90ª EXPOZEBU: entrevista com o Gerente de Corte Zebu Alta Genetics, Rafael Oliveira

Canal Terraviva

Siga o Terraviva nas redes sociais:  https://www.facebook.com/canalterraviva https://www.instagram.com/canalterraviva/ https://twitter.com/canalterraviva  Baixe o app do Terraviva e fique por dentro de tudo o que acontece no agro!  Google Play: http://bit.ly/2NSKGFk​ Apple: https://apple.co/2GekKji  #terraviva

Transcript

00:00Ô Rafael, bom dia, antes de mais nada.

00:03Eu conversava... Bom dia primeiro.

00:05Bom dia, Tavinho. Bom dia a todos do dia a dia rural aí que nos assiste.

00:09Às vezes, eu fico olhando, e aí eu tava conversando até com o...

00:15Quem que é do Brama, que esteve aqui? É Gustavo, né? Se não me engano, é o do Brama.

00:19E aí eu falei, esse negócio de raça é uma coisa que tem hora que uma sobe, aumenta, cai no gosto,

00:24depois quase desaparece, depois volta uma outra.

00:30Aí o Cinde hoje tá numa explosão muito grande.

00:33Teve até uma festa do Cinde ontem que nós tivemos lá, uma premiação que eles fizeram.

00:3815 anos atrás, 20 anos atrás, ninguém sabia quem era o Cinde.

00:43Às vezes eu fico pensando, às vezes parece que não há comparação.

00:46Parece cachorro, né? Tem cachorro que entra na moda, depois desaparece.

00:50E o Nelore pintado, de repente, da noite pro dia, caiu no gosto, né?

00:55É, tá bem assim...

00:57Existia, mas não era trabalhada.

01:00Ela teve uma força muito grande nos últimos, creio que, 8 anos pra cá, já teve um...

01:06A Alta abraçou o Nelore pintado, já foi a primeira central, possivelmente, a abraçar o Nelore pintado,

01:12com o trabalho com o João Antônio, da V3.

01:14Aí, tá vendo? Eu não tinha nem combinado esse assunto com ele, mas quando eu vi o Nelore pintado aí...

01:18Então, a Alta foi a pioneira.

01:19Foi, junto... Sim, em termos de touro, de central com maior volume, creio que sim.

01:24E tanto pintar de vermelho quanto pintar de preto.

01:26E hoje é uma realidade muito forte.

01:30O Nelore pintado tem alguns trabalhos fantásticos de seleção.

01:34E o trabalho do João Antônio mesmo, lá do Nelore V3, é um trabalho que...

01:39respaldado em melhoramento, acho que isso é importante, né?

01:42Porque lá atrás, o Nelore pintado, o pessoal queria olhar só a pinta.

01:45Hoje, não. Você já consegue utilizar indivíduos, Nelore da variedade de pinta, né?

01:50Que a gente chama, pintar de preto ou de vermelho, da raça Nelore,

01:54que consegue entregar muito próximo ao que o Nelore branco, o Nelore cinza, que a gente chama, entrega.

01:59Então, a evolução é o que manda, né?

02:02Acho que o que faz uma raça entrar na moda e desaparecer é muito a questão do trabalho de melhoramento e de seleção envolvido.

02:09Não, e outra funcionalidade e o que ela entrega, porque...

02:13Então, quer dizer, existe uma diferença entre o Nelore, que a gente chama de branco, cinza, e o Nelore pintado.

02:18Existe alguma diferença que não é só a questão da pinta?

02:22Na verdade, a raça é só a variedade, a variedade de pelagem só.

02:27Mas, como a população do Nelore branco, vamos dizer assim, ela é muito maior,

02:32você aceita a maior pressão de seleção, o que aumenta a questão do melhoramento genético.

02:37Mas o Nelore pintado, hoje, através da seleção e dos trabalhos que vêm sendo desenvolvidos aí, na variedade também,

02:45ela é uma raça que tem tudo, está entregando tudo que o Nelore precisa entregar.

02:50Então, para quem gosta da variedade de pelagem, é uma raça que entrega bastante.

02:55Para quem não quer o pasto branquinho, que nem neve, põe o Nelore pintado, que aí tem um outro atrativo.

03:00E é bonito, eu já fui em fazendas que trabalham, principalmente, eu sou suspeito, eu gosto muito da variedade branco e vermelho.

