petite coque

17:00justement

17:01il ne faut pas

17:01la choquer

17:01ni rien

17:02puisqu'elle préserve

17:03les omégas

17:04et les vitamines

17:05qui sont

17:06quand même

17:07des éléments

17:10enfin les éléments

17:11pour lesquels

17:11on travaille

17:12cette graine

17:13utilisé pendant

17:14des millénaires

17:15pour ses fibres

17:15le chanvre

17:16retrouve aujourd'hui

17:17ses lettres de noblesse

17:18sous toutes ses formes

17:19les gens

17:19connaissent le chanvre

17:21en fait essentiellement

17:22pour la fibre

17:22les torchants

17:23l'isolation

17:23pour beaucoup

17:25ils ne savent pas

17:25ce qu'on peut faire

17:26avec la graine

17:26donc là l'intérêt

17:27c'est qu'après

17:28toutes les explications

17:29qu'on leur a apportées

17:29qu'ils aient l'occasion

17:31de découvrir l'huile

17:32en fait

17:33sa saveur

17:33la saveur des graines

17:36de tout ce qu'on peut

17:37faire avec

17:37en alimentation

17:38en fait

17:38on a utilisé

17:40l'huile de chanvre

17:40pendant des siècles

17:41on ne la consommait

17:42pas en bouche

17:43parce que

17:44comme elle était

17:44mal nettoyée

17:45elle n'était pas bonne

17:46en revanche

17:47on la vendait

17:49aux hôpitaux

17:49pour soigner

17:50les grands brûlés

17:50si ça peut vous donner

17:52une notion

17:54de ses pouvoirs

17:56de régénérescence

17:57des cellules

17:57quand même

17:58beaucoup en dermatologie

18:00on l'utilisait

18:01pour apaiser

18:02tout ce qui était

18:02eczéma

18:02psoriasis

18:03les mycoses

18:05les hémorroïdes

18:06enfin vous voyez

18:07elle a vraiment

18:07un pouvoir

18:08sur la santé

18:08et en plus

18:10sur la beauté

18:10de la peau également

18:11à côté duquel

18:13on ne peut pas passer

18:14on peut faire tellement

18:15de choses avec le chanvre

18:16en plus

18:16qu'il faut vraiment

18:17c'est une plante

18:18à découvrir

18:18elle couvre à elle

18:20toute seule

18:20tous les besoins

18:21de l'humain

18:21basique

18:22on peut s'alimenter

18:23se soigner

18:24prendre soin de soi

18:25construire sa maison

18:26s'habiller

18:26communiquer

18:27puisqu'on fait du papier

18:28on peut faire des habitacles

18:29en plastique

18:31simili plastique recyclable

18:32donc vous voyez

18:33c'est une plante

18:33qui mérite vraiment

18:35d'être connue

18:35vraiment qu'on la développe

18:37elle est bonne

18:38pour l'humain

18:39pour la terre

18:40pour les animaux

18:42c'est vraiment

18:42la plante

18:43par excellence

18:44à l'occasion

18:45de l'opération

18:46ferme en ferme

18:46le public est venu

18:47nombreux pour découvrir

18:48cette culture méconnue

18:49curieux

18:50souvent surpris

18:51les visiteurs

18:51repartent avec un tout autre

18:52regard sur cette plante

18:53et sur ceux

18:54qui la cultivent

18:56Sandra Viennet

18:56et son mari

18:57eux espèrent avant tout

18:58transmettre leur engagement

18:59celui d'une agriculture

19:00durable

19:01locale

19:02et vertueuse

19:02merci d'avoir suivi

19:05votre journal

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