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NovitàTrascrizione
00:00Il successo internazionale del Granapadano traina a rialzo le performance 2024 di Gardalatte,
00:07fra le più importanti realtà cooperative della filiera al lattiero Casearia Lombarda,
00:12che archivia un'annata da record.
00:14Le esportazioni stanno andando decisamente bene.
00:17Nell'arco del 2024 hanno fatto un 9,15% in più rispetto al 2023.
00:23Ormai le esportazioni pesano per il 51,2% del totale,
00:27per cui devo dire che grazie all'incremento dell'esportazione ci ha permesso di compensare ampiamente
00:35quello che c'è stata una leggera contrazione per quanto riguarda i consumi interdi.
00:38Il bilancio 2024 ha chiuso con un valore della produzione in crescita del 16%
00:44ed è arrivato a 93,4 milioni di euro.
00:48La liquidazione ai soci sarà pari a 72 centesimi al litro più IVA.
00:52Nello scorso anno i conferimenti a Gardalatte sono aumentati del 3%,
00:56raggiungendo quota 1,220 milioni di quintali di latte.
01:00Le vendite di materia prima sono diminuite del 3%,
01:04mentre le lavorazioni interne sono cresciute del 4%.
01:07Il 91% del latte lavorato è stato destinato a Grana Padano,
01:12che supera le 157 mila forme,
01:15il 9% a Provolone,
01:17mentre quelle del burro sono aumentate del 53%.
01:20In un clima decisamente ottimista non mancano però le preoccupazioni
01:24con la minaccia dei dazi paventati dal presidente americano Donald Trump.
01:29Sostituire un mercato come quello americano,
01:31che pesa per circa 215 mila forme,
01:34non è sicuramente facile.
01:36Poi oggi trovare dei mercati alternativi ci vuole tempo e risorse.