03:09É fantástico.

03:11Você prefere vermelho?

03:12É, por gosto, mas eu fui em fazendas já que tem 200, 300 vacas pintadas no pasto, é bonito.

03:18É, eu não vi nenhum rebanho assim ainda no pasto, mas deve dar um contrato bonito com o Verde.

03:27Vem cá, a Alta é uma das nossas grandes empresas aí de inseminação e genética, de modo geral.

03:33Como é que está a Exposebu para vocês?

03:36Está fantástica, acho que não poderia ser diferente.

03:38É a 90ª Exposebu, data comemorativa, é uma feira especial.

03:42Está aí com muita visitação, bons negócios.

03:47Acho que está vindo que agora que a gente fala assim, o pecuarista, falando na parte de corte, né, que é a minha área,

03:52ele está muito profissionalizado.

03:54Então, a estação de monta, ela começa em outubro.

03:57Mas o planejamento dessa estação que começa em outubro, na maioria do país, né,

04:01já foi começado a planejar o ano passado.

04:03E agora é o momento de se fazer visitas em centrais, vamos dizer assim,

04:07para olhar os touros jovens que estão entrando dessa safra para ser utilizados na estação de monta.

04:13Então, vamos dizer assim, a grande maioria dos clientes nossos que estão indo lá na Alta hoje

04:18está indo atrás das novidades.

04:20Então, assim, a Alta se preparou bem.

04:23A gente foi nas fazendas a partir de janeiro já contratando os touros dessa safra.

04:28Justamente para Exposebu, a gente conseguiu mostrar.

04:30Então, esse planejamento lá de trás já tem reflexo agora, que vai ter reflexo nas vendas.

04:36Não monta, não as vendas no fundo.

04:37Isso.

04:38E como é que está o cardápio? Está bom?

04:39Está bom, está bom.

04:41Eu acho que o portfólio da Alta...

04:44Alta é a empresa líder na parte de corte.

04:47A cada duas doses de Nelore vendida no Brasil, uma sai da Alta.

04:50Então, assim, a gente tem uma bateria muito forte.

04:53Mas esse ano, dentro das fazendas que eu visitei, com certeza todas as fazendas

04:58entregaram a melhor safra da história da fazenda.

05:02Então, eu acho que a evolução genética que está acontecendo, mas buscando um biotipo,

05:08não só avaliação genética, a entrega está sendo fantástica.

05:10Você já tocou no assunto, mas era isso que eu queria perguntar.

05:13O que os criadores estão procurando?

05:16Deve ter algum foco principal.

05:17Sim, hoje, vamos dizer assim, pensando em biotipo, é um animal de frame mediano,

05:23com muita musculatura, caracterização racial, boa estrutura.

05:26Em termos de avaliação genética, o Nelore é a base do rebanho nacional, vamos falar do Nelore.

05:32Seja através do rebanho puro ou do cruzamento industrial,

05:35sempre tem que passar por uma vaca Nelore boa.

05:37Então, acaba que hoje a busca por características voltadas para a fêmea,

05:44tanto habilidade materna, como precocidade sexual e fertilidade,

05:47está sendo muito buscada.

05:49Ainda mais agora, nos últimos três anos, que se abateu muita fêmea,

05:53a reposição passa a ser fundamental.

05:55E a reposição de boas fêmeas passa para o melhoramento genético.

05:59Então, as características maternais são importantes.

06:02Então, o que a gente fala de animal multiqualificado,

06:04o animal que traz o biotipo com avaliação genética equilibrada

06:08é aquilo que a gente busca e aquilo que o mercado tem buscado.

06:11Você tocou num ponto aí, se abateu muitas fêmeas nos últimos tempos

06:15e o abate de fêmeas ainda continua.

06:18Então, o preço do bezerro vai subir, já está subindo e vai subir mais ainda.

06:23E outro detalhe, a Lilian das Bias esteve aqui

06:26e o relatório do primeiro trimestre desse ano

06:29apresenta um crescimento na inseminação de 10,5%, se eu não me engano,

06:33para o gado de 11,5%, para o gado de leite.

06:38Isso significa uma tendência de alta do mercado,

06:40juntando essas três coisas, abate de fêmea,

06:43pouco bezerro e preço subindo e aumento da inseminação.

06:48O que é a diretriz da venda de fêmea é o bezerro.

