La venta de carne de pescado se incrementa en los días previos a la Semana Santa, especialmente para el Viernes Santo, que es feriado a nivel nacional.
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00:00Ya están todos los camiones aquí en la zona del mercado Los Bosques instalados para iniciar la venta de pescado.
00:07Sin embargo, desde muy temprano inició un operativo a la cabeza del Senasac y ya van 11 camiones precintados.
00:13Queremos mostrarles a esta hora de la mañana uno de los lugares donde ya se encuentra realizando todo el trámite
00:19para poder llevarse toda la mercadería que ha llegado en camiones.
00:25Cuéntenos por favor, hasta el momento, cómo avanza el operativo.
00:28Estamos nosotros haciendo las gestiones que nos han indicado nuestras autoridades para hacer el resguardo de una seguridad segura
00:37para estas fechas festivas que es Semana Santa.
00:41Hemos presentado en coordinación con el Senasac 11 camiones, los cuales no tenemos la documentación,
00:48no las han podido exhibir ya que no hemos encontrado a los propietarios.
00:52Estamos aguardando con el resguardo de la Guardia Municipal.
00:55¿Y en este momento también se está controlando aquí algún pescado que esté descongelado, que esté en mal estado, que tenga algunas características especiales?
01:03Exactamente, estamos con inocuidad y vigilancia alimenticia tanto del gobierno municipal como el Senasac y nuestra institución,
01:10Viceministerio de Defensa del Usuario y Consumidor, verificando que los productos estén aptos para el consumo
01:15y tengan una refrigeración, una exhibición en el lugar adecuado con la cadena de frío que requiere este producto.
01:23¿Ya han detectado alguno de los camiones que tengan pescado en mal estado?
01:27No, no.
01:28El único que hemos podido verificar hasta ahora es el que ya está comercializando, es el que cuenta con toda la documentación y con la cadena de frío que requiere el producto.
01:39¿El tema del precio también se está controlando?
01:41Sí, también estamos exigiendo que el derecho a la información que tienen los usuarios, la lista de precios que ha emitido el gobierno municipal,
01:50esté exhibida en cada uno de los lugares que están comercializando.
01:52Muy bien, muchísimas gracias. Es el informe que tenemos, queremos mostrarles también, sin embargo, cómo se encuentra la avenida,
02:00donde normalmente se alojan estos camiones. Vemos año a año que genera congestionamiento vehicular.
02:07A esta hora de la mañana no podemos verlo porque no hay mucho tránsito.
02:12La cantidad de camiones con relación al año pasado también se ha visto disminuido.
02:16Vamos a ver en las próximas horas si es que llegan más vehículos que traigan este pescado que va a ser donde la gente se va a consumir durante este día de viernes santo.