Nuvem de Café

Receita da Boa

Uma receita fácil e prática, perfeita para a sobremesa do fim de semana

Transcript

00:00Para comemorar a Semana Santa, minha gente, e o dia de hoje, vamos ter uma nuvem de café.

00:06Olha que lindo! Se liga na lista de ingredientes.

00:10Uma caixa de leite condensado, 30 gramas de cream cheese, que é chique,

00:15meia caixa de leite condensado, duas colheres de café coado, uma caixa de biscoito champangne.

00:22Vamos embora agora para o modo de preparo, mulher.

00:26Lembrando, ingredientes bem direitinho, passa a pasta da receita no sovaco de mecha, ali no QR Code.

00:33Lembrando que o leite condensado, geladinho, minha gente.

00:36Geladinho, né, Messinha?

00:37Aí ele vai bater sozinho.

00:39Não é, menino?

00:39Você vai botar ele sozinho aí.

00:41Ele vai bater sozinho.

00:42É, não vai botar creme de leite para bater sozinho.

00:44Agora eu entendi.

00:46Ele vai bater sozinho, só porque ele está gelado, ele vai bater sozinho.

00:50Arrasou.

00:51Ele é inteligente.

00:52Mulher, assim mesmo eu comeria?

00:53Comeria.

00:53Ô, Glória, geladinha, se eu pegar só os morangos, a banana e preu.

00:59Olha, vai bater só ele, né?

01:00É, é que você bota.

01:01Por que, Messinha?

01:02Você quer que vai bater só ele?

01:03Porque o creme é só ele.

01:05Bora.

01:06Na velocidade mais alta.

01:09Arrasou, rapaz.

01:11Aí ele vai ficar bem durinho.

01:14Aí a gente vai reservar e vai fazer o do creme X, que é o creme X com outra metade do leite condensado.

01:21Arrasou.

01:22Rapaz, aí é facinho, né?

01:23É fácil, não leva fogo.

01:25É só isso.

01:26É só isso.

01:27Ô, Glória, moleque.

01:28Coisa boa.

01:30Cadê?

01:30Quando é que sabe?

01:31Ele vai demorar, demora um pouquinho, assim, porque ele vai ficar mais grosso.

01:34Ele vai ficando firme.

01:36Ele vai ficando mais firme.

01:37É.

01:38Olha que coisa boa, rapaz.

01:40Fez de ficar fogo, nada.

01:41Fez de botar outro ingrediente.

01:42Não fez de botar amido e milho.

01:45Não.

01:45É.

01:46Arrasou, já engrota por ele mesmo.

01:48Olha que delícia.

01:50Eita, Glória.

01:54Arrasou, moleque.

01:55É uma sobremesa boa, fácil e simples.

01:58Isso.

01:58Graças a Deus na Santa.

01:59Sof.

02:05Rapaz, tá barulhentinho, não tá, né?

02:07Ele faz.

02:08Derriga um pouquinho, um pouquinho.

02:11Derriga um pouquinho pra eu pensar com meus próprios pensamentos.

02:14Ele já tá mais...

02:15Ô, Mestre, você não tá fazendo barulho demais, não?

02:16É assim, meu, né?

02:17Não.

02:17Ó, vê?

02:18Ele ainda não tá tão firme.

02:19Tem que botar mais.

02:21Produção, bota uma música aí, por favor, porque o negócio tá alto.

02:25É a lesia.

02:25De gostosa.

02:26Ela passa a balançar, né?

02:28Olha, Mestre.

02:28Não, não, não.

02:29Não, não, não, não.

02:33Energia de gostosa.

02:35Lívia, cadê?

02:36Energia de gostosa.

02:40Tá balançando a leite.

02:44Aumenta mais, Mestre.

02:45Eu posso todo...

02:45Você tá me falso, então.

02:47Eu tô todo inexplicável aqui.

02:50A maioria, Mestre, tá normal, não, Mestre?

02:53É assim, hein?

02:54Meu Deus.

02:55Ele vai endurecer, vai endurecer Mestre?

02:57Ó, vamos deixar um pouquinho, moleque.

03:01Vamos esperar endurecer, engraçado.

03:04Enquanto dança com a gente.

03:07Enquanto solta, cadê?

03:08Essa foi tudo na mão.

03:15Que gostosa, olha aí.

03:25Ó, ó.

03:26Oi?

03:26Vê.

03:27Vê.

03:27Pega agora pra você ver como tá aqui mais.

03:29Tô nervosa com esse identificador, Mestre.

03:31Ó, Maga.

03:32Eita, menina, parece um sorvete.

03:34É?

03:36Pega com a espátula e mostra.

03:38Olha aqui, meu sorvete, menina.

03:38Pega a espátula e mostra a textura.

03:40Dá pra fazer sorvete assim?

03:41Não.

03:42Depois daqui botar no freezerzinho, não dá, não?

03:44Vê.

03:44Sorvete é a base de gema, tu sabe?

03:47Mulher.

03:48Aí.

03:48Ó.

03:49Dá pra fazer sorvete, Mestre.

