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Roland Motte, jardinier : les meilleures plantes pour un potager productif
ici Sud Lorraine
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28/04/2025
Vous voulez récolter des légumes et des fruits en abondance ? Roland Motte, notre jardinier, partage avec vous son choix de plantes les plus productives et les conseils pratiques pour réussir votre potager !
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Si vous avez envie de récolter vos propres légumes, vos petits fruits, vos fruits même,
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c'est le moment de choisir les plantes les plus productives.
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Du côté des légumes-fruits, votre choix pourrait bien se porter sur la famille des cucurbitacées,
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en commençant par les courgettes et les concombres.
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Ces deux plantes sont très faciles de culture,
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il leur faut du plein soleil, un suivi d'arrosage, et le paillage est bien à ce niveau-là.
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Optez pour un treillis pour les concombres afin de les faire grimper.
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Placez les aromatiques mélifères à leur proximité pour favoriser la pollinisation.
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Les potirons et les citrouilles ont besoin des mêmes conditions avec juste un peu plus de place
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parce que les tiges sont très longues.
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Et il ne faut pas qu'on oublie la star des potagers.
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On pense évidemment aux tomates.
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Et les pieds de tomate cerise ont l'avantage de ne pas se tailler,
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d'être plus résistant au mildiou et de donner énormément de mets aux premières gelées automnales.
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Privilégiez une installation toujours au soleil.
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Du côté des légumes feuilles, les bêtes, appelées aussi les poirets ou les blettes,
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poussent sans contrainte.
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Vous aurez des légumes verts à foison.
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Et il y a aussi des plantes pérennes qui vont durer plusieurs années.
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C'est le cas par exemple du chou de menton.
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Côté légumes graines, les haricots nains et les petits pois nains proposent une récolte rapide jusqu'à octobre.
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Ils sont dits nains car il s'agit d'une plante qui n'est pas grimpante.
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Mais les légumes, eux, affichent évidemment la taille habituelle.
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Pour les légumes racines ou les tubercules, les pommes de terre, les carottes, les radios et les betteraves
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demandent seulement un suivi en arrosage si l'eau du ciel faisait défaut.
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Évidemment, il y a aussi les fruitiers comme les pommiers, les petits fruits, les fraises, les framboises et bien d'autres encore.
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Sous-titrage Société Radio-Canada
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