06:51A falta do bezerro.

06:52E ela passa pelo abate de fêmea, igual você comentou.

06:55O primeiro continua abatendo muito fêmea,

06:57a gente achou que daria uma desaceleração, principalmente em março,

07:00mas teve um abate grande.

07:03O preço do bezerro começou a reagir,

07:05a gente já vê em algumas praças o bezerro de qualidade,

07:07já sendo comercializado, é o Nelore a 13,5%, 14 reais o quilo,

07:12e o meio-sangue a 15 reais o quilo,

07:14então, meio-sangue antigo, que a gente fala.

07:17Então, sim, essa impulsionada do preço do bezerro

07:20começa a atrair o cliente da inseminação de novo.

07:24Ele vai ter que reter fêmea, vai faltar bezerro no mercado,

07:27consequentemente, vai faltar o boi no confinamento,

07:31a rouba sobe, tudo sobe, e a venda de sêmen dispara.

07:35A expectativa é que a partir de julho,

07:37a rouba já comece a dar um crescimento maior,

07:40o preço do bezerro elevar, e a venda de sêmen também.

07:43Ele está bem preparado para isso, com a bateria forte, estoque alto.

07:46Você que anda bastante por aí,

07:49como o criador tem visto aí a questão das variações climáticas,

07:54porque isso interfere diretamente no pasto e aí atrasa as coisas.

07:58Por exemplo, eu sei que, você me disse,

08:00os girassóis atrasaram a florada lá naquele campo de girassóis,

08:04na entrada da alta,

08:06e a condição climática influenciando no pasto

08:10também mexe aí com o ciclo da pecuária.

08:12Sim, nós tivemos dois anos de seca muito severa,

08:16em várias regiões importantes do Brasil,

08:19morte súbita de pastagem, foi terrível, principalmente no ano passado.

08:25Esse ano já está um pouco mais atípico,

08:26a gente começou com um ano muito forte de chuva,

08:30tivemos um veranico, até o Geração não nasceu,

08:33atrasou uma semana,

08:37por causa desse veranico que a gente passou,

08:39logo que a gente plantou, mas agora estão lindos lá,

08:42quem quiser visitar a alta para tirar foto,

08:44pode ir, porque está bonito.

08:45Mas, assim, esse é um ponto interessante,

08:49que é a faca de dois gumes que a gente fala.

08:53Quando se tem um problema de clima, principalmente seca,

08:57a estação, atrasar a estação,

09:00essa é uma faca de dois gumes,

09:02porque se você começar a estação definida,

09:06que geralmente começa dia 15 de outubro,

09:08na grande maioria, 10 de outubro, mais ou menos,

09:10se você atrasar ela por causa de chuva,

09:13ah, não choveu, eu não vou seminar.

09:15Você acaba jogando a estação do outro ano,

09:18mais para frente.

09:19É o efeito cassado.

09:20Então, assim, ou você mantém,

09:21assume o risco de ter uma menor fertilidade,

09:27resultado no começo,

09:28mas você vai ter ela sempre ajustada.

09:31Agora, se você atrasar,

09:32acaba que depois você ajustar ela de novo,

09:35nos outros anos, é complicado.

09:37Mas o pecuarista, ele está atento a isso,

09:40eu acho que o planejamento,

09:43como eu falei,

09:43o planejamento tem que ser muito bem feito.

09:45A estação de monta de 2025,

09:48que a gente vai começar agora,

09:492025, 2026,

09:50ela começou, na verdade, no ano passado.

09:53Então, assim,

09:54esse ajuste é importante.

09:56Então, o clima, ele tem sido,

09:58a gente não imaginava um clima com,

10:01igual está agora,

10:01com muita chuva em vários países,

10:03em vários estados,

10:04com muita chuva,

10:05mas, se Deus quiser,

10:08vai regularizar de novo

10:10e tudo vai dar certo.

10:11E sempre deu, né?

10:12É porque essas oscilações de tempo

10:13sempre ocorreram,

10:14estão ocorrendo de uma forma mais frequente,

10:17de uma forma mais intensa.

10:18Mas você falou uma coisa

10:19que é importante tentar manter

10:21o ciclo das coisas,

10:24porque depois,

10:24para você acertar o relógio,

10:25fica mais complicado.

10:26É complicado.