03:51Tá isso aqui no freezer?

03:52Não, não.

03:53Bota aqui, não, bonita.

03:54Ah, nem, não?

03:54Não.

03:55Pô.

03:56Ai.

03:57Agora, tira daqui, bota aqui.

03:58Aí, pô, tá onde, Mestre?

04:00Ai, a gente vai montar ali.

04:01Menina.

04:01Ó, isso aqui pro freezer.

04:02Já era.

04:03Pra mim, já.

04:04E se você bater mais, ele fica mais fino ainda.

04:06Menina, e só com leite condensado.

04:07Aí, agora você vai botar o creme cheese aí.

04:09Posso usar essa daqui?

04:10Pode.

04:11Foi, Bora.

04:12Creme cheese, chique.

04:15Mestre, a pessoa não quiser botar creme cheese.

04:18Ou não tem, ou é caro.

04:19Você pode usar uma ricota.

04:21Não, é melhor creme cheese mesmo, moleque.

04:22Pelo amor de Deus, ninguém merece ricota.

04:24Fica bom, ricota.

04:24Eu fui vegana há muitos anos, viu?

04:26Mas não me vejo com ricota, não.

04:27Pelo amor de Deus.

04:29Tem gosto de nada, Mestre.

04:30Tá, e você tempera.

04:32Assim.

04:33E aí, compra um negócio caro com gosto de nada pra temperar.

04:35Sim, bota a ervazinha e bota um pouquinho de sal.

04:37É melhor eu temperar outra coisa do que uma ricota cara.

04:40Não tem gosto de nada.

04:42É melhor pegar uns pedaços de macaxeira, que é mais barato.

04:45E finge, que é o queijo.

04:47Oxi, eu não vejo sentido nem ricota, não.

04:49Compre creme cheese, moleque.

04:51Pode ser caro, mas é melhor do que ricota.

04:53Nossa, ciboura.

04:55Nada contra, mas não gosto.

04:57Não tem gosto de nada.

04:58Aí, pô, bota um limãozinho, bota um temperinho.

05:01Nunca vi ricota ficar bom.

05:03Desculpa quem gosta, mas nunca vi.

05:06Ué.

05:07Pronto.

05:07Eita, creme cheese com leite condensado.

05:10Nunca dá errado isso aqui, Mestre.

05:12Nunca dá errado, né não, Rachinha?

05:14Ô, Glória.

05:17Pronto.

05:17Show.

05:18Aí a gente vai colocar um pouco desse creme aqui na base.

05:21Aí.

05:23Topzeira.

05:24Vê.

05:24Mestre, isso tá um sorvete, pô.

05:26É.

05:26Só precisa ir por freezer.

05:28Um sorvete de um ingrediente só.

05:30A gente vai fazer assim.

05:30Eu vou testar isso em casa, Vicente.

05:32Mas aí não vai ficar cristalizado, Maga.

05:37Vai ficar gelo.

05:37Eu acho que vai ficar.

05:38Pronto.

05:38Aí a gente vai molhar o biscoito.

05:40Bora, molhar o biscoito.

05:42Ei, tu não tem uma música, né?

05:43É hora de molhar o biscoito.

05:45Como é?

05:47Gabriel Pensador.

05:505x8.

05:51Tá na hora de molhar o biscoito.

05:54Gananço.

05:54Tá na hora de afogar o ganso.

05:56É.

05:58Acho que eu sabe tudo, né?

06:01Vamos lá.

06:02Os gans dos desenhos animados.

06:06Não é não?

06:06De jeito.

06:07Sim.

06:09Não é não?

06:10Olha.

06:11Vou botar dois, né?

06:12Aqui do lado.

06:14Joga essa bunda, vai.

06:16Joga essa bunda, vai.

06:18Bota um.

06:18Joga essa bunda, vai.

06:20Focinho, tá?

06:21Não bota muito.

06:22É só pra cobrir, né?

06:23É.

06:23Deixa comigo, mãe.

06:26Bota a mentada.

06:29Tá bom?

06:31Tá bom.

06:33Méssia, tu me contrataria, Méssia, pra trabalhar contigo?

06:36Contrataria.

06:36Você não chanta e ia aprender tudinho.

06:38E é?

06:39Oh, rapaz.

06:40Agora de novo.

06:41Arrasei.

06:43Méssia, calma.

06:43Mas aqui é baunilha com água, é?

06:45Não, isso é café.

06:47Ah, é o café.

06:47É de café.

06:48Sim.

06:49Quem quiser também pode botar baunilha, né?

06:51Pode sim.

06:52Quem não gostar tanto de café.

06:52Mas aí, como você é de café.

06:54É com café.

06:54Aí, o de baunilha, você vai botar baunilha.

06:56Você vai pegar o soro do creme de leite, botar um pouquinho de baunilha.

07:02Ah, e é com soro?

07:03É, não é leite normal, pode não?

07:04Pode, mas vai ficar sem sabor.

07:06E de preferência, eu vou colocar um pouquinho de conhaque ou um uísque.