10:27Eu estava vendo que você falou

10:27uma coisa muito interessante.

10:30O pecuarista está cada vez mais profissional.

10:33Eu falo que, sim,

10:34o ciclo pecuário.

10:35Nunca se falou tanto em ciclo pecuário

10:37igual no último ano.

10:40E o ciclo pecuário,

10:41ele sempre existiu,

10:42mas acho que ninguém nunca

10:43se atentou a ele.

10:45Agora, todo mundo já sabe.

10:47A gente sabe que,

10:48daqui a três, quatro anos,

10:50vai ter baixa de novo.

10:51A gente tem que estar preparado para ela.

10:53É que é meio no natural, né?

10:55Vai ser assim mesmo.

10:56A vontade no boi para a cruza

10:58vai dar em tal época,

11:00x, y, z e tal.

11:01Mas aí começam as interferências.

11:03Sim.

11:03O pecuário tem que estar atento.

11:04E o tempo, o clima,

11:05vamos falar assim,

11:06em todas as fazendas

11:07que a gente tem visitado,

11:08a gente nunca ouviu tanto

11:09aquelas estações de pluviométrico

11:12em fazenda.

11:13Eles estão atentos a isso também.

11:15Então, eu acho que a profissionalização,

11:16o uso de informação,

11:18a tecnologia no campo,

11:19antes a gente via muita tecnologia

11:20na agricultura.

11:21A pecuária,

11:22ela está se profissionalizando,

11:25se intensificando,

11:26se modernizando,

11:28ficando tecnicamente melhor

11:30usando tecnologia justamente para isso,

11:33para não ser pego de surpresa.

11:34E por isso que eu acho que a inseminação,

11:36ela vem crescendo, lógico.

11:38É uma tecnologia barata,

11:39porque você consegue agregar,

11:41às vezes, 30, 40 quilos

11:42numa safra.

11:44Sem dúvida.

11:44Com um sêmen de R$ 25,00.

11:46Então, a gente fala que o peso,

11:49o quilo,

11:50é mais barato que tem

11:51através da inseminação.

11:52Então, por que a inseminação

11:54vem crescendo?

11:54Hoje, a gente já se fala em 24%,

11:5625% das sêmenas de corte inseminadas.

11:59Cresceu bem,

12:00mas tem muito para crescer.

12:01Então, tem muito para crescer,

12:02mas vem crescendo bastante.

12:03Então, eu acho que isso é muito

12:04uso de tecnologia.

12:06A agricultura,

12:08ela vem impulsionando a pecuária

12:10a ser produtiva também.

12:11É, o próprio Everardo,

12:13que agora está em um cargo mais alto

12:14no comando,

12:15não só da Alta,

12:15mas também da Gênica.

12:16Isso, ele assumiu

12:18a diretoria da URUS no Brasil.

12:20Da URUS.

12:20Então, o próprio Everardo,

12:22ele é famoso

12:23sempre pela aquela frase famosa dele,

12:26que é o seguinte,

12:26não é que a gente insemina pouco,

12:2810%,

12:29estou dando um número aqui

12:30que está até bem pouco tempo.

12:32É que tem 90% ainda para inseminar.

12:35Já está em 24%,

12:36quer dizer, já cresceu bem.

12:37É, porque o corte,

12:38ele insemina mais do que o leite.

12:39Então, se você tiver a média,

12:41vai dar, acho que em torno de 17%, 16%.

12:43Está bom.

12:45Rafael, muito obrigado pela presença aqui.

12:47Eu que agradeço, Tavim,

12:48fazer o convite para todos visitarem a Alta

12:50lá na central,

12:51está linda,

12:52com os girassóis floridos agora.

12:54Então, vale a pena.

12:55E também ver a bateria forte.

12:57Muito obrigado, Tavim,

12:57parabéns pelo programa.

12:58Eita, o pecuarista está botando

13:00o pluviômetro no pasto

13:01para poder saber

13:02a chuva quando cai

13:04e quanto.

13:06E a Alta não vai ter que pôr

13:07para não errar no girassol.

13:08Não, você vai ter que comprar

13:09um telefone para falar com o São Pedro.

13:11Também.

13:12Eu não sei o número dele,

13:13mas alguém deve saber.

13:15Tchau, abraço na turma.

13:16Abraço, obrigado, de bom.

13:18Bom,

Categoria

Transcrição

Recomendado