07:08É o que, Méssia?

07:10Pode não, Méssia.

07:11Semana Santa não, Méssia.

07:12Pode não?

07:13Conhaque pode, pronto, um uísque.

07:15Pode.

07:16Pode só vinho, Méssia.

07:17É?

07:17Então, bota a vinho.

07:18Sei não, moleque.

07:19Pode não.

07:20Conhaque, é?

07:21Fica bom?

07:22Fica.

07:23Arrasou.

07:23É que aqui já tá pra baixo.

07:24Eu não sei mais como é que eu melo.

07:25É que eu pede duas colheres, mas eu botei mais, entendeu?

07:27É.

07:28Pronto.

07:31E...

07:31É.

07:31Pode quebrar se quiser.

07:32Dá pra botar com baunilhazinha também, Vici?

07:35Uhum.

07:36Cafezinho, quem gosta de cafezinho é bom também.

07:38Vou quebrar um.

07:39Quebra.

07:39Bota aí.

07:41Topzeira.

07:42Olha aí, ó.

07:42No graus.

07:44Show.

07:44A gente vai finalizar com isso.

07:46A gente pode fazer em camadas, se tiver uma travessa maior.

07:49Sim.

07:49Agora vê, minha gente.

07:50Facinho de fazer, né não?

07:52Vou tirar aqui da frente.

07:54Topzeira.

07:55Facinho de fazer, com pouco ingrediente.

07:58E tem cara, Méssia, que fica bom demais, velho.

08:00Fica.

08:01Aí o...

08:01Isso tá com cara de...

08:02Qual é o nome?

08:02É tiramisu o nome do negócio?

08:03É, exatamente.

08:05Tiramisu.

08:05Que é com café também, né?

08:06É, não parece.

08:07Só que é com queijo escarpone, né?

08:09Ô, amor.

08:09É de queim, né?

08:10É a tua, Méssia.

08:12Queijo o quê?

08:13Escarpone.

08:13Nunca ouvi falar na minha vida.

08:16Escarpone.

08:17É tipo...

08:18É tipo...

08:18Mascarpone.

08:19É...

08:20Mascarpone.

08:21Mascarpone.

08:22A diretora tá dizendo que é mascarpone.

08:23Nunca ouviu esse queijo, meu amor.

08:25Nunca.

08:26Vocês são chiques demais.

08:28Ah, se você não acha em todo canto ele, não.

08:29Arrasou.

08:30Pronto, aí agora tu vai pegar isso aqui, botar aqui em cima.

08:34Topzeira.

08:36Vamos acabar de montar.

08:40Enquanto a gente termina de montar, Méssinha...

08:43Aí depois que montar aqui, a gente leva a geladeira,

08:45pra depois você vir com o cacau em pó e polvilhar.

08:48Porque se você polvilhar agora e levar pra geladeira,

08:50ele vai ficar todo molhado.

08:51Ah, vai me melhorar, né?

08:53Arrasou.

08:54Então quanto tempinho de geladeira?

08:56Preferecer sobremesa sempre umas duas horas.

08:58No mínimo duas horas.

08:59Ai, Méssia, vai tá muito bom isso.

09:00Ô, Glória.

09:01Eu adoro esse programa, Méssia.

09:02Eu te amo.

09:03Agora, vamos colocar o cacauzinho aqui em cima.

09:07Que pode ser o chocolate também, né, Méssia?

09:08O que a pessoa tiver, né?

09:09Só que o chocolate tem açúcar, né, Maga?

09:11O cacau não tem quase açúcar.

09:12Esse é 50%.

09:13Então é melhor o chocolate.

09:14É, e quanto mais forte.

09:15Que é mais doce.

09:16É, e quanto mais forte, melhor, né?

09:1750% ou 100%.

09:19O cacau, né?

09:20É.

09:20Olha.

09:21Aí quebra, porque já é muita coisa doce.

09:23É, realmente, Méssia, eu também gosto de coisa doce.

09:25Aí você pode pegar uns grãozinhos de café e decorar.

09:28Ah, uns grãozinhos inteirinho, né?

09:30É.

09:30Boa, tá bom já?

09:31Tá.

09:32Vamos usar logo tudo pra não guardar.

09:34Olha, moleque, que coisa linda, gostoso, delicioso.

09:39Eita, que a gente vai comer bem hoje, Méssia.

09:41Bora.

09:42Bora.

09:44Top.

09:45É o experimento aquele lá, né?

09:46É, o que tá geladinho.

09:47Que já tá geladinho.

09:49Então, moleque, espero que vocês tenham gostado do programa de hoje.

09:52Beijo na Maga e até amanhã.

09:56Tchau.

09:56Vou até embaixo pra pegar o biscoitinho.

09:58Vou até embaixo, é?

10:00Agora, como ele tava fora, ficou mole, né?

10:01Ficou mole, né?

10:02Mas é porque ele tava fora, né?

10:03Eita, glória.

10:04Tchau.

10:06Hum, eita, merda.

10:08Tchau.

10:09Grau.

10:11Hum.

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